须臾龙虾-须臾龙虾是哪里的菜
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须臾龙虾是哪里的菜
不是“须臾龙虾”，应是“盱眙（xu yi）龙虾”。楼主记错了吧？
盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县的特色菜。属于四大菜系中的淮扬菜系
盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。
盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。
盱眙龙虾，最著名最有影响力的是手抓十三香龙虾。其奥妙何在?看着红红的一盆虾子，热气腾腾，香味扑鼻，诱人食欲。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罢不能。吃后余味不绝，绕手三日，叫人无法忘记。
巢湖市有没有好吃的须臾龙虾？谁介绍下啊
应该有吧须臾龙虾，有一家叫“尚滋味小龙虾”的须臾龙虾，非常好吃全国连锁的须臾龙虾，巢湖市应该也有店须臾龙虾，非常值得去尝尝。
盱眙龙虾怎么念
读作[xū yí lóng xiā]须臾龙虾，声母是x、y、l、x须臾龙虾，韵母是ū、í、óng、ā，分别读作第一声，第二声，第二声，第一声。
盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。盱眙龙虾是淡水龙虾，一般在盱眙境内须臾龙虾的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育，是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。该种群发展特别快，尤其是每年的5—9月份更是生长旺季，已成为优势种群。
历史渊源
小龙虾并不是外来物种。近年来，科学家在盱眙发现须臾龙虾了小龙虾的化石，证实须臾龙虾了小龙虾在1亿多年前就已在盱眙出现，而不是传言所说的是外来物种。
小龙虾原产南美，大批进入中国是在民国十八年（1929年），由日本移植到中国南京地区的，引进小龙虾是充当牛蛙养殖的饵料被引进的。
盱眙20世纪70年代以来盛产龙虾等水产品，沿淮、沿湖渔民以捕捞鱼虾为主要生活来源，随着市场需求的不断增加，龙虾人工养殖逐步兴起，速冻龙虾仁等产品远销美国、欧盟等国家。
