中国酒店消费群体-酒店市场研究调查报告
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酒店市场研究调查报告
1、中国酒店行业竞争梯队
从酒店门店数量看中国酒店消费群体，锦江酒店、首旅酒店、华住集团等均超过5000家，而格林酒店门店数量在1000-5000之间。
从酒店行业产业链企业区域分布看，广东聚集着一批酒店业上游房地产行业的上市公司，包括万科、富力地产等;江浙沪皖则有较多的酒店经营企业，包括锦江酒店、格林酒店、金陵饭店等，也包括上游智慧酒店解决方案企业科大讯飞等，下游会展和旅游企业，如宋城演艺、米奥会展等。北京、天津、西藏、云南等也有部分酒店或旅游企业。
2、中国酒店行业市场份额分析
2024年中国酒店集团中，锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团、格林酒店集团、东呈集团、尚美生活集团、亚朵集团、德胧集团、逸柏酒店集团、风悦酒店及度假村客房数量排名全国前十，其中锦江国际集团的客房数占比超过22%，位列行业第一。
根据中国饭店协会的统计，2024年中国酒店十大品牌分别为维也纳、汉庭、如家、格林豪泰、全季、7天、锦江之星、城市便捷、尚客优酒店和丽枫，前三大品牌市占率分别为7.11%、5.81%和3.88%。
3、酒店集团市场集中度分析
2024年按照酒店客房数计算，中国酒店集团前五位的集中度约在59%，前十大约为80%，较2024年有所提升，但是与美国等成熟市场相比集中度还有差距。
4、中国酒店行业企业布局及竞争力评价
从酒店业务占比看，君亭酒店、锦江酒店、首旅酒店等专注于酒店业务的发展，而万达酒店发展、金陵饭店、九华旅游等企业还涉及贸易、旅游服务等业务;从酒店业营收规模看，酒店行业上市公司中，锦江酒店、华住集团、首旅酒店、复星旅游文化等公司的营收较高;从酒店业毛利率看，金陵饭店、君亭酒店、锦江酒店等公司的毛利率较高。
注：万达酒店发展财报以港元列式，已经按照1港元=0.83元人民币进行换算。
5、中国酒店行业竞争状态总结
从五力竞争模型角度分析，目前中国酒店消费群体我国酒店品牌较多，品牌集中度较低，尤其是中高端品牌集中度较低，市场竞争较为激烈;酒店行业进入壁垒较低，但是近年来受疫情影响，酒店业亏损严重，新进入者减少;酒店主要提供短期的食宿等服务，替代品较少，主要趋势为消费升级下行业内经济型酒店被中高端酒店替代;传统酒店业的供应商主要为酒店用品、食品饮料生产企业，供应商数量多，议价能力较低，但是智慧酒店解决方案等技术供应商的议价能力较强;经济型酒店的消费者对于价格较为敏感，不在意酒店附加功能，且经济型酒店数量较多，消费者具有一定的议价能力，而中高端酒店服务水平和功能有一定差异，更注重消费体验的消费者议价能力较低。
根据以上分析，对各方面的竞争情况进行量化，1代表最大，0代表最小，目前我国酒店行业五力竞争总结如下：
—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》
顾均辉：亚朵酒店是如何挤进中高端队列的——与其更好不如不同
出去 旅游 中国酒店消费群体，你更喜欢住酒店还是民宿？
你印象中的酒店是不是这样的：冷漠的前台，洁白的床单、被套，配套的桌椅、没什么新意？然而名宿就是各具特色，世外桃源的模样？如果有一家“不是五星胜似五星”的酒店摆在你眼前，你愿意去体验吗？
我猜，大多数年轻人都会喜欢年轻 时尚 、文艺范满满的亚朵酒店。2024年，亚朵指数已经与盒马指数、星巴克指数并列成为衡量城市 时尚 度的指标之一了。
不同于传统高档酒店，“亚朵的每一个酒店空间都是人们感受所在城市人文特色，感受个性化、设计感、人文关怀的场所。”亚朵酒店给自己的定位是“第四空间·成就一种生活方式”，这也是亚朵的愿景。
亚朵的创始人王海军，曾是汉庭酒店的创始人之一，2012年离开汉庭后，他成立了亚朵酒店。当时中国的酒店市场，绝大部分被锦江之星、汉庭等经济型酒店占据着，占50%之多中国酒店消费群体；中端的酒店品牌如桔子、全季，正在努力瓜分市场，而高端酒店品牌如和颐、开元名庭等，刚刚起步。
然而，伴随着国内消费升级的大趋势，中高端酒店将迎来迅猛增长。最重要的是，在2012年，还没有一家做中高端人文酒店的品牌进入大家心智。于是，亚朵抢占了这个空位。
定位专家顾均辉强调：找空位，必须要有逆向思考的能力，学会反其道而行之。对于企业家来说就是，全行业向左，我向右。
随着新一代追求消费品质的年轻群体的壮大，酒店服务的主体也随之改变：由达官贵人转向年轻消费群体。而年轻人选择酒店，不那么在意星级了，他们更看重 时尚 和气质。亚朵酒店从房间设计到各种智能设备，现代化的住宿体验更容易赢得年轻人青睐。
另外，年轻人大都追求个性，亚朵也将服务业的标准化和个性化融合得恰到好处：用标准化的体系去满足每一类人群的个性化需要。比如，一般的酒店房间里直接放两瓶矿泉水；但在亚朵，进酒店时，服务员会给你端一杯茶，每晚送一份晚安牛奶，离店时送一瓶40 的暖心离店水。 很多高档酒店想的是，怎么让消费者觉得我比对手好，而亚朵想的是，怎么让消费者觉得我不仅仅是一家酒店。
对亚朵的住户来说，酒店不再只是一个睡觉的地方，它承载了休闲 娱乐 、文化体验、 健康 养生 等组成的“新住宿经济”。因而，受新消费群体青睐的亚朵酒店也容易成为他们的出游据点选择，以及朋友圈打卡地标。
中国酒店业正从“中国服务”时代进化到“中国体验”时代。作为中高端酒店，既需要效率又需要体验，既要让用户觉得个性化，又要有标准化的运营能力。
2012年，第一家亚朵酒店在西安开业时，就将擅长效率的经济型酒店和擅长体验的五星级酒店的优势相结合，做最有效率的体验。作为酒店行业的新物种、中国新住宿经济的开拓者，在中国市场，亚朵有足够的底气与来自国际的五星级酒店分庭抗礼：
截至2024年6月，亚朵已经覆盖了全国130多个城市，拥有700多家店，2700万的会员。如今，亚朵酒店已经占据了中国中高端酒店市场的市场份额，融资了19亿，准备上市。熟悉定位的企业家一定知道“爱干净，住汉庭”这句广告语吧，简单六个字为汉庭在商旅经济型酒店里打下了一片江山。如今，亚朵酒店再次用“第四空间”的定位成就我国中高端酒店和生活方式酒店两个领域的第一（价位区间在400-600元/晚，来自弗若斯特沙利文报告）。
所以，成功可以复制，只要你学会怎么让定位落地！
低端酒店的消费人群
21岁到30岁。根据查询低端酒店中国酒店消费群体的资料中国酒店消费群体，这种酒店中国酒店消费群体的消费人群是21岁到30岁中国酒店消费群体，手中存款不多，只能住得起这种酒店。酒店就是给宾客提供歇宿和饮食中国酒店消费群体的场所。
