消费者入住酒店消费时-入住酒店的时间是怎么算的
微信号
KTV115116
本文目录一览:
入住酒店的时间是怎么算的
在外面出差或者旅游的话消费者入住酒店消费时,一般都是需要入住酒店。那入住酒店的时间是怎么算的?PChouse带大家一起了解下吧。
通常酒店的入住时间计算为消费者入住酒店消费时:入住当天中午12:00—次日中午12:00(部分为14:00)算一整天;或在当天6:00后入住至次日中午12:00算一整天。即消费者入住酒店消费时:凌晨24时之后入住到当日的12时为一天;当日早6时之后入住到次日的12时为一天。超过12时到当日的18时会加收费用。
大多数的快捷酒店或经济型酒店都是按照惯例执行消费者入住酒店消费时,即当天入住时间为14:00以后消费者入住酒店消费时,离店时间为次日中午12:00以前。不同地区酒店的入住、退房时间及费用都有一定的差异,建议入住前仔细询问清楚后再进行预订和入住。如果消费者是直接和酒店达成协议,酒店违反约定提前退房时间,则可以直接投诉酒店。当地消委会或者工商部门受理投诉后将对酒店和第三方预订平台进行调查处理。
酒店营销方案
酒店营销策划方案1
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。
其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时间
20__年4月1日至20__年8月1日
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部
四、活动主题
暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案
(1)多种方式推广,让淡季不淡
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前2个月预定20__年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或POP宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下:
1、代金券的制作费用控制为:___元。
2、优惠卡的制作费用控制为:___元。
3、景点区的宣传广告费用控制为:___元。
4、店前的喷绘制作费用控制为:___元。
合计:
八、综述
此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能给予配合,如有不足,能积极给予指证和补充。
酒店营销策划方案2
现阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。
一、市场环境分析:
1.我酒店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。
我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解,我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为方便,车程5-10分钟可达__火车站、__汽车站,距离__机场25公里,乘坐出租车约25分钟。
地处__市主要交通要道,是所有进入__市车辆必经之路,所以过往的车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我酒店淡季竞争对手是位于酒店对面__大酒店,__大酒店开业于20__年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四酒店,总体上看他们的经营情况是不错的。
但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4.我店优势分析
(1)我酒店隶属__联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分相信我们提供的是质量高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。
①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;
②便利的交通和巨大的潜在顾客群;
③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于盲人骑瞎马
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。
顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。
维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。
忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。
酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。
虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。
对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。
这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1.收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2.具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3.关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待服务。
住酒店注意安全事项
住酒店注意安全事项
住酒店注意安全事项,我们经常在新闻上看到说某某酒店或者民宿房间安装摄像机等等,这是非常危险的,然而当我们需要出差或者外出旅游的时候,免不消费者入住酒店消费时了要住在酒店和民宿,以下分享住酒店注意安全事项。
住酒店注意安全事项1
1、检查门锁的安全性。入住以后还要检查门锁的安全性,反复试几次确定安全。
2、检查室内是否安装隐形摄像头。关门,关灯,拉上窗帘,使室内保持昏暗,看墙的四周是否闪光点。当遇到可疑的地方一定不要放过。
3、检查床品异物。当在酒店入住之后首先检查一下床上用品是否整洁,是否有污损,如果有不整洁的地方可要求换房间或者重新换一套床上用品。
4、不要裸睡。当睡觉的时候尽量不要裸睡,要穿自己的睡衣,尽可能的去避免皮肤直接接触床单被套。
5、毛巾,洗浴用品。洗浴用品建议自己携带,比如毛巾,浴巾等,东西小不会占用很大地方,同时也安心。
6、消费用品。一般宾馆房间内会放一些消费品,比如茶叶,矿泉水,内衣裤等,如果有需要一定了解价格后再使用,避免不必要的资金损失。
7、消毒用品。当需要使用宾馆内的水杯或者茶壶时,先检查水壶和杯子是否干净,然后烧一壶水烫一下杯子,同时也给壶消一下毒。再烧一壶可以喝的水。
住酒店注意安全事项2
一要注意安全防范措施做到位。经营单位在做好服务管理同时,务必把安全防范措施做到位。比如在酒店卫生间设置好防滑垫,同时张贴安全防范提示,为消费者营造安全放心消费环境。
二要注意是否提供防滑垫。消费者在入住酒店,进入卫生间时须在留意是否有专门的.塑胶防滑垫或者毛巾地垫等,如果没有可向酒店前台反映。同时对于酒店提供的拖鞋要确认是否有防滑功能,若没有可以询问酒店前台,以免在洗浴时滑倒。
三要注意保护自身安全。消费者应当提高个人安全意识,做好相应安全防范措施。在洗浴前应当铺好防滑垫消费者入住酒店消费时;洗浴后进出卫生间都应小心,以免造成滑倒受伤,给自身安全带来伤害。
四要注意投诉维权要及时。若在酒店内滑到受伤,应第一时间与酒店取得联系,同时进行就医。并保存好酒店消费、医院治疗发票等凭证,作为维权证据,及时向当地消保部门进行投诉,以维护自身合法权益不受侵害。
住酒店注意安全事项3
1、酒店挑选
一定要挑选正规酒店,选择一些有星级和连锁的正规酒店民宿,这样的酒店一般来说安全方面会做得比较到位,卫生也会更好。如果只是图便宜住一些小店,有的光是看环境就很糟糕,住店安全肯定也不能保证。
2、信息保护
登记信息时注意保护个人隐私,一般入住酒店之前会在大堂登记信息,尤其是身份证银行卡等信息,登记时一定要注意观察周围有没有其消费者入住酒店消费时他的人,不要被别人看到。大家可能会觉得就看两眼怎么会泄露呢,但是如果真比较倒霉遇到盗取信息的人那么那一眼就足够了消费者入住酒店消费时!
3、房间选择
如果能够自行选择入住房间,通常都不要选择底楼,相对而言楼层较低的房间安全措施不够充足,而且会受到更多人的往来影响。但是很多时候入住的高层酒店民宿是不会存在底层的问题的,而入住独立酒店时就避免选择底层了!
4、逃生通道
当我们来到酒店、商场等公众聚集场所时,首先要有意识观察内部地形,观察消防标识,留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等,做到心中有数,这样遇到紧急情况便可以摸清通道,尽快逃离现场。
5、锁门
这一点虽然是基本常识,每个人都会,但总免不了有的人会忘记,不管出门多久,出门干嘛都需要锁门的,酒店往来人员复杂,谁能说得定呢!!!
6、保险柜服务
如果随身携带有贵重物品,可以询问酒店是否提供保险柜服务,合理地使用这一点可以在发生意外时尽量减少损失。
7、房间用品
入住时检查房间日用品,如果有损坏缺失一定要通知酒店服务人员,避免在自己离店的时候错将这些物品的损失算在自己的名下赔偿。
住酒店注意安全事项4
01、选择安全、正规的酒店去入住
在选择酒店的时候,尽可能去选择正规的旅馆或者酒店(连锁或者品牌酒店)入住。因为这样的酒店管理更好,安全性相对较高。同时酒店所处的位置要选在闹市区或者是人群活动密集的地方,切忌不要选在郊区。否则如果需要求助的话,很难及时得到救助。
02、尽量避免在夜间入住
在夜间入住的时候,不利于自己考察酒店周边的环境,发现潜在的危险。如果在白天入住的话,可以发现问题并且及时进行酒店的更换。
03、进入酒店房间后要检查房间环境
入住之后,一定要对酒店的整体环境进行检查,防止藏有微小的针(孔)摄像头对自己进行监控、偷拍,给自己的安全带来威胁。无论是电视还是报纸,其实我们都能够看到一些酒店内藏有摄像头对入住者进行监控的事情发生。因此,这个细节一定要格外注意,必须对房间去全方位检查。
04、不要轻易给陌生人开房门
如果有陌生人敲自己的房间门,一定要仔细、重复核实对方的身份。如果对方的身份存在问题要及时和酒店前台联系,要求酒店进行处理。同时,要是有陌生人在晚间敲自己的房间门,无论是谁都不要开。
05、入住之后,要把窗帘拉上
为了更进一步保护好个人隐私,在自己入住酒店之后一定要把窗帘拉上,防止有人监视、偷窥自己。如果偷窥者确定你是单身女性,那么将给你的个人安全带来极大的威胁。
06、要反锁大门
入住酒店,确定环境安全之后,要把房间的大门进行反锁,与此同时把安全栓拴好,防止有不法分子利用不当的手段将自己的房间门打开。要是怕自己睡觉睡得太沉,担心有人撬门听不见,可以将房间内的椅子抵在门上面。
07、不要在房间内用火
酒店房间内的物品都是易燃物,因此你千万不要在房间内用火,避免造成火灾,给自己带来不必要的麻烦和伤害。
女生独自住酒店的时候一定要格外注意、留心个人安全问题。一旦发现危险,要保持冷静,及时求救采取正确、有效的求救做法。
酒店刷卡的时候只需要刷预授权吗?
入住酒店时,酒店需要刷预授权,就是冻结一部分信用卡额度,相当于房费以及酒店押金。
退房时,酒店会需要刷卡,这时的刷卡就是刷酒店房费以及其他消费费用了。同时,会再次刷卡取消之前的预授权,就是解冻信用卡额度。
预授权是指持卡人在宾馆、酒店或出租公司消费,消费与结算不在同一时间完成,特约单位通过POS预先向发卡机构索要授权的行为。
扩展资料:
信用卡预授权是指发卡机构或其代理机构在特约商户扣款前,确认许可冻结额度的交易。预授权会占用卡片的信用额度,当客户对预授权进行结算时,该预授权将会被取消。预授权发生30天内,若客户没有进行结算,则该预授权将会被取消。
简单的说:信用卡预授权就是商户在持卡人消费前先冻结一部分资金,在消费完以后持卡人签字,商户才能正式扣掉这部分资金。
比如你去住酒店,先告诉酒店你要住几天,酒店会把住这几天需要的费用从你信用卡里冻结了,在你结帐离开酒店的时候确认消费金额后,酒店就会用你的卡片做预授权完成,这样就从你的卡里把实际消费金额扣除,酒店就收到这部分款项了。
之所以这样做是为了保证持卡人的信用卡里面的钱够当前消费使用。
预授权的好处:可以尽量避免跑单现象的出现。如果客人做完预授权后没有买单就离开酒店,酒店可以向银联提出预授权完成的申请并提供客人消费单据和预授权单据。这样银联就可以从跑单客人的卡里把钱划入酒店帐户。
信用卡预授权,是一种新型的交易方式。通俗来讲,就是一种预付款方式,可以理解为“押金”。当消费者持信用卡订酒店或订机票时,银行会先冻结信用卡里一部分资金,作为商户消费的“押金”,在完成消费后,经持卡人签字确认即预授权确认,商户才能正式扣掉这部分资金。
但如果消费者没有及时进行预授权确认,商户可以向银联提出预授权完成的申请,银行才能将这笔资金划入商户账户中。
参考资料:百科-信用卡预授权
去酒店消费时,押金会返还原账户,这是怎么做到的?
引言:相信很多人都有入住酒店的经历,一般入住酒店的时候需要先预订,此时要先交一定金额的押金。而在押金退回时,通常酒店没有任何询问,就可以把押金退还给客户,那么酒店是如何做到的呢?
一、押金是什么?
想知道为什么酒店可以直接退押金,就要先了解一下押金到底是什么?住酒店为什么要交押金?可能一些没有入住过的人会询问这个问题。这个押金是为了防止住房人员在酒店内消费或损伤物品,顾客却不愿承担责任而交的押金。倘若没有任何消费和破损,损押金退还给顾客,所以这个押金是酒店为了保障自己的权益,为了保护自己的财产而设置的。押金一般会比住房的花费贵一百元,这是正常行为,是非常普遍的,大多数人都是可以接受的。
二、押金是怎么原路退回的呢?
这就分为多种情况,需要具体问题具体分析。倘若是支付宝来付押金的话,那就由支付宝退回。倘若是信用卡,那就从信用卡退回。倘若是微信零钱,那就从微信零钱退回。但是有没有发现退回时并没有向客户询问账号信息?因为这个押金在交易完成之前,并没有到达酒店的手中,而是在金额中遭到冻结。当交易完成后,并没有争议的时候,这个冻结的金额就会解冻,重新归还到消费者的账户。这就是为什么酒店能够把押金退还到原账户,而且没有询问账户的原因。
三、如果押金并没有被退回,需要怎么做?
不知道有没有人经历过住房押金并不愿意被酒店退回的情况,这种情况其实也算是常见的。不愿退回的原因其实有很多,正常的情况就是住房时损坏了酒店的东西,酒店的财产遭到损失,需要这个押金去弥补。但是如果顾客并没有损伤酒店的东西,但酒店却仍然不愿退回押金,那么就可以寻找法律的途径,向酒店索要自己的押金。
饭店活动营销策划方案
为了确保活动能成功举办,就常常需要事先准备活动方案,活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析,研究后所制定的书面计划。那么大家知道活动方案怎么写才规范吗?以下是我为大家整理的饭店活动营销策划方案,希望能够帮助到大家。
饭店活动营销策划方案1
一、市场环境分析:
1、我店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属于X杰集团(X杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
2、周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
3、竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4、我店优势分析
(1)我店是隶属于X杰集团的子公司,X杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的'有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1) 收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2) 不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
3) 关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。
三 、市场营销总策略:
1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重
2、进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对X杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3、采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
四、20xx年行动计划和执行方案
(一)销售方法的策略:
1、改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。
2、降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②。抽奖及精品赠送优惠。
3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。
4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6、在年节开展促销活动。
(二)广告策略
酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。
1、市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向。广告诉求:让您成为真正的上帝。
2、广告的表现原则及重点。A。:质量来自实力的保证。B。先给您惊喜的价格,不行动就会心痛。C。在广告中创造一种文化。
3、诉求重点A。企业形象广告B。商品印象广告:C。 促销广告。
4、 实施方法:① 报纸广告,是整个广告中的关键所在在本市有影响的报纸上做广告 ②宣传海报。 ③ 综合海报。④公司名称旗,增强公司的形象。⑤现场派发广告礼品。⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠。
饭店活动营销策划方案2
5月1日——5月13日(xxxx店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxxxxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间,在xxxxxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxxxxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xxxx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxxxxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间,xxxxxx店每日限20只xxxxxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,5月1日— 5月13日活动期间,xxxxxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxxxxx花园。让宾客充分体会到“xxxx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
饭店活动营销策划方案3
企划年度工作总体指导思想是:以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。
一、目标
1、在这一年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领xx餐饮第一品牌,推进xx餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。
2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传;
3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的xx餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成20xx年年度销售任务;
4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照xx市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“20xx年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;
二、节日对应的促销活动类型推介
1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
2、xx周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用LeD电子屏、条幅、短信、Dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。
6、结合“xx餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。
三、宣传、公益活动计划
1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。
2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。
3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。
四、广告位招租及Dm内刊招商
1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)
2、每季度内部Dm报刊,进行广告招商。
五、加强餐饮的企业文化渲染
1、规范各种明示牌的内容和悬挂。
2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。
3、节假日主题促销活动做文字介绍。
4、每期Dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)
饭店活动营销策划方案4
商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的
1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。
二、活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部门
销售部、餐饮部、前厅部、客房部。
四、活动主题
暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案
(1)多种方式推广,让淡季不淡
方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
(2)优惠顾客,拓展奖励计划
优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。
优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)
优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。
优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)
六、广告宣传
1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。
2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。
3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。
4、酒店前的喷绘或pop宣传。
七、广告费用预算
广告预算的分配如下:
1、代金券的制作费用控制为:x元。
2、优惠卡的制作费用控制为:x元。
3、景点区的宣传广告费用控制为:x元。
4、店前的喷绘制作费用控制为:x元。