腊八的由来-腊八节的由来

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腊八节的由来

腊八节当天原本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日。相传佛教的创始者释迦牟尼腊八的由来,在腊月初八腊八的由来,夜睹明星而悟道成佛。古印度人为了不忘佛祖成道之前所受的苦难腊八的由来,便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念。

由来详解

腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。

节日饮食

腊八粥:又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。

腊八蒜:一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。

腊八醋:传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。

吃冰:腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八豆腐:腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。在腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。

腊八面:即腊八节的节令食品。

麦仁饭:西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。

腊八节的来历简短

腊八节起源于佛教腊八的由来,是佛教盛大腊八的由来的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是解脱之道,决定放弃苦行。此时释迦牟尼遇见一牧女呈献乳糜,释迦牟尼食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日以米和果物煮粥供佛。

自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天,各寺院会效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。传说喝腊八的由来了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。

另外,先秦时期我国一些地方已有与“腊”相关的腊祭的习俗,节期在腊月,具体日期并不固定,该腊祭习俗被后人视作“腊八节”的来源之一。

腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载腊八的由来:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上腊八的由来了。

每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

腊八节的由来和风俗

腊八节的由来:源于古代的腊祭仪式;风俗:熬腊八粥、泡腊八蒜、晒腊八豆腐、煮腊八面。

关于腊八节的起源,一般认为,腊八节源于古代的腊祭仪式,后来受到佛教的影响,最终得以成为一个固定的节日。

泡腊八蒜主要流行于中国北方,尤其是华北地区,腊八蒜用醋腌制而成,成品色如翡翠,口味偏酸微辣;老北京吃腊八蒜还有小故事源自于“蒜”与“算”谐音,旧京时各家店铺有在年前腊月结账的习俗,一般从腊八日起查算,正如俗语“吃过腊八饭,就把年事办”,所以腊八节也称“腊八算”。

腊八的来历 腊八节由来

1、腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。

2、腊八节是佛教盛大的节日之一。

3、佛教的创始者释迦牟尼,在腊月初八,夜睹明星而悟道成佛。

4、十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,又称“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。

5、古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛,便在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念。

6、自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。

7、腊八这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。

8、传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。

9、“腊八”本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。

标签: 腊八的由来

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