本文目录一览：

• 1、维生素a含量高的食物 富含维生素a的食物有哪些
• 2、哪些食物含维生素A最高？
• 3、维生素a含量高的食物有哪些
• 4、维生素A含量比较丰富的食物介绍
• 5、什么食物中维生素A含量高
• 6、含维生素A的食物有哪些

维生素a含量高的食物 富含维生素a的食物有哪些

维生素A是维生素的一种，对我们的皮肤、视力等都有着重要的影响。平时可以通过饮食来获取身体正常发育所需要的维生素A，基本可以满足需求。下面我们就来维生素a含量高的食物有哪些。

维生素a含量高的食物

1.红薯

4.鸡蛋

鸡蛋是人类重要的营养来源，富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，而其中，蛋黄中的维生素A含量很高。

5.哈密瓜

哈密瓜富含维生素A，一杯哈密瓜含有270微克的维生素A。它还富含维生素C和钾，也是镁的良好来源。

6.杏

8.芒果

一个芒果含有181微克的维生素A，一天多的维生素C和健康剂量的维生素K.芒果也是制作奶昔的好原料。

哪些食物含维生素A最高？

据食物分析表显示维生素a含量高的食物，平均每一份（100克）中含有维生素A最丰富（约12000单位）维生素a含量高的食物的是绿叶蔬菜维生素a含量高的食物，例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。

含有丰富维生素A的食物：

1、胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A，只要在氧化酶的作用下就可以转换，而维生素a含量高的食物我们人类的肝里就有这种氧化酶。胡萝卜对眼部肌肤也有很好的针对性滋润帮助，因此，胡萝卜也是黑眼圈患者摆脱熊猫眼的绝佳食物。

2、番薯：尤其是红皮黄心番薯，含有丰富的胡萝卜素，其经人体吸收后转化为维生素A，具有滋润肌肤的功效。除此之外，番薯还具有祛除体内肺胃热，生津止渴，调和身体体液，以补中和血，从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。

3、西红柿：。西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。具有清热止渴，养阴凉血的功效，能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。

4、猪肝：猪肝中蕴含着丰富的维生素A，常吃猪肝，对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时，猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料，很适合气血虚弱、面色萎黄者食用，与维生素A一起发挥功效，恢复健康红润的好肤色、好气色。

5、鸡蛋：是人类重要的营养来源，富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，而其中，蛋黄中的维生素A含量很高，多吃鸡蛋有助于补阴养血，滋阴润燥通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复，使肌肤恢复健康气色。

6、牛奶：同鸡蛋一样，也是人类重要的营养来源，特别是钙元素。牛奶中富含维生素A，可润泽肌肤多喝牛奶可有助于改善皮肤干燥及暗沉的状况，使皮肤白皙，有光泽。

7、奶酪：从营养成分上来说，奶酪同牛奶一样含有丰富的维生素，同样包括维A。奶酪是牛奶的浓缩，因而吃奶酪相比较喝牛奶，人体能够吸收到更多的营养。奶酪味甘酸，使人生津止渴，同时具有补肺、润肠、养阴的功效，促进人体新陈代谢，对肌肤枯涩、瘙痒有着不错的治疗功效。

扩展资料：

一、维生素A

维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。

维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。

维生素A在分类中属于脂溶性维生素，同属于脂溶性维生素的还有维生素D（又称钙化醇）、维生素E（又称生育酚）和维生素K（又称凝血维生素）维生素a含量高的食物；

另一类是水溶性维生素，主要是B族维生素（主要包括B1、B2、B3、B6、B12）、维生素C（又称抗坏血酸）、维生素PP（又称尼克酸）、维生素H（又称生物素）和维生素M（又称叶酸）等。

参考资料：

百度百科维生素A

维生素a含量高的食物有哪些

维生素a含量高的食物有哪些

维生素a含量高的食物有哪些，维生素a是维生素a含量高的食物我们人体日常需要补充的营养物质，多吃一些含有维生素a的食物，能让你的肌肤和眼睛更健康，因此我们不能忽略对维生素a的补充。那么大家知道维生素a含量高的食物有哪些维生素a含量高的食物？下面我给大家介绍一下吧！

维生素a含量高的食物有哪些1

1、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A，只要在氧化酶的作用下就可以转换，而我们人类的肝里就有这种氧化酶。

经典吃法维生素a含量高的食物：胡萝卜汁

胡萝卜汁能够最大程度地保留胡萝卜的原有营养成分，也更易于人体吸收，最好地发挥胡萝卜的护肤美容功效，其中尤以早晨空腹喝效果最佳。

2、玉米

玉米是著名的抗衰老食物，含有丰富的胡萝卜素，其中黄玉米含量相对较高。

经典吃法维生素a含量高的食物：玉米汁

通常来说，玉米相对难消化，而玉米汁则可避开这一弊端，易于人体消化，且口味清甜爽口，又保留了玉米的原汁原味和原始营养，更能够发挥玉米的抗衰老作用，非常受爱美女性的欢迎。

3、番薯

番薯，尤其是红皮黄心番薯，含有丰富的胡萝卜素，其经人体吸收后转化为维生素A，具有滋润肌肤的功效。

经典吃法：番薯糖水

番薯糖水水分足，进一步补充人体水分。但要注意的是，因番薯本身带有甜味，所以不必多放糖，以免摄入过多糖分，无益身体。

4、西红柿

西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。

经典吃法：西红柿汁

西红柿汁保有西红柿原汁原味，且避免在煮的过程中西红柿中维生素C被高温破坏，最大程度地保留西红柿的营养成分，对肌肤更有益处。

5、猪肝

猪肝中蕴含着丰富的维生素A，常吃猪肝，对肌肤有着很不错的美容功效。

经典吃法：猪肝粥

猪肝粥易消化，有助于调和口感、调理肠胃并补充体液，滋补身体。

6、鸡蛋

鸡蛋是人类重要的营养来源，富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，而其中，蛋黄中的维生素A含量很高。

经典吃法：煮鸡蛋或鸡蛋粥

煮鸡蛋营养全、油脂少，是鸡蛋的最佳吃法，但如若不注意细嚼慢咽，容易影响吸收和消化；而鸡蛋粥则口感更好，易于消化，且制作简单，对于消化和胃口不好的人，鸡蛋粥是不错的选择。

维生素a含量高的食物有哪些2

1、胡萝卜

胡萝卜当中含有大量的.胡萝卜素，而这些胡萝卜素在我们的体内就能够转化成维生素a。所以如果大家想要补充维生素a的话，平常的时候不妨适当的多吃一些胡萝卜，这样就能够有效地刺激皮肤的新陈代谢，使皮肤变得更加细腻。

2、玉米

玉米这种食物的抗衰老作用是非常好的，这是因为玉米当中所含有的胡萝卜素也是非常丰富的，而萝卜素被我们的人体吸收以后就能够有效地转化成维生素a。所以如果大家出现了皮肤不好，想要通过补充维生素a来进行改善的话，平常的时候也可以多吃一些玉米。

3、西红柿

对于西红柿这种蔬果相信大家一定是都不会感到陌生的，西红柿的清热止渴的效果特别的好，而且多吃一些西红柿对皮肤也有着很不错的滋补的效果。西红柿当中维生素a的含量非常的丰富，如果能够坚持多吃一些西红柿的话，能够有效地起到抚平肌肤皱纹的效果。

维生素A含量比较丰富的食物介绍

维生素A是维持人体健康的重要营养元素之一，这种营养元素的重要性相信大家都知道，如果缺少了这种营养元素的话，那么就容易患上一些病症，对于健康是非常不利的，平时要多吃一些含有维生素A的食物很重要，下面将为大家介绍这些含有维生素A的食物。

胡萝卜

胡萝卜不仅其中含有丰富的胡萝卜素，还含有一定量的维生素A，胡萝卜素只要在氧化酶的作用下就可以转换，而我们人类的肝里就有这种氧化酶。吃胡萝卜可以满足人体所需的维生素A，具有润滑、强健肌肤的作用，其能够通过轻微而持续发汗的作用，刺激皮肤的新陈代谢，促进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质。

玉米

玉米也是可以补充维生素A的，玉米含有的胡萝卜素非常丰富，而且黄玉米含量是最高的。而胡萝卜素被人体吸收后就会转化为维生素A，维生素A具有抗衰老作用，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。如果发现自己的皮肤不好，缺少维生素A那么平时可以经常吃玉米。

番薯

经常吃番薯，不仅能够让自己的皮肤变得更好，而且还可以补充大量的维生素A。番薯，尤其是红皮黄心番薯，含有丰富的胡萝卜素，其经人体吸收后转化为维生素A，具有滋润肌肤的功效。除此之外，番薯还具有祛除体内肺胃热，生津止渴，调和身体体液，以补中和血，从而使人的皮肤恢复健康的红润的肤色。

平时如果发现自己的体内缺少维生素A的话，那么一定要引起重视，并且要采取一定的措施来进行调整，通过选择此上文介绍的这些食物来补充维生素A是非常有效可行的，在这些食物中，维生素A的含量非常高，可以有效满足人体所需。但愿本文的讲解能对各位有所帮助。

什么食物中维生素A含量高

含维生素A多的食物：1、动物肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，这些动物的内脏当中往往含有非常丰富的维生素A。2、鱼肝油里面含有的量会非常丰富。3、奶类食物，比如牛奶和羊奶含有丰富的维生素A。4、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中往往也含有着非常丰富的维生素A。富含维生素A的食物有如下几大类，从主食方面，五谷杂粮和粗粮类，都富含维生素A，比精制的米和面要富含多种维生素，通常在粳米、苞米、糙米、薏米中都富含维生素A。对于水果和蔬菜中，也都含有维生素A，蔬菜中含维生素A最多的是胡萝卜。瓜类的水果，例如南瓜、黄瓜、青瓜、香瓜，都含有维生素A。对于水果类，有梨、苹果、枇杷、香蕉、桂圆、荔枝，也含有维生素A。动物类，例如鱼、虾、蟹和精致的海鲜中，也是富含维生素A。维生素有多种作用，主要是有利于视网膜的合成和再生，维持正常的适应能力，能够具有促进上皮细胞正常分化，并控制其恶变，应该有防癌的作用。日常生活中，富含维生素a的食物有几类？水果类里头，像梨、苹果、枇杷、香蕉、桂圆、荔枝、西瓜等，蔬菜里头，像大白菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、胡萝卜、田心红心，甜薯等。但是已经失去原来颜色或从未变成绿色的蔬菜中，缺乏维生素类谷类，坚果类，像绿豆、大米、胡桃仁等，动物类里头，猪肉、鸡肉、鸡蛋、田螺等，都有富含有维生素A。

含维生素A的食物有哪些

有鸡肝、奶油、鸡蛋、鳗鱼、胡萝卜、皱叶甘蓝、金枪鱼。

一、鸡肝

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。

二、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品。

三、鸡蛋

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

四、鳗鱼

鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处 。

五、金枪鱼

鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。

参考资料来源：百度百科-维生素