酒店消费者有哪些需求特征-消费需求主要有那些特征?
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消费需求主要有那些特征?
消费需求主要有特征:
(1)驱动性 当某种需要萌生后酒店消费者有哪些需求特征,便产生一种心理紧张感和不适感酒店消费者有哪些需求特征,这种紧张感便成为一种内驱力,驱动人们寻求满足新需求酒店消费者有哪些需求特征的目标和对策,迫使人们去从事各种购买活动,以满足这种需求。这一特点在冲动型消费者中表现得最为突出。
(2)多样性 由于消费者存在着生理、心理、经济、文化、民族、风俗习惯等方面酒店消费者有哪些需求特征的差异。因此消费需求也存在着千差万别,即使是同一款服装,不同的消费者对其规格、花色、质量等方面有不同的需求。
(3)选择性 人们的需求是多种多样的,已经形成的需求经验使消费者对需求的内容能够进行选择。消费者将根据自身的消费经验、个人爱好、文化修养、经济收入等情况,重新选择自己的消费需求。服装商品可选择性的提高也对服装店员的专业素质提出酒店消费者有哪些需求特征了更高的要求。
扩展资料:
按消费者的购买目的不同:
1、按消费者的购买目的不同,可分为生产性消费需求和生活性消费需求。
生产性消费需求是为满足生产过程中物化劳动和活劳动消耗的需要。如企业的生产需要劳动力,需要厂房、土地和机器设备,需要原材料、水、电、汽等,这些都属于生产性消费。
生活性消费需求是指为满足个人生活的各种物质产品和精神产品的需要。如人们生活中对衣食住行等物质产品的需要,对文化、教育、艺术等精神生活的需要。
2、按消费需求满足的对象不同,可分为社会集团消费需求和个人消费需求。
社会集团消费需求是指为实现社会的集体消费基金而统筹安排用来满足公共消费需要的部分。个人消费需求主要是指居民有货币支付能力的生活消费需要。
社会集团消费需求在我国的社会消费需求总量中占有相当的份额。随着市场经济的发展,个人消费需求的领域将不断扩展,内容会更丰富多彩,消费需求的满足程度也将大大提高。
参考资料来源:百度百科-消费需求
什么是消费者需求的特点有哪些?
1、广泛性:消费者市场人数众多,范围广泛。
2、分散性:消费者每次购买数量零星,次数频繁。
3、复杂性:消费者受多种因素影响,造成消费需求和购买行为千差万别。
4、易变性:消费需求具有求新求异的特征,追求时尚。
5、发展性:科学不断发展,人民消费水平提高。
6、情感性:消费者千差万别,消费者只能根据个人的好恶和感觉做出购买决策。
7、伸缩性:消费需求受各种因素影响表现出较大的需求弹性或伸缩性。
8、替代性:消费品种繁多,不同品牌甚至不同品种之间可以代替。
9、地区性:同一地区消费者需求相似,不同地区差异性很大。
10、季节性:一是季节性气候引起季节性消费。
11、关联性:消费者的需要是多种多样的,许多需要之间是密不可分的。
12、可诱惑性:消费者需求的产生受内部和外部因素的影响,特别是外部因素的影响,企业可以引导和调节。
二线酒店消费者特征
消费者市场的基本特征如下:
1.非盈利性。消费者购买商品是为酒店消费者有哪些需求特征了获得某种使用价值酒店消费者有哪些需求特征,解决自身的生活消费需求酒店消费者有哪些需求特征,而不是为酒店消费者有哪些需求特征了盈利去转手销售。
2.非专业性。消费者往往缺乏专业的商品知识和市场知识,消费者在购买商品时容易受到商家,厂家宣传,服务态度和商品质量的影响。
3.层次性。由于消费者的收入水平不同,所处社会阶级不同,因此消费者市场的商品具有一定的层次性。
4.广泛性。消费者市场不仅购买者人数众多而且分布地域广,从国内到国外,从城市到农村,消费者无处不在。
5.替代性。消费者市场除了少数商品不可替代外大多数商品都能找到互换使用的商品和替代品。因此消费者市场的商品具有较强的替代性。
6.流行性。消费需求不仅受到消费者的内在因素影响,也会受到时尚,环境,价值观等外在因素影响。因此消费者市场的商品具有一定的流行性。
酒店餐饮消费人群分类
不同类型顾客有不同需求对顾客进行分类可使点菜师有效把不同需求特征。
1、按年龄划分:老年顾客、中年顾客、青年顾客。(25岁――55岁)
2、按知识划分:高知阶层、中知阶层、普通阶层。(高、中、初老师特别)
3、按阶层划分:上流社会、中产阶级、工薪阶层。(其中明细化)
4、按性别划分:男性顾客、女性顾客、男女混合。
5、按关系划分:同事关系、恋人关系、家人关系、公务关系、商务关系。
了解顾客类型的目的是正确把握各种人群的心理,为他们创造适宜的就餐环境,提供符合他们不同需要的食品,并采取不同的服务方法。
消费动机
1、公务宴请:洽谈公务、吃是手段、讲究等级、讲究豪华。(权钱交易、O打扰、最高满意)
2、商务宴请:洽谈商务、讲究礼仪、讲究等级、讲究时效。(经营的一部分)
3、请托宴请:求人办事、注重交谈、神态奉承、事成为好。
4、集体用餐:人数较多、气氛热烈、注重交谈、有时嬉闹。(找一话题、易碎、自己难把握)
5、喜庆婚宴:人数众多、气氛热烈、场面热闹、消费铺张。(卡拉OK注意选曲、控制、不能有失误)
酒店VIP顾客具有那些特征
身份、地位、素质高身份、地位、素质高_VIP具有较高的社会地位
,并且是给酒店带来荣誉和财富的象征,在酒店服务中,我们对待VIP要象对待领导一样。_必须表现出尊重,关注VIP,主动向其打招呼主动礼让打招呼,主动礼让_表现出服从,乐于被其“使唤”,_尽力的“表演”,要用心服务、注重细节、追求完美,达到最佳效果。
服务质量要求高服务质量要求高来酒店的客人都会对服务提出各项要来酒店的客人都会对服务提出各项要求,因为客人购买的就是服务这个产求,因为客人购买的就是服务这个产品。做为品。做为VIPVIP,他们希望得到特别的关,他们希望得到特别的关注,给予特殊的待遇。对此,酒店必注,给予特殊的待遇。对此,酒店必须给须给VIPVIP提供充分的享受空间提供充分的享受空间须给须给VIPVIP提供充分的享受空间,让提供充分的享受空间,让VIP在酒店多一份优越和自豪。酒店必须在酒店多一份优越和自豪。酒店必须为为VIPVIP提供全方位、细致入微的服务,提供全方位、细致入微的服务,方便的交通、浓厚的政治和商务气氛,方便的交通、浓厚的政治和商务气氛,以显示起以显示起VIPVIP的身份和地位。的身份和地位。让让VIPVIPVIP。
个性化服务需求高个性化服务需求高不同的VIP客人,由于文化背景和生活习惯的不同,对酒店的服务要求也有很大区别,因此酒店对VIP必须懂得宽容和设身处地的为他着想,提供人性容和设身处地的为他着想,提供人性化服务。如提供多种语言翻译服务等,酒店必须充分理解VIP的需求。
消费档次高消费档次高__VIPVIP往往代表着某个企业、地区甚至国往往代表着某个企业、地区甚至国家,他们具有固定的消费心理和消费家,他们具有固定的消费心理和消费习惯,对消费的档次有相当高的要求。习惯,对消费的档次有相当高的要求。酒店必须要向酒店必须要向VIPVIP提供最佳的服务提供最佳的服务酒店必须要向酒店必须要向VIPVIP提供最佳的服务。要提供最佳的服务。要做到酒店消费者有哪些需求特征:凡是做到酒店消费者有哪些需求特征:凡是VIPVIP看到的必须是整洁美观看到的必须是整洁美观的;凡是提供给的;凡是提供给VIPVIP使用的都是安全有效的;凡是酒店员工对待效的;凡是酒店员工对待VIP亲切礼貌的。亲切礼貌的。要要使用的都是安全有VIP更是非常更是非常。
亚朵酒店消费者的个性特征
情绪不稳定,忽冷忽热,没有主见,逆反思维。
亚朵更注重满足每一类用户的个性化需求。根据用户旅程,公司细分出17个服务触点,通过服务产品化覆盖用户的大部分需求。通过标准个性化,覆盖用户的小部分需求。通过全员授权制度满足用户的临时、紧急需求。通过触点评估,进行服务的数字化迭代,形成闭环。