福建特产有哪些土特产-福建有什么特产
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本文目录一览:
- 1、福建有什么特产
- 2、福建特产有哪些土特产可以带走?
- 3、福建特产有哪些土特产
- 4、福建特产有哪些土特产送礼
- 5、福建特产有哪些?
- 6、福建最出名的土特产
福建有什么特产
福建有安溪铁观音,武夷岩茶,永春老醋,永春芦柑等特产。
1、安溪铁观音
安溪铁观音是福建特产之一,其外形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,滋味醇厚甘鲜。
2、武夷岩茶
武夷岩茶也是福建特产,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,它是中国十大名茶之一。
3、永春老醋
永春老醋是福建特有的产品,其醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。
4、永春芦柑
永春芦柑是福建名优特产之一,其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、富含多种维生素,被称为“东方佳果”。
福建
福建(简称闽),中国省级行政区,省会福州市。福建位于中国东南沿海,与浙江省毗邻、江西省接界、广东省相连,与中国台湾相望。截至2024年2月,共有11个县级市,42个县,31个市辖区。全省陆地面积12.4万平方公里,海域面积13.6万平方公里。
福建,远古属百越之闽越部落,《禹贡》属扬州。在周朝为七闽地,春秋以后为闽越国。秦南平百越,置闽中郡。辛亥革命后,历届中央政权均置福建省。
福建特产有哪些土特产可以带走?
1、寿山石,福建省福州市晋安区特产,中国国家地理标志产品。 寿山石是中华瑰宝,中国传统“四大印章石“之一。分布在福州市北郊晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角”地带。
2、永泰芙蓉李,又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌农产品,属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李,是福建省特产,有700年的栽培历史。
3、脱胎漆器,以造型新颖、漆面光泽明亮、制作精巧、内壁平滑而著称,与景德镇瓷器、北京景泰蓝并列为“中华三宝”。
4、软木画,福建省福州市民间传统美术,国家级非物质文化遗产之一。软木画又名“木画”,是流行于福建省福州地区的一种软木雕刻手工技艺的别称。
5、木雕,是雕塑的一种,在我们国家常常被称为“民间工艺”。木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。木雕是从木工中分离出来的一个工种,在我们国家的工种分类中为“精细木工”。
福建特产有哪些土特产
福建特产有福建特产有哪些土特产:福鼎肉片、福州鱼丸、面线糊、时来运转、沙茶面等。
1、福鼎肉片
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成福建特产有哪些土特产的菜品福建特产有哪些土特产,是福建省宁德市福鼎市一种很有名福建特产有哪些土特产的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。
2、福州鱼丸
福州鱼丸是福建省福州市的一道传统地方名菜,属于闽菜系福建特产有哪些土特产;该菜品具有天然、营养、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不变质,松涨率好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。
3、面线糊
面线糊起源于福建泉州,是福建闽南地区和台湾地区的一道风味小吃,该菜品呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作而成。
4、时来运转
时来运转,俗称“咸食”,是福建省平潭县的特色小吃之一。形状类似包子,呈半球状。外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉,捣成面团状捏制而成,内馅一般包含紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾、海蛎子等材料。当地逢年过节都会制作这种食品。
5、沙茶面
沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食,中国的沙茶面分闽南沙茶、广东潮汕沙茶等风味。其妙处在于沙茶酱的制作,而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。
福建特产有哪些土特产送礼
福建特产按区域分,可以分为以下9个地区的特产,分别是:福州特产,泉州特产,漳州特产,厦门特产,南平特产,莆田特产,龙岩特产,三明特产,宁德特产。
1、福州特产:
橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等等。
2、泉州特产:
各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等等。
3、漳州特产:
水仙花、茶花、兰花的“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝的“六大名果”;还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等等。
4、厦门特产:
各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等等。
5、南平特产:
盛产笋干、香菇、武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等等。
6、莆田特产:
荔枝、龙眼,金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,炝肉,莆田鲁面,兴化米粉,漆木碗,仙游木雕等等。
7、龙岩特产:
八大干系列、河田鸡、山麻鸭等等。
8、三明特产:
红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等等。
9、宁德特产:
芙蓉李,古田食用菌、竹编、茶叶、红曲、剪刀等等。
福建特产有哪些?
福建特产有福建特产有哪些土特产:肉燕、福州线面、礼饼、永泰李干、连江 鲍鱼 、安溪铁观音、古田银耳、芦柑等。
肉燕
肉燕又称太平燕。肉燕皮由猪肉加番薯粉手工打制而成福建特产有哪些土特产,燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。
福州线面
福州线面是福建传统福建特产有哪些土特产的地方小吃。它以丝细如发、柔软而韧、入汤不糊而闻名。
礼饼
礼饼是福建十邑一种传统糕点,也是糕点中重糖、重油福建特产有哪些土特产的品种之一。
永泰李干
永泰李干是福建名产之一,加工后的永泰李干,色泽丰润,呈棕褐色或黑褐色,肉质柔嫩,是颇受欢迎的休闲食品。
连江 鲍鱼
连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特。干制鲍鱼形态完整,外观呈不透明状 麦芽 糖色,外表稍有白霜,有碳烤的清香。
安溪铁观音
安溪铁观音属于 乌龙茶 类,是中国十大名茶之一。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有音韵。
古田银耳
古田银耳是福建古田特产,古田银耳耳片全部展开,没有小耳蕾,形似牡丹花或 菊花 ,淡黄无暇、亮泽通亮,营养价值很高。
芦柑
芦柑别名柑果,生长快,结果早,果实硕大,颜色鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,食后有香甜浓蜜之感。
福建最出名的土特产
福建最出名的特产有福州肉燕、福州线面、福州礼饼、脱胎漆器、闽侯橄榄等。
闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。
肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆、亲友聚别,必吃“太平燕”。即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。
福州小吃简评
咸时,亦称咸米时。是平潭著名风味小吃,美名“时来运转”。相传古时,平潭一个乡人入狱,其儿送饭都被狱吏吃掉。后来乡人建议他儿子用地瓜粉做皮,内包馅料做成团。狱吏果然不吃了,乡人终于能吃上一顿美食。这美食便是“咸米时”,也流传下来,作为一种感恩、思孝的象征。
芋泥,福州传统特色名点,属于福州菜。其做法主要以福建盛产的槟榔芋为原料,加糖、猪油蒸制而成。该小吃形色古朴大方,芋泥细腻润滑、香甜可口,看似凉菜,吃起来却烫嘴,别具风味。现在市场场芋泥的做法也有了一些改变,有包裹着糯米、或撒上一些坚果之类的。