新加坡叻沙-新加坡特产有哪些?
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本文目录一览:
- 1、新加坡特产有哪些?
- 2、叻沙是什么
- 3、laksa是什么啊
- 4、新加坡必吃美食大推荐
- 5、请问新加坡有什么特产可以带回国呢?..
- 6、沙茶面和叻沙面区别
新加坡特产有哪些?
特产推介一新加坡叻沙:特色物品 \x0d\x0a特产简介 \x0d\x0a在新加坡可以买到丝织新加坡叻沙的马来沙笼、尼泊尔的珠宝、象牙项链、印度绸、泰国丝。 \x0d\x0a\x0d\x0a特产推介二:蜡 染 \x0d\x0a特产简介 \x0d\x0a是一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜最时髦,它由机器印染,花色相同的较多。 \x0d\x0a\x0d\x0a特产推介三:鳄鱼皮制品 \x0d\x0a特产简介 \x0d\x0a由于从养殖鳄鱼到加工皮革都在新加坡国内进行,所以价格便宜,具有吸引力,也确立新加坡叻沙了其在新加坡的特产地位。 \x0d\x0a\x0d\x0a特产推介四:猪肉干 \x0d\x0a特产简介 \x0d\x0a新加坡特产,非常薄,大约两三毫米,四方型10cmx10cm。味道有点象广东甜腊肠。 \x0d\x0a\x0d\x0a特产推介五:鱼尾狮纪念品 \x0d\x0a特产简介 \x0d\x0a鱼尾狮是新加坡的代表物之一,有各种鱼尾狮纪念品如钥匙扣、摆设、杯等。 \x0d\x0a\x0d\x0a特产推介六:镀金胡姬花 \x0d\x0a特产简介 \x0d\x0a胡姬花(兰花)是新加坡国花,胡姬花经处理后镀上一层18K金,可制成各种首饰,价格不贵,当然要看镀金的厚度,从十几新币到几百新币。 \x0d\x0a\x0d\x0a新加坡是著名的购物天堂,到新加坡旅游的人,都不会忘记在这里大采购一番。假如到了新加坡却什么都不买的话,几乎是项不可能完成的任务! \x0d\x0a新加坡是个花园化的都市,因此有很多漂亮的高档购物场所,在那里差不多世界所有的名牌都可以找到,最受游客欢迎的无非是衣服、化妆品和手工艺品。每年的六、七月份,这些地方还有热卖会之类的打折活动,在旅行的时候买到“跳楼价”的物品,就更有意义了!在高档购物中心之外,还有很多特色小店、集市,贩卖一些虽然不是名牌,但是很有地方特色和民族风情的东西,比如马来沙笼、尼泊尔的珠宝、象牙项链、印度绸、泰国丝等,很值得一逛。但是在这样的地方就要特别记得“货比三家,讨价还价”,除了保证所买东西的质量和价格外,讨价还价也是很大的乐趣
叻沙是什么
叻沙又称喇沙,是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,主要材料有虾羔、虾米、干葱、辣椒,香茅等食材,叻沙大致分为两种,即咖哩叻沙及亚三叻沙。
制作方法
1、半只土鸡加姜片、葱段煲汤,一小时后加入海虾,1/3瓶干白,不断撇去浮沫。
2、加入香茅,叻沙酱,椰浆,小鱼干,继续煲一小时。煲好后所有食材捞出,只留叻沙汤备用。
3、鸡蛋煮成糖心蛋,切开备用,煮蛋时要用搅棒不断搅拌,借助离心力让糖心均匀,煮8分钟即可。
4、开水,放葱姜,将青口,基围虾烫熟备用。
5、豆芽烫一下铺在碗底。煮米粉、蛋面至九分熟,比例各百分之五十,盛入豆芽碗中。起小锅烧开叻沙汤,煮鱼丸、鱼豆腐,然后将已熟的青口,基围虾放汤中烫一分钟,所有食材连汤倒入面碗,记得要将虾,青口等摆到面上,汤没过面即可。放上半只糖心蛋,点缀法香,一碗地道的新加坡风味叻沙,成功。
laksa是什么啊
laksa是马来西亚娘惹菜的一种面食料理,叫做叻沙。
叻沙是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化(即华人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、乾葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。
叻沙大致分为咖喱叻沙及亚三叻沙,亚三叻沙就是用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。亚三叻沙的用料包括切碎的鲭鱼鱼丝,黄瓜、葱、红辣椒、菠萝、生菜、一般薄菏、叻沙薄菏。亚三叻沙通常配以米线或米粉上碟。
扩展资料
娘惹菜的特色:
娘惹菜虽然使用了大量的南洋香料,看起来和马来菜或印度菜很相似,但味道却有出入。例如亚参鱼,看似咖哩鱼,但味道却偏酸及没有椰浆,还能尝到鱼肉的鲜甜味,符合中餐强调原汁原味的理念。
旧时代的娘惹,多属于家里的大家闺秀。平日足不出户的她们,家里的厨房成了消磨时间的好地方;女儿在家时,在厨房和母亲学习和研究做菜,出嫁后,不管家婆是要试探媳妇的烹饪实力,还是要把自己的手艺传给她,都拉近了彼此的距离。
参考资料来源:百度百科-叻沙
参考资料来源:百度百科-叻沙面
新加坡必吃美食大推荐
新加坡必吃十大美食—咖椰土司
新加坡人最喜爱的早餐,涂抹上用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱,再配上半生熟蛋、略加少许黑酱油和白胡椒,美味的鸡蛋与诱人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,美好的一天便开始了。
新加坡必吃十大美食—拉茶
新加坡民间招牌饮料,它所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的知名产品,其调制过程也非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,所以想要喝到这款特色饮料相当容易。
新加坡必吃十大美食—肉骨茶
新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,可与米饭与面条搭配食用,油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。
新加坡必吃十大美食—海南鸡饭
新加坡的国家级美食代表,海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,美味无比。
新加坡必吃十大美食—辣椒螃蟹
除了最为出名的新加坡国菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,辣椒螃蟹兄弟连的其他吃法还有白胡椒螃蟹、奶油螃蟹、粉丝蒸螃蟹、咸蛋黄_螃蟹等等。
新加坡必吃十大美食—叻沙
叻沙是一道娘惹独创佳肴,正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,而主食部分也一定要用粗米粉。
新加坡必吃十大美食—沙爹
新加坡最著名的马来菜之一,是一种即烤即熟的肉食,沙爹通常10串进行售卖,蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。许多摊档、餐馆以及美食中心,如东海岸人工湖美食村、24小时开放的老巴刹美食中心,都能找到专营地道沙爹的小摊。
新加坡必吃十大美食—乌打
乌打单独作为小吃本身就颇有风味,搭配叻沙、椰浆饭等其它美食也有新效果。也是新加坡大街小巷都能寻到的美食,每家美食中心都有一至两家乌打小摊。
新加坡必吃十大美食—炒_条
将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。新加坡大多数美食中心都有炒_条的小摊,如麦士威路熟食中心、锡安路熟食中心等都可以找到。
新加坡必吃十大美食—咖喱鱼头
将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味。一般的吃法是搭配米饭,或者用松软的小圆面包蘸食咖喱汁。
请问新加坡有什么特产可以带回国呢?..
1、大华酱油:大华酱油在新加坡的历史比新加坡建国的历史还要长久,市面上有售的大华酱油主要是三种:酱青、甜酱和肉骨茶酱油。
2、叻沙方便面:新加坡叻沙方便面在2013年度美味方便面评选中,获得亚军。味道非常正宗,受到游客喜爱,是当地有名的特产。
3、拉茶:新加坡拉茶作为新加坡民间的招牌饮料,味道特别,价格便宜。
4、新加坡饼干:新加坡饼干在亚太地区最富盛名,其中康元饼干创立于1947年。是新加坡成功创业的典范。
5、鱼尾狮纪念品:新加坡被称为狮城,鱼尾狮是新加坡的标志建筑,鱼尾狮纪念品是深受游客喜爱的纪念品、小礼物。很多地方都有卖的。大的商业据点,乌节路沿线,牛车水的宝塔街都有不少摊位,旅游景点像圣陶沙的大鱼尾狮里面也有。
沙茶面和叻沙面区别
沙茶面和叻沙面区别新加坡叻沙:
1、叻沙又称喇沙新加坡叻沙,是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品新加坡叻沙,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁等。
2、而沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品新加坡叻沙,用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、盐熬煮而成。具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。