黑枸杞和红枸杞有什么区别-黑枸杞和红枸杞的区别
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黑枸杞和红枸杞的区别
1、形态特征不同
黑枸杞为黑色黑枸杞和红枸杞有什么区别，偏圆形黑枸杞和红枸杞有什么区别，有果柄，泡水呈现为蓝紫色。红枸杞为红色，形态偏长且通常无果柄，泡水一般为淡黄色黑枸杞和红枸杞有什么区别；
2、主要成分不同
黑枸杞含有丰富的花青素，以及蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。红枸杞含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、多糖等多种成分，但是不含有花青素。
3、生长环境不同
黑枸杞主要是在野外生长，产量较低。红枸杞主要是人工种植，产量相对更高。
4、口感特点不同
黑枸杞糖分较低，泡水后的甜味也较低。红枸杞糖分较高，泡水后的味道也偏甜。
4、产地不同
黑枸杞主要分布在黑枸杞和红枸杞有什么区别我国的青海、宁夏等地的草原地带。因此由于特殊的环境所长出的颜色一般为黑色。而红枸杞一般在全国各地都有分布。
黑枸杞和红枸杞有什么区别？为什么呢？
我们生活当中会更加的常见红枸杞，而黑枸杞的话，也是受到了很多家庭的喜欢，其实相比来说，黑枸杞的营养价值也是非常的不错。首先两者的区别就是颜色的不同，大家可以很明确的发现，黑枸杞泡出来的颜色就是偏紫色，红枸杞的话可能是没有颜色的。还有就是价格的不同，相比较来说，黑枸杞可能会比红枸杞更加罕见一些，所以说黑枸杞的价格就会更加的贵，而两者的营养价值也是非常不一样的。
一、关于黑枸杞和红枸杞的区别。
功效也是有很大不同的，首先，黑枸杞当中含有非常多的花青素，对于很多的女性而言，是非常不错的一种保养品。大家平时在喝一些花茶的时候，可以适当的加入一些黑枸杞，能够有效地帮助我们减轻皱纹的形成，而且也是有抗氧化的效果。还有就是黑枸杞和红枸杞的价格不一样，一般红枸杞的话，价格就是在几十块钱，而黑枸杞的话，价格是在几百块钱不等。最后就是生产地不同，黑枸杞生活在草原地区，红枸杞的话，我国大部分的地区都有。
二、该如何进行选择？
如果说大家想要泡水喝的话，那么，小编觉得黑枸杞会更加的适合一些，如果大家只是平时煲汤喝的话，那么红枸杞也是非常不错的，但是大家需要注意，我们平时不能够喝太多的枸杞水，否则也是会对我们的身体造成一定的伤害。并且大家在泡枸杞水的时候不能够超过六颗，否则的话也是很容易会导致大家出现上火的现象。
三、总结。
总而言之，黑枸杞的营养价值比红枸杞更加的高一些，大家也是可以根据自己的身体情况以及想要达到的功效来进行选择。
黑枸杞子和红枸杞子的区别
1、外观的区别
黑枸杞是野生的，颗粒小，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
2、吃法的区别
黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的；红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等。
3、功效的区别
黑枸杞主要有事很有很高的花青素，具有抗氧化的功效，主要有抗衰老和美白的作用，红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。
4.价格产地的区别
枸杞的市场价格在1公斤15到30元之间，但是黑枸杞价格高的价格在100到500之间的。黑枸杞主要生长在草原地区，枸杞全国各地几乎都有生长.
扩展资料：
黑枸杞，属于茄科枸杞属。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素——天然原花青素（红果枸杞不含），其opc含量超过蓝莓，是迄今为止，发现opc含量最高的天然野生植物。
红枸杞，是茄目茄科枸杞属的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞，主要的药用种类为宁夏枸杞。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
参考资料：百度百科-枸杞子
黑枸杞红枸杞有什么区别？
黑枸杞和红枸杞区别在于外观和成分不同。
1.外观黑枸杞和红枸杞有什么区别：黑枸杞顾名思义是外观为黑紫色黑枸杞和红枸杞有什么区别的浆果黑枸杞和红枸杞有什么区别，呈球状，为枸杞一亚族；红枸杞泛指外观为红色的枸杞，有多种变种或亚族枸杞为红色，如新疆枸杞、红枝枸杞、截萼枸杞等。
2.成分：黑枸杞中含有吩咐的天然原花青素，要比红枸杞含量更高，天然原花青素是一种天然的水溶性氧自由基清除剂，具有抗氧化等药理作用。黑枸杞和红枸杞其余成分相似，都是很好果实。红枸杞还是药食同源，具有补肝肾、益精明目的功效。
黑枸杞和红枸杞同属于茄科枸杞，两者各自的功效也有很大不同。
