芒果黑斑还能吃吗-芒果发黑还可以吃吗?
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芒果发黑还可以吃吗?
具体要看变黑芒果黑斑还能吃吗的原因和大小。
成熟芒果黑斑还能吃吗了芒果黑斑还能吃吗的芒果芒果黑斑还能吃吗,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。
另外,为确保安全,最好不要购买有黑斑的芒果。
吃芒果要注意的问题
1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病;现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当“药”。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
以上内容参考 人民网-芒果有黑斑,别买
以上内容参考 人民网-吃芒果的5大注意事项
长了黑斑的芒果能吃吗?会不会有毒?
不能吃,长了黑斑的芒果是霉菌产生的展青霉素,展青霉素可以扩散到果实的其他部位。
1、以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素,产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症。
2、同时,因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会长期的损伤细胞,甚至会致癌,因为霉菌产生的展青霉素能扩散到果实的其他部位,所以,把霉变部位去除再食用也未必安全。
扩展资料:
1、看手感
手感,不用捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间一久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
2、看颜色
必须挑选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透;不要挑选有点发绿的,那是没有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其蒂头部分会呈现开展状。
3、看斑点
避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
4、看果形
因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
参考资料来源:
百度百科-展青霉素
中国新闻网-水果只烂一小块 还能吃吗
芒果表皮起黑斑还可以吃吗?
1、可以吃的情况
:
芒果是一种营养丰富的水果,在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损,芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,有少量褐变黑斑是可以食用的。
2、不能吃的情况
:
芒果放久了会发生变质反应,变质的芒果也会产生黑斑,而且还有异味,这样的芒果不能食用。
发黑的芒果能吃吗?
一般来讲,芒果在经过长时间的放置之后,它的表皮就会出现一些黑色的斑点,这也代表这种芒果出现了变质,对于人们来说,这种变质的芒果确实是不能吃的,否则就会引起一些不太好的身体症状。
不过如果这种黑色斑点的情况并不是非常严重的话,人们也可以选择去除这种黑色斑点的部分,吃那些没有变质的部分。这样做对人体也不会有太大的影响。
芒果上面长黑色的斑点还能不能吃了
芒果有黑斑需要看情况芒果黑斑还能吃吗,外皮上的少量黑色斑点,可以食用,如果是大片黑斑,且伴有果肉腐烂,不可以食用。
芒果皮上的黑斑有可能是物理碰撞导致的,运输期间遭到芒果黑斑还能吃吗了挤压,碰撞,导致体内细胞被破坏,氧化变黑造成的。
也有可能是植物生长调节剂造成的。可以用刀切开,看看果肉上有没有黑色斑点,有没有腐烂变质,也可以闻闻气味,有没有腐败的臭味,如果果肉完好,无腐烂变质,可以清洗干净,把皮剥掉,是可以食用的。
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当芒果出现大片黑斑或部分黑斑时,此时可能是芒果在冰箱长期冷冻,营养物质流失,同时细菌缓慢滋生,腐烂变质也有可能是细菌,真菌感染造成的黑斑可以切开查看芒果肉以及芒果核部分有无腐烂变黑,有无臭味,如果果肉有变黑,则不可以食用。
芒果放久了有黑斑还能吃吗
如果将刚摘下的芒果放于低温1到2天时间,它就会开始长黑斑,然后变质坏掉,所以千万不能把芒果放到冰箱里面,低温保存导致芒果长黑斑就不能再吃了。在某些情况下芒果长黑斑还是可以吃的。芒果皮和香蕉皮一样,在外力碰撞过程中会让表皮产生一些黑斑,但这并不影响本身的品质,在运输过程中因为包装不专业的问题芒果表面可能会产生黑斑,但是只要内部没有变质都是可以食用的;芒果上面有黑斑是快要变质了。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。芒果是_果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。