健脾养胃吃什么-脾胃虚弱者，在生活中吃什么能健脾养胃？
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脾胃虚弱者，在生活中吃什么能健脾养胃？
吃胡萝卜、卷心菜、山药、南瓜、苹果等食物能健脾养胃健脾养胃吃什么，它们营养价值高健脾养胃吃什么，能缓解人类出现健脾养胃吃什么的脾胃虚弱健脾养胃吃什么，维持脾胃健康。
很多人会因为脾胃虚弱导致食少腹胀和食欲不振以及消化不良等多种不适症状，这时可以通过饮食来调理，要多吃一些能健脾养胃的食物，脾胃功能提高以后脾胃虚弱引起的不适就能减轻。胡萝卜就是一种能健脾养胃的食物，可以经常吃。它含有维生素和胡萝卜素以及大量纤维素，而且性质温和，人们食用后补脾健胃的效果特别好。
卷心菜是十字花科植物的一种，也是一种能健脾养胃的绿色蔬菜，人们吃卷心菜以后能吸收丰富，维生素C和纤维素还能吸收多种矿物质，它能提高脾胃功能也能缓解脾胃虚寒，对人类因脾胃不和导致的腹胀腹痛和消化不良，以及食少腹胀等症，都有很好的缓解作用，除此以外，卷心菜含有的微量元素还能促进胃黏膜愈合，它能用于胃溃疡的辅助治疗。
生活中多吃一些山药也能健脾养胃，它性质温热能缓解人类出现的脾胃虚寒和脾胃不和，对人类因脾胃虚弱导致的腹部胀痛和大便稀溏以及体倦无力等多种不适症状，都有很好的缓解作用，吃山药的时候可以把它去皮以后切成洗净以后蒸熟直接吃，这样都能让人体吸收山药中的营养，能让脾胃虚弱的症状减轻。
南瓜是一种能补中益气，缓解体虚，而且能补脾健胃的健康食材，在生活中多吃些南瓜，会让人体出现的脾胃虚弱症状减轻，另外难过中还含有丰富的果胶，这种物质能吸附人体内的重金属和有害物质，会让健脾养胃吃什么他们随身体代谢排出体外，更能保护人类的胃，避免胃受到刺激，防止胃溃疡出现。苹果也是一种能补脾健胃的水果，这种水果能健脾养胃，益气生津，能缓解人类出现的脾胃不和和胃阴亏虚，对维持脾胃健康有很明显的好处。
健脾养胃的食物有哪些？
健脾养胃健脾养胃吃什么的食物：牛奶、粥类、苹果、胡萝卜、菠菜
1、牛奶：味甘、性平健脾养胃吃什么，归肺、胃经。作用：补肺胃健脾养胃吃什么，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜健脾养胃吃什么的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、苹果：味甘、性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
4、菠菜：味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
5、胡萝卜：性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
参考资料来源：人民网-吃什么养胃？10种健脾养胃食物效果佳
什么食物健脾胃?
问题一：健脾养胃的食物有哪些？ 10分 我的脾胃也是不好，给你点心得，不要听一些长篇大论
五谷杂粮类建议你根据时时的脾胃状况，变换食用，多吃面食代替米饭为好，不是说一定要吃面条，山芋类不错，紫薯、红薯什么的不错，荞麦、燕麦都是不错的，在超市里有五谷类，多留意上面的标签，有很多健脾的，薏仁米不错，可以考虑在米饭中添加。
脾胃不好，性凉的少吃，香蕉、柿子等，冬季别吃生冷
每年冬季我都会根据食欲情况，去吃羊肉，最好川己做，羊肚类最佳，这个不是迷信，我父亲的脾胃毛病就是一位老中医推荐多吃羊肉类羊肚类好的
蔬菜推荐包心菜、山药，这个我一年四季都吃，很不错的，养胃，希望你嘴巴不能太挑，呵呵
油腻不易消化的少吃，一时也说不出太多，身体是自己的，自己多留意一些，希望能对你有所帮助
问题二：有哪些食物补胃健脾的？ 病情分析： 山药、牛蒡、丝瓜小米粥等脾胃不好原因很多，有的是寒凉导致，有的是饮食不规律导致，有的是常吃湿热性质的食物，自身消化能力不足导致，最好能确定您的情况然后有选择地对症食疗。或者是正规中医针灸也能见到不错的效果，中华医药节目也曾播放过针灸调理脾胃的内容，如果感兴趣的话，不妨参考一下。祝您健康~
问题三：哪些食物健脾胃 健脾胃的食物：
―、肉类 a)猪肚：具有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。 b)牛肉：具有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦，食少纳呆，脾虚水肿等。 c)狗肉：具有补中益气，补肾助阳之功。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛胀满，食物减少之症。但是通常不要于春、夏服用。 d)鸭肉：。具有滋阴养胃，补血之功。用于胃阴不足所导致的厌食等症。但是外感初起，或者便溏、腹泻者不要。 e)猪肉：具有滋养脏腑，补中益气，滑润皮肤之功。用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。 f)猪脾：可以健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。 g)牛肚：具有补脾胃，助消化，益气血之作用。用于脾胃虚弱所导致的消化不良，气血不足的体质虚弱。 h)鸡肉：具有温中益气，补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。 i)兔肉：具有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，食物减少，体倦乏力，或者消渴口干。注意脾胃虚寒者不要服用。
二、蔬菜类 a)红萝卜：具有健脾化湿，润肠通便之效。用于便秘，久痢，肠胃不舒服，消化不良等病。
b)山药：具有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或者泄泻。 c)甘蓝：可以益脾与胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可以用于胃和十二指肠溃疡。 d)扁豆：具有健脾开胃，与中益气，消暑化湿之作用。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。 e)白木耳：可养胃生津。适用于体质虚弱，久病、热病后食物不香，精神不振，大便干燥者。 f)西红柿：具有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。 g)韭菜：有温中行气之功。用于反胃呕吐，误食铁钉、铁针等。 h)大头菜：具有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所导致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。 i)香菇：可以补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲衰退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。 j)蘑菇：可以健脾开胃，促进食欲。适用于体质虚弱，食物不香，胃胀不舒服之症。 三、五谷杂粮： a)玉米：具有补中健脾，除湿利尿之功。可以用于泄泻，痢疾等病。 b)糯米：具有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。 c)大麦：有利气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。 d)蚕豆：具有健脾利湿之作用。用于脾虚食少，便溏等症。 e)莲子：具有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。 f)粳米：具有健脾与胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚愁闷，泄泻，消瘦，下痢。 g)高粱：具有健脾益里，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。 h)小麦：具有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
问题四：什么食物可以健脾？（说得详细些最好…） 脾虚者宜吃以下食品。 粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人，最宜食之。 糯米 性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐?孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。” 锅巴 又称锅焦。性平。《本草纲目拾遗》中说它“补气，运脾，消食，止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香，或食不消化，或脾虚久泻者最宜食用。古方中亦常用之，如小儿常用健脾消食的“锅焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜”。《梁侯瀛集验良方》中用以治疗“老幼脾虚久泻不愈”就是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服，颇有效果。 西国米 又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。” 番薯 俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。 薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明?李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。 饭豇豆 性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。明?李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。 白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。 牛肉 性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。 牛肚 性平，味甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。 鲫鱼 性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。” 白鲞 为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说：“黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减，不能进厚味者。以白鲞水煮烂食之，健利肠胃，为肠虚胃弱......
问题五：什么食物可以健脾胃 1.牛奶
2.粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等。
3.汤水肉汤也含酸多，菜汤较好。
4.主食最养胃的，是面条。
5.苹果
6.包心菜
7.菠菜
8.红薯
9.南瓜
10.胡萝卜
问题六：健脾祛湿的食物有哪些？ 苍术:燥湿健脾，祛风湿。茯苓:利水渗湿，健脾安神。薏苡仁:利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓。厚朴:行气，燥湿，消积，平喘。砂仁:化湿行气，温中止呕止泻，安胎。白豆蔻:化湿行气，温中止呕。
补气血阴阳药膳
十全大补汤
【原料】 党参10克，炙黄芪10克，肉桂3克，熟地黄15克，炒白术10克
，炒川芎6克，当归15克，酒白芍10克，茯苓10克，炙甘草6克，墨鱼50
克，猪肉500克，猪肚50克，生姜30克，猪杂骨、葱、料酒、食盐、花椒、
味精各适量。
【制作工艺】 将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。猪肉、墨鱼、猪肚洗
净，猪杂骨洗净捶破，生姜拍破后与中药袋一起放入铝锅内，加水适量，放入花椒
、料酒、食盐，置武火上烧沸后改用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入
汤中。捞出药袋不用。
【服法】 食肉喝汤，早晚各服1次。
【功效】 双补气血。
【应用】 气血俱虚或久病体弱，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等。
【注意事项】 全部服完后，应间隔5天再食。风寒感冒者禁食。
归参鳝鱼羹
【原料】 当归15克，党参15克，鳝鱼500克，料酒、葱、姜、蒜、味精、
食盐、酱油各适量。
【制作工艺】 将鳝鱼剖脊背后，去骨、内脏、头、尾，切备用。当归、党参装入
纱布袋内扎口，与鳝鱼同入铝锅内，放入料酒、葱、姜、蒜、食盐，加水适量。先
用武火烧沸，打去浮沫，再用文火煎熬1小时，捞出药袋不用，加入味精即成。
【服法】 早晚各服1次。
【功效】 补益气血。
【应用】 气血不足，久病体弱，啤冯无力，面黄肌瘦等。
问题七：吃什么可以健脾胃 转：来自: 苏仁(爬井观天) (早睡,熟虑,寡谈,健行)
脾气虚损的原因很多，除先天禀赋素质虚弱者外，多由后天发生，如劳倦过度、饮食不当、久病耗伤等都可引起脾胃受损、脾失健运、脾阳虚衰等现象的发生。
与脾胃相关的中医治法很多，如益气健脾、温中健脾、燥湿健脾等。所用的传统中医方剂也有多种，如参苓白术散、理中汤、苓桂术甘汤、二陈汤等，这些方剂的组成多是食疗药膳中常用的食品如陈皮、莲子、茯苓、党参、山药、桔梗、薏苡仁等，这些既是食品又是药品的药食兼用之品在纠正脾虚、调理脾胃中发挥了巨大的作用。
健脾类食品在饮食中的应用应注意根据个人身体状况。如对于阴液不足引起的便秘患者，应少用薏米、茯苓、芡实等有利水渗湿而健脾的食品，以防加重大便燥结。
对于腹泻的患者，应查明原因，因湿浊碍脾引起的腹泻患者选择健脾食品时也应注意，核桃仁、大豆等油多滑肠，萝卜子降逆 *** 肠蠕动，应当慎用。
对于食欲不振的症状，也应分清病因，如辣椒、大蒜、洋葱等辛散食品可开胃，促进食欲，但多适用于脾虚胃寒患者，如脾胃有热，实热体质的人则不宜，且不宜久用及过量食用。
健脾的常见食物
目前，脾虚证在临床中越来越多，所谓“脾虚”即指面色萎黄无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食，或稍微多食大便中即有不消化残渣，大便多不成形，易出汗，平时易反复感冒。要彻底治愈脾虚证，需服较长时间中药，平时多吃有健脾的作用常见食物。
一、五谷杂粮
粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。
粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。
高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。
糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。
小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。
大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。
甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。
黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳 积瘦弱，腹胀泻痢等症。
蚕豆：味甘。性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。
豆浆：味甘，性平。有润燥补虚之功。用于体弱不健，肠燥便秘等。
薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。
莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。
荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。
芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。
菜油：味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。
二、肉蛋类
猪肉：味甘咸，性平。有滋养脏腑，补中益气，滑润肌肤之功。用于气血不足，病后体弱消瘦，血少津枯之便秘等。
猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，功儿疳积等。
猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。
牛肉：味甘，性平。有补脾胃，益气血，强筋骨之效。用于虚损消瘦......
问题八：健脾胃的食物有哪些？ 导读：你知道健脾胃的食物都有哪些吗？在这里中医为大家混总了健脾胃的顶类食物，有五谷杂粮类、肉类、水产品类、蔬菜类、水果类、蛋类等，大家在日常饮食时，可根据需要进行选择，有利益脾胃健康。一、五谷杂粮1、小麦：味甘，性凉。有健脾养心益肾，除热止渴之功。用于口干咽燥，烦躁不安，食欲不振等。2、大麦：味甘咸，性微寒。有益气健脾，止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良，呕吐泄泻等。3、荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。4、粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。5、粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。6、糯米：又名江米。味甘，性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。7、玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。8、高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。9、甘薯：又名红薯。味甘，性平。有健脾胃，润便之功。用于形体消瘦，便秘等。10、黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。11、蚕豆：味甘，性平。有健脾利湿之功效。用于脾虚食少，便溏等症。12、薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止泻，利水渗湿之功。用于泄泻，食欲不振之症。13、莲子：味甘涩，性平。有健脾止泻之功。用于脾虚久泻，食欲不振。14、芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。15、菜油：味辛，性温。有润肠健脾之功。用于脾不健运，食少乏味，肠燥便秘等症。编辑推荐怎么通过舌头判断脾胃虚弱脾胃不适 如何选用中成药自检：从哪里看脾胃健康？
问题九：健脾胃的食物有哪些 健脾胃吃什么好 健脾养胃的食物
1、糯米
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。
2、苹果
苹果是一种保健佳果，具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效，对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
3、白果
白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、 *** 白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。另外，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。
4、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。
5、香菇
可以补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲衰退，少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下，是否有刺鼻气味。
6、扁豆
扁豆，健脾养胃，消暑化湿，而且扁豆膳食纤维含量高，比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧，但如果是因吃多了辣椒、咖啡等 *** 性食物而导致的便秘，就不能靠摄取膳食纤维来缓解了，它可能会让便秘更严重。
7、猪肚
猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。猪肚具有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。不妨熬汤饮用，如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
8、板栗
板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效。
9、高粱
具有健脾益里，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。对于一些胃肠功能略差的人来说，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感。
10、大枣
《本草纲目》说：“大枣气味甘，怕年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、和百药，久服轻身延年。”大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。对于食欲不振、慢性肠炎的人比较适用。
11、莲子
莲子是收敛强壮的药品，能补中安心止泻，李时珍《本草纲目》说：“莲子能够厚肠胃，治白带。”莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻；儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。
12、包心菜
包心菜能健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水，对内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、睡眠不佳、关节不利有一定的疗效。此外，其所含的维生素C还能止痛，以及促进溃疡愈合。
13、西红柿
西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。《陆川本草》一书记载，西红柿具有健胃消食......
吃什么养胃10大食物健脾补气益胃
1、牛奶
补肺胃健脾养胃吃什么，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘健脾养胃吃什么；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜健脾养胃吃什么的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤不能是肉汤。
4、主食
最养胃的是面条。米中含酸多。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5、苹果
健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
6、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。
7、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
但是菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
8、红薯
性平，味甘，补脾益气。天寒食用，正气养胃，化食去积。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜
南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
10、胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
参考资料来源：人民网-吃什么养胃健脾养胃吃什么？10种健脾养胃食物效果佳
吃什么可以养胃健脾
现代人因为生活饮食不规律、暴饮暴食，很容易伤害脾胃，好多人多多少少都有胃病，俗话说胃病三分治七分养，有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养，那么，胃不好可以什么？吃什么养胃健脾呢？
吃什么可以养胃健脾
1、牛奶
牛奶性平味甘，可以补肺胃，生津液，它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状，常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等。
2、苹果
味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
3、卷心菜
5、红薯
性平，味甘，补脾益气，《纲目拾遗》中记载其补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
6、桂圆
李时珍曾说过：食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
温馨提示： 多吃些滋阴润燥的食物，少吃辛辣，防止其侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重疾病，有老胃病的人或肠胃一直不太好的人应做到少食多餐，定时定量，同时进食时细嚼慢咽，以利于消化吸收，减轻胃肠负担。
