本文目录一览：

• 1、谷安迪：酒店的全面生活方式化正在迫近
• 2、谈谈你认为酒店+生活方式如何创新？
• 3、“懒人”张中皓：6年造出一匹酒店行业“黑马”
• 4、亚朵酒店和如家酒店哪个好
• 5、标题从消费者的角度出发，酒店品牌能够给顾客带来什么价值?

谷安迪：酒店的全面生活方式化正在迫近

（迈点专栏作者谷安迪）曾经我们以为生活方式酒店是一个新物种消费者的生活方式与酒店品牌，实际上，现在看来，它们或许只是酒店整体进化故事消费者的生活方式与酒店品牌的一段引言。未来，生活方式酒店这一类别，大概率会逐渐消失，取而代之的是所有酒店或多或少的生活方式化。

之所以生活方式酒店在其早期出现时被看作是一个新物种，多半原因是出于某种被标榜与自我标榜。

回溯看去，早期一些能够映射某种鲜明生活体验内容的酒店产品被率先创新出来，让人耳目一新，从而崭露头角，比如说消费者的生活方式与酒店品牌：丽枫最早提出的薰衣草主题、希岸的女性主题、桔子的加州阳光等。而崭露头角的新品又似乎在一段时间内暂时脱离了酒店固有的传统样子，所以生活方式也就成了一个很具概括性且兼备生活关联性的命名好选择。

主题罩得住，再给它加一个标签，那必是新物种为极佳。初期的铂涛系也好，亚朵也好，当时的桔子也好，成功的创新作品一下子让它们站上了闪亮的舞台，备受标榜，继而让生活方式酒店这个所谓的新物种进入了被标榜的时代。被标榜便迎来了资本的青睐，便掀起了扩张的热潮，所以无论是后发品牌还是那几个先行品牌，随即又都身不由己的步入了被标榜之后的自我标榜大战，因为只有自我标榜的持续成功，才能保持自己的持续热度，也才能实现新生品牌的可持续性。

然而随着这生活方式新物种领衔的中端酒店革命进入了成熟期，当下，标榜与被标榜的 游戏 似乎已日渐词穷。但是酒店作为生活方式投射场的创新初心却被发扬光大。而这种发扬光大得益于两个契机：一个是新物种们的成功所带来的激励效应；另一个则是新世代消费者们被吊起的胃口和被刷新的认知刺激了新需求的广泛萌生。尤其是后者，它引发了各个酒店消费阶层 换口味 的欲望，而大规模的口味变化，就是消费升级的时机显现。也正因此，我才斗胆断言生活方式酒店反会逐渐消失，因为已经燎原的星星之火所带来的必然是所有酒店的生活方式化，生活方式酒店的故事也将踏入“无我之境”。

对此，许多行业大咖们在近期的一些论坛中有过同样的表述，取多家之言，我们或许可以总结出：酒店的生活方式化基本已成为行业中人对于未来发展趋势的一大共识。那么酒店的生活方式化赋予了酒店什么样的新任务呢？在笔者看来主要涉及两个方面的功能实现：一个是确证生活方式，另一个是创造生活方式。而这两个功能实现又需要达成一个总体目标，那就是让酒店成为人们心中对于美好生活方式多般想象与向往的“有效投射场”。

所谓有效投射，就是酒店所创造的情境与消费者的想象或向往的高度适配。这其中，想象的生活方式，是消费者对于生活方式的抽象概念（比如元宇宙生活方式）；向往的生活方式，则是消费者对于生活方式的具象概念（比如欧式古典生活方式）。而酒店所创造的情境，是场景空间与服务内容被调性（针对场景空间与服务内容的调校逻辑）有效调校而实现的体验整体。情境与消费者的想象或向往的契合度越高，酒店的生活方式化之路就变得越成功。

如果说生活方式化的整体目标是追求情境与消费者对于生活方式的想象（或向往）的高度适配，那么在追求这个目标的过程中，酒店便需要选择，要么去确证某种生活方式，要么去创造某种生活方式。选择确证，就要致力于满足客人那些基于具象体验概念的生活方式向往（比如：法式风情生活体验）；选择创造，则是为了迎合客人那些基于抽象体验概念的想象（比如：隐士之行）。确证类成功的关键在于不断的 探索 “如何能做的地道”；创造类成功的关键则在于不断的 探索 “如何能引人入胜”。

谈谈你认为酒店+生活方式如何创新？

“生活方式”的概念非常宽泛，最初它是一个社会学概念，后来变成媒体对消费的一种分类，现在，它成了市场营销的万金油，从快消品到奢侈品，从商场到餐厅，谁都想与这个词产生联系。与之相关的新名词、新概念层出不穷，“跨界”、“联名”、“全品类”……本质上都是一样：营造生活场景，提供尽可能多的服务，到达更多顾客，让他们停留更久，消费更多。

那么，当酒店也变得言必谈生活方式时，他们在谈的是什么？

迄今为止，生活方式酒店还没有成为一个完全正式的分类，从行业到各大集团，都没有公开明确的标准定义。但是回看过去十年，无论是营销层面上还是实质上，新涌现的品牌几乎都或多或少的与“生活方式”有关。酒店站在了服务、餐饮、艺术、时尚、设计、娱乐、奢侈品和科技等的交叉口，可以涌现无数可能性。

早先的“设计酒店”和“精品酒店”似乎都可以无缝转入生活方式酒店的分野。无论是提出精品酒店概念的 Ian Schrager 和他所创立的第一批精品酒店，还是 W 酒店，以及后来的 ACE 和 Standard 酒店，他们都有鲜明品牌特色，满足了特定客群的需求。

从整体来看，酒店的生活方式转变也许可以分为两种类型。

一方面，是满足生活方式变化的消费者的基本需求。这种变化主要体现在对网络的支持、对房间硬件的升级、提供健康的食物选择、配备健身设施、对移动支付的支持等等。

历时4年整修重开的巴黎 Ritz，配备了更好的空调，更快的网速和更方便的充电口

另一方面，是那些无法量化的个性化元素——想象力和实用兼具的建筑和室内空间，餐厅的妥善经营、社群、社交场所的搭建等等更多、更细致的个性化服务。

在上海素凯泰酒店

由当红艺术家团体 teamLab 为酒店量身定制的

可根据四季变化的动态艺术作品

客人留下了深刻的第一印象

比起改造现有品牌，成立新品牌似乎成为大集团们的首选，但我们也看到，很多被标榜“生活方式”类的新品牌同质化严重，仿佛是流水线上拼凑概念的产物。所以不难理解，大集团们在成立新品牌的同时，也瞄准那些有独特文化基因和鲜明风格的独立酒店品牌作为收购对象，比如雅高集团收购 SBE 集团和 21 C Mueseum，洲际集团收购 Kimpton，或者像万豪与 Ian Schrager 的合作，选择与富有独立精神的标志性人物合作成立新品牌。

21c Museum 酒店集团是一家来自美国的

高端精品酒店集团

擅长把艺术与酒店结合

当所有新品牌进入度过新人蜜月期，进入常规运营时，它们会变得像传统酒店一样千人一面，毫无个性可言。消费者也许并不了解自己真正的喜好，但三分钟热度的喜新厌旧，却是所有人都有的当代病。届时，为什么要在几百个品牌中选中这家而不是那家，在全民生活方式的情况下，如何做到真正的个性化和差异性？

可能最终，所有的酒店都是生活方式酒店，最终的区别，在于酒店本身迎合了哪些消费者的哪些生活需求，以及能不能为客人提供别处没有的独特服务。由此，那些为了生活方式而生活方式的品牌，终将沦为新的标准化酒店，而那些真正在创新和有特色的酒店，会留下来。

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“懒人”张中皓：6年造出一匹酒店行业“黑马”

3年时间，从1家发展到超过100家门店，开店数量位列全国TOP 3。

6年时间，开店数量超过650家，签约超1200家，居中国中端酒店市场第一阵营。同时布局海外，成为国际酒店品牌。

如此扩张速度，在中国酒店行业很罕见。

近年，中端酒店市场竞争异常激烈，国内各大酒店巨头纷纷推出自身中端品牌，国外资本也试探着进入市场，丽枫几年内跑出上千家规模，堪称行业“黑马”。

在这背后是，丽枫采用区别于传统直营的加盟模式，不做直营店，不和加盟商竞争，既做裁判又做运动员，吸引了众多投资者，其中还有不少“回头客”。截止2024年中旬，在丽枫酒店品牌投资超过两家（含投资两家）的投资人共计超60人。

而一手打造出这匹“黑马”，并建立起一个庞大投资人队伍的，便是丽枫的掌舵者——自称“懒人”的张中皓。

自瑞士留学归来，张中皓带着法国旅途中浪漫的薰衣草记忆，打造出结合薰衣草元素、香氛文化的丽枫酒店。他称自己为“懒人”，“懒”的自然自在，这一点也成为丽枫酒店另一个价值观内核。以“懒自在”价值观为核心，丽枫赋能众多品牌，跨界打造出“丽小懒”、“自在T”等多个IP。

“懒人”和薰衣草故事

2000年，国内传统型经济酒店业初生不久，各大酒店集团摩拳擦掌，意图分羹。这一年，一位年轻人自瑞士席勒酒店管理学院留学归来，顺势投身酒店行业。

正如他对自己的评价，从不安于现状。2013年，他又瞄准届时国内尚一片空白的中端酒店市场。

在《福布斯》中文版联合宜信财富发布的《2013中国大众富裕阶层财富白皮书》中提到，中国大众富裕阶层在2013年底将达到1202万人。这一群体的人均可投资资产在133万元左右。

这是一股强劲的消费力和吸引力，中端市场成国内许多酒店 探索 的新赛道。也是在2013年，这位年轻人创办了日后国内TOP3的中端酒店品牌丽枫酒店，他就是张中皓。

谈起创办丽枫最初的想法，他总会想起那次法国之旅。

留学期间，一次南法之旅，他偶遇一对老夫妻经营的小旅馆。“清晨，当阳光照到床上，他们就送来自己新鲜烘培的面包，配上自制果酱，简单，温热。傍晚，他们用永远充满温暖和活力的笑容迎接归店的旅客，无论多疲惫不堪，看见他们的笑容，满满的正能量瞬间都会让自己也充盈起来。窗外是一片紫色的薰衣草，在夕阳映照下，格外美丽。”

“在那以后，我住过很多豪华、精致的酒店，却始终找不回那种直抵内心的自在。我想把那种让人念念不忘的舒适带到更大规模的酒店来，想与更多人分享一种生活方式，所以今天有了Lavande（丽枫酒店）。”张中皓说。

Lavande在法语中正是薰衣草的意思，以薰衣草元素作为丽枫酒店的独特标志之一，闻着薰衣草香气就能辨识的酒店，用天然香气来传递舒适、自在的生活方式，给顾客一种直达心底的温暖。

“自在”文化之外，张中皓的“懒”则体现在心无旁骛，认准一个目标，一往无前。这种“懒”背后是强大的执行力和目标感。在执行力和目标感的驱动下，丽枫快速铺排至全国。

自2014年1月丽枫首家门店在珠海开业，半年时间，已签约50家门店。这是什么概念？每5天就有1家丽枫酒店诞生。

2016年初，推出市场3年不到的丽枫，全国开业门店突破100家。在这已开业的100家门店中，经营半年以上门店平均开房率可达95.25%，各渠道平均周好评率达97%。

而至今，丽枫酒店目前全国开业门店已超650家，签约项目超1200个，覆盖245座城市，超过2600万人次出行选择了丽枫。

在一众中端酒店中，丽枫是个极具特色、个性鲜明的品牌。在丽枫“懒自在”文化推动下独有的商业模式和文化链背后，不难看出张中皓个人色彩的烙印。

张中皓与丽枫的跨界IP

作为中端酒店市场最早一批的入局者，丽枫迅速成长的6年多时间也是中端酒店市场快速壮大的时期。

几年之间，市场上出现多种中端酒店品牌。面对激烈的市场竞争，如何开拓更加细分的服务体系，又保持不掉队的拓展速度，如何在现有存量上挖掘更多价值，满足市场迭代需求，同时也寻找新的盈利渠道?

张中皓给出的答案是：品牌先行，多元经营。

自丽枫诞生之初，张中皓就将自己喜欢、向往的生活方式注入酒店品牌内，用生活方式做市场细分。

酒店对于旅客来说，最终体验的是一个舒适自在的居住空间。但舒适自在并不等于粗糙的白色床单被褥，也不是冷冰冰的房间装饰。相反，舒适自在的体验感对细节的要求非常严苛。

比如一张舒服的床和枕头，丽枫联合慕思打造了一款舒适促眠的定制款床垫，配备了五星布草，全方位提升入住体验。还有丽枫一直以来独有的天然薰衣草标识，融入薰衣草香的迎宾花茶和洗尘香巾、重金聘请专业调香师精心调配的洗护产品等。闻香识酒店，薰衣草香气成为丽枫与顾客独特的连接形式。

张中皓自认为是个享受型的人，丽枫的所有产品都是基于他对美好生活该有的状态的设想去出发设计的。在原有基础上，通过视、听、嗅、味、触等众多细节优化生活方式，将更多志同道合的的消费者吸引到丽枫，为消费者赋能。这种个性化的细分服务体验将会更加契合未来的消费群体。

根据美团点评发布的趋势报告中所描绘的用户画像，90后成为最大的酒旅消费群体，品质化、个性化是未来酒旅重要的消费趋势，未来标准化住宿将融合非标住宿。

90后、95后正在成为消费市场的中坚力量。他们对生活和旅途的住宿更追求个性化，因此在酒店领域，也更加追求“投其所好”。

面对新一代的年轻消费群，跨界为丽枫酒店品牌带来更多记忆点。通过多元经营，IP打造等打通与消费者的 情感 关联，使住酒店成为消费者生活方式的一种，这也是接下来中端酒店市场中各品牌需着重发力的地方。

过去6年多时间里，丽枫每年都会推出跨界IP。自酒店衍生品开始，2014年，丽枫酒店跨界设计“自在拖”，把更舒适的质感传递给消费者。2015年，丽枫酒店在铂涛新品 时尚 秀上推出“不带睡衣睡酒店”的高品质睡眠T。据统计，仅2018年8月至2024年底，睡眠T销售额超过250万元。

丽枫很聪明的选择了从自己熟悉的行业周边出发，将“懒自在”的文化内核注入不同的产品，而这些产品比如“自在拖”及睡眠T，让顾客在更多场景中可以感受到“多一点自在”的状态。从某种角度来看，丽枫跨界设计为产品赋能，优质的产品历经市场检验后，反过来为丽枫赋能，形成一个良性的消费生态闭环。

此外，在2016年，丽枫以品牌缪斯“薰衣草”为原料，推出了与高端雪糕品牌合作的薰衣草雪糕和与国内行业龙头一起研发的胶囊香水。从最贴近顾客的味觉和嗅觉切入，这会将丽枫跨界IP深深留在顾客的记忆中。

在2017年，呈现在公众面前的则是法国设计大师阿兰德蓦定制睡眠毯。此外，丽枫还与最为艺术的Hi百货联合打造的2.0升级快闪店。

最近两年，丽枫联合书法字体艺术家Lok Ng吴文华打造出系列新品，如自然自在T、轻便小黑伞等。同时，还联合香港著名设计师Richard Li 李国华，与其旗下的品牌Lebaag voyage打造了一款实用与艺术完美融合的手提袋和一个丽枫 X Lebaag voyage定制款的折叠贝壳包。

而2024年，丽枫联合年轻新星插画师铅笔君深化吉祥物丽小懒这个IP，打造出“12 星座 丽小懒”，并以此为灵感衍生出一系列超星产品，涵盖了出行、玩乐、美护和艺术等方面。

正如张中皓所倡导的“懒自在”一般，丽枫将“自然自在”延伸至顾客生活中的每一个场景，从味觉、嗅觉、视觉到触觉，用创意和跨界IP，让品牌传递给顾客一个更加鲜活有力的态度。

同时，从盈利空间来看，“这些主打生活品质的周边产品却给投资人带来了‘无限的想象空间’”，丽枫酒店创始人张中皓在采访中这样说到。

深耕酒店行业19年，张中皓对于市场有着极其强烈的敏感度，这体现在丽枫多次跨界以及愈加延长的产业链上。而作为掌舵者，张中皓有着强大的酒店整合运营能力，在丽枫不断大胆 探索 新领域和新盈利空间时，还在用心升级住宿产品，主业跨界两手抓。

创立品牌仅6年的丽枫酒店，在2024年底宣布旗下第650家门店正式开业。丽枫平均以每3天签约一个项目的速度，在国内市场达到签约超过1200家店。

丽枫6年跑出上千家的“秘诀”

丽枫在国内遍地开花、持续发展的同时，也瞄准国际市场。

丽枫海外多个项目已签约或筹建中，分布在印尼，柬埔寨，乌兹别克斯坦等一带一路沿线国家。这是丽枫“职业生涯”中的一次新尝试，也是国内中端酒店成长为国际品牌的一个样本。而当下国内大量资本试图在海外寻求投资机遇，重要原因在于国内中端市场竞争日益加剧。

行业数据显示，截至2024年第三季度，全国仅连锁品牌中端酒店就达到3000余家，较前一年增长近50%。中国中端酒店业增长迅速。

在经历过市场洗牌期后，一部分落后者主动出局，而逐渐形成强者恒强的局面。各大中端酒店巨头将市场各自分割、鲸吞蚕食，他们往往拥有自己独特的经营方式以及他人无法比肩的专业领域“护城河”。

就丽枫而言，它不仅仅是一个酒店品牌更是一个管理公司。丽枫定位为轻资产公司。正是因为其是加盟的，强项在于强力的品牌标准输出。品牌标准的建立和落地监督，全球采购平台的产品耗品统采，保质报价。总部标准建立后，从品牌输出、运营系统培训等严谨品牌体系。

正基于此，在过去的6年中，丽枫酒店增速显著。在全国范围内开业超650家，签约数超1200家，覆盖超245座城市。这背后的秘诀是，区别于传统直营模式，丽枫采用了加盟。加盟商更像是一个个“合伙人”，丽枫做品牌、管理的同时，也给予加盟商最大的运营扶持。

例如，丽枫打造的可视化数据交互平台，通过该系统，可将各个层级的任务进行点对点的发布及执行反馈，分店在日常管理执行等方面都可收到及时而科学的指令，大大提高了连锁酒店的管理效率，将更多的时间解放出来放在提升顾客体验工作上。

此外丽枫在加盟扶持、保护体系、投资回报等方面都是可以让投资人放心的，北京第一家店仅14个月收回成本，广州第一家店也只有2年多。有许多投资者甘愿成为加盟丽枫的“回头客”，投资人复投成为丽枫酒店快速打开市场局面的王牌武器。

我们看回丽枫酒店的发展，以优质的客房产品和“自在”体验为基础，为每一位向往自在人生的旅人提供一个随心随意的居住空间。同时，丽枫开设丽商城，并联手一些双方调性契合的品牌、手工艺人进行跨界合作，一定程度上，自然的延长了消费场景与消费链条。

而在市场拓展时，丽枫也采用有别于传统加盟的创新管理模式。“管理直营”，即加盟商投资门店以后，由丽枫派出员工进行直营管理，避免了投资方与经营者在企业文化或者企业品牌上的理念冲突。

自然自在的体验感和价值观、丽商城构建出更多其他消费场景、管理直营既保证轻资产运营又保持品牌调性，张中皓将自己想象中的生活方式和自然自在的价值观，打造出一个个性鲜明的丽枫酒店品牌。

而从中国酒店业整体的结构来看，中端市场前景大有可为。据统计，目前中国酒店行业豪华、中高端、经济型的比例约为8%、27%、65%。而在欧美等国的成熟市场通常呈现“纺锤型”结构。

换言之，在中国市场向国际市场靠拢时，势必会加大中端酒店的比重。投身酒店市场19年，张中皓也认为中端酒店市场依然是蓝海，品质消费、消费升级是大势所趋，不仅是在中端酒店这个市场，在其他很多消费场景中这个趋势已十分明显。

亚朵酒店和如家酒店哪个好

亚朵酒店时尚风格好。如家酒店，房间环境整洁。

亚朵酒店的服务员个个彬彬有礼，热情周到，酒店装修的富丽堂皇时尚风格好。如家酒店，房间布局堪称完美，优雅又不失情调，服务周到，让人无比舒心。营造了一种家的感觉，无论大处到小处都是那么无懈可击，价格也很合理。

亚朵，始于住宿的生活方式品牌集团。从住宿出发，向追求品质生活的消费者，传递人文、温暖、有趣的生活方式，并以持续改进的优质产品、服务与体验，塑造和完善人们的未来生活，让人与人更有温度地连接。

标题从消费者的角度出发，酒店品牌能够给顾客带来什么价值?

有增值和促销作用。

促销作用消费者的生活方式与酒店品牌，酒店品牌消费者的生活方式与酒店品牌的促销作用主要表现在两方面首。先是由于酒店品牌代表着不同的服务特色和品质消费者的生活方式与酒店品牌，消费者常常按照品牌选择产品，因此品牌有利于引起消费者注意，满足消费者需求，实现扩大产品销售的目的。其次是由于消费者往往依照品牌选择产品或服务，促使酒店会更加关心品牌的声誉，不断创新服务产品，加强质量管理，树立良好的企业形象，使品牌经营走上良性循环的轨道。还有增值作用，品牌是企业的无形资产，它本身就可以作为商品被买卖，具有很大的价值。如有资料披露，假日酒店品牌形象价值仅次于可口可乐和万宝路，达上百亿美元，品牌已成为假日集团核心竞争力的外在体现。同时，品牌的价值对于拥有它的企业来说，要通过产品的销售才能体现出来。产品中包含的品牌价值不同，产品的价值也会有很大不同。同样一双鞋，打上耐克的标志就可以比原来售价增值几倍到十几倍，因此著名品牌能够使产品大大增值。