萝卜炒粉条-萝卜炒粉条的家常做法
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萝卜炒粉条的家常做法
用料:白萝卜适量、胡萝卜半根、粉条适量、牛肉适量、葱适量、青椒一个、花椒粉适量、食用盐适量。
步骤:
1、白萝卜、胡萝卜切丝,粉条切短,牛肉切条,葱切丝,青椒切丝。
2、倒入植物油,油熟后放入牛肉葱青椒翻炒,放花椒,食盐,翻炒出味,倒入萝卜,翻炒一会儿,倒入粉条,翻炒,放辣椒油上色。
3、炒熟后出锅。
萝卜丝炒粉条,下饭必备,怎么做呢?
萝卜丝炒粉条是很下饭萝卜炒粉条的菜萝卜炒粉条,也是家常最爱做的菜萝卜炒粉条,大家都很喜欢它的口感萝卜炒粉条,那么对于萝卜丝炒粉条的做法,想必大家还不清楚,下面分享其制作方法。
制作方法
准备主要材料:箩卜1个,红薯粉丝1把,清水适度。调味料:葱1/4根,姜2片,大料1/2个,花椒6粒,色拉油45ml,盐1克,生抽15ml。
制作过程:先把萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切条,粉丝泡软预埋,不锈钢锅中倒进色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香;再放入罗卜干炒至透明松垮,然后倒入生抽翻炒均匀;最后放入泡软的粉丝,加小量清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,料汁收着差不多萝卜炒粉条了就可以。
营养成分
萝卜在中国民俗有着“小人参”的美誉。一到冬季,便成为每家每户餐桌上的熟客,当代药理学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的蛋白质和多种多样维生素,在其中维生素C的含水量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱发身体的各种营养元素;白萝卜含有维生素C,而维生素C为抗氧剂,能控制黑色素细胞生成,阻拦脂质空气氧化,避免脂质堆积。
萝卜中含有很多的大豆蛋白,维生素C和叶酸片,食入身体后可清洁血夜和肌肤,与此同时还能降胆固醇,有益于毛细血管延展性的保持。
药用价值
中医学觉得,萝卜入肺,肝胆经,能止咳化痰热,治积食撑胀,痰嗽声哑,肺痨咳血,恶心呕吐反胃酸等。萝卜具备化痰止咳,止渴,清热解毒。
萝卜可提高身体免疫能力,并能遏制肿瘤细胞的生长发育,对抗癌,防癌有关键实际意义。常吃萝卜可软化血管,预防糖尿病,心肌梗塞,胆道结石等病症。
萝卜丝炒粉条是很有营养的一道菜,想必大家还有更多营养的菜,可以在评论区留言分享你觉得营养很高的菜。
萝卜丝炒粉条怎么炒好吃
萝卜是我们家庭餐桌常见的蔬菜,营养丰富,常吃萝卜可以增加免疫力。萝卜丝炒粉条是一道美味的家常菜,下面我来详细讲解一下做法。
萝卜丝炒粉条
准备配料: 水萝卜去皮切成丝,粉条放入温水中浸泡半小时,干辣椒切段,切点肉丝,切点葱姜蒜末作为料头,香菜洗净切段备用。
锅中倒入食用油(猪油最佳,没有猪油就切点五花肉),把五花肉炒出油脂,放入干辣椒,几粒花椒,葱姜蒜末爆香,倒入萝卜丝快速翻炒,炒至萝卜丝变软,倒入粉条,加入生抽,老抽,十三香盐味精鸡粉调味,翻炒二分钟左右撒入香菜段即可出锅。
一道美味的萝卜丝炒粉条制作完成,简单易学,非常的下饭,喜欢的朋友可以试下。
白萝卜粉条怎么炒好吃又简单
白萝卜粉条好吃又简单做法如下:
用料
主料;肉丝150克、白萝卜200克、粉条100克。
辅料;食盐适量、剁辣椒适量、生抽适量、十三香适量。
1、白萝卜切丝备用。
2、葱切小段。
3、炒锅放油,下入葱花炸香后,放入一勺剁辣椒炒出香味。
4、放入肉丝,炒至变色。
5、放入萝卜丝,加生抽、食盐、十三香调味。
6、加入提前泡软的粉条。
7、炒至粉条吸足滋味后,即可关火食用。
8、肉丝萝卜炒粉条成品图。