胃炎忌口哪些食物-胃病患者饮食有什么忌口？
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胃病患者饮食有什么忌口？
患有慢性胃病如胃炎、胃十二指肠溃疡的病人，饮食禁忌较多，归纳起来有如下四忌：一忌烟、酒、浓茶、咖啡；二忌油炸、油煎食品；三忌辛辣酸醋食物；四忌过冷、过烫、过甜、过硬食物。因为上述四类食物可增加胃液的酸度，对胃粘膜有较强的刺激性，难于消化，导致胃病的加剧，故应忌之。
胃炎忌口哪些食物？
胃炎忌口以下食物：
首先，比较辣的、比较凉的食物，比如辣椒、麻辣烫、雪糕、冰冻的食物等，这类食物不仅能直接损伤胃黏膜，还会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤。
其次，比较硬的、难消化的食物，这类食物比较硬，消化的过程中可能对胃黏膜造成损伤，而且因为不好消化，这类食物在胃内存留时间比较长，也会加重胃炎患者腹胀的表现。
此外，凉性的食物和膳食纤维素含量比较高的食物也不能多吃，这类食物能加快胃肠蠕动，使得胃黏膜不容易愈合，比如苦瓜、丝瓜、芹菜这类食物。
此外，胃炎患者还应该戒烟和戒酒，不能喝浓茶和浓咖啡。
慢性胃炎不能吃哪些食物？要注意什么？
慢性胃炎是一种非常恶心人的疾病，因为这个病很难彻底痊愈，而且在患病之后，忌口的东西非常多。人生的一大享乐不就是吃么。结果遇到这种问题，连吃都难以吃下去了。其实对于慢性胃炎来说，最好的治疗方式就是养护，同时搭配药物进行食疗。慢性胃炎有很多忌口：第一、香辛类食物。第二、过于油腻的食物。第三、刺激性较强的食物。第四、滚烫的食物。
先说说香辛类食物，香辛类食物可不仅仅是辣椒这种东西。如果你有慢性胃炎，那么花椒和韭菜也尽量少吃，辣椒是绝对不可以吃的。因为辛辣的东西会刺激体内的炎症恶化。古代的香辛泛指辣椒、花椒、石茱萸、葱姜蒜、韭菜等等。本身有慢性胃炎，你再吃个麻辣火锅。又烫又辣的刺激下，病情只会更加严重。所以日常情况下，应该尽可能地少摄入韭菜这类辛辣食物。不要小看韭菜，韭菜其实辛辣程度很高的。对于胃部的刺激还是很大的。
然后就是过于油腻的食物，在患上慢性胃炎之后，胃的效率和功能其实会降低很多。举个例子就是你车辆的发动机气缸出现了问题，比如积碳太多。那么此时车辆的动力肯定会下降，人体也是一样的。而高油盐的食物其实不太容易消化。所以我们在日常食用的时候，一定要合理地控制油脂的摄入。而且对于一些肠胃功能不好的人，油脂甚至无法被消化。
第三个就是刺激性食物，这种食物不仅仅是辣椒。还包括冷热的食物。比如说，你胃不太好，还天天吃冰淇凌。那么你的胃是不可能好的。所以和我一样的慢性胃炎患者在平时一定要管住自己的嘴。一些过冷过热的食物，能不吃就不吃。比如我，冰淇凌已经2年没吃过了。我平时比较喜欢吃火锅，但是因为自己身体的原因，所以直接将频率降低到两个星期吃一次。所以对于胃炎患者，过冷或者过热的食物都不适合多吃。
最后就是一些滚烫的食物。有一说一，很多人有胃炎之后，就开始喝热汤，希望用热汤来养胃。但是实际上，胃部的温度一般在50度左右。但是诸如喉管等地方的温度基本上在30度左右。所以千万不要吃太热的饭，很容易烫伤自己的身体器官，所以尽可能不要吃热饭。
说句实话，慢性胃炎是一种需要我们警惕的疾病。如果控制不当或者不加以控制，那么慢性胃炎很有可能继续发展，甚至导致胃癌的出现。所以当我们去医院检查，发现慢性胃炎之后，一定要遵照医嘱，按时吃药和配合治疗。
胃炎忌口哪些食物?
胃炎患者的饮食需要特别的注意，因为有不少的食物都会对肠胃造成刺激，导致胃炎更严重，所以有些食物是不能吃的。下面我们就来看看胃炎忌口哪些食物。
胃炎忌口哪些食物
1.高脂肪食物
高脂肪的食物很容易引起便秘，而且也会刺激消化道收缩，导致消化不良。所以胃炎患者最好是不要吃坚果类的食物。
2.腌制食品
有胃炎的人因胃弱抵抗力差，应防止食物的致病菌和寄生虫污染，尽量不要食用腌制食品。
3.酒类
很多人都觉得喝酒有利于血液循环，但是对于胃炎患者来说，喝酒不仅会刺激消化道，还会引起消化不良，所以胃炎患者是不能喝酒的。
4.豆类
豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
5.辛辣食物
辛辣食物会对肠胃造成刺激，对于胃炎患者来说，这无疑是雪上加霜，所以患有胃炎的人，一定不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜等香料。
6.油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
7.生冷食品
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
胃病患者饮食禁忌有哪些？
1.忌吃白糖消化道溃疡患者食用白糖，能使胃酸增多，疼痛加重，甚至引起穿孔，故应忌食。
2.忌进食过急食物过快地通过口腔，未经很好咀嚼和化学作用，就到消化功能尚未恢复的胃内，随即进入空肠内，导致一时性的血容量减少及肠管的膨胀，反射性地刺激腹腔神经丛，引起一时性的血糖增高，刺激胰岛素分泌增多，后者再引起反跳性低血糖，导致倾倒综合征。表现为进食后上腹饱胀、心悸、出汗、头晕、恶心、呕吐，有时腹泻，若有此情况，则进食要慢，食后平卧20～30分钟，经过6～12个月后症状可消失。
3.忌暴饮暴食胃病患者不可暴饮暴食。因为胃有一定的容量，暴饮暴食把胃塞得满满的，不仅消化不了，影响胃肠功能，而且会加重胃肠疾病。
4.忌吃鸡肉鸡肉肥腻塞滞，较难消化，慢性胃炎患者食用将使病情加重，出现腹痛、腹胀等症状，故应忌食。
5.忌吃蟹《食鉴本草》说，蟹“性极冷，易成内伤腹痛”，多食可加重病情，故忌过多食用。
6.忌吃坚硬、粗糙食物如花生、瓜子、榧子、核桃、滑煎饼、炸鹌鹑、炸鹤鹞、烤羊肉等，不仅会因其坚硬的外形摩擦溃疡面加重疼痛，而且为了消化这些不易消化的食物，胃黏膜势必会增加胃酸的分泌，这样又可加重溃疡病的发作，故应禁食。
7.忌吃黄瓜慢性胃炎属虚寒者居多。黄瓜甘、凉，食用损伤胃气，更助虚寒。《滇南本草》亦说：“动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻。”故忌食。
8.忌吃香菇香菇偏凉，亦含有甲壳质，有碍胃的消化、吸收。《本草求真》说，香菇“性极滞濡，中寒与滞，食之无不滋害”。慢性胃炎患者食用，则会加重病情，故应忌食。
9.忌吃油腻、韧性食物油腻、韧性食物都不易消化，食用后会加重胃的负担和胃黏膜的损伤，故应忌食。
10.忌吃含纤维多的食物如韭菜、芹菜、粗粮等忌多食。
11.忌吃过冷、过热食物过冷、过热刺激，均会致胃痉挛，使疼痛加重，故应忌食。
12.忌吃胀气食物如豆类、红薯等，均易致胀气而使胃扩张，加重疼痛，故应忌食。
13.忌吃酥油酥油甘、寒，伤阳助湿，容易影响消化系统的功能，故应忌食。
14.忌吃变质、不洁食物被污染、变质的食物含有大量的细菌及毒素，对胃黏膜有破坏作用，应绝对禁食。
15.忌饮食过饱进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增加，变薄的溃疡面就容易出血或穿孔。
16.忌吃炒米《随息居饮食谱》说：“炒米虽香，性燥助火。”食后会资助胃热，使病情加重，故慢性胃炎患者忌食炒米。
17.忌吃辛辣、刺激性食物如辣椒、辣油、胡椒、醋、酸菜、咖啡、浓茶、烟、酒、糖果、过咸的食物、香精等，会直接刺激溃疡面，诱发疼痛，同时还会刺激胃黏膜，增加胃液的酸度，加重溃疡的发作，故应禁食。
18.忌吃大葱大葱味辛，性温，助火生热，食用则会加重病情，故应忌食。
19.忌吃生花生生花生易引起消化不良，故应忌食。
20.忌吃蘑菇蘑菇含有一种叫甲壳质的物质，有碍胃肠的消化、吸收，故慢性胃炎患者忌多食、常食。
21.忌吃葫芦葫芦寒凉，伐胃伤阳，食用后可影响脾胃的消化、吸收功能。《本经逢原》说，葫芦“若久病胃虚误服，必致吐痢不止，往往致毙，可不慎与”。故慢性胃炎及久病胃虚患者忌食。
22.忌吃其他蔬菜、水果如大蒜、韭菜、黄豆芽、生葱、生萝卜、酸梨、杨梅、李子等应忌食。
23.忌吃水芹水芹寒、凉，伐脾败胃，容易影响脾胃的消化、吸收功能。故慢性胃炎患者忌多食。
24.忌吃绿豆绿豆寒、凉，伤阳伐胃，多食容易加重病情，故慢性胃炎患者忌食。
25.忌吃丝瓜丝瓜性寒，易伤脾胃之阳，影响脾胃的消化、吸收功能，使虚寒增加，脾胃消磨腐熟无力，故慢性胃炎患者忌食。
26.忌吃西瓜西瓜寒、凉，既伤阳助寒，又含水分过多，多食会冲淡胃消化液，降低消化功能，故应忌食。
27.忌吃柚子柚子寒、凉，伤胃，多食可积湿生痰，慢性胃炎患者食用易加重病情，故应忌食。
28.忌吃香蕉香蕉含有较多5-羟色胺(每克含16.2微克)，食入过多能使胃酸降低，故萎缩性胃炎患者忌多食、久食。
29.忌吃梨梨性凉，可导致脾胃虚寒泄泻、腹痛症状加重，故应忌食。
30.忌吃青果青果味酸，资助胃酸，故忌食。
31.忌吃柠檬《桂海虞衡志》说，柠檬“味极酸”，食用后可使消化道中的酸度明显增加，使溃疡加重，甚至导致消化道穿孔，故应忌食。
32.忌吃柿子柿子虽可收敛、固涩、止泻，但性寒、凉，伤正气，多食可导致腹胀不适，故忌多食。
33.忌多饮牛奶牛奶和啤酒一样，都能够引起胃酸的大量分泌。牛奶进入胃内后，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡的刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但片刻过后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，病情会进一步恶化。
34.忌多喝汽水溶解于汽水的碳酸氢钠，能够产生大量的二氧化碳气体从而增加胃肠内的压力，对严重的溃疡病患者，容易造成胃和十二指肠球部前壁穿孔。柠檬酸饮用过量会不断增加胃酸的浓度，抑制胃黏液的分泌，使其失去对胃黏膜的保护作用，不利于溃疡面的愈合。
35.忌喝咖啡咖啡所含的咖啡因为中枢兴奋剂，对交感和副交感神经均有兴奋作用，饮用咖啡可导致胃酸等消化液增加，故忌饮用。
36.忌喝鲜汤如肉汤、鸡汤、虾汤等食用后会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤，故应忌食。
