本文目录一览：

• 1、临沂的炒鸡哪家好吃?
• 2、山东10大小吃是什么？
• 3、临沂十大名吃有哪些？
• 4、山东临沂海拔是多少?
• 5、兰陵县特产有哪些呢？你最喜欢吃哪道美食？
• 6、舌尖上的山东，好吃到撑的临沂5大美食小吃，全都吃过算你厉害

临沂的炒鸡哪家好吃?

1、缸锅鸡

在临沂，这家缸锅鸡，风风雨雨陪伴了临沂人民十年有余。因其“以缸支锅、以锅炖鸡”而形象得名。为了方便从远方归来的人尝尝家的味道，它最初是开在火车站旁边的普村。

而后来，越来越多的人甚是喜欢它的味道，它已经不再是最初的那个小店，现已成为400平米、临沂最具有特色的炒鸡店。

地址：沂州路与金七路交会处。

2、王小二胡同炒鸡

提起“王小二炒鸡”，老临沂人都知道这是临沂炒鸡店中的“战斗机”。用王小二研制的配方炒出来的鸡，不但在色泽、味道上别具特色，吃到嘴里香浓美味，而且吃过之后还能让人回味悠长，真是一绝。

地址：兰山区中丘路23号。

3、湖南崖炒鸡

湖南崖炒鸡，是临沂众多炒鸡中的佼佼者， 在临沂乃至周边地区享有盛誉。临沂各地都有湖南崖炒鸡店，以罗庄老店最为正宗，干炒的做法搭配煎饼堪称一绝。

地址：罗庄区双月湖路68号北。

4、金坛炒鸡

金坛炒鸡从03年开业至今已走过15年。在众多食客中，有的人一吃就是15年。这15年里，金坛炒鸡店满载着太多的历史和回忆。

为了保留草鸡的原始鲜味，大厨没有采用一般炒鸡过油后烹炒的做法，也没有用高压锅提前压制，而是直接用铁锅煸香爆炒。

地址：兰山区沂州路与金坛路向西路北，常春藤对过。

5、鲁南炒鸡王

口碑老店，位置非常好，性价比很高。上下两层装修简洁，饭点的时候相当的火爆，炒鸡咸鲜香辣，汤汁酱香浓郁，口味必须赞一个，大肠豆腐汤味道非常醇正！

地址：兰山区新华一路与开阳路交汇处往东30米路南。

5、高伟炒鸡

高伟炒鸡很好吃，有味道，鸡都是很新鲜很嫩的，放了很多辣椒，可以微辣，可以很辣，关键是自己做不出哪样的味道！高伟炒鸡生意真是太火爆了，虽然地方不大环境一般，油腻腻的矮桌凳子还漏水，但无论中午晚上去吃人都满满的，中午一点半或者是两点以后就不让进门吃饭了，人多就是牛气。

地址：陶然路与沂州路交会东200米路南（总店）。

山东10大小吃是什么？

经过长期的发展和演变，鲁菜系逐渐形成包括青岛在内，以福山帮为代表的胶东派，以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派，有堪称"阳春白雪"的典雅华贵的孔府菜，别具特色的博山菜，还有星罗棋布的各种地方风味小吃，山东小吃虽然不如鲁菜出名，但口味也别具特色，下面就来看看山东10大小吃，本地人爱吃，外地食客称赞，看看有没有你爱吃的。

1、山东小吃（糁） 

山东小吃（糁），临沂地区的风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱，早晨喝系临沂传统食俗。（糁）在文字上讲是用肉做成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝大都一对回民夫妇来临沂经营，当时叫"肉糊"，后来仿制者越来越多，明朝时期定为（糁）。

2、济南米粉

济南米粉是山东济南传统的特色风味小吃。以小米粉烫面，放漏床压为细丝，煮熟备用。食前浇高汤、肘子或麻汁三种，各具风味。色泽淡黄，软滑散松，有浓厚的小米香味，高汤米粉、肘子米粉适合冬季食用，麻汁米粉适合夏令食用。

3、日照煎饼

日照煎饼，山东日照著名的特色小吃，为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并摊烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台湾的 《 山东文献》记载，黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一绝，久食不厌，食用方便，便于保存。

4、鲁南煎饼

鲁南煎饼，山东省著名的传统小吃，盛产于薛城区，是当地人们生活中的主食。主要制作原料以小麦、高粱为主，兼有大豆、玉米、地瓜等，煎饼主要种类有；麦子煎饼、高粱煎饼、玉米煎饼、芝麻煎饼制作方法简便，口感好，耐储存。

5、海鲜卤面

海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。

6、泗水火烧

泗水火烧是山东著名的小吃，含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。泗水火烧与大多数火烧不同的是并不是圆形，而是近长方形，这也与当地的"菜盒子饼"(即馅饼)形状有关。

7、西河煎饼

西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的小吃。具有薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特，色泽鲜亮，味道鲜美，清香可口，风味独特之特点。历史考证，西河镇玉皇山原名天际山，此地山灵人杰，民风淳朴。自宋始就有摊煎饼之记载，手艺独特，堪称一绝。

8、豆汁粥

豆汁粥是山东省著名的特色小吃，见于山东济宁、临沂、枣庄等地。色白如玉，入口浓稠滑爽，喝完不粘碗，营养丰富，常与细腿子配套同食。蒲松龄曾经尝过。蒲松龄所记述的炊煮小米白粥，佐以菜蔬的早餐饮食，也正是山东大部分地区的日常饮食习俗。山东民间早晨多喜食粥，粥的品种甚多。

9、泰安煎饼

泰安煎饼是中国北方民间的特色传统美食，是山东泰安地方特产，源于泰山，历代为宫廷供品，历史悠久，创制年代无考，明代已成家常便饭。以优质的玉米，小米，核桃仁，芝麻，白糖用科学方法混合，不需要任何色素及添加剂，采用传统工艺精制成。煎饼香，味美，具有浓厚的地方风味。

10、烟台焖子烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚做好，遇上了连阴天，粉条晒不成，粉胚就要酸坏。情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，大家异口同声说好吃，别有风味。

临沂十大名吃有哪些？

1、沂蒙光棍鸡：沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。

2、沂蒙全蝎：沂蒙全蝎不仅产量高，而且个大膘肥，其明显特征即2钳8足（其他地区为2钳6足）、色微红、药用好，既是贵重药材，又是山珍佳肴。沂蒙全蝎实属全蝎之上乘产品。

3、糁：临沂风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃，为众人所喜爱。早晨喝糁是临沂传统食俗。

4、八宝豆豉：八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一。因其营养丰富、去腻爽口、食用方便，成为享誉中外的临沂地方名吃之一。

5、临沂煎饼：临沂煎饼历史悠久，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。

6、沂水丰糕：沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆。

7、红烧兔头：红烧兔头是山东省临沂蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。

8、临沂炒鸡：临沂炒鸡以味道鲜辣为特色，用的为散养草鸡，肉质鲜美劲道，做法简单，此菜不能缺的材料为葱姜蒜，八角，花椒，甜面酱，青尖辣椒。各家饭店虽然炒法略有不同，但总体手法以及味道差不多。

9、锅塌鱼：锅塌鱼形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义（也是名厨师）有一次来高家做客，说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术，高钧十意。

10、王氏熟梨：王氏熟梨，沂蒙名小吃，至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿等作用。

山东临沂海拔是多少?

临沂平均海拔约为87.9米。

临沂临沂十大名吃，山东省地级市临沂十大名吃，位于山东省东南部临沂十大名吃，长三角经济圈与环渤海经济圈结合点、东陇海国家级重点开发区域和鲁南临港产业带。

地近黄海临沂十大名吃，东连日照，西接枣庄、济宁、泰安，北靠淄博、潍坊，南邻江苏。  临沂是著名的商贸名城和物流之都，是全国重要的物流周转中心和商贸批发中心。  也是山东省地区中心城市、 临日都市区核心城市  、具有滨水特色的现代工贸城市和商贸物流中心  。

临沂因临沂河得名，古称琅琊、沂州。远古时期沂沭地区是东夷文化的核心发祥地。  虞夏时禹划九州，沂蒙之域构为徐州 。西周时并入青州，建城鄅都。  春秋时筑启阳城。  秦时属琅琊郡。西汉时设徐州刺史部，治所郯县。

东汉时琅琊国迁都开阳。  北周时改置北徐州为沂州。  隋时析置临沂县。  清时升为沂州府。近代中共在临沂地区创建了沂蒙革命根据地，成立了山东省政府和华东军区。 1994年改置临沂地区为地级临沂市。

截至2016年底，临沂总面积17191.2平方公里，人口1124万人，是山东省面积最大、人口最多的城市。辖兰山、罗庄、河东3个市辖区和郯城、兰陵、沂水、沂南、平邑、费县、蒙阴、莒南、临沭9个县。

临沂有沂蒙山、岱崮、王羲之故居、竹泉村、汤头温泉、地下大峡谷等景点  ，有曾子、荀子、诸葛亮、王羲之、颜真卿、萧道成等历史名人  。

获评中国物流之都、中国食品之都、 中国板材之都、中国工程机械名城、中国会展名城  、中国十佳生态宜居典范城市、中国最具投资价值十大城市 、世界滑水之城、 联合国绿色工业平台和全国文明城市等称号。

扩展资料

临沂的特产

1、苍山大蒜苍山大蒜恐怕很多人都是知道的，苍山大蒜的外贸出口更是已经有二十多年的历史，远销新加坡和柬埔寨、泰国等国家和地区。苍山大蒜基地目前的面积有24000公顷，年产量32万吨。

2、蒙阴蜜桃蒙阴蜜桃每年的产量达到了9.5亿公斤，产值更是达到了28亿元。蜜桃主要销往上海和江苏、福建等地。蒙阴蜜桃也经历了三个重要的发展时期，但如今，蒙阴蜜桃已经稳定，并且往全国各地销售。

3、沂南黄瓜在1997年的时候，山东省信息中心认定，沂南县成为全国最大的黄瓜生产基地。尤其是夏、秋黄瓜，以质量好闻名全国。沂南黄瓜更是畅销全国二十多个省100多座大中城市，并且还出口了东南亚。沂南黄瓜也成为了沂南的专有特产。

4、八宝豆豉八宝豆豉是临沂的特产之一，直到现在已经有一百多年的历史了，八宝豆豉的营养丰富，去腻爽口，食用起来还非常的方便，凭借着这几个特点，八宝豆豉成为了临沂地方的名吃之一。

5、沂蒙山楂沂蒙山楂已经有250年的历史了，临沂市山楂资源丰富，并且主要产于平邑、费县和沂南等地，而平邑则是著名的山楂产地。

6、临沭花生临沭县每年化生的面积达到了120万亩以上，并且还是鲁南花生的第一大县。花生也是临沭的富民产业，经济效益也越来越好。

7、天宝黄梨天宝黄梨是山东特产水果之一，已经有三百多年的历史了，可以当药，营养价值还非常的高。主产于平邑县天宝山区。

参考资料来源；百度百科-临沂

兰陵县特产有哪些呢？你最喜欢吃哪道美食？

兰陵县特产有哪些呢？你最喜欢吃哪道美食？

1.向城羊肉汤，屠宰一年的沂蒙山羊，肉质鲜嫩，色泽鲜艳。经过反复的清洗和浸泡，新鲜的原料和几种调味品熬制至少五个小时，然后炖出鲜汤和香味浓郁的奶汤。喝一口热腾腾的羊肉汤，浓郁的鲜香裹着香菜的清香，香而不香，鲜爽，还能品尝到上等熟羊肉，肥而不腻，鲜美无比。可以说是听的人垂涎三尺，品的人赞不绝口。

2.煎饼是沂蒙山区的传统民间主食，也是当地知名的土著食品。按所用原料分类，可分为小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、红薯煎饼等。烘焙工具不同，原料不同，味道也不同。烤出来的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。干燥堆放后，可存放半个月至一个月不变质。携带起来也很方便，所以叫干粮。

3.炸鸡。临沂的炸鸡特别好吃，名字也很多，比如临沂炸鸡，或者临沂光棍鸡，王小二炸鸡，胡同炸鸡，或者临沂粉丝鸡。名字丰富多样。临沂的炸鸡好吃，主要是鸡肉好吃。临沂山多，炒鸡就是山里养的黑腿公鸡。鸡肉紧实，炸鸡口感好好吃，真的征服了人们的味蕾。在临沂吃不到正宗的临沂炒鸡，主要是原料不一样，也买不到正宗的临沂山鸡。

4.烧饼，走进兰陵县城，就不得不提到衡山烧饼，它被誉为兰陵县当地三大美食之一。在兰陵随处可见衡山烧饼的招牌。衡山是兰陵下的一个乡。每到农历3、8集，全镇能做烧饼的商户都来这里卖烧饼。久而久之，衡山烧饼就有了衡山的名号。

5.光棍鸡在临沂乃至山东都很有名。是蒙阴地区的名吃，风味独特，汁广味浓。先是在蒙阴流行，后来席卷了整个沂蒙山区。这道菜看起来色香味俱全，让人很有食欲。它的名字光棍鸡的由来可能是一个民间笑话。据说这道菜的厨师都是男厨师，选的都是公鸡，因此得名“光棍鸡”

舌尖上的山东，好吃到撑的临沂5大美食小吃，全都吃过算你厉害

人生在世对于生活上的所需无非是“衣食住行”四个字，对于吃来说更是重要。人们的生活离不开食物，以前的时候是为了吃饱，而现在更多的是去享受 美食 带来的满足感。我国幅员辽阔，饮食文化博大精深，每一座城市都有着属于自己的饮食习惯，这些使得各地 美食 都极具当地特色。如果说家乡的 美食 在很多人心目中是一种回忆和思乡之情，那么各地的 美食 对于吃货们来说就是一种向往，一种梦想。对于一座城市来说，能留住人心的不仅仅只有悠久的 历史 文化和美景，还有各种各样的 美食 小吃。

在山东的东南部有这么一座城市，不仅 历史 悠久，文化底蕴深厚，风景优美，这里还有数不尽的 美食 小吃，它就是山东省临沂市。山东临沂古称琅琊和沂州，是东夷文化重要的核心发祥地，其有着悠久的 历史 ，自建城至今已有三千多年的 历史 。当然除了这些之外，最让吃货们感兴趣的自然是这里的 美食 小吃了，下面小红就为大家详细介绍一下临沂的5大 美食 小吃，这些 美食 虽有些不被外地人所熟知，但个个都不简单，每一个都经典美味，深受当地人的喜爱，下面就跟随小红一起去尝尝吧。

说到临沂的特色 美食 小吃，就不得不提沂蒙的油炸全蝎。油炸全蝎很多吃货宝宝们应该都不陌生，在很多城市的步行街或者是小吃街都有这道 美食 。但很多人因为它的样子而望而却步，其实它虽然看起来吓人但吃起来是真的又香又好吃。不少沂蒙人小时候因该都有这样的经历，上山去捉蝎子，以前的时候一只大蝎子能卖道1块钱呢，在那个时候这可是一笔巨款。

临沂沂蒙人将蝎子做成 美食 的方法有很多，但最为好吃的当属油炸全蝎了。将蝎子处理好之后入油锅炸制金黄，其炸好的蝎子真的是又香又脆，吃起来让人欲罢不能，回味无穷。不过要吃它还真的需要不小的勇气，看到这里你敢吃这临沂沂蒙的 美食 油炸全蝎吗。

如果上面的油炸全蝎不敢吃，那真是遗憾。不过临沂的 美食 小吃众多，还有不少值得品尝的 美食 ，其中临沂的羊肉汤就是必尝之一。虽说羊肉汤并不稀奇，很多地方都有，但各地的做法不同，这也使得味道上有较大的差别。从大街小巷众多的羊肉汤馆和摊位不难看出，临沂人那是相当的爱喝羊汤。临沂的羊肉汤，其汤汁浓郁，喝到嘴中香鲜美味，羊肉鲜而不膻，早上来上一碗那叫一个舒服。

早上喝完羊汤去去看美景，到中午的时候吃什么呢？那自然是临沂的炒鸡，在临沂一直流传着这么一句话“没有一只鸡可以活着逃出临沂”，可见临沂人爱吃炒鸡的热情。应该不少的临沂人只要家中来了客人，餐桌上一定少不了这道炒鸡。在临沂大大小小的炒鸡点那可是多不胜数，但不管是大店还是小店都十分的接地气，小方桌大马扎，几个人围着桌子坐下，来上一份炒鸡几个小菜，再来几瓶啤酒那叫一个爽。您到临沂一定不要错过这里的炒鸡。

可以对于很多外地人来说，一提到山东的主食，大多人会脱口而出“煎饼卷大葱”，没错煎饼卷大葱不仅是山东的传统 美食 ，在临沂也是十分的受欢迎。但您知道煎饼不知可以卷大葱吗？在临沂将煎饼可以说是运用到了极致。在临沂炸串煎饼可以说深受人们的喜爱，将炸制好的各种各样的串串卷入到煎饼当中，直接用手拿着吃，那叫一个美味。您到临沂一定要去尝尝与众不同的炸串煎饼。

不少人喜欢吃红烧兔头，在吴国很多地方也都有这种 美食 小吃。当然临沂也不例外，临沂人爱吃兔头，甚至将其吃成了名小吃。虽然它的样子看着怪怪地，还有点吓人，但吃起来却是相当的美味，让人回味无穷。

当然作为一座 历史 文化名城 美食 小吃远不止这些， 在临沂您还可以吃到深受当地人喜爱的糁（sa），蒙阴特色名吃“光棍鸡”，传统家常 美食 菜煎饼，三大名小吃之一的锅塌鱼，有着悠久制作 历史 的八宝豆豉，脆酥酥、香喷喷的马头烤牌，临沂十大名吃之一的向城全羊宴，清香四溢的沂蒙渣豆腐等。 看完以上的这些山东临沂的 美食 小吃是不是已经按耐不住想去尝尝呢？还等什么趁着 十一国庆假期赶紧到临沂来尝尝吧。