酒店如何提升客人消费-杂样能让酒店提高客房入住量率拉动客人消费
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杂样能让酒店提高客房入住量率拉动客人消费
看你是什么类型的酒店,不过不管是何种类型的酒店无非最主要的营销方案就是提高酒店自有品牌效应,即提高酒店会员量,加强酒店会员后期维护与优质的服务,当然,这个是建立在优质的产品之上,优质的产品加周到的服务,提高客人二次入住率的同时加强外部客源转化,吸收新客源,扩大周边市场份额和占有率自然酒店形成良性循环!
酒店如何提高顾客满意度
要说酒店如何提高客户顾客的满意度,那就是尽可能的满足酷顾客的需求,然后即使没有什么事儿,也要多去沟通交流,问问客户有什么需求,然后再进行沟通服务,这样才能够更好的服务,顾客让顾客更满意。
如何提高酒店入住率?
问题一:如何提高宾馆的入住率? 1、提福服务质量 让所有顾客都有宾至如归的感觉
2、提高卫生质量 让所有顾客都有一个卫生 健康的居住环境
3、开发新项目 比如钟点房 商务房等等
4、趁淡季提高饭店的硬件环境
5、开拓市场 比如联系些旅游公司 为顾客提高车站至饭店的接送等等
6、推出些优惠政策 比如住5送1 淡季优惠房价 部分客房做特价房等等
太多啦 我觉得只要用心去做事 就能够做好
问题二:如何提高酒店入住率? 第一、首先总结酒店本身的管理模式有何不妥,找到原因;
第二、提高服务质量、实现多元化的服务,以服务赢顾客;
第三、同时进行宣传;邀请一些媒体对酒店的实地进行报道;
第四、进行顾客对服务的满意度调查,并让用户对酒店的服务质量进行评价,以便以后作为营销的证据;
第五、领导要做到以身作则,微笑迎客,提高酒店亲切感;
第六、业务员多与旅行社的相关企业联系,尽量以低价格、高服务质量取得盈利的目的,进行薄利多销的营销策略。
问题三:如何提高酒店客房入住率? 个人意见是:
1、性价比是关键。
2、服务态度好,留住回头客。
3、干净整洁。
4、临时休息或者不过夜的半价或打折。
5、广告做好。
6、会员制度(第一次住就给会员卡,住一次积多少分,积到一定分数给一定折扣)。
7、辅助服务跟上(例如叫醒啊,洗衣房啊,停车场啊,餐厅啊,订票啊等等)。
8、推迟退房(一贯使用的12点退房制度现在不正在改革吗,真的很好很受欢迎,可以跟上)。
9、安全,安静激
我不是专业人士,以上只是从一个客人的角度,希望酒店能做到的。
问题四:有一个难题啊,如何提升酒店的入住率,该怎么解决呢? 红专设计公司根据多年对酒店的设计顾问和追踪发现、酒店的入住率受以下几个因素的影响。第一红专设计认为:是酒店本身的功能和创意是否是针对目标用户群组的。第二:酒店的差异化是否明显。第三:房型比例是否恰当。如主题酒店的以单间为主、如是一线城市的其他的酒店单标比例差不多均等、或单间略高。但是二级市场的除主题酒店外、可能就需要标间比例高点。当然具体每个酒店不一样、还需要红专设计公司具体考察后、给出合理建议。第四:酒店经营方的资源。第五:是否创新体验。第六:价值和价格的对等性。七是:管理和服务。第八:营销和促销的合理使用。酒店方只要注意以上八点、入住率就很很高。
问题五:怎么样提高酒店入住率 酒店的客源可以分作季节性及经常性。
季节性的客人是来游玩的, 大部分是一次性的客人。所以你的硬件设施, 价钱,及地点是吸引客人的主要因素。
经常性的客人是来出差的, 很多客人可以是回头客。所以你的软件服务, 常住客折扣会是吸引客人的主要因素。
知己知彼,方能百战百胜。 知道自己的优势, 知道其他酒店的优势, 根据能掌握的信息, 将自己的市场定位好, 发展出一套吸引客人的方法, 有效的实施和及时的修改, 你们会提高入住率的。
问题六::酒店如何提高入住 在酒店客房销售中,WALK IN(散客)的客房房价通常是最高的,与团队客人相比,客房收入虽然相同,但因所花费的人力,物力成本的差异,一间来自WALK IN客房的收入通常相当于3间团队客房的收入。这类客人所占比例的大小,直接关系着酒店的营业收入。
那么,酒店应该如何吸引散客呢?酒店散客按其住店需求与构成来划分,大致可分为家庭型、情侣型、团体型、熟客型、临时商务型、旅游型等几种类型。根据不同类型散客住店特点,可分别采取如下做法。
家庭型 这种类型多以一家三口为主,他们讲求住店经济实惠。这种类型的客人,可作为普通经济型客房的推荐对象,并免费赠送早餐,女主人对于这种实惠的赠送方式,会很感兴趣。
情侣型 这种类型的客人往往喜欢一间有一张大床的房间,而早餐对他们来说不会有太大吸引力;因为年轻人多数有晚起的习惯,不吃早餐。如果改送他们两张DISCO门券或COFFEE SHOP赠饮券,相信他们定会欣然前住。
团体型 这种类型的客人一来就是五六个人,目的是为开间房在一块儿聊聊。前台人员可向其推荐套房,一房一厅,厅房供其娱乐,卧室又可用于个别人休息,这样可最大程度地满足这类客人的需求。
熟客型 这一类客人是固定散客,个人随时可登记住店,无协议约束。酒店可给予这类客人比其他散客低几十元的房价,俗?quot;熟客价,这样做不但会使熟客感到有面子,同时也能感到酒店对他们的重视。
临时商务型 是指未与酒店签有长期入住合同的商务客人。为争取他们与酒店签订入住合约,获取他们的信任,创造最佳印象则显得尤为重要。除了极力向其推荐商务楼层的各种设施外,更应注意细微化的服务,如免费赠送烫衣券,因为商务客人出差在外,衣服放在旅行包中,难免会有折皱,一张免费烫衣券,对其来说无疑是创造好印象的最好时机。
旅游型 如果地处旅游城市,那些第一次来此旅游的客人,对吃、住、玩等各方面都不太了解,酒店可向这类客人推荐当地的各种套票消费(一定要注意调查套票质量,以免影响酒店的服务质量声誉),吃、住、玩全包。这样,旅游客人心里就会踏实许多。也可方便顾客侧面了解当地旅游情况。或者,酒店可视季节时段,在旅游旺季,提供免费观光旅游市内主要景点等获取客人的青眯。
▲强调客人受益
由于客人对产品价值和品质的认识程度不一样,桢的价格,有些客人认为合理,而有些客人则感到难以承受。在这种情况下,迪和引导,促进其购买行为。
▲给客人进行比较的机会
前厅接待人员可根据客人的特点,向他推荐两种或三种不同房型、价格的客房,供客人比较、选择,激发客人的潜在需求,从而增加酒店收益。如一个看上去很有身份的商人,要订一个普通标准房,提供给客人选择,并加以描述性语言,可能会收到比较好的效果。在推销过程中,接待员应避免将自己的观点强加于客人,切记接待人员的责任是推销,而不是强迫对方接受。过分的“热情”会适得其反。某些时候,即使客人因员工的坚持而勉强接受了某种房间,酒店多赚了一些钱,但永远补偿不了他因被迫接受而以后可能不再光顾该酒店的损失。因此,应尊重客人的选择,即使客人最终选择了一间较便宜的或相对档次较低的客房,也要表示赞同与支持。
▲坚持正面的介绍
前厅接待员在介绍不同的房间以供客人比较时,要着重介绍各类型客房的特点、优势给客人带来的方便和好处,指出它们不同
接待员应善二将客房或客房所处环境的不利因素转化为给予宾客的便利。
▲利益引导法和高码讨价法
利益引导法和高码讨价法,是客房部两种有效的销售技巧,......
问题七:如何提高宾馆入住率 可以和一些旅游网合作,推出些什么特价房,优惠活动!让白领们享受周末的海滨舒适生活! 再有就是你们酒店有没有酒店到车站的班车阿 ?拉客鸡!尽量让客人觉得你们的酒店还是稍微有点便利的服务对客人的!
问题八:酒店如何快速提高入住率 客人在入住酒店时,对于酒店产品价值和品质的认识程度不一样,有些客人认为合理,而有些客人则感到难以承受。在这种情况下,酒店应该合理引导客人进行消费,以达到客人和酒店的双赢。
比如,酒店前台在接待客人时,要着重介绍不同类型的客房的特点及优势,以及可以为客人带来哪些便利之处。同时,要指出不同类型的客房的区别,以尽量将所处环境的不利因素转化为给予宾客的便利。
利益引导法和高码讨价法是客房部两种有效的销售技巧,可以在酒店客房销售过程中加以运用。利益引导法,是对已预订本酒店的客人,采取给予一定附加利益的
方法,使他们放弃原订预订客房,转向购买高一档次价格的客房。
高码讨价法,是指在客房销售中向客人推荐适合其地位的最高价格客房,根据消费心理学客人常常接受待员首先推荐的房间。如果客人不接受,再推荐价格低一档次
的客房,并介绍其优点。这样,由高到低,逐层介绍,直到客人做出满意选择。
适当让步法。因为在市场经济条
件下,酒店市场的多变性决定了客房价格的不稳定性,价格因不同客人而导也早已成为十分正常的现象。所以对于确实无法承受门市价格的客人,适当地给予优惠也
是适应市场、适应竞争的重要手段,否则,就会出现将客观人主动地关到竞争者手中的现象。但要注意优惠幅度应控制在授权范围内,并要求员工尽量不以折扣作为
达成交易的最终手段,并配全各种奖励措施,鼓励员工销售全价房。
此外,对于那些犹豫不决的客人,酒店人员可以适
当多提建议。其中,有许多客人并不清楚自己需要什么样的房间。这种情况下,酒店前台要会观察客人的表情,设法理解客人的真实意图,了解客人的特点喜好,然
后按照客人的兴趣和爱好,有针对性地向客人介绍各类客房的特点,消除其疑虑。假若客人仍未明确表态,接待员可以运用语言和行为来促使客人下决心住客房。
问题九:您认为如何能提高酒店的营业收入 转载以下资料供参考
如何提高酒店赢利能力
一、对顾客分类及需求预测
不同的顾客对酒店的要求往往不同。尽管每一酒店有其自己的市场定位,但顾客的性质,来源渠道以及消费特点仍有许多不同之处。通过对不同的顾客进行分类,并得出各种行为模式的统计特性,然后再对每一类顾客的未来需求进行精确的预测,包括预订的迟早,入住的长短,实际入住和预订的差异,提前离店和推迟离店的概率等等。有了这些精确的预测,再根据各种客人对价格的敏感度等,酒店就能很好地控制资源,提高收益。
二、价格控制和房间控制,优化控制
有了精确的需求预测,还必须有一套相应的价格和控制体系才能灵活有效地利用酒店资源,使得收益或利润最大化。根据各不同的预售和价格控制系统,最常采用的优化方法主要包括线性规划,动态规划,边际收益控制,风险最小化等。这些方法最终转换成可操作的控制机制,如最短最长控制,完全长度控制等。
三、特殊事件和节假日价格需求控制
节假日以及特殊事件日往往是酒店获利的最佳时机,许多酒店在此期间一般能达到很高的入住率。但高入住率并非就是高利润率。要使得收益和利润最大化,还必须有一套完善的节假日需求预测及控制方法。
四、酒店价格策略设定
酒店的定价及其管理是调节一家酒店盈利能力的最直接的杠杆。常见的以成本为基础的定价方法虽简便易行,但缺乏灵活性,且不能反映市场需求的变化。而建立在收益管理基础上的一些定价方法,如实时竞标定价,浮动定价,竞争定价等则通过对市场的细分和有效的的控制使得价格杠杆的功能发挥到极致。
五、超售和免费升级控制
预售和实际入住往往存在差异,如何预测及控制这种差异从而保证实际入住率是酒店经常要解决的一个问题。尤其是在旺季,这个问题特别突出。对酒店而言,既要保证尽可能高的入住率,又要避免超售而使得客人无房的尴尬,因此一种黄金分割和箱体估算精确的超售控制则是保证酒店在最大收益条件下使得客户服务损失变得最小的一个重要工具。
六、渠道管理和团队管理
渠道和大客户管理是每一酒店都有的业务,且多数情况下有一定的折扣。但如何定量地对这项业务进行分析并有效地控制折扣程度,则是收益管理的很重要部分。
七、“全收益”管理
不仅仅对客房的收益进行预测和控制,并对整个酒店的收益进行预测和优化,已期达到最大效益。
八、经营状况比较和历史分析
酒店经营状况的及时反馈和历史分析是保证酒店正确决策的重要途经。而收益最大化管理由于同时兼有大量的历史数据以及未来需求的预测,因此它可以是一个很好的战略和战术的决策武器。另外通过比较不同控制模式所得到的实际收益和理论最大收益之间的差值,酒店管理层就能随时判断经营管理的状态。
九、结合顾客价值的创造最大收益
确定每一顾客的价值并通过相应的收益控制来区别对待是酒店获得最大收益的一个新的方向。
总之:酒店收益管理的核心就是通过制定一套灵活的且符合市场竞争规律的价格体系,再结合IT化的微观市场预测及价格优化手段对酒店资源进行动态调控。使得酒店在实现长期目标的同时,又在每一具体营运时刻充份利用市场出现的机遇来获取最大收益。概括而言,酒店收益管理目标是使酒店能在最佳的时刻,以最好的价格,通过最优渠道,出售给最合适的顾客。
问题十:如何提高宾馆的入住率? 1、提福服务质量 让所有顾客都有宾至如归的感觉
2、提高卫生质量 让所有顾客都有一个卫生 健康的居住环境
3、开发新项目 比如钟点房 商务房等等
4、趁淡季提高饭店的硬件环境
5、开拓市场 比如联系些旅游公司 为顾客提高车站至饭店的接送等等
6、推出些优惠政策 比如住5送1 淡季优惠房价 部分客房做特价房等等
太多啦 我觉得只要用心去做事 就能够做好
酒店可以采取哪些措施来吸引顾客?
所谓的热情服务,重要的是在于诚恳,真诚在能让人觉得温暖,并不需要附带多少谄媚的笑容。
再就是效率,客人真正想达到的目的就是帮助他解决问题,速度和效率同样重要。再就是经常来的老主顾,要记住他们的个人喜好,真正体验到兵至如归,酒店百分之八十的效益是由百分之二十的长住客创造的,不可小觑。
如果一个企业是经营住房业务的,开通公众账号、微网站以及订房订餐系统之后,那么在每一个客户在前台办理入住手续的时候,我们的前台工作人员只需要提醒客户扫一下二维码就会出现惊喜,神秘感会让每一位顾客都乐意去扫二维码,扫完二维码之后顾客会发现自己成为了酒店的关注者,酒店只要对客户进行稍微的引导,他们就会成为你们的会员,不要吝啬,尽可能的拓展会员的名额。
然后,酒店不仅仅增加了很多的会员,而且还了解了这些客户的姓名、手机等基本信息,如果酒店有想法的话,在微网站中发布一些有意义的信息或者自己酒店的特色菜并且附上二维码并提示转发有电子优惠券,那么我们的会员会暴增。
酒店的会员可以到企业的微网站,他们可以了解酒店的状况,而且可以360度图文并茂的看到各种精美的菜肴、整洁舒适大气的房间,满意的话他们会通过订房订餐系统提前预定,此时公司的前台会自动打印订单,接下来可以打电话询问,可以自行添加会员积分系统,积分高的可以不用付押金。还有附带的天气、公交、天气查询等等,这样客户会对这个酒店逐渐产生依赖。
逢年过节的时候,酒店可以发微信给会员一些祝福并且附带自己酒店的优惠信息,效果会很好。这样以来,酒店的连锁、升级已经不是梦想。很重要的一点微信营销的操作是企业本身,所有的主动权都在企业手中。
酒店如何满足顾客需求
问题一:顾客需要什么样的酒店 早先已有耳闻,黄龙与IBM合作,打造充满科技味道的“智慧酒店”。此番亲身体验,果然与众不同。从手中的智能卡、客房导航系统、电视门禁系统,到互动数字电视、液晶雾化玻璃、客房智能手机……多种新技术的应用不仅给我带来惊喜,更让我从心里为中国出现这样一家有国际视野和追求的企业感到骄傲。 惊喜与骄傲之余,作为学者,我开始从专业研究的角度思考黄龙现象。在欢迎晚宴上,我直率地把一个很简单但却有些尖锐的问题提给黄龙的杜总:如果优势技术被模仿、复制,或者IBM为其他酒店也设计出一套智能化解决方案,黄龙又将靠什么来领先对手?也许,这个问题有些苛刻,也有些不合时宜。毕竟,当前的黄龙正在享受业界的赞誉,今年首次参评“金枕头”奖就获得“中国十大最受欢迎商务酒店”和“年度最佳酒店经理人”两项荣誉,而且前一项的十个获奖者中有八家是国外品牌。不过,对一个真正有远见的企业来说,这个问题是无法回避的。答案其实很简单:靠软性的力量、靠服务来领先对手。 我接触过很多国内的酒店人,他们在谈及与国外对手的竞争时,大都清醒地看到两者之间的差距,但他们往往认为,差距的存在是因为国外酒店品牌历史更悠久,客户网络更发达,我们再怎么努力也很难赶上它们。实际上,经过多年的研究和关注,我发现,在这些看似充实的理由背后,国内酒店服务理念和能力上的差距才是根本原因。 从“标准服务”到“精益服务”,国内酒店与历史悠久的国际品牌起点不同,但都在朝着这个方向发展。与“精益服务”相比,“标准服务”的差距体现在: 首先,“标准服务”传递的是相对一致的服务水平,而“精益服务”更突出个性化水平。个性化,不仅意味着酒店设施、房间用品的个性化配置,更突出服务人员的表现与顾客的个性需求相匹配,营造一种“为我专享”的服务交互氛围。在这方面,很多国内酒店存在较大的差距,给人感觉服务没有特色,员工表现僵硬、教条,很难真正打动顾客的内心,让顾客留下美好的回忆。 其次,“标准服务”是一种以顾客功能价值为导向的服务,而“精益服务”则聚焦于提升顾客的情感价值。随着酒店业竞争的加剧,企业在满足顾客住宿这一基础需求方面的条件、设施、环境日益完善,酒店的功能也越来越强,达到顾客期望已经不再困难。在这种情况下,识别并满足顾客酒店消费精神层面的需求,将会对酒店培育顾客忠诚度产生重要的意义。 第三,“标准服务”以“标准”为中心,而“精益服务”则以“文化”为中心。很多酒店都将鞠躬的角度、说话的语气,甚至笑的时候露几颗牙列入服务标准。这些标准执行得好固然不错,一旦执行不力,将会使顾客感到做作、不真实,降低进一步打交道的意愿。而那些以“文化”为中心的企业,重视用一系列行之有效、不断完善的企业文化理念、价值理念,来引导员工,在潜移默化中将服务品牌内化到行动中,真正改变员工的行为,影响员工的内心,这样提供的服务会让顾客感到舒服、真诚,更愿意亲近。 最后,“标准服务”重视顾客服务的满意水平,即静态质量,而“精益服务”更重视顾客与酒店(包括酒店的有形环境和人员)交互的过程,即关系质量。很多酒店请顾客填写的问卷,往往是静态问题居多、以服务要素为关注点,重视顾客最终的满意水平,根据顾客评分改进服务质量。实际上,顾客满意是若干真实瞬间组合在一起的动态结果,精益酒店关注在每一次与顾客的交互中传递酒店对顾客的热情、真情和移情,并根据顾客的特征不断调整、完善服务,让顾客对酒店的印象连续起来,形成动态的关系质量。 可以说,“精益服务”是区别于“标准服务”的更高水准的服务表现,它以为顾客提供个性化、情感价值和交互性为特征,以服务文化为驱动力,与强调一致性、功能价值和静态性的“标准服......
问题二:根据马斯洛的需要层次理论如何满足酒店顾客各个层次的需要? 首先需要看产品的对象是什么。是满足生理需求的食物,饮用水等等产品还是满足尊重需求的代表着名望的名车,名表等等。根据不同的产品的性质来确定产品是属于马斯洛的哪个层次才能说明它能满足哪个层次的消费者的需要。
问题三:酒店如何挖掘顾客的深层需求 酒店营销管理需要我们去更深度地去发掘宾客之深层需求,并把此需求转变成宾客的习惯。需求是很容易被满足的,而当一种消费心理形成了习惯,则很难去改变。对于酒店而言,这就意味着更多的忠诚客户,这是酒店客户管理的新境界。如何去培养顾客的需求,使之转变成一种习惯呢?归纳起来,无外乎诚信、细致,用心、用情。 1、建立宾客档案收集制度 “万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。 2、以“情”动人,完善宾客关系维护 客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。 以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。 3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。 除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。 4、注重人员推销体系的建立。 酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。
问题四:如何分析酒店客人的需求的调查报告 作为客户,对于酒店的心理需求是:
干净卫生,让人放心;
环境清静,让人安心;
配套设施齐全,让人省心;
服务周到细腻,让人舒心;
房间光线适度,使人静心。
问题五:面试问题客户要住一个酒店,但是没有房间了,但是必须满足客户需求,怎么办,急 100分 回答技巧:
第一,看看你们酒店当天有没有当天住当天离店,但是加收了全天房费的(酒店工作的都知道)一般这样的都是留着过夜的,那就把这样的房间打扫出来给客人住。并且要跟客人说明和道歉
第二,实在一间房间都没有的,那就给客人定最近的酒店,并报销出租车费,因为是酒店的失误,并道歉。
问题六:酒店应如何处理酒店利益与顾客利益 酒店的盈利来源于顾客的付费,顾客愿意付费给酒店,是由于酒店给其提高了能够使其满意的产品。如果酒店的产品能够充分满足顾客的需求,该顾客就有可能成为忠诚顾客。忠诚顾客是酒店盈利的重要资源。现代酒店作为组织服务商品生产和交换的基本单位,是旅游资源的重要组成部分。塑造和提高顾客忠诚度就成为酒店经营的核心内容。只有具有高度满意度的顾客才有可能成为忠诚顾客。发现顾客需求,提高顾客满意度,就成为经营的主要内容。顾客满意度是由酒店所提供的产品或服务质量与顾客利益需求(包括现实期望和潜在期望)的对比所决定。顾客满意度模型可以系统的描述酒店产品的具体属性、顾客满意度、顾客忠诚度和利润之间的关系。从顾客满意度模型看出,顾客对一家酒店的总体满意度,是由对某些重要的利益需求或价值的满意度的汇总得来的。由此可见,酒店要想提升顾客的整体满意度,必须准确把握住客人入住酒店时最关注的利益需求。港湾印象连锁酒店在多年经营中,始终坚持把顾客利益放在首位,认为只有最大限度地满足顾客需求,达到顾客满意最大化,使顾客感到物有所值、物超所值,才能使酒店持续发展,不断提高。通过多年的营业经验及对顾客的回访,港湾印象连锁酒店得出以下几点顾客利益需求点:1、安全需求 所有入住酒店的客人都有对其人身、物品的安全需求。2、便利需求 所有入住酒店的客人都希望酒店为其提供便利服务。特别是以住宿为核心的经济型快捷酒店,突出的就是住宿环境温馨舒适,酒店设施便捷。3、私密需求 所有入住酒店的客人都需要相关信息的隐私保护。港湾印象连锁酒店除了提供安静的休息环境还在房间设计方面,保证每个房间隔音效果最大化,以保障客户隐私安全。4、尊重需求港湾印象连锁酒店对于尊重需求也表现得非常突出。温馨、体贴的微笑服务就像一抹阳光一样能让顾客立刻感到酒店客服的亲切感、居住环境的安全感以及宾至如归的归属感。该酒店尤其注重细节化、个性化服务,不断提升服务品质。港湾印象连锁酒店敢于牺牲一点酒店的眼前利益,多为顾客着想,让顾客感觉物有所值甚至物超所值,只有这样才会形成一定的品牌效应,酒店可以持续发展,获得长远利益。
问题七:如何建立酒店与顾客之间的长期关系 酒店与顾客之间的长期关系是关系营销的核心概念。短期销售(交易营销)有时也能使企业盈利,但是,一般说来,企业追求的是长期盈利。营销工作的主要目的是保持并发展企业与顾客的长期关系。在当前竞争激烈的市场环境中,企业要保持长期盈利能力,买卖双方之间的关系就不应该是交战双方之间的关系,而应该是长期合作的关系。 关系营销是指识别、建立、维护和巩固企业与顾客及其他利益相关人的活动。它通过企业的努力,以互惠互利的交换和履行承诺的方式,使活动涉及的各方的目标在营销活动中实现。 顾客是企业最宝贵的资产,任何一个企业应当同顾客在平等的基础上建立互利互惠的伙伴关系,保持与顾客的密切联系,认真听取他们提出的各种建议,关心他们的命运,了解他们存在的问题和面临的机会,通过提高顾客在购买和消费中所获得的产品价值、服务价值、人员价值及形象价值,降低顾客的货币成本、时间成本、精力成本及体力成本,从而更大程度地满足顾客的价值需求,让顾客从购买和消费中得到更多的享受和满意,使顾客成为本企业的忠诚者,这样企业才能取得持久竞争优势。 那么,酒店如何进行关系营销,建立酒店与顾客之间的长期关系呢?我们特别给出如下五点建议: 1、 加强个人联系 个人联系是指通过营销人员与顾客的密切交流增进友情,强化企业与顾客之间的关系。如邀请客户的主管经理参加各种娱乐活动;记住主要顾客及其夫人、孩子的生日,并在生日当天赠送鲜花或礼品以示祝贺;利用自己的社会关系帮助顾客解决问题等等。 通过个人联系开展关系营销的缺陷是:易于造成酒店过分依赖长期接触顾客的营销人员,增加管理的难度。因此该策略运用时应注意适时地在个人联系之上建立酒店联系,通过长期的个人联系达到顾客与酒店亲密度的增强,最终建立顾客与酒店间的战略伙伴关系。 2、忠诚顾客奖励计划 忠诚顾客奖励计划,指设计计划向经常购买或大量购买的顾客提供奖励。奖励的形式有折扣、赠送商品、价格优惠、免费消费等。 酒店是较早开始实行忠诚顾客奖励计划的行业之一。比如洲际大酒店的积分计划已经做了10多年,并与30多家国家航空公司联手,客人一旦成为其“优选俱乐部”的会员,就可以获得酒店的积分或航空公司的里程积分,得到相应奖励。 忠诚顾客奖励规划的缺陷是:第一,竞争者容易模仿。忠诚顾客奖励规划只具有先动优势,而如果多数竞争者加以仿效,就会成为所有实施者的负担。第二,顾客容易转移。由于只是单纯受价格折扣的吸引,顾客易于受到竞争者类似促销方式的影响而转移购买。第 三,可能降低服务水平。因此,奖励计划可以换回一定的顾客忠诚度,但无法真正创造忠诚顾客。 3、建立顾客俱乐部,吸收购买一定数量产品或支付会费的顾客成为会员 在中国由于顾客俱乐部形式较为少见,受到邀请的顾客往往感到声誉、地位上的满足,因此很有吸引力。而且顾客俱乐部通过将具有相似生活背景、身份地位、文化修养的顾客集中到一个特定的圈子中来创造了一种归属感,这就使得它区别于仅仅以价格优惠来吸引顾客的奖励计划,从而更能培育顾客的忠诚感。同时顾客俱乐部往往掌握了其会员的详细信息,这就使得酒店为俱乐部成员提供定制化的产品和服务成为可能。 例如,洲际大酒店的Six Continents俱乐部对哪些客人消费更多,在舒适的餐馆而不是咖啡店里用餐,住宿套房,使用门卫、洗衣和侍从服务等等,都了如指掌。目标客人被邀请提前一个晚上到达酒店,或者被鼓励住下来享受周末家庭服务套餐。同时还提供其它诸如赠送生日贺卡或免除入住登记手续等定制化的服务。 4、建立顾客数据库,满足顾客的个性化需求 顾客数据库指与顾客有关的各种数据资料。借助于顾客数据库,酒店有望根据每位顾客的......
问题八:酒店商务型客人需要什么? 有几点很重要的:
一是快速办理入住/退房,通常酒店办理入住需要填写入住表格、交押金、扫描证件之类,退房也需要查房、退押金等,耗费时间相当多。商务客人一般是一番奔波劳碌或是在工作的地方辛苦工作后入住酒店的,退房时候很多时都要赶交通,所以很希望能有简化的手续。
二是办公设施、功能齐全。至少房间能上网(最好免费),有办公设备,稍逊的要有良好的商务中心,除能提供办公功能外还能提供良好的交通票务服务。
三是有好的配套餐厅。一般商务客人不会花太多时间到外面用餐,这时就需要酒店本身带有符合客人要求的餐厅了,甚至有时客人宴请自己的客人时也需要用到良好服务和出品的酒店餐厅。另外有时客人时间不足也会要求送餐服务,所以商务酒店24小时的room service是必不可少的。还有就是专业的酒吧(大堂吧),很多商务客人一天辛苦工作下来很需要放松一下,这时酒吧是他们最好的歇脚地方。
四是功能齐全的会议室。不要求面积很大,但至少能提供良好会议服务(上网、电话会议、同声传译、会议茶点、服务人员反应迅速等)
五是健身设备,最好能有宽敞的健身房及游泳池。很多商务客人平时就有健身的习惯,他们在酒店一住就是好几天甚至几十天罚所以商务型酒店必须注重健身这一项目。
问题九:客人要求把酒换成水,酒店方面该怎么做? 这个还是尽量满足顾客的需求吧。。。
提高酒店收益的策略及方法
提高收益的途径有三个方面:第一要找到带动客源量的方法;第二要找到引导客人单次消费的量的方法;其三要加强成本控制,减少不必要的资金财物流失。这样投入和产出的效益就会高。
带动客源的方法有很多:搞一些接待活动,吸引眼球的形式都要采用(食品节、电视节、西亚之旅等等);搞一些软文宣传(抓住任何可以宣传自己的机会);
引导客人单次消费,你可以经常增设和调整服务项目,带动客人消费兴趣
,还有一些促销方法如加多少钱,我可以送你什麽的激励消费方式(麦当劳式的)等等
以上的方式,当然酒店本身的内功最主要了,你酒店的服务质量和产品质量必须独树一帜。
同时,控制不必要的资金流失也可以做很多事:采购渠道控制;控制生产物质的非正常流失;出品标准严格控制等。
以上资料部分参考中国酒店服务网。