面对消费升级酒店怎么应对-农家乐升级成酒店怎么办

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农家乐升级成酒店怎么办

农家乐,作为80年代的产物,经历几十年的发展,逐渐被迭代升级。现在的游客,已经不再满足于吃吃农家饭、采采农家果、睡睡农家炕啦。农家乐升级改造势在必行。

在我所接触的咨询者中,他们更多的期望将农家乐改造成为乡村民宿,我很能理解,一来是民宿比较潮流,更年轻化;二来收费高,利润空间大。

民宿的火爆让很多人眼红,很多人想民宿看上去和农家乐的经营方法也差不多,是否简单改造一下,换个招牌,农家乐就能升级成民宿吗?这还真不行。民宿要面对的消费群体比一般农家乐要复杂得多,要升级转型,门道很多。

譬如说农家院的设计和改造。好的民宿,在设计的过程中,都要经过实地考察、创意设计、创意落地三个阶段。民宿设计是一个整体的系统,不是独立的个体,建筑、环境、氛围都需要进行设计。民宿设计更多的是要考虑人文情怀,而农家乐设计中没有这个观念。

服务要迎合目标客群的心理欲望。在这一点上,农家乐做的相当低端,端茶倒水不足以称之为服务。民宿的消费群体与农家乐的消费群体是不同的。民宿的消费者普遍更加年轻化他们更崇尚仪式感,喜欢拍照,喜欢发朋友圈装逼。在享受民宿美景同时,对服务的质量要求也更高,如果有条件能匹配他们这种心理的服务,那他们一定会主动为你传播,生意一定非常火爆,你就等着躺赚吧。

逢节必涨价,酒店做法合理合法吗?消费者该如何应对这样的情况?

逢节必涨价,酒店这样的做法是不合理不合法的,当消费者遇到这样的情况,就应该拿起法律的武器,维护自己的合法权益。

一些酒店民宿出现房价必涨价的情况,而国家早已提出一些规范价格的措施,这个时候就可以用法律的武器来维护消费者的权益。在每年节假日的时候,人们都喜欢出去旅游,也会启动自己的游山玩水模式,可以发现一些地方的住宿费是非常贵的,酒店的房价出现房价必涨价,而这并不是合法的一种情况。当一些酒店出现订单火爆的时候,就会出现价格水涨船高,特别是十一假期这些小长假,无论是上海还是北京以及杭州深圳这些周边的民宿和酒店价格有明显上涨的情况,部分郊区的热门度假酒店也是有这样的情况。

根据美团数据的一些显示,可以发现酒店里的套餐预订量也是能够提升两倍,并且周边的住宿热度会比较高,特别是北京四合院,还有上海的老洋房,这些特色的民宿,浏览热度是比较高的,能够增长到213%,现在的酒店订单速率出现增长的趋势,价格也在变动,可以发现九寨沟以及环球影视城以及西湖这些热门景点,房价跟普通假日的价格明显不一样,一般涨幅都在50%~100%左右。

遇到这种情况就可以发现,是有明确的法律依据来保证人们的合法权益是关于酒店节假日涨价的一些法律依据,这也是国家为了完善宏观经济的调控从而发出的一些措施。一些酒店客房,如果不在政府的指导之下,或者是不在政府的定价范围之内有价格方面的调节,这种行为就会违反法律。如果出现这些情况,人们就可以拨打相关的热线电话进行投诉,会有相关部门处理这件事情。

酒店需要怎么改变才能消费升级带来的新需求

有几点思路分享,希望可以帮到您。

1.酒店作为服务业,最重要的还是回归到服务本身,只要一切以用户为中心,其他一切自然水到渠成,对于酒店服务也是如此,创造宾至如归的感觉,这一点比什么都重要。

2.谈到消费升级,我们先了解下到底什么是消费升级,在我看来其最重要的就是消费者的消费心态和对好产品、好服务的极致追求,消费者越来越不满足于仅仅满足其基本消费需求的产品了。对于酒店来说,做好服务是最基本的要求,在此基础上再去做消费升级才能得到消费者的更大认可。

3.个人几点消费升级思路:

a.客房改造:比如酒店和影院的改造结合,将酒店改造成观影房,因为酒店或许生来就是最好的电影院,符合目前消费者对于个性化、私密性观影的需求,同时可以借助酒店自有的流量,通过提升房价来增加收益。这也是一个新的卖点,可以增加电影爱好者的粉丝群体,增加回头客。现在已经有这样的合作案例了,比如如 家 和私 享 院 线的合作,就是很好的范本。

b.跨界合作:现在很多酒店会和其他的业态进行合作,比如奢侈品行业、餐饮行业、联合办公等等,通过这些跨界来让消费者产生更大的粘性,酒店不止是酒店,而是消费者可以沉浸其中的综合性体验,把酒店改造成不一样的空间。

以上仅是个人的一些思路,供您参考。

疫情背景下,高星级酒店怎么应对

疫情背景下,高星级酒店应该这样应对:

1.防控准则再提升,抓住机遇。首先是对防控准则的再提升,并抓住内循环和高端客群回流的机遇。一方面通过升级更高级别的防疫体系,实现酒店防疫能力的提升。

另一方面,通过成立防疫小组,实现人防和科防的双重保障。君澜集团在酒店全员按照防疫标准进行管控及疫情处理工作的同时,还通过智能设备如智能机械人不间断的公共区域消杀等防疫工作赢得了广大消费者的认可。

2.旅宿产品再研发,扩大边界。其次是针对细分客群,根据酒店特色推出“酒店+”活动。在防疫的基础上,如何让消费者安心出行,闭环式旅宿体验也是重要奥义之一。由酒店把控品质的旅宿组合套餐,在不少消费者看来,安全性保障会更胜一筹。

3.公私域流量再协同,掘金会员。最后是重视会员体系价值,从会员体系侧强化酒店竞争力。产品和服务提升的同时,高端酒店同样不能忽视会员体系的运营。不同于非高端酒店,高端酒店的会员体系可能规模不大,但蕴藏的商业价值不容小觑。

酒店需要借助公私域流量的协同作用,升级会员服务,并增加会员与酒店品牌的粘合度与忠诚度。君澜酒店早鸟价、结合组合套餐的打包价等多价格销售的会员模式,不断升级对“澜嘉会”会员的服务,并从中挖掘商业价值。

酒店应对价值观:

以“住”为核心,君澜通过把控消毒用具配置、消毒标识增加、免费提供一次性消毒用品、基础客用品品质保证以及大堂入住环节防疫这5个关键触点,用心共建“安心住”。

以“吃”为核心,君澜不仅实现了追根溯源餐饮的原材料,同时还让菜品制作可视化,并为中式用餐的客人增加公筷公勺,打造分散用餐区等,实现明厨亮灶“放心吃”。

以“行”为核心,君澜推动旗下遍及24个省的236家酒店进行跨区域联动,打造交流度假圈的同时,更加凸显君澜“在商务中休闲、在休闲中商务”的概念。

让消费者享受到不同的度假产品及休闲商务产品组合,并根据不同酒店的特色为消费者提供各具风味的食宿套餐体验等,让消费者实现“快乐行”的同时,也拓展了酒店销售。

疫情下酒店该怎么应对

1.

积极应对疫情,做好防疫措施 疫情当下更应该做好环境卫生及每日面对消费升级酒店怎么应对的消毒工作,减少顾客来店面对消费升级酒店怎么应对的顾虑,为顾客打造一个健康舒适面对消费升级酒店怎么应对的居住环境!

2.

做好细节服务,提升酒店口碑效应 随着消费水平面对消费升级酒店怎么应对的提升及市场供需关系的变化,酒店市场已悄然发生转变,顾客手上把握着更多的主动权! 为面对消费升级酒店怎么应对了应对这样的变化,酒店更应该积极优化客户的体验。做好基本的基础服务之外,还要做一些细节服务比如迎宾水果+接送服务+伴手礼;还有能让顾客倍感温暖的用心服务:房间里的一张精致温馨问候卡片,一张酒店附近出行、游玩、美食地图等细节服务能够很大程度上提升顾客对酒店的好感,从而提升口碑效应!

3.

做好线上OTA运营,带来翻倍流量 随着互联网的发展和生活品质的日益提高,人们出行消费趋于理性

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