本文目录一览：

• 1、请问这是什么鱼？
• 2、这是什么鱼？会装死，嘴和鼻子像猪！
• 3、这是什么鱼啊？
• 4、东坡墨鱼的简介
• 5、这是什么鱼，有知道的吗？

请问这是什么鱼？

这是东方墨头鱼，好吃又好看

墨头鱼有很多种，全世界有104种，我国常见的有条纹墨头鱼和东方墨头鱼。

东方墨头鱼是一种底栖鱼，和上面的云南盘鮈一样，也是吃藻的小鱼。

说是小鱼，其实有问题，因为东方墨头鱼是可以长到30厘米的鱼。

它既是食用鱼，又是观赏鱼。

在原产地，墨头鱼可是名贵鱼类，想吃一条，得准备好银子。

东方墨头鱼很容易成为原生缸里的缸霸，它行为霸道，抢食积极，其他鱼通常是敢怒而不敢言。

这是什么鱼？会装死，嘴和鼻子像猪！

如图     ，   墨头鱼        学名

鲤科     Cyprinidae     墨头鱼属     Garra    鱼类 （具体哪种不知）

俗称    火柴头、癞鼻子鱼、崩鼻牛、墨鱼

喜欢栖息在水流湍急、水底多岩石的环境，常以肉质的吸盘吸附在水底石块上，属底栖性鱼类。它以着生藻类、植物碎屑以及沉积在岩石表面上的有机物等为食，有时也食少量水生昆虫幼虫。成熟较迟，一般长至3~4冬龄始达性成熟。生殖期约在5~6月，于流水中产卵。

这是什么鱼啊？

这是墨头鱼（Garra pingi）属鲤形目墨头鱼，鲤科墨头鱼，野鲮亚科墨头鱼，墨头鱼属。俗称墨头鱼：墨鱼，东坡鱼，乌棒，黑鱼，鮇鱼。

墨头鱼喜欢栖息在水流湍急、水底多岩石的环境，常以肉质的吸盘吸附在水底石块上，属底栖性鱼类。它以着生藻类、植物碎屑以及沉积在岩石表面上的有机物等为食，有时也食少量水生昆虫幼虫。成熟较迟，一般长至3-4冬龄始达性成熟。生殖期约在5-6月，于流水中产卵。

地理分布

墨头鱼分布于我国南方珠江、闽江、九龙江、韩江、元江、海南岛等水系。生长缓慢，体型比东坡墨头鱼为小，最大个体仅达30厘米左右。

营养价值

墨头鱼体内富含脂肪，肉味极鲜美，产区视为名贵鱼类。产地渔民常直接将鱼放在火上烤而食之，更具原始的风味。产量不高，仅在原产地有较高的价值。

东坡墨鱼的简介

东坡墨鱼是四川乐山最负盛名的珍贵鱼类，自古有“嘉州（即今之乐山）有嘉鱼（即东坡墨鱼），芳鲜妙无匹”之评价。嘉鱼乃水中珍品，多产于西江德庆河段。据方志所载，嘉鱼“孟冬大雾始出，出必于湍溪高峡间。其性洁，不入浊流，常居石岩，食苔饮乳以自养。”堪称水中君子。嘉鱼腹部多膏，极其鲜美。烹调的方法也很特别。“其煎也，徒置鱼于干釜，少焉，膏溶，自然熬煎，不别用油。”凡来德庆旅游观光的人士，必以品尝嘉鱼而后快。

东坡墨鱼长得“龙身燕尾”、“双鳍铁直”，头腹面有一个特别大的吸盘状口，吸附能力极强，当它吸附于江底石头上时简直是“固若金汤”，任凭急流冲击也不会脱落。当地渔民根据它独特的凭吸附能力从一块石头往另一块石头爬行的特点和2、3月出现的时间，形象地称它为“春爬”。

东坡墨鱼在繁殖季节，鱼群高度密集，常常雌雄并排以吸盘口吸附于江底，头下尾上倒立着。诗人形容为“倔强立泥沙，矫如树黑帜”。雌雄鱼“伉俪情深”，不怕火光照射，甚至夺命的鱼叉刺来也不躲避，任凭“渔人以火夜照叉之”。为了繁殖后代，连性命都在所不顾了。

这是什么鱼，有知道的吗？

这是墨头鱼，墨头鱼对水质要求很高，墨头鱼嘴下有个吸盘，喜欢清澈的溪流中，在有石头的地方吃青苔，藻类、植物碎屑等等，所以有些地方又叫它为石头鱼，崩鼻牛，猪嘴鱼等等！

墨头鱼从嘴型看好似一条清道夫，但它没有清道夫鱼那样生存能力，能在污水中生存，墨头鱼很容易死，基本是这个规律：对水质要求很高的鱼，正逐渐稀少，墨头鱼数量也不多！

生活水质高的鱼类，自然是鱼肉肥厚，多脂肪，也是肉质鲜美，只是当鱼被说为“肉质鲜美”时，这种鱼就会受到很多伤害，所以墨头鱼是珍贵的经济鱼类，但因为对水质环境要求高，产量一向不大！

墨头鱼名称还和一位诗人有关系，民间传说这是苏东坡在家乡习字，洗笔砚于江，将鱼染成黑色的，故称之“东坡墨鱼”，墨头鱼的名称还有墨鱼，东坡鱼，乌棒，黑鱼，鮇鱼等等，都是墨头鱼的俗称！