本文目录一览：

• 1、酒店服务品质对顾客的消费心理影响
• 2、酒店形象的作用
• 3、标题从消费者的角度出发，酒店品牌能够给顾客带来什么价值?

酒店服务品质对顾客的消费心理影响

尊重心理和良好服务态度。

1、尊重心理。人与人的交往需要尊重，酒店服务工作同样需要尊重。顾客消费需要得到尊重。在服务过程中能得到服务员礼貌的招呼和接待，得到一视同仁的服务，在餐饮服务中不能因为优先照顾熟客、关系户或重要顾客而忽视、冷落其他顾客，在做好重点顾客服务的同时，应同样兼顾到餐厅其他顾客，任何的顾此失彼都会引起部分顾客不满甚至尖锐的批评。

2、良好服务态度。它对消费者个性心理来说就是要适时、适需、灵活的应变服务，诚信、贴心的人性化服务，服务态度是最重要也是最灵活的因素之一。“宾客至上，服务第一”的宗旨及“一切为了顾客”的服务意识要在每位服务人员心中牢牢扎根，给与客人个性化的服务，让客人外出也能体会到家庭般的温暖。

酒店形象的作用

经济效益角度：

没有会把穿着乞丐服的人当做百万富翁，无论他多有钱。例子：当年一对老夫妇的儿子死在了美国一所著名的大学，老夫妇为悼念儿子决定给学校捐一点钱建一栋教学楼，结果学校领导见老夫妇穿着破旧就很蔑视的哄走了他们，老夫妇问建一所大学要多少钱，领导说几个亿吧，结果老夫妇说了一句话，原来不需要很多钱啊，那我们自己建一所吧，结果就有了斯坦福大学。美国排名19.

消费者角度：

形象不好直接就降低了酒店的档次。无论酒店酒菜多好，在延庆客人时还是会选档次高形象好的酒店。例子：酒店分星级。

标题从消费者的角度出发，酒店品牌能够给顾客带来什么价值?

有增值和促销作用。

促销作用，酒店品牌的促销作用主要表现在两方面首。先是由于酒店品牌代表着不同的服务特色和品质，消费者常常按照品牌选择产品，因此品牌有利于引起消费者注意，满足消费者需求，实现扩大产品销售的目的。其次是由于消费者往往依照品牌选择产品或服务，促使酒店会更加关心品牌的声誉，不断创新服务产品，加强质量管理，树立良好的企业形象，使品牌经营走上良性循环的轨道。还有增值作用，品牌是企业的无形资产，它本身就可以作为商品被买卖，具有很大的价值。如有资料披露，假日酒店品牌形象价值仅次于可口可乐和万宝路，达上百亿美元，品牌已成为假日集团核心竞争力的外在体现。同时，品牌的价值对于拥有它的企业来说，要通过产品的销售才能体现出来。产品中包含的品牌价值不同，产品的价值也会有很大不同。同样一双鞋，打上耐克的标志就可以比原来售价增值几倍到十几倍，因此著名品牌能够使产品大大增值。