大米怎么保存-大米怎么保存的更久,大米的储存方法有哪些
微信号
KTV115116
本文目录一览:
大米怎么保存的更久,大米的储存方法有哪些
1、按120:1的比例取花椒,包成若干纱布包,混放在米缸内,加盖密封。
2、按100:1的比例取大料,包成若干纱布包,一层大米放2-3包,加盖密封。
3、取干透的檀香木,劈成小条,插在米缸内,加盖密封。
4、取大蒜、姜片许多,混放在米缸内。
5、大米的米缸内,留有一段空间,放上防蛀无毒的药品、效果好。
大米的储存方法有哪些
第一种:大蒜保存法
准备一些大蒜,把大蒜分成一瓣瓣的,然后放在大米中,注意不要堆积在一起,把大蒜分布在各个地方,然后将大米密封,这样大米就可以长时间保存了,不用担心它会长虫。大蒜能够使大米不长虫,是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质有很强的刺激性气味,把它放入到大米中,可以抑制虫卵的产生,从而防止大米长虫。
第二种:花椒保存法
花椒也可以防止大米长虫,是因为花椒中含有特殊的芳樟醇和柠檬烯这2种物质,可以抑制大米虫的产生,所以用花椒保存大米是一种非常实用的方法。但是花椒长得比较小,因此不易挑出,所以花椒不能像大蒜一样,随意的放。把花椒放在纱布袋中,封口扎紧,放在大米中间,这样花椒通过纱布的细密小孔散发出气味,渗入到大米中,可有效的防止生虫和霉变。
第三种:无氧保存法
准备一些可以密封的,干净的,无水无油的饮料瓶,把大米装进去,盖好盖子,密封好,这样就可以阻断空气的进入,使装米的容器处于一个无氧的状态,放在阴凉干燥处保存,这样大米可以存放较长时间。
第四种:橘子皮保存法
我们可以把吃橘子后的皮保留下来,把橘子皮晒干,然后把晒干的橘子皮埋在大米里面,橘子皮中含有柠檬醛,可以起到驱赶虫子的作用。
怎样储存大米才是最好的办法
首先可以先将大米放在通风处摊开晾着吹干,一定要干透,但是同时要注意的是不要在阳光下暴晒,然后将之透气性较小的干净的塑料口袋内,可以装满,尽量减少空气,把袋子口绑紧。然后放在阴凉干燥处,这样可以保存比较久的时间。另外都知道花椒的防虫能力很厉害,可以把花椒分别装上三个纱布袋子,放到米袋里,这样可以有效防虫。当然我们生活中可能坏境环境会比较潮湿的话,可以铺一些草木灰在大米袋的最底部,这样可以有效防潮,从而让大米储存的更久。
怎么保存大米 保存大米的方法
1、把大米扎紧袋口大米怎么保存,放在阴凉干燥处大米怎么保存,大米可以保存较长时间。
2、用纱布包几小包花椒,分放在米袋大米怎么保存的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫。
3、在大米中放一些干海带,大米和海带大米怎么保存的比例大概为100∶1,隔10天左右取出并晒干,然后再放回米缸。此方法可反复使用,能有效防止大米霉变和生虫。
储存大米最好的方法
储存大米最好的方法有:米中放大蒜、隔绝空气保存、冷冻法等。
1、米中放大蒜
大蒜独有的刺激性气味,可以用来驱赶米虫,方法是将大蒜去皮,用纱布包起来,上中下分别放上一包,每包3颗就可以了,可以有效防止滋生米虫。这主要是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质有很强的刺激性气味,把它放入到大米中,可以抑制虫卵的产生,从而防止大米长虫。
2、隔绝空气保存
准备一些可以密封的,干净的,无水无油的饮料瓶,把大米装进去,盖好盖子,密封好,这样就可以阻断空气的进入,使装米的容器处于一个无氧的状态,放在阴凉干燥处保存,这样大米可以存放较长时间。
3、冷冻法
将大米放在低温的环境中也是比较好的方法,可以有效降低油脂氧化和滋生米虫,我们可以把大米放进冰箱冷藏储存,但请记住随吃随拿,再次拿出来放到常温是存不住的,因为冰箱内温度低,拿到常温下产生温差会让大米吸潮,很容易就变质。
储存大米需要注意什么?
1、大米一定要放在阴凉通风的地方,如果放在太阳或者温度特别高的地方,很容易导致大米长虫、发黄。
2、放大米时,不要挨着墙或者地板,因为墙和地板特别容易受潮,而大米挨着它们,水就会进入到大米中,从而导致大米发霉。最好的办法就是在地板上垫上一层厚的垫板,再把大米放入到垫板上。
家里的大米该如何保存
很多家庭都喜欢一次性买很多大米,那么大米该如何保存呢,下面我们一起来看看吧。
家里的大米该如何保存
方法一: 买回的大米放入密封米缸中,在大米中间挖一个小坑。按5kg大米放入50g干海带的比例在坑中放入干海带,并用大米把海带埋起来,然后密闭缸盖保存。海带具有很好的吸潮、杀虫作用,可以杀灭大米中的粉螨、霉菌等。
方法二: 把50g花椒均匀地分成4分,每份分别用纱布包好,并用棉线扎紧。在有盖的米缸中放入10kg大米,把纱布包裹的花椒放入米缸的四角,埋入大米中。这样可以有效地防止大米成虫。
方法三: 在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。
需要格外注意的是,已经轻度变质的`大米,从外表基本看不出什么变化。那么又该如何判断大米是否可以安全食用呢?最简单方便的方法有三种:一是看淘米水的颜色,如果淘米水的颜色发黑、发绿,最好不要食用;二是观察米胚,如果米的顶端发黑,说明大米已经过了安全食用期了;三是将大米放入塑料袋中密封5分钟后打开,如果有异味,也说明大米已经变质。
怎样储存大米比较好啊 大米的最佳储存方法
1、冷冻或者冷藏:将大米放入塑料袋中,然后放入冰箱就可以了,冷冻或冷藏的低温会影响米虫的繁殖和生长,大家看自己家冰箱冷藏和冷冻哪个剩余的空间大就放在哪里。
2、密封:准备几个可以抽气的密封袋,最好是那种小一些的,一个袋子可以装两三天食用的大米量的最好,然后倒入适量的大米,封口后抽气,让这个袋子成为真空,即使里面还有虫子也不用担心,这种真空袋子不透气,即使是虫子在里面也无法存活。这样包装好之后,放在常温的环境中就可以了,每到吃的时候打开,然后两三天之内将其吃掉。
3、花椒水和白酒:如果大家做不到上面两种方法,那可以试试这个方法。花椒水就是煮过花椒的水,味道越浓越好。将这两样分别装在可以散发味道的瓶子里,然后摆放在大米袋子的旁边,主要是起一个驱散虫子的作用,特别是飞来飞去的米蛾。
4、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
5、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
6、注意阴干,切忌暴晒:如果大米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌暴晒。因为暴晒会使水分迅速散失,一些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。