本文目录一览：

• 1、《十四五”旅游业发展规划》谋划布局，酒店转型迎来新生机
• 2、奢华旅行新时代，酒店巨头们的“海陆空三栖”布局之道
• 3、酒店消费方式有哪些
• 4、度假酒店设计要遵循哪些原则
• 5、2024年酒店业现状和发展趋势是什么
• 6、酒店观光旅游客人的市场细分

《十四五”旅游业发展规划》谋划布局，酒店转型迎来新生机

2024年是人类战胜新冠肺炎疫情的关键之年，深受疫情影响的酒店行业也正 探索 如何转型发展。2024年1月20日，国务院印发了《十四五” 旅游 业发展规划》（以下简称《规划》），其中提出到2025年， 旅游 业发展水平不断提升，现代 旅游 业体系更加健全， 旅游 有效供给、优质供给、弹性供给更为丰富，大众 旅游 消费需求得到更好满足”的发展目标，并对“十四五”时期 旅游 业发展作出了系统而科学的制度安排和政策部署。

《规划》提出了七项重点任务

一是坚持创新驱动发展，深化“互联网+ 旅游 ”，推进智慧 旅游 发展；

二是优化 旅游 空间布局，促进城乡、区域协调发展，建设一批 旅游 城市和特色 旅游 目的地；

三是构建科学保护利用体系，保护传承好人文资源，保护利用好自然资源；

四是完善 旅游 产品供给体系，激发 旅游 市场主体活力，推动“ 旅游 +”和“+ 旅游 ”，形成多产业融合发展新局面；

五是拓展大众 旅游 消费体系，提升 旅游 消费服务，更好满足人民群众多层次、多样化需求；

六是建立现代 旅游 治理体系，加强 旅游 信用体系建设，推进文明 旅游 ；七是完善 旅游 开放合作体系，加强政策储备，持续推进 旅游 交流合作。

《规划》的出台给乡村 旅游 、乡村经济振兴吹进了一股春风，给寒冬中的 旅游 酒店业带来了新希望，极大地提振了人们对于 旅游 业发展的信心。

我们知道，酒旅行业的高关联属性，导致相关联的产业链上能够衍生出更多就业机会，在带动经济发展方面有着其他行业不可比拟和替代的作用，但是酒旅业本身易受自然灾害、政治变化、国际环境等因素变化的影响，这就需要从政策层面给予更多保护。在《规划》提出的七项重点工作任务中，有两大关键要点，酒店经营人士可以借鉴参考：

1、推进智慧 旅游 发展

《规划》中指出，要创新智慧 旅游 公共服务模式，有效整合 旅游 、交通、气象、测绘等信息，综合应用第五代移动通信（5G）、大数据、云计算等技术，及时发布气象预警、道路通行、游客接待量等实时信息，加强 旅游 预约平台建设，推进分时段预约游览、流量监测监控、科学引导分流等服务。建设 旅游 监测设施和大数据平台，推进“互联网+监管”，建立大数据精准监管机制。

2、加快新技术应用与技术创新

《规划》中指出，要加快推动大数据、云计算、物联网、区块链及5G、北斗系统、虚拟现实、增强现实等新技术在 旅游 领域的应用普及，以 科技 创新提升 旅游 业发展水平。大力提升 旅游 服务相关技术，增强 旅游 产品的体验性和互动性，提高 旅游 服务的便利度和安全性。鼓励开发面向游客的具备智能推荐、智能决策、智能支付等综合功能的 旅游 平台和系统工具。推进全息展示、可穿戴设备、服务机器人、智能终端、无人机等技术的综合集成应用。推动智能 旅游 公共服务、 旅游 市场治理“智慧大脑”、交互式沉浸式 旅游 演艺等技术研发与应用示范。

受新冠肺炎疫情影响两年多以来，酒旅行业深受波及。其中，很多酒店举步维艰，一度影响发展，但疫情也催生酒店行业进入数字化转型加速期。随着市面上愈来愈多的改型酒店出现，智慧酒店的理念也开始被更多的人所了解。

从上世纪90年代起，我国酒店行业先后经历了豪华酒店、中高端酒店、经济连锁酒店的稳定发展阶段，2014年开始，行业整体成本不断上行，同质化竞争加剧，导致酒店业进入微利阶段。如今，随着物联网、云计算、大数据的发展，使得酒店得以通过信息化、数字化来高效地管理业务，解决了行业长久以来同质化严重、人住流程繁重、人力沟通、能源成本巨大等问题。

当中，智慧酒店所拥有的 科技 、智控、无接触入住、退房等众多的优势，亦是完美契合了酒店消费主体由70、80后到90后的转变与后疫情时代酒店行业的发展趋势。这一次《规划》的出台无疑给给寒冬中的 旅游 酒店业带来了春的希望，也极大地提振了人们对于 旅游 业发展的信心。

后疫情时代，传统酒店如何较低成本打造差异化优势，成为酒店业经营家们的思考重点，智慧酒店的出现既给酒店方快速、高效、低成本的升级、打造差异化优势；又为住客提供个性化、贴心细致、潮流的入住体验，在这高端品牌下沉、经济品牌上升，同质化严重、竞争激烈的环境下，主动“向前一步”迎合时代发展趋势，不妨是条好出路。

奢华旅行新时代，酒店巨头们的“海陆空三栖”布局之道

近日，安缦集团宣布与沙特邮轮公司Cruise Saudi合资开发豪华邮轮项目Sama，拥有50间露台套房和日式中庭花园的Sama号，计划于2025年下水。而不久前，由雅高集团掌舵的东方快车La Dolce Vita号也宣布将在2024年面世。传统酒店集团的副业版图扩张计划，在后疫情时代，开始朝着“交通+ 旅游 ”的多元化立体化形式发展......

火车/飞机/邮轮，酒店集团正在集体“攻陷”

空间秘探了解到，在2024年的最后一个月里，国际多家头部酒店集团对外发布了未来几年的豪华行程项目。而这些项目都有着一个共同点，即是住宿产品之外的产业。

比如四季酒店集团在本月初公布的2024年私人飞机旅行路线，是基于宾客对2024年行程的高度兴趣，推出的适合家庭出行的“非洲奇迹之旅”路线、人气回归的“永恒邂逅之旅”以及长达24天的“异国探险之旅”三大行程。在为期13天或24天的终极奢华体验之中，旅客将有机会体验和 探索 埃及、波拉波拉岛、英国、泰国等著名目的地，并入住由四季团队精心挑选的豪华住所。

与此同时，雅高集团也与意大利公司Arsenale s.p.a.联手，正式开启了东方列车的复兴之路。据悉，定义了奢华火车旅行的东方快车，将以全新的“甜蜜生活号”（La Dolce Vita）于2024年迎来第一批乘客。六列东方快车将通过标志性的旅行路线，穿越意大利境内的14个地区和3个国际目的地，从罗马到巴黎、伊斯坦布尔和斯普利特。

新列车以“甜蜜生活”为名，是受费里尼拍摄的著名电影《甜蜜生活》所启发，意在向 20世纪60年代意大利那个充满魅力、生活情趣和艺术热情的 历史 时期致敬。因此每列火车的六节车厢里，都融入了上述黄金时期的创意和工艺及其所有美丽的传统。

该列车配备12间豪华客舱、18间套房，1间超豪华套房以及餐厅、行政酒廊，并会在罗马的东方快车酒店Minerva停留一夜。而该酒店选址于罗马万神殿区的拉密涅瓦广场，预计将在2024年开业。

另一边，海上的奢华 旅游 市场也迎来一位眼熟的“年轻新贵”。安缦集团近日宣布正式进军邮轮市场，与沙特邮轮公司Cruise Saudi合资开发豪华邮轮项目Sama，将于2025年下水。该邮轮全长183米，拥有50间自带阳台的套房，并配备日式中庭花园、洞穴造型的水疗中心、俱乐部休息室、海滩俱乐部（游客可以直接进入邮轮尾部的水域）、多个餐厅和两个直升机停机坪。

海陆空三栖，传统酒店集团的布局之道

当然，实力强劲的头部酒店集团的多元化布局，可以用“海陆空三栖“加以概括，不是一蹴而就的，很多品牌在几年前就开始有所筹备。

01 私人飞机

2012年，四季酒店开始与第三方供应商合作，在全球率先玩起了私人飞机环球之旅。但唯一不足的是，没能提供从头至尾的四季酒店体验。因此在2015年，四季酒店将此升级成定制化旅行体验，每年发布几条不同的线路，让自己的客人在到达不同目的地的同时，也能全程下榻四季酒店。在豪华飞机旅行领域，四季就是酒店集团里“第一个吃螃蟹的人”。

当时，四季酒店的两大竞争对手为Crystal Cruises（水晶邮轮）和 Abercrombie Kent，两者皆为世界高端旅行品牌。三家品牌在客舱的机型选择上大相径庭，均把内部空间改装在50座以内，且除了配备丰富的机组人员之外，还有专业的服务人员、行政主厨和随机医生等等。但是与两家竞争对手相比，四季酒店有着独一无二的优势之处，即游客在落地之后无需为预定酒店而困扰，可无缝衔接地享受四季酒店带来的私人奢华体验。在缩减碎片旅行时间的同时，每个目的地的四季礼宾团队都可依据宾客的兴趣和年龄为其定制其他活动。

随着全球高净值人群的不断增加，更多酒店集团开始加入到这一领域里来。首先是半岛酒店集团在2017年的初试水，与国际邮轮市场的翘楚——水晶邮轮公司合作推出首架私人飞机The Peninsula Grand Inaugural Crystal Cruise。半岛作为陆地上的住宿供应商，为飞机途径的10座落脚城市提供服务。但好景不长，在中国提供的首趟10天定制游服务之后，水晶邮轮于该年底就取消了这趟空中豪华游计划。因此，半岛酒店的豪华飞行版图也由此腰斩。

早在2015年就进入豪华包机游领域的安缦集团，在借鉴了前者不满周岁的合作项目，在四年之后选择推出了属于自己的私人飞机。其礼宾服务涵盖灵活的飞行时间、专属的登机安排、专供的餐食、全程无线网络，甚至是安缦的 Aman Skincare洗护用品。就在今年11月，安缦还宣布将于节日季推出全球首家安缦酒店Amanpuri的独家私人飞机旅程。游客可从伦敦、巴黎、迪拜或莫斯科直飞普吉岛，在泰国普吉岛的Amanpuri（安缦璞瑞）度过特别的十天。

02 定制邮轮

除了天空中的极致体验，安缦集团的野心还藏在无尽的海域之中。除了上文提到新推出的豪华邮轮Sama号，为何这位“新人”有点眼熟？其实早在2015年，安缦集团就在印度尼西亚的安缦瓦纳度假村配套定制了Amanikan、Amandira两艘奢华游船。由Konjo部落全手工打造的双桅帆船Amandira号还提供3个宽敞的特大床小屋和2个双层床小屋，最多可容纳10位客人。但这两艘游船的航行的海域仅限在印尼境内，如科莫多国家公园和拉贾安帕群岛等。由此看出，虽然今年底才宣布进军邮轮市场，但其实安缦在海上奢华游项目的打造上早已摸清门路。

与安缦的游船不同，第一位进军奢华邮轮市场的酒店品牌，要属丽思卡尔顿。丽思卡尔顿在把奢华酒店搬到海上这件事，可谓是豪掷千金。在2017年推出的奢华邮轮系列，就一口气打造了三艘长190米，可搭乘298位乘客的邮轮，每艘邮轮均配备149间阳台套房和2间158M²的顶级套房。

03 奢华列车

提到神秘、奢华的铁路旅行，大家不免想到著名小说《东方快车谋杀案》及改编电影。但其实，东方快车是法国的豪华长程列车，第一列东方快车由巴黎行驶至伊斯坦布，在1883年完成了世界上首次火车横跨大洲的成就。在经历了两次世界大战之后，东方列车在2009年的金融风暴之中正式退休。

1977年，法国铁路运输集团SNCF发现东方快车商标居然无人认领，便抢先将其注册了这个经典商标。直至2014年，集团才与法国铁路局决定重振这一代表着法国极致奢华旅行的火车品牌。

真正意义上，酒店业与铁路旅行的渊源是从2017年10月开始。当时，雅高集团从SNCF那里收购了该品牌50%的股权，在与SNCF一起重塑豪华火车旅行的辉煌时刻的同时，还将在全球各地开设东方快车酒店。集团首席执行官 Sebastien Bazin 接受采访时曾表示：“我们将把第一家东方快车酒店放置在西欧和中欧之间最初的东方快车旅程中。”此外，在东方快车宣布运行之前，这些列车被用作雅高旗下品牌的特别活动举办场地，如Potel Chabot、Noctis和John Paul。

奢华酒店，意图何在？

在大众的普遍印象中，飞机、邮轮、火车都是作为外出旅行的一种交通工具出现在大家的视线当中。据《2024中国私人财富报告》的数据显示，40岁以下高净值人群的比例由2024年的29%升至2024年的42%。年轻化趋势逐渐凸显的时代之下，以出行工具为辅的私人定制旅行开始受到更多人的青睐。

以提供全方位、高层次服务为基础的奢华酒店集团们，在新时代的背景之下，开始重新审视市场和客群的发展变迀。始于酒店，却不止于酒店，环球高端 旅游 领域的天下正在为这些酒店巨头们迎来一座座全新的里程碑。

01 品牌全域流量的提升

奢华酒店品牌在布局海陆空三大 旅游 板块的动作上，有着两大目的。其一是依靠住宿产品的龙头地位在更广泛的 旅游 领域实现知名度的迅速扩张。安缦集团董事长兼CEO Vlad Doronin就表示，新推出的Sama号邮轮是为了将安缦的核心价值观在邮轮领域进行延续。尤其是将安缦的东方传统和设计理念能够呈现在“永恒而又现代”的船中，从室内外空间中去维续平衡。

其二是为集团多年来积累的近亿名忠诚会员提供更多元化的消费选择。就在今年11月，万豪旅享家迎来丽思卡尔顿邮轮系列的正式加入，万豪的会员可以使用积分兑换预计于2024年5月6日的首航游轮体验。这种以现有客源基础实现的跨板块业务扩张，在万豪高级副总裁Chris Gabaldon看来，是双赢的一种局面。万豪集团旗下品牌阵营的全球旅客，既能够既体验沉浸式旅程，也能赚取积分或兑换奖励。

02 服务生态前后端的打通

乘坐品牌打造的交通工具，入住品牌旗下的奢华酒店，体验品牌特色的在地化服务。这种从头到尾的定制式 旅游 ，带着一价全包酒店产品的基因和属性，以更高一阶级的形式对 旅游 服务的生态体系进行了全方位的打通。上下游产业的衔接，在高端客群对商务和 旅游 双重需求的基础之上，打开了奢华旅行时代的新机遇。

当安缦开始拥有属于自己品牌的私人飞机之后，其定制化的旅行体验与分布全球各目的地的安缦酒店实现了更紧密的联系。比如巴厘岛的“Bali Beyond”项目，行程里的落脚点就包括安缦黛宁、安缦丘澜和安缦努沙杜瓦别墅。而中国的项目“The Secrets of China”，它覆盖了杭州的法云安缦、丽江的大研安缦和上海的养云安缦 3 家酒店。

同样，雅高掌舵的东方快车将罗马的落脚点选在第一家东方快车品牌酒店Minerva，也是保证了游客在下车之后也能享受同等质量的服务。就如上文所述，四季与两家专门提供私人飞机服务的旅行公司同台打擂时，其最大的优势就在于后端的落脚酒店服务。对于酒店集团来说，不仅仅在对标海陆空三大领域的领头羊时有着极大优势，同时也在帮助其自身形成更完整的生态产业链。

03 新型 旅游 形式的风险规避

当酒店品牌首次进入新兴市场时，投资者及品牌方往往需要考虑几大典型的风险情况，如选址、市场饱和、同类型酒店的分布等等。但是这些因素对豪华邮轮、私人飞机以及火车旅行来说并不会产生极大的影响，根据国情变化、客户需求进行灵活的行程调整其实帮助酒店集团大大规避了投资上的常见风险。

同样，小体量的出游规模在疫情趋于常态化的时代来说，大大减少了酒店集团的防疫压力。从2024年大型邮轮发生集体感染事情之中就可以看到，绝大部分的人对于人口密集的海上旅行体验始终保持着观望的态度。因此，朝中小型奢华邮轮发力是酒店集团进入该市场的绝佳选择和时期。

酒店巨头如何站稳脚跟？

“交通+ 旅游 ”的形式虽然常见，但在这些酒店集团动作频频的促进之下，产品转向更加奢华和定制化的趋势开始逐渐显现。它们以行业探路者的姿态，努力实现着品牌生态的全方位构成。摸石头过河的旅程不免会让外来酒店军出现翻车情况，以下两点警惕，仅供参考！

其一是实现品牌气质的守恒定律。对于一些想要尝试四季私人飞机、安缦邮轮的客群来说，它们往往有着对该酒店品牌气质的“固化”思想。而这种“固化”其实是对奢华酒店品牌在岁月的见证下保持的文化理念的一种认可和欣赏，且往往不是高大上的设计和体贴的服务就能够满足的。

依靠忠诚会员实现的跨板块业务扩张对于集团来说更像是一把双刃剑，假设本身自带潮流属性的酒店在私人飞机落地后的体验安排上出现了概念性的偏差，如与瑜伽教练一起在国家公园的夕阳下冥想等。那么，多么奢华和极致的定制游都将无法挽回这些忠诚追随者的失望和不回头。因此，酒店集团即使朝着“交通+ 旅游 ”的奢华市场去摸索和发展，也需要坚守住原有的品牌调性，在每一部分的行程设计中找到价值观的契合点。

其二是找到“有经验”的搭档。奢华酒店集团敢于开启这种开创先河的跨界尝试，并不是仅仅具备着数百年龙头地位的底气。基于邮轮业、航空业甚者已经逐渐没落的铁路旅行的特殊性，对于任何进入该行业的外来者来说都颇为棘手，例如进入门槛较高、监管环境严苛、融资环境挑战大等等。

例如丽思卡尔顿在首次进入邮轮市场时，就邀请了行业里极具声望的搭档来共同打造奢华邮轮游项目。一位是专注游艇开发领域，另一位则是海洋产业专家。而帮助安缦进军邮轮市场的伙伴，则是致力于发展沙特阿拉伯邮轮产业的沙特邮轮公司（Cruise Saudi）。回望酒店集团在副业版图的扩张之路，不乏有找到好伙伴的成功跨界者，但同时也有行业伙伴半途退出的情况出现。这些试错案例和成功经验，都将为会为未来想要发展“交通+ 旅游 ”奢华甚至中端酒店集团们，提供更具有参考价值的启示。

综上，在“品牌+”的发展时代，酒店集团的扩张野心已经开始逐渐跳脱出住宿产品这一领域。随着高净值人群的不断增加，奢华酒店集团在海陆空三栖的交通产业中开始表达出对于当代的 旅游 新解读。它们极具使命感的开拓精神，或将为未来更多的传统酒店军们，在其他产业的发展上带来更多的可能！

酒店消费方式有哪些

（1）提前预订。提前3天或7天以上预订酒店都会有不同程度的优惠。

（2）预付房费。酒店大都欢迎提前付款的客户，会给予一定的优惠。

（3）连住优惠。连住两晚以上，一般酒店都会有优惠价格；或入住两间房以上，很多酒店也会提供折扣。

（4）协议价格。大公司通常会与一些酒店签约，作为员工出差的协议酒店。协议价格压得很低，通常比酒店预订网站的报价还要低20％～30％因此，订房时消费者可以联系大公司的朋友寻求帮助，只要拿到协议号或公司名称，一般都能便宜20％以上。

（5）不同银行会为其信用卡用户不定期地推出一些优惠订酒店活动。例如，在招商银行信用卡中心进行预订，可享受8％的现金返还，优惠金额将会在刷卡消费的次月底返还至主卡人的信用卡账户。

（6）如果你经常旅游，成为品牌酒店的会员也是一个不错的选择。会员随着入住积分的不断累加，可以从银卡会员升级至金卡会员，可获得的折扣也越来越高。

（7）一般找国家系统所属招待所比较好，如粮食局、邮电局、研究院、铁路局、驻某地办事处等，虽然都已承包了，但的确便宜一些，里面平时要住内部的职工和客人，不容易出安全问题。如果是个人旅游，在各地学校旁边通常也能找到相对便宜的客房。

（8）一般在大城市，快捷酒店是最好的选择，每天只要100多元就能在一个高消费城市中解决住宿问题；在中型城市，有的三星级酒店推出的特价活动比快捷酒店还便宜，并且附加一顿丰盛的早餐。因此，货比三家之后再下决定是明智的。另外，国内大部分商务酒店比度假酒店要便宜一些。

度假酒店设计要遵循哪些原则

1、注重客户体验

现在的人们注重的是个人追求以及与众不同的体验感受，日常消费趋向于个性化、多样化。在度假酒店设计中，应围绕主题定位，用情境化的手法将每个环节全方位地展现出来，以满足游客的多种需求，达到游客在情境之中体验和感悟的效果。

2、体现酒店差异化

度假酒店设计有别于传统酒店，其更加注重差异性、文化性、体验性。差异性追求独特，是度假酒店设计竞争战略的出发点;文化性追求内涵，是度假酒店设计竞争战略的战术和手段;体验性追求效果，是度假酒店设计竞争战略的目标。

3、突出酒店主题

酒店设计最为重要的就是主题的确定，一个适合的主题能够有效的引起客户的共鸣，也能够让客户更好的了解感受酒店文化。度假酒店设计上结合自身特点和地域文化优势，准确定位目标客户，以此来确定度假酒店主题，提炼主题要素，在主题整合下，形成酒店的核心竞争力。凸显“独特性卖点”，赋予生命力，最终形成主题品牌，实现其真正的价值。

4、深挖文化元素

文化性是度假酒店的灵魂所在，可以增加度假酒店的情调与品味，文化元素的植入是实现游客体验的关键，度假酒店的设计要充分体现当地本土文化特色，尽量展示其民风、民俗、民情的独特魅力。

5、设计风格塑造

度假酒店设计的风格多种多样，不同风格的度假酒店设计会带给客人不同的体验和感受，独特的风格设计能塑造酒店鲜明的个性，带给人难忘的回忆。

6、注重细节设计

细节决定品质，以细节为关键点的深度设计是保证品质的重点，更是创造精品的前提。在度假酒店设计中，建筑、景观的细节设计体现在材料、色彩、工艺等各个方面。

7、尊重自然生态

随着人们对生活质量要求的提高，游客在旅游中选取居住酒店时，更加关注环境中人文因素建设，比如酒店环境与建筑协调性及酒店设施配置合理性等，因此在度假酒店设计中，要注重酒店细节装饰设计，通过合理衔接的方式将酒店内部装修与外部环境协调统一，在尊重自然和保护生态的原则下，利用和发挥周边自然环境的资源优势，尊重生态自然，尽量将自然景色融入到景观设计中。营造与自然相适应的人文环境氛围，有效满足游客人文需求。

2024年酒店业现状和发展趋势是什么

近年来酒店旅游消费布局，中国酒店业规模增速有所放缓酒店旅游消费布局，但连锁酒店规模增长迅速，行业出现了明显酒店旅游消费布局的连锁化趋势。与单体酒店相比，连锁酒店拥有多方面的优势，对单体酒店的替代是行业步入成熟后的必然现象。

从连锁化率看，2024年中国酒店连锁化率为31%，同比有所上升，但与欧美成熟市场60%-70%的水平仍有较大差距，还有很大的提升空间。前瞻认为，外部环境(居民消费升级和旅游业的繁荣)和酒店业内部的连锁化整合都将是未来连锁酒店发展的动力。预计至2026年，中国连锁酒店客房数可接近800万间，酒店连锁化率将超过50%。

行业主要上市公司：目前中国酒店行业的上市公司主要有：首旅酒店(600258)、锦江酒店(600754)、华住集团(01179.HK)、格林酒店(NYSE:GHG)、岭南控股(000524)、西安旅游(000610)、华天酒店(000428)、金陵饭店(601007)等。

本文核心数据：连锁酒店客房数、酒店业连锁化率

1、连锁酒店的优势

连锁酒店是指以加盟经营模式运营的酒店，连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系、价格相比较很有优势符合大众化消费。

连锁酒店相对于个体酒店的优势主要有三个方面：第一，对用户而言，连锁酒店拥有标准化的房间设施和服务，住宿体验和服务质量更能得到保障。同时，连锁酒店品牌知名度更能吸引用户入住。

第二，对经营者而言，连锁酒店能够发挥规模经济，门店能够享受集团的会员资源、并且统一后台信息技术支持和营销系统，从而提升经营效率并降低成本。

第三，对投资者而言，连锁酒店投资更具经济性。集约化的产品采购带来初期投资成本的节省，成熟的运营体系则保证了投资回报的稳定性。

2、连锁酒店整体规模逐年增长 酒店业连锁化率提升空间较大

连锁酒店的消费需求将受益于居民收入水平提升带来的旅游市场发展，以及城镇化水平带来的渠道下沉机会。随着国内生活质量的提高，越来越多的人选择外出旅游来放松自己，疫情前酒店旅游消费布局我国旅游人次呈逐年快速增长趋势。而旅游业的快速发展，住宿需求上升，从而带动了酒店业的发展。而酒店业中，连锁酒店坐拥品牌优势，成为出行者的首选。

近年来中国连锁酒店整体规模逐年增长，2024年客房数达452万间，同比增长7.9%，4年(2016-2024)复合增长率达15%。2024年，受新冠疫情影响增速有所放缓，但仍然延续了正增长态势，全年客房数为469万间，同比增长3.8%。

尽管近年来我国连锁酒店规模增长较快，但从全国酒店行业发展来看，我国酒店行业连锁率仍然偏低，2024年，全国酒店客房数约1532.6万间，连锁酒店仅为469万间，连锁化率为31%，远低于欧美成熟市场60%-70%的水平。从近年走势看，中国酒店业连锁化率有上升趋势，未来我国连锁酒店增长空间仍然较大。

3、2026年中国连锁酒店客房数有望接近800万间，酒店连锁化率有望超50%

中国连锁酒店的增长点主要有两个：

第一个来自行业内部。中国酒店业经历过去近20年的高速发展后逐渐进入成熟期，业内竞争加剧，马太效应显著，头部集团优势将愈发明显。行业整合是必然现象，品牌化、连锁化是体现。从行业内部看，连锁酒店将占据酒店业越来越大的比例。

第二个来自行业外部，国民经济的持续发展带来居民消费升级和旅游业的繁荣。一方面，居民对酒店的消费意愿和消费能力有所提升，能够负担更高的房价以换取更优质的服务;另一方面，旅游热潮令居民对酒店的需求量上升，以上都会促进连锁酒店业的发展。尽管2024的新冠疫情对酒店业造成较大冲击，但全国连锁酒店客房数仍不降反升，凸显强大的发展势头。随着国内疫苗的普及和疫情的好转，中国连锁酒店的高速发展是未来趋势。

前瞻预测，2024-2026年连锁酒店客房数将恢复较高速增长态势，但增速相比2016-2024年有所放缓，保守估计年度增速在10%，主要是由于未来行业逐渐趋向成熟。至2024年中国连锁酒店客房规模将达到793.1万间，酒店连锁化水平将大大提高，预计将超过50%。

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国连锁酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》。

酒店观光旅游客人的市场细分

旅游市场细分的方法

市场细分的依据是旅游者需求的差异性，从旅游业的具体情况来看，旅游者需求的差异性表现在很多方面。根据市场营销学的一般原理，可按照旅游者的特点、地理区域、心理因素及购买行为等四个方面对旅游者市场进行细分。

1．按旅游者的特点进行市场细分

旅游者的特点可以表现在很多方面，如年龄、性别、职业、受教育程度、社会阶层、种族、宗教、收入、国籍、血缘关系等。这种细分方法较为常用，因为这些指标与旅游者的欲望、偏好、出游频率等直接相关，而且旅游者的特点比其他因素更容易测量。因此，对旅游企业而言，这些指标是非常重要的细分依据。

(1)按年龄细分。人们在不同年龄阶段，由于生理、性格、爱好的变化，对旅游产品的需求往往有很大的差别。因此，可按年龄范围细分出许多各具特色的旅游者市场，女{3 J1童市场、青年

市场、中年市场、老年市场等。

(2)按性别细分。在对产品的需求、购买行为、购买动机、购买角色方面，两性之间有很大的差别。如参加探险旅游的多为男性，而女性外出旅游时则更注重人身财产安全。公务旅游以男性：勾主，家庭旅游的时间和旅游目的地的选择也一般由男性决定，在购物方面女性通常有较大的发言权，在购买旅游产品时，男性通常对价格反应较迟钝，而女性则较敏感。

(3)按收入细分。收入水平的不同，不仅决定人们购买旅游产品的性质，还会影响其购买行为；阳购买习惯。如收入高的人往往喜欢到高档饭店消费，愿意选择豪华型旅游；收入低的人往往：i生普通饭店消费，更愿意选择经济型旅游。

(4)按民族细分。不同的民族有不同的传统习俗、生活方式，因而呈现出对旅游产品的不同需求。，按民族进行细分，可以更好地满足不同民族的不同需求，从而进一步扩大旅游企业的产品市场。 '

(5)按职业及受教育程度细分。从事不同职业的人由于职业特点及收入的不同，其消费需求差异很大。旅游者受教育程度不同，其兴趣、生活方式、文化素养、价值观念、审美偏好等方面都会有所不同，这些都会引起对旅游产品的需求、购买行为及购买习惯的差异。

2．按地理区域进行市场细分

所谓按地理区域进行市场细分，是指企业按照旅游者所在的地理位置来细分旅游市场，以便企业从地域的角度研究各细分市场的特征。如按区域、国家、地区、城市、乡村、气候、空间距离等，将旅游市场分为不同的细分市场。其主要理论依据是：处于不同地理位置的旅游者，对企业的产品各有不同的需求和偏好，对企业所采取的市场营销战略、市场营销策略也各有不同的反应。如，我国北方人饮食口味偏重，而南方人口味偏清淡，餐饮企业应"因地而异"提供不同口味的产品。按地理区域进行市场细分又有三种具体形式：

(1)按主要地区细分。世界旅游组织将国际旅游市场划分为六大区域，1711：欧洲区、美洲区、东亚及太平洋区、南亚区、中东区、非洲区。据有关统计，欧洲和北美出国旅游者及所接待的国际旅游者最多，国际旅游收入也最高。而近20年来，旅游业发展和增长最快的地区则是东亚及太平洋地区。

(2)按国家、地区细分。这是旅游业最常用的一个细分标准，通过把旅游者按其国别划分，有利于旅游企业了解主要客源国市场情况，从而针对特定客源国市场的需求特性，制定相应的市场营销策略，以收到良好的市场营销效果。

(3)按气候细分。各地气候不同会影响旅游产品的消费，影响旅游者的流向。如在冬季，对于我国的国内旅游市场而言，南方游客外出旅游的热点常常是北京、哈尔滨等地，而许多北方游客则把海南、桂林、云南等地作为外出旅游的首选。从国际旅游市场看，凡气候寒冷、缺少阳光地区的旅游者一般趋向于到阳光充足的温暖地区旅游，这也是地中海地区、加勒比海地区旅游业发达的主要原因。

根据气候特点的不同，企业可以把旅游市场细分为热带旅游区、亚热带旅游区、温带旅游区和寒带旅游区等。

3．按心理因素细分市场

所谓按心理因素细分，就是指按照旅游者的生活方式、态度、个性等心理因素来细分旅游市场。旅游者的欲望、需要和购买行为，不仅受人口的社会统计特征影响，而且受心理因素影

响。企业可根据这些因素将旅游市场细分为不同的子市场，其细分方法主要有：

(1)按生活方式细分。生活方式是人们生活和花费时间及金钱的模式，是影响旅游者的欲望和需要的一个重要因素。目前，越来越多的企业按照旅游者构不同生活方式来细分旅游市场，并且针对生活方式不同的旅游者群体来没计不同的产品和安排市场营销组合。例如，家庭观念强的旅游者，外出旅行时更多是家庭旅游；事业心强的旅游者外出旅游则以公务旅游、修学旅游为主。

对于生活方式不同的旅游者群，不仅设计的产品不同，而H．产品价格、经销方式、f。告宣传等也有所不同，许多企业从生活方式细分中发现了更多、更有吸引力的市场机会。

为了进行生活方式细分，企业可以通过"A10尺度"来测量旅游者的生活方式，即活动(Activities)，如旅游者的工作、业余消遣、休假、购物、体育、款待客人等活动；兴趣(Interests)，如旅游者对食品、娱乐、服装的式样等的兴趣；

意见(Opinions)，如旅游者对自己、对社会问题的意见及对相关政治、经济、产品、文化、教育等问题的意见。

(2)按态度细分。它是指旅游企业根据旅游者对该企业及其商品的态度进行分类并采取相应的营销措施。如对待"我曾听说过某品牌，但我并不真正了解它"之类持中间态度的旅游者，应通过提供详细资料，大力开展有说服力的促销活动；对待"某品牌是市场上最好的产品"之类持积极态度的旅游者，应利用持续的促销活动和与旅游者签订合同的办法加以巩固；对"某品牌比另外某品牌差"之类持消极态度的旅游者，要改变其态度是较困难的，应把促销工作做细，并进一步改进产品质量，提高企业形象。一一般说来，企业放弃"消极态度"的细分市场是合适的，因为企业进行市场细分并不是要利用一种营销努力来满足所有旅游者群体的要求。4．按购买行为细分市场

根据旅游者对产品的理解、态度、购买过程及方式等方面的不同，把整体旅游市场细分成不同的群体，具体来说包括下列六种细分方法：

(1)按购买目的细分市场。按一一般旅游者外出旅游的目的来细分市场，大体上可划分为以下几种：度假旅游、观光旅游、公务会议旅游、奖励旅游、探亲访友、购物旅游、美食旅游、探险旅游、体育保健旅游等细分市场。这些细分市场，由于旅游者购买目的不同，对旅游产品的需求特点也各有差异。

(2)按旅游者寻求的利益细分市场j -般来说，旅游者购买某种产品，都是在寻求某种特殊的利益，因此企业可以根据旅游者对所购产品追求的不同利益来细分市场。旅游企业在采用这种方法时，首先要断定旅游者对旅游产品所追求的主要利益是什么，追求各种利益的人是什么类型的，各种旅游产品提供了什么利益，然后根据这些信息来采取相应的市场营销策略。例如，一部分商务旅游者往往把豪华舒适的设备设施、周到完美的服务作为追求的利益标准；而另一部分商务旅游者则把快捷高效的服务作为利益标准；还有．部分商务旅游者利用从出差包干费中赚取"节余归己"的报销差额作为利益标准。只有充分_『解不同类型的旅游者寻求的利益时，企业才能通过为旅游者提供最大的利益来实现营销目标

(3)按旅游产品使用情况细分市场。使用情况是指旅游者从前是否有使用过某种产品或服务的经历，按这种标准，旅游市场可细分为潜在使用者、初次使用者和经常使用者市场。如从未光顾的客人、初次光顾的客人、饭店的回头客等。对潜在使用者、初次使用者和经常使用者应

分别采用不同的营销方法。

(4)按购买过程及方式细分市场。即根据旅游者购买、使用产品的过程及方式的不同来细分市场。例如旅游企业往往根据旅游者夕}．出旅游的过程及方式把旅游者划分为团体客人和散客，在旅游接待中，团体客人和散客对旅游方式、旅游产品与服务等方面的要求有很大的差别。

(5)按购买时机细分市场。是指按旅游者购买和使用产品的特定时机细分市场。例如，某些产品和服务项目主要适用于某个特定时机，诸如五一节、国庆节、春节、寒暑假等。企业可以把特定时机的市场需求作为服务目标，如旅行社可以专为某种时机提供某些旅游服务，餐厅可在某个特定时机推出特定的菜肴和服务，诸如春节年布饰等．

(6)按旅游者忠诚程度细分市场。旅游者忠诚程度是指一个旅游者坚持购买某一品牌商品的一种持续信仰和约束的程度。例如通过调查旅游者外出时对特定的航空公司、特定的旅行社、特定品牌酒店的忠诚程度，来辨别出本企业的忠诚顾客。旅游企业发现并保持这类顾客是十分重要的，应该为他们提供更好的服务。旅游企业可以通过给顾客某种形式的回报来鼓励旅游者对本企业的忠诚。不少饭店管理集团如凯悦国际集团、假日酒店集团、喜来登国际集团纷纷报出各种奖励项目，较为典型的一种形式是吸收那些多次购买本企业产品并忠实于本企业的顾客为会员，按购买数量的多少给予不同程度的奖励，以增强客源的稳定性。

旅游市场细分的目的，就是要寻找那些忠实于本企业产品、购买频率及规模程度都很高的顾客作为本企业的目标市场。