海带含钾高吗-含钾最多的食物，高钾的食物有哪些
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含钾最多的食物，高钾的食物有哪些
紫菜、海带、白菇、香蕉、桂圆
钾：是一种银白色的软质金属，蜡状，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小，化学性质极度活泼（比钠还活泼）。是ⅠA族的元素之一，属于碱金属。钾在自然界没有单质形态存在，钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
钾是人体必需的一种元素。缺钾会导致心跳过速且心率不齐、肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
含钾高的食物：1、海带，调查研究显示：每100克干海带中含钾4.36克左右，海带氨酸及钾盐有降压作用；此外藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。
2、紫菜，有报告称紫菜每百克含钾量就可以达到1640毫克左右，在人体中，钾元素可以维持肌肉的正常活动，调节细胞内外的渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。
3、白菇，含钾最高的食物是口菇也叫白菇，100g含钾3106mg。
4、香蕉，香蕉的钾含量也特别高，每100克水果的含钾量，香蕉约有330毫克左右，高于其它大部分水果。
5、桂圆，桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量较高，维生素C含量与橙子相当，桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
含钾一般的食物：黄豆，猪肝，其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。
含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。
含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
海带中钾含量较高吗?
对的；每100克干海带中含钾4.36克，钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素。
含钾的食物和水果有哪些
钾元素是人体中必不可少的一种微量元素，这种微量元素虽然在人体中含量很少，但是对人体的健康却有着非同一般的影响。如果身体缺钾就会出现一系列的病态现象。其实有一些食物中含钾丰富，可以给人体补充充足的钾元素。那么含钾的食物和水果有哪些呢？接下来一起来看看吧。
含钾的食物和水果有哪些
1.马铃薯
马铃薯中含有约900毫克的钾。马铃薯也含有丰富的复合碳水化合物，对心脏健康非常有益，钾也是如此。马铃薯也是一种极好的纤维来源，特别是如果它们与皮肤一起烘烤。
2.木瓜
木瓜中含有丰富的维生素和钾元素，可以很好的补充人体的营养，其中的钾元素还可以帮助维持细胞的平衡发展。另外，木瓜不仅可以增强人体免疫力，还可以美容养颜，受到不少女性的喜爱。
3.海带
每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，所以说海带的含钾量十分高。
4.香蕉
香蕉的碳水化合物（即：糖类）含量特别高。每100克水果的含糖量则香蕉约28.9克，其他水果如苹果、西瓜等含糖量约10克，香蕉所含的糖类中以单糖、双糖居多。重要的是香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量中香蕉约330毫克。
5.葡萄 柚
葡萄柚中的含钾量更加丰富，是含钾量非常高的一种水果。多吃葡萄柚能够很好的消除疲劳和美化肌肤，还能够降低人体内的胆固醇，从而有效的预防多种心血管疾病的发生。
6.桂圆
桂圆含有的多种营养物质有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效；然而桂圆在水果中属于热量较高的食物，它的碳水化合物含量和钾含量也很高，同时维生素C含量与橙子相当。
7.西瓜
西瓜是一种夏季含钾的水果，其肉甜汁多，有着很好的去暑降温的效果。在西瓜中含有的丰富钾元素，可以很好的补充人体在高温夏季所流失的钾，从而使人缓解疲劳，变得精力充沛。
8.苹果
苹果中含有丰富的营养物质和矿物质，高血压者多吃苹果是十分有益的。因为其中钾元素含量极大，可以有效将人体的血管进行扩张，从而降低血压，对人体健康有很大的好处。
钾含量最高的10种蔬菜
钾含量最高海带含钾高吗的蔬菜有海带，大豆角，紫菜，银耳，豌豆，白蘑菇，菠菜，春笋，莴笋，胡萝卜。
1.海带
海带海带含钾高吗的含钾量在4%左右，另外还有钙、磷、铁其他多种微量元素，营养非常丰富，钾的含量相对很高，所以平时可以买来吃，比如拌凉菜、做汤等都可以。
2.大豆角
大豆角是蔬菜中的钾含量冠军，高达763毫克/100克，是普通豆角的3倍。
3.紫菜
紫菜也是来自海洋中的，钾含量也是很高，紫菜的钾含量每100克含1600多毫克，经常使用能有效补充钾元素。紫菜最多的吃法是紫菜汤。
4.银耳
银耳含有丰富的钾，含量为1588毫克/100克，银耳中还含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，适量食用对于身体有一定的营养价值。
5.豌豆
豌豆含有丰富的营养物质，其蛋白质含量非常高，在植物中比较靠前，同时其含有丰富的钙，钾等矿物元素，可以为身体提供相应的营养供给。
6.白蘑菇
白蘑菇拥有丰富的优质植物蛋白、矿物质和微量元素，可以防止便秘、促进排毒。
7.菠菜
菠菜相对与海带和紫菜是更为大家喜爱的新鲜蔬菜，菠菜的钾含量属于中等，虽然钾的含量不如前两种高，但是容易烹调出多种多样的饭菜，菠菜可以炒，可以煮，还可以包饺子包子等。
8.春笋
春笋味道清淡鲜嫩，水分含量较高，脂肪含量较少，低脂需求人群也可放心食用。春笋中还含有丰富的核黄素（0.05mg/100g）、钾（300mg/100g）、铁（2.4mg/100g）等营养成分，是获取营养物质的良好食物来源。
9.莴笋
莴笋含钾量较高，含有少量的碘元素，它对人情绪调节有很大的影响。
10.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的糖类和维生维生素b、维生素c，多吃对身体很好。
海带含有哪些营养元素？
海带中含有丰富的海带多糖海带含钾高吗，至今已发现有3种多糖海带含钾高吗：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
带是一种营养丰富的食用褐藻海带含钾高吗，含有60多种营养成分。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。
海带的功效作用海带含钾高吗：
（1）抗辐射
海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害极大。它能在体内放射光线，对骨髓造成损伤，损害骨髓造血功能，影响骨髓生长，诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不仅能阻止消化道对锶的吸收，而且能排出生物体内陈旧的放射性锶。
（2）预防和治疗甲状腺肿
人体缺碘会患甲状腺肿，幼儿缺碘大脑和性器官不能充分发育，身体矮小，智力迟钝，即患所谓“呆小症”。海带中含有非常丰富的碘，食用海带对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用，可促进智力发育。
（3）瘦身功效
海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后对人体危害极大。它能在体内放射光线，对骨髓造成损伤，损害骨髓造血功能，影响骨髓生长，诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不仅能阻止消化道对锶的吸收，而且能排出生物体内陈旧的放射性锶。
以上内容参考：百度百科—海带
