丽江特产-丽江特产有哪些

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丽江特产有哪些

;     丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。

      1、丽江粑粑丽江特产:丽江粑粑是纳西族人民的传统风味美食,有着悠久的历史,在《徐霞客游记》中就有记载,分为咸甜两类,色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,如果搭配酥油茶食用,更是回味无穷。

      2、猪膘肉丽江特产:猪膘肉又称琵琶肉,是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花椒撒在腹腔内,将猪缝合,风腌成完整的腊猪,外形颇似琵琶,色、香、味俱佳。

      3、雪茶丽江特产:雪茶又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,只能天然野生,不能人工栽培,数量相当稀少,按其颜色可分为白雪茶和红雪茶两种。

      4、茨满梨:茨满梨是全国梨类的四大名牌之一,主要产于丽江坝茨满村,丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖,是云南省梨类中的上品。

      5、程海螺旋藻:程海湖里自然生长的螺旋藻是迄今为止人类发现的最理想的食品,营养价值极高,应用范围也十分广泛,纯正的螺旋藻的外观呈蓝绿色或墨绿色,有一种特殊的藻腥味尝起来有鲜味,略带碱味。

      总结

      丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。

丽江特产

丽江特产有丽江特产:丽江蜜饯、丽江粑粑、丽江窖酒、永胜油茶、华坪芒果、小凉山苹果等。 丽江蜜饯丽江特产

蜜饯是云南丽江极具传统特色丽江特产的食品,有着非常悠久丽江特产的历史。丽江蜜饯有很多种品种,常见的有各种水果类的蜜饯,还有各种蔬菜类的蜜饯。

丽江粑粑:

丽江粑粑外表金黄酥脆,香甜可口,且油而不腻,十分美味,还含有蛋白质、维生素、钙等丰富营养。

丽江窖酒:

窖酒是云南丽江的特色名酒,据相关文献记载,丽江窖酒距今已有500多年的历史丽江特产了,窖酒喝起来甜香适度,清凉可口。

永胜油茶:

华坪芒果:

华坪芒果具有色泽鲜艳、风味浓郁、营养含量高、及晚熟的优良品质。

小凉山苹果:

小凉山苹果色艳、个大、味甘、多汁,享誉省内外。

丽江特产有哪些?丽江旅游特产

丽江,云南省地级市, 是国际知名旅游城市。丽江是一个多民族聚居的地方,除汉族外,共有12个世居少数民族,22种少数民族;丽江是著名的旅游城市,拥有世界文化遗产丽江古城、世界自然遗产三江并流、世界记忆遗产纳西族东巴古籍文献三大世界遗产。那么,丽江特产有哪些呢?快来一起看看吧!

1、普洱茶

就像去买大红袍一样,来丽江,普洱茶一定要带一点。普洱茶喝起来不伤胃,还可以降血脂,老年人都很适合喝普洱茶。丽江的普洱茶一般都是做成茶饼的,在这教大家一点鉴别茶饼好坏的方法,就是看茶饼的的芽孢含量,芽孢比较多的茶饼一般比较好。

2、丽江雪茶

丽江雪茶形似白菊花瓣,洁白如雪,出产于区内玉龙雪山等高海拔山区,清纯爽口,其味略苦而甘,是难得的保健饮品,具有生津止渴、清热解毒、平肝降火等功效。

3、丽江窨酒

是丽江传统的地产名优酒,属黄酒类低度营养酒.酒液呈红褐色,透有琥珀光泽,入口绵甜、香气醇郁、余味芬芳。

4、玛卡

玛卡(学名:LepidiummeyeniiWalp),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。

5、程海螺旋藻

螺旋藻是永胜程海湖中的细小的微小植物,形如钟表发条,具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等功效。古城区内有着很多的螺旋藻专卖店。

6、他留乌骨鸡

他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,原产于云南省丽江市永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个村,也因彝族分支他留人所饲养而得名。2010年1月15日,他留乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。

7、腊渣酒

腊渣酒口感纯正,清凉解渴,是当地水田人家待客的上等佳品,主要用糯米酿造,颜色青绿,味道辣而甘烈,带有蜂蜜的香甜味,是水田人的土特产品。

8、驼铃

当地的驼铃很有特色,很多人喜欢购买作为纪念,这原本是茶马古道上系在马脖子上的用具,声音清脆响亮。一般顶部为云南草帽,中部为铜铃,下面为东巴经文木牌。

9、手工编织披肩

在丽江,披肩是一大特色,有多种样式,柳叶式、荷花式、四合如意式等,多以丝缎织锦制作,蕴含着吉祥如意的意义。

10、东巴挂毯

东巴挂毯采用当地优质的细羊毛,精编细织而成,还编制纳西族古老的东巴字画和富有吉祥美好寓意的图案,样式多样,精致耐用,还具有地方民族特色,深受游客喜爱

丽江特产有哪些呢?

1、丽江雪桃

丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种,利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。

2、琵琶肉

琵琶肉为中甸藏区一种用传统腌制方法制作而成的肉品。琵琶肉肉色透明,色鲜味香,风味独特,是迪庆藏族、彝族等待客及家用的上等佳肴。

3、螺旋藻

丽江程海是世界上三大生长螺旋藻的湖泊之一,而且生长的钝顶螺旋藻是最为优良的品种。在丽江街头会看 到很多加入螺旋藻后加工而成的食品,比如面条、饼干等。

4、虫草参

虫草参是一种地下茎长5—6厘米的肉质环形参,属唇形科草本植物,株高50—70厘米。广泛分布于全国各地,喜温暖湿润环境,耐寒、耐湿、耐热,适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植,也可以套种于果树行间。

5、海棠果

海棠果,海棠树的果实,原名:红厚壳 又名:海棠果、胡桐、呀拉菩等,拉丁文名:Calophyllum inophyllum L.侧膜胎座目,蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。

参考资料来源:百度百科-丽江

标签: 丽江特产

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