酒店线上消费行为-什么是酒店新零售?
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什么是酒店新零售?
新零售酒店线上消费行为，英文是New Retailing，即个人、企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
总结百度词条以及一米零兽的理解，新零售用通俗的话来讲，就是以互联网为基础，通过AI技术和互联网大数据等，将零售过程中的对商品的生产、配送、销售等环节进行升级优化。零售三要素发生重构，由原来的“货-场-人”转变为“人-货-场”，将零售从货物为核心转变为以消费者为核心，这就是新零售。
“酒店+新零售”，指将零售场景特定在酒店范围内，近距离接触消费者、创造“所见即所得”的新购物模式。在“酒店+新零售”提出后短短两年的时间内，市面上已经衍生三种玩法。
1、体验型新零售
以“体验”为核心。消费者在体验过程中产生消费，通过体验消除用户的决策风险，进而完成流量的高转化。2017年8月时网易严选和亚朵联合打造的场景电商酒店，以及无印良品在去年初上线的MUJI HOTEL，包括铂涛集团旗下的丽枫酒店，就是典型的体验型酒店新零售。消费者通过在线下门店进行体验，转而向线上或者其他门店消费。
亚朵·网易严选酒店
MUJI HOTEL
丽枫酒店
2、消费型新零售
以“消费”为核心。零售的本质还是“卖货”，酒店作为人流较为频繁的线下场所，自然成酒店线上消费行为了各类“无人”新零售玩家争相占领的场景。早在几年前各大连锁酒店里自动售卖机还比较罕见，而现在已经可以看到不少自动售货机的身影出现在酒店里。而新零售下的自动售货机，取代周边的便利店，解决了酒店的营业焦虑，重构“人货场”，大数据为酒店赋能，消费者的购买喜好和行为得到更权威的数据支撑。
自动售货机
3、即时型新零售
以“即时”为核心。看准消费者在酒店场景中的计划外消费，解决消费者的即时需求。酒店中摆放情趣用品的做法并不新鲜，但在新零售下，这种模式考虑的更多是解决消费者的隐私以及高端型酒店形象维护，以求增加商品售卖转化率。
解释完上述问题，回到正题，一米零兽究竟是什么酒店线上消费行为？
一米零兽隶属于重庆万物智联科技有限公司旗下新零售业务品牌，专注于为用户提供更近、更好的消费体验 ，连接用户和商家，提供更好的体验式消费，帮助酒店完善智能配套设施，满足客人及时性消费需求。
那么一米零兽究竟适合什么类型的酒店呢酒店线上消费行为？
一米零兽酒店智能零售机适合快捷酒店、主题酒店、商务酒店、满足不同消费群体。针对不同的酒店，通过大数据分析消费者喜好和消费行为，提供不同种类的商品。除了零售商品外，还提供本地特色的线上商城，满足游客的购物需求。
酒店消费呈现了新趋势，你觉得新趋势怎么样？
我觉得新趋势非常棒，酒店智能化会使客人更加方便。
酒店发展的趋势
一：酒店数量会继续增长
1、随着中国居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长，大量的需求会推动酒店业的发展。
2、消费主体已经从“60、70”变化为“80、90”，80、90的经济基础逐渐变得稳健，最重要的是这部分人喜欢“玩”。
3、目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。
二：精品酒店会引领未来
1、由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。
2、消费者是60、70、80、90共存的时代，文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样，而产生的需求也不一样，精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。如主 打音乐文化的朵 丽 米音 乐酒店，就属于此类。
3、由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求，精品酒店就非常容易体现。
三：酒店会对OTA的依赖加剧
1、目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重，没有办法吸引到目标人群，就只有继续服用OTA这剂。
2、由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临，OTA确实很好的解决了用户的方便性。
3、大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式，同时缺乏与用户的互动，加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。
四：人工智能和微智能会广泛地在酒店中运用
1、部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。
2、从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度，极好的满足了用户的需求。例 如朵丽 米 酒 店的智能客房，其中的一键控制和智能家居均受到了加盟商和消费者的关注。
3、目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。
五：酒店的盈利模式会多样化
1、盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。
2、不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑，差异化的模式反而成为了核心竞争力。
3、目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。最终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。
六：低端快捷酒店和高星级酒店会“出局”一批
1、高星级酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下，会挤出大量的“伪”消费者。从近三年的高星级酒店的数据来看、这已经是不争的事实。
2、由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大，但是体验好得多，从而更多的消费者会选择中端精品酒店。
3、由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。
4、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。
七：品牌互动与跨界整合现象会更加明显
同行已经不再是简单的竞争关系，在很多的资源上、信息上可以共享，反而增加了酒店的竞争力。
在线订房“不得取消”消费者权益如何保障?
在预订平台订好酒店后临时有事无法入住,可已经扣掉的酒店房款却很难要回。据报道,近期,人民网旅游3·15投诉平台上陆续接到多个游客关于OTA、酒店互相推诿不退款的投诉。虽然酒店和OTA都有关于取消订单方面的规定,但很多游客仍然觉得要不回自己的房款很冤枉。
消费者在线订房“不得取消”已经成了一个投诉热点,也成了商家侵犯消费者权益的风险点。
消费者预订酒店房间,与商家之间既是消费关系,又是合同关系。消费者权益保护法第四条规定:经营者与消费者进行交易,应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。无论是在线旅行社还是酒店,利用其交易强势地位,不顾消费者意愿,单方面制定并推行在线订房“不得取消”规则,违背了自愿、平等、公平的法律原则,涉嫌侵犯消费者的公平交易权。
同时,商家制定的在线订房“不得取消”规则,是以格式合同或通知、声明等方式排除或限制了消费者权利、减轻或者免除了经营者责任、加重了消费者责任,属于霸王条款。无论商家在与消费者签订合同时是否告知消费者“不得取消”条款的内容,都无法改变该格式条款的违法属性。
消费者与商家不仅在订立合同时享有自愿、平等、公平等权利,在变更或解除合同时也依法享有这些权利。消费者虽然在订房后预付了全部款项,但尚未入住酒店,酒店也未履行合同义务,未承担相应责任。如果消费者行程有变,不能再前往酒店入住,导致合同无法履行,商家就应该正视消费者遇到的问题,尊重消费者的意愿,在平等基础上与消费者协商订房合同的变更或解除事宜。
消费者提前告知商家变更或解除合同的时间较早,不影响商家的房间服务再次销售,没有给商家造成损失的,商家应该无条件变更或解除合同;消费者告知商家较晚,已经影响了商家的房间服务再次销售,给商家造成一定损失的,商家可以要求消费者赔偿损失。实际上,一些在线旅行社或酒店已经在推行“限时取消、取消扣款、免费取消”等做法,铁路部门、航空部门等针对退票时间给出的阶梯退票策略也值得在线旅行社和酒店借鉴。
近年来,全民旅游日益火爆,在线订房受到越来越多消费者的青睐,也关乎越来越多消费者的权益。监管部门、消费者组织等应该关注这一热点问题,通过完善法律法规、出台细则等方式,对消费者和经营者的权利义务进行进一步明确,同时加强行业监管,规范经营者的服务行为,维护消费者合法权益。
来源：新快报
