本文目录一览：

• 1、发物是指哪些食物？
• 2、哪些食物属于发物?
• 3、发物食物有哪些
• 4、发物指的是哪些食物啊？

发物是指哪些食物？

1、食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。

2、海鲜类，主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。

3、蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。

4、果品类，主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。

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扩展资料：

判定一个食物是不是发物，首先要看食物的性味，是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说，阳气较旺，容易引起上火，就是一种发物。其次，发物还与疾病有关，例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是发物。

再者，发物还与个人体质有关，例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪梨性味偏凉，是一种冷积发物。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%8F%91%E7%89%A9/508794?fr=aladdin#1"target="_blank"title="百度百科-发物"百度百科-发物

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0804/c85914-25397838.html"target="_blank"title="人民网-小心引发不适!6类常见"发物"要慎吃"人民网-小心引发不适!6类常见"发物"要慎吃

哪些食物属于发物?

所谓的发物就是能够让病情加重或者是诱发的一些食物，我们把它叫做发物，在临床中把性味比较热的、燥的东西称作发物，最常见的比如说牛羊肉、鱼腥、海鲜、虾、蟹，其实我们都认为它是发物。

再有比如说葱、姜、蒜，还有用的桂皮、大料、茴香、韭菜甚至是芹菜，凡是有辛香之气的也是发物，在用药的时候也要注意。再有一些就是有特殊皮肤病的时候，比如说各种各样的油脂或者是高糖，也是把它放在发物里面，但是这个是根据病人情况去嘱咐他的。

发物的利与弊

对于正常人而言没有发物的说法。患有疾病后，凡是会造成疾病复发或加重的食物都算是发物。

如湿热体质的人拒绝吸烟喝酒，不能吃辛辣刺激性食物，不然会助湿生热；阳亢或虚热体质的人拒绝吃辛辣温热的食物，如羊肉牛肉和狗肉、油炸和煎炒食物，不然会伤阴动火；阳性或虚寒体质的人拒绝吃生冷寒凉食物，避免让寒邪在体内聚集，进而伤害阳气；肥胖且痰湿体质的人不能吃肥甘厚腻的食物，不然会助湿生痰。

疾病发作期一定要注意饮食，以免使得疾病反复发作或进一步恶化。但这并不代表着发物一无是处，若把发物功能反过来用，能起到意想不到的效果。如花椒和生姜以及羊肉等能温补助阳，怕冷以及手脚冰凉等寒性体质的人，不妨适当的吃，能温暖身体；热性体质的人应适当的吃凉性食物如西瓜、冰激凌或雪梨等。

以上内容参考：百度百科-发物

发物食物有哪些

发物食物有香菇、螃蟹、虾、竹笋、黄鱼等等。

以下是发物食物的介绍：

香菇

香菇等食菌类的食物，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2.螃蟹

螃蟹等海腥类的食物，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3.虾

中医认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过，虾为发物，人身上生疮或阴虚火旺时，不宜吃虾。

4.竹笋

笋是属于发物，特别容易诱发某些疾病，因为笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。而且春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。

5.黄鱼

黄鱼是发物，哮喘病患者和过敏体质者慎食。黄花鱼不能与中药荆芥同食，不可用牛、羊油煎炸。黄花鱼虽然有很高的食用价值，但食用过多却容易生痰助毒、发疮助热，所以那些痰热素盛、易发溃疡的人不宜多食。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物指的是哪些食物啊？

发物可以按照来源分为：食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类。

1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类。主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

参考资料来源：百度百科-发物