空气炸锅食谱-5道空气炸锅食谱，简单家常又美味，主食小吃一锅搞定，很实用
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5道空气炸锅食谱，简单家常又美味，主食小吃一锅搞定，很实用
自从入手了七彩叮当的空气炸锅之后，我最近的吃的小吃，还有一些菜都用它来完成的，实在是太实用了。
就是图中的这个空气炸锅，在你第一眼看到它的时候，是不是以为它就是一个烤箱？其实不是的，它是多功能一体机，既有空气炸锅的功能，又有烤箱的功能。而且是15升的容量，用它来烹饪食物，比普通的空气炸锅，烹饪的食物更多。
还可以用它来当烤箱烤面包，烤戚风蛋糕等。不过咱们今天就不说它烤箱的功能了，试用一下空气炸锅的功能，下面就把用这个空气炸锅做的5道食谱分享出来。
1：炸豆腐
一：豆腐清洗干净之后切成小块，再把表面的水分给擦干净，然后摆放到空气炸锅盘子上。
二：温度设置190度，先烤个10分钟。然后拉出来在豆腐的表面喷上一点植物油。再放进去，190度烤个15分钟。外表很脆，里面很嫩的空气炸锅炸豆腐就做好了。
三：再用小米椒，香菜，青椒，油，辣子，芝麻酱油等做一个蘸料，把刚刚油炸好的豆腐放进去蘸着吃或者拌着吃，味道相当好！
2：烤红薯
用它来烤红薯，真的是绝了。温度设置230度，时间设置35分钟。看看这烤好的红薯都流蜜汁了。
我真的特别喜欢用它来做烤红薯，真的很好吃。不过红薯大小不同，烤的时间也不一样，如果你烤的红薯偏大的话，可以再多烤一会。
3：炸蘑菇
你吃过油炸蘑菇吗？油炸蘑菇又香又脆特别好吃。如果用空气炸锅来做的话，不放油也可以炸出非常脆的口感！
一：把买回来的平菇清洗干净，撕成小条条，加上盐腌制5分钟，腌制出水的时候把水挤掉，把蘑菇攥净水分之后，再放到清水中冲洗2遍，再攥干水分。
二：再把蘑菇均匀地铺在烤盘上面。放到空气炸锅中，调到空气炸锅模式，190度先烤个15分钟，然后打开翻个面，再烤上15分钟。这个炸蘑菇就变得比较脆了，出锅之后再撒上一点东北烧烤料，就可以吃了。又又香又脆，真的很不错！
4：炸面包或者炸馒头片
你喜欢吃比较脆的炸馒头片或者炸面包边吗？用空气炸锅就可以做出来，今天我是用面包边来做的。
一：把面包边切成小长条，然后在表面薄薄地涂上一层黄油或者植物油。
二：再把面包边摆放在烤盘里，温度180度烤个6分钟。这非常脆的脆面包边就烤好了，可以当主食，也可以当零食。又香又脆，非常推荐你试一下烤面包片或者是烤馒头片。
5：烤土豆块
你喜欢吃炸薯条吗？不过有一个比炸薯条还好吃的东西，那就是炸土豆块，不用油，用空气炸锅就可以做出来。
一：土豆清洗干净之后把皮去掉，再切成滚刀块。
二：然后把土豆放在冷水中泡个10分钟，洗干净之后擦去表面的水分。
三：温度设置190度，烤个25分钟，中间表面上喷点植物油，这外脆里嫩的炸土豆块就做好了。吃的时候蘸着番茄酱或者撒点东北烧烤料，味道超好！
以上就是我用七彩叮当空气炸锅做的5道食谱了，如果你也喜欢的话就试着做一下吧，如果你对这个空气炸锅感兴趣，就点击下方链接了解一下吧！
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅的食谱大全如下：
1、空气炸锅可做烤五花肉。
五花肉洗干净，切片，加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油，腌制一晚上。空气炸锅356华氏度（180℃）烤16分钟，正反各8分钟，刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。烤好的五花肉，满屋里都是烤肉味，蘸上干碟，香喷喷。
2、空气炸锅可做柠香鸡翅。
做鸡翅洗净，改花刀，加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀，盖保鲜膜，冷藏腌制两小时以上。放入空气炸锅，392华氏度（200℃）烤20分钟。中途打开给鸡翅翻个面。
3、空气炸锅可做炸花生米。
准备一把花生米，用清水冲洗一遍，打湿即可，稍微控一控水分，把花生米放进炸锅中，用油壶喷一层植物油，盖上盖子，温度调到200度，时间10分钟即可，出锅色泽金黄，颜色漂亮，干香美味，等稍微放凉以后，撒一些食盐拌匀，即可上桌开吃。
空气炸锅可做的其他食谱
1、烤猪蹄。
2、烤鱼。
3、孜然香肠土豆。
4、蜜烤红薯。
5、香蕉酥。
6、蛋挞。
空气炸锅的100种食谱
空气油炸锅的“食谱1”
1.烤红薯
生产方法
(1)红薯洗净晾干。
(2)以200度预热空气油炸锅10分钟(空转)
(3)200烘烤25分钟，然后翻面烘烤15分钟。
2、蜂蜜鸡翅
生产方法
(1)在鸡翅两侧换花刀
(2)两勺酱油+-一勺蚝油+-一勺料酒+-一勺白糖+半勺酱油+半勺辣椒面+半勺鸡精。
(3)腌制——晚上最佳，空气炸锅10分钟180，10分钟后160。
(4)撒上白芝麻。
3.烤肠
生产方法
我把淀粉香肠放在这里。
(1)火腿肠用刀烤好后，会开花。
(2)辣椒粉，孜然粉，生抽，和一小勺热油，刷在火腿肠上。
(3)空气炸锅在190度中途翻转10分钟。
(4)锅里撒点白芝麻。
4、脆皮五花
生产方法
(1)五花肉放入冷水锅中加入葱姜，煮20分钟，加入料酒去腥，用剪刀在表面的牙签孔处剪肉，不要剪。
(2)2勺酱油+1勺蚝油+1勺白糖+1勺五香粉+1勺辣椒粉+1勺酱油
(3)刷上酱汁，腌制20分钟。
(4)包好锡纸，用牙签固定表面，撒上一层盐；用空气炸锅23烤20分钟，然后刷上白醋，烤10分钟。
空气油炸锅食谱2
食品
1个鸡蛋
纯牛奶100毫升
五个蛋挞。
两把糖匙
方法/步骤
准备材料；
以180度预热空气油炸锅5分钟；
将鸡蛋打入碗中，加入2勺白糖，搅拌均匀；
然后在蛋液中加入100ml纯牛奶，搅拌均匀；
然后用筛子过滤搅拌好的蛋挞液，再倒入蛋挞皮中；
在空气炸锅里180度烤5分钟，再160度烤10分钟左右；
这样好吃的蛋挞就做好了，这样做出来的蛋挞皮超级脆，比外面买的好吃！
空气油炸锅的食谱3
食品
两个土豆。
一点橄榄油
一点黑胡椒
一点盐
1张吸油纸
适量的厨房纸
方法/步骤
第一步:土豆洗净去皮切片，冷水浸泡10分钟，洗去淀粉。
第二步:用纸巾吸干薯片上的水分。如果你不着急，你可以让它静置晾干。放入容器中，倒入少许橄榄油、黑胡椒和盐，搅拌均匀。
第三步:在空气炸锅底部铺一张吸油纸，上面铺上薯片，180度取出20分钟左右，10分钟左右翻面。
第四步:20分钟后，取出吸油纸，180度再翻一次，10分钟左右，中间翻5分钟左右。数量随时间而变化。根据情况控制时间，不要糊！
空气炸锅都可以做什么食物
成了超级奶爸之后，家里的各种厨房小家电就开始多了起来，电烤箱、料理机、豆浆机……，思来想去家里还差一个空气炸锅。刚开始是想着用空气炸锅可以给宝宝做炸薯条、做鸡翅，等真正入手之后才发现，又打开了一个美食新世界，原来空气炸锅不仅可以实现从早餐、午餐到晚餐的全覆盖，还可以做点心、零食等，特别是我这台九阳SF3蒸汽炸锅，不仅能炸能烤还能蒸，可以解锁更多花样美食。
我们先来看下空气炸锅可以实现的三餐食谱：
一、早餐（双人份）
1、炸馒头干
把馒头切片，打3个鸡蛋，在鸡蛋里倒一点油，一点盐，打散之后涂在切好的馒头干上，使用空气炸锅180度炸5分钟左右。
2、鸡蛋蜂蜜面包片
打3个鸡蛋，倒一点油，一点盐，打散之后涂在面包片上，使用空气炸锅180度炸3分钟左右。打开盖子，在面包上刷点蜂蜜水，再炸2-3分钟左右，软软的鸡蛋蜂蜜面包片就可以吃了，想硬点的话，刷蜂蜜水之后炸5分钟左右就行。
3、烤玉米
烤玉米最简单，把玉米去皮、洗一下，放到炸篮里，炸锅温度设定200度，时间设定15分钟，到点之后直接就可以吃了。
二、午餐
1、炸花生米
花生米里放些盐，倒点油，拌匀放到锅盘里，使用空气炸锅180度炸6分钟左右就炸完了，等花生米自然凉透之后就很酥了。
2、炸蘑菇
将蘑菇撕成条状，洗净后攥干水分；打个鸡蛋，放点油、盐、面粉（如果用淀粉成色会更好看）；把蘑菇放到里面拌匀；空气炸锅温度设定190℃ ，时间10分钟，炸到五分钟的时候，翻动一下，再继续炸至时间结束，香酥美味的干炸蘑菇就做好了！
3、炸刀鱼（其它鱼类同样适用）把鱼切段洗净，用葱姜盐料酒腌制半小时（如果着急吃，可以使用鸡蛋、盐、面粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸）；把鱼铺到锅盘里，空气炸锅设定180度，时间设定10分钟，不用油也行（喜欢大油水的可以5分钟的时候打开刷点油），时间到了之后，入味肉嫩。
三、晚餐
1、烤整鸡
整鸡洗净，在身上用竹签扎遍孔，肚子里放姜葱，再用姜葱盐五香粉调汁腌半小时，空气炸锅选择蒸气烤模式里的茶香鸡，炸锅会自动设定190度，60分钟，采用先蒸汽蒸再烤的模式，做出来的鸡肉很嫩，整只鸡都熟了，而且还没有烤糊的地方，味道相当不错。
2、蒸鱼（所有鱼都适应）鱼洗干净后用刀片几刀，洒花盐，葱姜料酒腌半小时，空气炸锅选择原味蒸-清蒸鲈鱼，到时间之后美味的清蒸鱼就完成了。如果想吃油泼鱼，还可以自己用葱丝铺在鱼上面，勾芡汁过油泼到鱼身上，滋味更鲜美。
3、烤鸡腿（鸡翅、翅中同样适应）
鸡腿用竹签扎遍孔，用生抽、白糖、姜、葱、盐、料酒调汁腌半小时，使用
空气炸锅的食谱大全有什么？
空气炸锅的食谱有：百香果蛋糕、无油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。
1、百香果蛋糕
食材 ：蛋糕粉80克、鸡蛋3个、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果酱2勺。
做法：
1、原材料准备好，再准备2个无水无油的盆，蛋清蛋白分别放到两个盆里。
2、蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，筛入蛋糕粉。
3、用手持打蛋器搅拌均匀，必须要无颗粒，无干粉，放在一旁待用。
4、用电动打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡后放入20克白糖再转高速打发蛋白，蛋白打到细腻后再加入20克白糖，继续高速打发。
5、蛋清出现明显纹路时加入剩下的白糖，拿起打蛋器，蛋白出现大的直角后转低速打发1分钟左右，能够使蛋白更加的细腻。
6、取3/1的蛋白放到蛋黄糊里，放入百香果酱，继续拌，这是拌好的蛋黄糊。
7、把蛋黄糊倒入蛋白中，上下翻拌，这是翻拌均匀的蛋糕糊，细腻有光泽。
8、倒入6寸的活底蛋糕模具中，轻轻震几下，把气泡震出来。
9、空气炸锅200度预热5分钟，蛋糕模具放入炸锅里，140度烤20分钟，然后取出盖上锡纸（防止表面烤糊）再160度烤30分钟。
10、蛋糕出炉了，用手轻拍蛋糕发出砰砰响就是熟了，拿出来倒扣轻拍几下，晾凉后用脱模刀脱模。
11、最后出来的成品，因为加入了自制的百香果酱，酸酸甜甜的很好吃。
二、无油抹茶爆米花
食材 ：爆米花专用小玉米、白糖、麦芽糖、抹茶粉、盐、水。
做法 ：
1、空气炸锅预热200度。
2、放入小玉米，时间设定5分钟，根据放入量的多少定，不能一口气放太多，玉米爆开后体积放大好几倍呢，一般只放一小把。
3、三分钟后，锅内陆续听到爆开的声音，等到没有爆裂的声音就基本好了。注：可能会存有一些死粒，这个可能跟你预热的不够有关，可以试着再加热一分钟，再爆不开，可能就是玉米质量的问题了。
4、把爆好的玉米花收集起来，等凉后装再保鲜盒里，放几天都还非常脆呢。
5、想吃的时候在锅里放上白糖，麦芽糖，盐、水，把糖炒到120度左右，就是糖发粘，有大泡泡产生。
6、锅里加上一点抹茶粉，不要放太多，抹茶多了会有苦味的，搅拌均匀，此时锅里的糖的温度达到130多度，边沿有点微微的焦糖出现了，就要赶快关火。
7、迅速倒入爆米花，翻炒均匀。速度要快啊，拌好后，倒在烤盘上，用手快速把粘在一起的玉米花掰开，等到温度降下来就不好掰啦，然后就可以开吃了。
三、蔓越莓曲奇
食材 ：无盐黄油200克、低筋面粉350克、鸡蛋1个、蔓越莓干100克、糖粉（或者白砂糖）100克。
做法 ：
1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。
2、蔓越莓干提前切碎备用。
3、黄油与糖粉充分搅拌均匀，至糖全部融化为止。
4、全蛋液打散，分2次加入黄油糊中。第2次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀，蛋液已吸收。
5、面粉过筛，加入黄油糊中，蔓越莓干加入面粉糊中。
6、面粉糊整型成为长方形（可以用模具，也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型）。放至冰箱冷藏两小时（或者冷冻1小时）。
7、切片，放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟，喜欢焦糖色的170度10分钟，烤好出锅即可食用。
8、每个炸锅性能不一样，为防止烤焦，中间可以随时拉开烤网查看，烤到喜欢的程度就停止。
空气炸锅菜谱
推荐两道空气炸锅食谱如下：
1、烤猪蹄，烤猪蹄在街上是一种常见的烧烤，但是价格较贵。所以我们可以选择用空气炸锅来制作，既省钱又健康。做烤猪蹄的第一步是将猪蹄切块，大火煮出血沫。第二步将姜片、八角等香料同猪蹄块熬制一个半小时。最后是将煮好的猪蹄放进空气炸锅，先用180℃烤八分钟，再涂抹蘸料，然后再烤五分钟，皮香肉糯的烤猪蹄就出锅了。
2、烤鱼，烤鱼也是一道人们常吃的菜，要做烤鱼其实很简单。首先是将鱼处理干净后，在两面划刀，在用葱姜腌制20分钟。其次在鱼身上涂抹提前调制好的烤酱料。最后用空气炸锅180℃烤十八分钟，中途打开翻面，让鱼两面受热均匀，就可以做出外酥里嫩的烤鱼了。
