本文目录一览：

• 1、在回龙观小区附近开一家三星级酒店，标间168元/天，价格合理吗？
• 2、酒店餐饮消费人群分类
• 3、星级酒店的人均消费标准大概是什么样的？？？？急急急！！！！！！！！

在回龙观小区附近开一家三星级酒店，标间168元/天，价格合理吗？

三星这个价格肯定不高 但是回龙观物价水平也不高

问题是回龙观基本就是居民小区 不是拆迁户就是小白领 也没有太多娱乐休闲设施

这就决定了很少会有游客或者娱乐设施的消费者 酒店基本都是这些消费人群为主吧

回龙观也没有什么大学 你也不能做学生生意

当地好像也没有什么太多能够到你们酒店去举办开会活动的集团机构

当地居民不可能住酒店 如果有亲戚来也不太可能安排他住酒店 显得见外

如果是客人 企业客户安排住宿吧 回龙观好像还真没什么太多企业 而三星级酒店本来应该是以企业客户为主

如果是家里客人来旅游的吧 那还不如住市区方便去景点 回龙观没什么玩的 而且以消费能力来说 住三星级不是那么多 这个价格在市区不高 在回龙观也差不多算高

我觉得客源不太好保证

酒店餐饮消费人群分类

不同类型顾客有不同需求对顾客进行分类可使点菜师有效把不同需求特征。

1、按年龄划分：老年顾客、中年顾客、青年顾客。（25岁――55岁）

2、按知识划分：高知阶层、中知阶层、普通阶层。（高、中、初老师特别）

3、按阶层划分：上流社会、中产阶级、工薪阶层。（其中明细化）

4、按性别划分：男性顾客、女性顾客、男女混合。

5、按关系划分：同事关系、恋人关系、家人关系、公务关系、商务关系。

了解顾客类型的目的是正确把握各种人群的心理，为他们创造适宜的就餐环境，提供符合他们不同需要的食品，并采取不同的服务方法。

消费动机

1、公务宴请：洽谈公务、吃是手段、讲究等级、讲究豪华。（权钱交易、O打扰、最高满意）

2、商务宴请：洽谈商务、讲究礼仪、讲究等级、讲究时效。（经营的一部分）

3、请托宴请：求人办事、注重交谈、神态奉承、事成为好。

4、集体用餐：人数较多、气氛热烈、注重交谈、有时嬉闹。（找一话题、易碎、自己难把握）

5、喜庆婚宴：人数众多、气氛热烈、场面热闹、消费铺张。（卡拉OK注意选曲、控制、不能有失误）

星级酒店的人均消费标准大概是什么样的？？？？急急急！！！！！！！！

要看你在哪儿消费啊 5星的话，在北京淡季是800多，上海900，华中就700多。西部只有旅游城市和大城市贵点，像峨眉山的红珠山酒店就很贵。‘ 4星的话，差不多就400到500，就算好的了 3星的话，就300多 2星 ，1星差不多，标间就100多一晚上