餐饮酒店消费优惠卡专题模板-餐饮会员卡有哪些优惠模式

admin2年前 (2023-03-22)酒店大全9

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本文目录一览：

1、餐饮会员卡有哪些优惠模式
2、餐饮充值卡营销方案
3、饭店开业优惠活动策划案。

餐饮会员卡有哪些优惠模式

白金会员卡消费模式：

1、白金会员卡为充值消费卡，是一种卡内必须含有一定预存金额的卡；

2、本卡以现金或刷卡为充值方式，可选择多种充值面额；

3、本卡需在客人消费结帐时，直接刷卡付款；

4、本卡不可透支或支付任何代支费用，如消费额高于卡内金额时，可选择以下方式支付费用：

5、直接以现金或刷卡填补差额；以充值方式增加卡内金额。

扩展资料：

餐饮会员管理系统行业现状：

目前，餐饮行业尚未普遍使用会员管理系统。在这样的态势下，存在着5点弊病，制约了餐饮企业的发展。

1、大多数餐饮企业仅采用人工散发优惠券的方式，希望吸引顾客来店消费或重复消费。这种方式不仅收效甚微、浪费资源，还不容易实现会员积分与奖励活动，同时也不利于各连锁店的统一市场管理；

2、大多数餐饮企业的优惠活动仅局限于线下的人工宣传，没有与互联网平台有效联系起来。这样不仅达不到期望的效果，还使会员和普通顾客不能及时获得优惠信息和应得的奖励；

3、大多数餐饮企业的优惠手段单一，并将“打折”作为最常用的手段。这样很容易产生恶性循环，一家比一家的折扣低，最后不仅不会给商家带来更多的顾客，反而会使现有顾客的忠诚度降低，阻碍企业的发展。

参考资料来源：百度百科-餐饮会员管理系统

餐饮酒店消费优惠卡专题模板-餐饮会员卡有哪些优惠模式

餐饮充值卡营销方案

餐饮充值卡营销方案，通过举办促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。下面是餐饮充值卡营销方案。

餐饮充值卡营销方案1

以充值卡（可起其他名字如：会员卡｛VIP、SVIP｝一卡通｛以下以充值卡代替｝）的形式进行推广使用，消费便捷、实用（特点）

1、通过“充值卡”的推广，建立起会员机制，培养忠实顾客群体。树立新形象，赢得口碑。

2、通过以充值卡的形式推广使用，提高餐厅营业额。对象：20-40岁主流消费群，家庭和上班族

促销策略

1、采用即充即送的促销手段进行充值卡充值卡的推广，提高办卡率。

宣传策略

1、5月上旬起（开业期间）进行充值卡的预热宣传。前期主要通过宣传单设置悬念。

2、推广期制作宣传单页2万份，1万份通过报纸进行夹报投放，其余1万份用于美食街各门店周围商住楼和住宅区派发，进行充值卡的推广宣传。

3、设计制作5000份充值卡消费指南，随餐厅发放（主要针对办卡顾客）进行充值卡“卡的优点、使用说明、优惠政策、门店地址电话”的'信息传达。（上菜的时候或等人的时候服务员进行发放解说）

4、门店设计制作橱窗海报、收银台卡、桌卡进行充值卡优惠政策宣传推广。

5、门店营业员重点宣传促销，对点餐的顾客重点宣传办卡的优惠和好处，鼓励其办卡。

活动时间2016年5月1日活动主题：开业大酬宾，美味齐分享

方案二

1、利用原有店铺即江南灌汤包，在店铺进行宣传（进行发传单，优惠券）凡在本店消费的顾客可获优惠券（具体优惠情况根据在本店铺的消费情况决定1-10元不等）

2、可在本店进行充值卡宣传和办卡“一卡两用”既可在该店消费也可在新店消费办卡消费可享8折优惠（只能使用充值卡才能享八折）

3、也可充值多少元赠店铺优惠券，充值多少为VIP、SVIP

餐饮充值卡营销方案2

饭店充值促销活动方案

为了提高餐厅营业额，加大会员促销的力度，经各部门开会研究决定，__年餐厅会员卡营销方案如下：

一、新vip会员卡招募日期：__年12月28日(店庆日)起

二、新vip会员卡：

1、会员卡售价：会员卡198元/张;

a.老会员换新卡：

_针对于即将到期的老顾客会员，短信提醒来店续卡;

_老会员续卡优惠：

198元/张，赠158代金券一张;

b.新会员办卡：

_ 198元/张(裸卡);或258元/张，赠158代金券一张;

2、会员促销活动：

_生日短信祝福

会员管理系统设置会员生日提醒功能，逢会员生日，餐厅通过短信向会员表达生日问候及邀约;

_生日优惠：

逢会员生日，持本人会员卡来店就餐，4位成人以上(包含4位)用餐，生日本人免单(持有效证件)，并可获赠指定生日蛋糕一份;

_节假日及店内特惠活动短信提醒告知

店内节假日促销通过短信形式告知会员

_积分兑换周期

店内定期推出会员消费积分兑换礼品活动，指定每一礼品的兑换积分，会员可凭已有积分兑换指定礼品;

兑换周期如下(每期16天)：

__.3.15-__.3.31;__.7.15-__.7.31;

3、积分管理、礼品兑换

_按金额积分，每消费1元积1分(尾数也可积分)。

兑换周期内，礼品兑换：

_积分满__00分，可兑换苹果iphone4s一部;

_积分满150000分，可兑换苹果ipad2平板电脑一台;

_积分满100000分，可兑换佳能数码相机一部;

_积分满50000分，可兑换影楼写真或者健身卡等(待定)

积分500分以下(不含500)：

积100分可兑换50元代金券一张;

积分满3000分可兑换158元代金券一张;

积分满4500分可兑换188元代金券一张;以此类推。

注：兑换的代金券有效期3个月，当日及大型节假日均不可使用。

_积分为会员终身累计，会员卡过期，续卡后原积分转入新卡;

_老会员每推荐一位新会员，可享受新会员的第一次消费积分，即根据新会员第一次的消费所得积分，赠送给老会员(推荐人)同样的消费积分;

_会员积分从__年12月28日起开始执行。

4、会员卡章程

_此卡仅限在喜多屋中环银泰店消费享受会员价;

_此卡不与店内其它优惠活动共享;

_此卡仅作会员身份证明，不挂账，不作它用;

_此卡限本人使用，同行十位以内可共享，超过十位不共享;

_此卡若遗失，需到店缴纳30元工本费，挂失补办新卡;

_此卡的最终解释权归陕西喜多屋餐饮管理有限公司所有。

三、推广

1、店内推销(范围：全员)，树立全员销售意识，每销售会员卡一张，积1分，积满8分，赠售卡人158元代金券一张，作为奖励;

2、户外、网络广告、银泰及店内易拉宝摆放、短信投放(突出店庆及会员火热招募中)。

餐饮充值卡营销方案3

销售活动策划方案

一、活动主题：以冬天需要温暖的同时女性也要美丽为前提，再以现金卡充值可多位消费者共享为优势，推

出“感恩冬季，温暖炫丽”充值优惠活动（标题可选择更诗意抽象的）；

二、活动方式：以消费卡充值形式，多充多送，给予顾客优惠及便捷；

三、消费卡名称：时尚卡、魅力卡（二者选其一）

四、活动宣传：pop店内橱窗、收银台展示，店员口头宣传与推荐；

五、活动时间： 2011年11月1日——至2011年12月31日

六、活动细节：

1、充值优惠：A、一次性充值3000元即送300元，相当于3300元现金使用；等于9折；

B、一次性充值5000元即送800元，相当于5800元现金使用；等于8.6折；

C、一次性充值8000元即送1500元，相当于9200元现金使用；等于8.4折；

D、一次性充值10000元即送2000元，相当于12000元现金使用；等于8.3折；

2、活动充值与优惠金额：

A、面值3300元的40张价值共132000元；

B、面值5800元的30张价值共174000元；

C、面值9200元的20张价值共184000元；

D、面值12000元的10张价值共120000元；

说明：100张消费卡共计面值金额为610000元，可收金额为530000元，赠送金额为80000元，等于平均折扣为8.7折，如比较少人充值最低金额3000元的，折扣可能会拉低至8.5折。

3、充值规定：A、顾客可现金及刷卡充值各等级的消费卡；

B、顾客可选择充值多张级别的消费卡；

C、充值时顾客需留下真实姓名、电话号码及身份证号码，以便使用验证；

D、顾客每次充值店员必须认真登记，并要求顾客配合签名，以便客服回访；

4、办理流程：店员向顾客推荐——顾客自由选择充值卡级别——顾客填写真实资料——店员检查所填写的资料内容是否完整——再次与顾客核对是否有误——登记顾客资料（填写好充值金额与可使用的金额）——递卡给顾客——顾客领卡——顾客确认卡与资料是否相符——顾客签名（姓名及电话号）；

5、使用规定：A、顾客购物时出示有效消费卡；

B、如消费卡是第二者使用，必须打电话给开卡人确认是否赠送她人使用；

C、充值卡里的金额不可以兑现，不可找零；

D、使用时店员做好相关手续登记，要求顾客配合确认与签名，以便下次消费；

E、充值金额一年内有效（按办理充值卡当天计算）；

F、如充值卡里金额不够当次消费可补差额（现金或者刷卡形式付款）；

6、使用登记流程：顾客出示消费卡——店员核对相关资料（卡的金额、使用者身份确认）——扣除当次消费金额——登记相关数据——顾客核对消费及剩余金额——顾客确认签名（姓名及电话号）；

7、店员推荐奖励：A、推出一次性充值3000元的每张奖励10元；

B、推出一次性充值5000元的每张奖励30元；

C、推出一次性充值8000元的每张奖励50元；

D、推出一次性充值10000元的每张奖励80元；

说明：如100张消费卡全部推出共奖励店员2100元，占充值额530000元的2.5%。

饭店开业优惠活动策划案。

以前我们整理过一份火锅店的开业促销策划方案，你是做饭店行业的，可以借鉴借鉴！

火锅店开业促销活动策划方案

促销活动背景调查分析

火锅城所处的地理位置及目标消费人群分析:

火锅城地理位置是否临街,停车场位置如何,人流量如何

店面周边的环境如何，是否有高校、机关、企事业单位,竞争情况如何从仅知道的资料情况所知,该火锅城的目标群体以周边的居民和周边的企事业单位为主.

火锅城核心竞争力分析

假如周边有同类的火锅城那么店面的核心竞争力就不在于火锅产品上(当然不是指火锅的质量,口感和口味,切记这点属于火锅城的基础,不是做为核心竞争力来体现),本店在未来的营销计划内可针对以后对周边的竞争坏境熟悉之后,挖掘其他的差异与别的竞争对手的核心竞争优势.

假如周边无同类别的火锅城,那么可放心将火锅作为一种亮点进行大肆宣传,以吸引更多的消费者.

火锅城促销目标分析;

开业的目的在于"本店开业一炮打红",但是没有明确真正的促销目标.针对促销任务内容以及行业内开业惯例分析,应有以下几种促销目标:

为了扩大火锅城的知名度;

扩大火锅城对金湖地区的影响力;

吸引更多的消费者在促销期间入店消费,同时达到宣传本火锅城的目的;

针对以上三种开业促销目标,本策划方案将围绕第三个拥有直接效果的目标进行计划.

宣传物料

宣传单的印制;

礼品（小牛）赠送以及酒水优惠差额填补上;

开业首日的庆典活动花费.

彩虹门

流动广告宣传（车身广告、带影响的卡车、自行车广告、穿广告衫在街上行走等任选）

店堂布置（X展架、易拉宝、站牌等任选）

店堂礼仪（腕带、礼仪小姐等）

电视广告、短信广告（可选）

VIP卡

开业促销目标

促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅.

开业促销策略(方案附件:宣传单印制内容)

(一)低价引客策略:

开业首日百元火锅免费送!(仅限三桌,不可与"百元啤酒免费喝"活动一起参与).

开业前三日百元啤酒免费喝!(仅限三桌,活动不可重复参与).

开业前三日,进行"今天,您家的晚饭我们包了"主题宣传活动.(仅限一桌,需控制在每桌200元之内,需大量派发宣传单,并设立咨询点,报名点(并现场进行抽取幸运家庭).

开业第四日起,为了刺激消费者继续入店消费,除了继续施行"百元啤酒免费喝"活动(每日三桌外),另与酒水商确定促销酒水优惠关系,并执行(啤酒1元1瓶,够XX瓶送火锅)具体的产品如何赠送可自由确定.(执行原则:充分考虑了季节性以及地域性,并通过洽谈达到后四日成本最小化).

(二)食客隔日有礼送——拉引回头客策略:

1.凡在开业期间到本店消费的顾客,将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一件(16盒装伊利,蒙牛均可),并打出"某某火锅城,关注您的晚餐,更关注您的早餐"宣传主题口号.(该活动限定开业三天内,每日8桌,每桌只限一件,控制在28名内).

2.设立VIP会员卡,并对以上的幸运顾客和获得赠品的顾客均送一张本火锅城的VIP会员卡.通过登记会员卡的姓名,进行对客户档案的建立,作为后期进行促销活动之用.

开业促销具体实施计划(事项,时间具体安排)

(一)试业期内重点工作安排

确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位;

对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容;确保XX日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段;(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)

确保需赠送的礼品已经到位,并指定人员对礼品的保管及赠送负责.

确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好卖家,随时能供货;

检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评.

26日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等.

(二)(XX日——XX日)正式营业期前三日,促销策略执行计划

1.开业首日:

(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气.

(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人.

(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:XX火锅城,现在正式开业.锣声一响,礼炮应马上响起.大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店.此时花鼓队继续开始演奏贺喜.

(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件.

(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临;

(6)指定人员专门负责"今天,您家的晚饭我们包了"主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录.因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始.你的服务远比你送这一餐饭要重要许多.

(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录.

(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作.

2.开业第二日

(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了.

(2)本日的"今天,您家的晚饭我们包了"主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜.

(3)今日有个任务是特别需要注意的,就是将昨日的10件牛奶送上门去.送礼的环节很讲究,必须是经过培训的服务人员上门服务.上门服务时候需要注意几个小细节:第一,赠送牛奶的人员必须穿着火锅城的工作服装;第二,赠送牛奶不单只是赠送,需要有赠送清单,并需要顾客签字确认;

第三,赠送牛奶的同时并赠送顾客一张积分优惠卡,告诉顾客他已经成为本火锅店的八折VIP客户,并欢迎他下次光临.做好这三点,促销期过后的客流量保证在正常水平是能保证没有问题的.

(4)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备.

3开业第三日

开业第三日,继续派发宣传单.但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本火锅城进行幸运家庭抽奖.以吸引更多的顾客,进行参与活动.

本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈;

今日的"今天,您家的晚饭我们包了"主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近.

在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕.

晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进.

(三)正式营业前四日,促销策略执行计划

1.开业第四日

(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发.(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)

(2)从今日开始,"今天,您家的晚饭我们包了"主题活动已经结束,但是牛奶赠送活动还未结束,应该按照传单上所设定的活动进行赠送牛奶.并且一样是次日由专门人员亲自送上门,将回头客拉引活动进行到底.

开业第五,六,七日

(1)第五,六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行.

(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发;

(3)第七日可以对已经赠送牛奶的顾客资料进行整理,统计了.以后可以善用这些客户资源.

本策划方案的执行重点以及注意事项

(一)"今天,您家的晚饭我们包了"主题活动必须要服务好,这个主题活动的重点不在于是为了拉人气而进行,而是为了顾客体验而进行.本活动的设置原本就是为了在顾客中间制造口碑而策划的,在这个活动里面,特别需要注意的就是服务态度以及菜肴的质量和口味问题.另外,现在本策划方案为了符合雇主的营销预算而进行对该活动的参与户数进行了删减,原计划是开业前三日,每日三桌.但请雇主慎重从自身的流动资金以及投入资金进行考虑对该活动的投入增减问题.

(二)"百元火锅免费送"活动,雇主可根据自己的成本价进行增加桌数或者增加该活动的日期,原建议是可以增加至三日.

(三)"百元啤酒免费喝"活动,因考虑到现在正值夏季末端,最适宜喝啤酒的时节.那么啤酒成为了火锅城最吸引人的地方了.在该点上不建议雇主对该活动进行删减数量或者日期,雇主可以通过与啤酒供应商谈判拿到成本更低的啤酒价格,从而保证此活动的顺利执行,以吸引客流量.

(四)回头客拉引策略的执行重点在于礼品配送人员的专业性.礼品赠送人员在上门服务客户的时候,必须首先是拥有专业的态度和礼貌的,能给客户留下最棒的印象.客户在乎的不是一件牛奶,而是这件牛奶送来的真正的服务以及火锅店的信誉.那么通过"今天,您家的晚饭我们包了"和专业的礼品赠送人员的周到服务,火锅城的口碑相传很快就能制造出去,并构成良性循环.

开业促销活动之后的营销战略建议

按照正常情况,促销期过后服务人员必然会产生一定的劳累心理,需及时调整人员心态以及工作态度.

火锅城在进入营业正常轨道后,需不断的出一些新鲜的促销活动,以保持顾客对该火锅店的新鲜感.

建议打造自己的核心火锅产品,制造与别人不同的价值火锅,但又不可脱离平常大众所接受的火锅范围.

建议进行价格合理定位,认真的分析周边的竞争环境,特别是价格情况.然后对火锅城的价格进行合理定位.

因火锅城在小区内,假定火锅城的顾客定位为小区居民,则往后的营销活动可多与居民互动式进行,更容易得到居民对火锅城的认可.

附:宣传单印制大概内容:

第一版

(标题)今天,您家的晚饭我们包了

——恭贺XX火锅城隆重开业

从2010年X月X日—2010年X月X日,本火锅城开业前三天内,惊喜告诉您:今天,您家的晚饭我们包了.欢迎您光临本火锅城享受您今年冬天来临之前的第一次火锅之旅.

本活动每日设置幸运家庭一个,通过报名进行抽奖抽取幸运家庭参与.