消费者对酒店的意义-顾客需要什么样的酒店
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顾客需要什么样的酒店
顾客需要什么样的酒店：
1、客人需要的是优质的服务
中国社会经济的巨大发展，造就了越来越多的中产阶级。这就意味着酒店的客户群再也不仅仅是处于金字塔塔尖的那部分人；从另一方面说，富裕的人越来越多，钱的概念正在被快速弱化于人的消费理念中。这些客观条件决定着客人需求的改变。从主观条件上看，70后、80后逐渐会成为社会消费的主流，这样的客户群接受过很好的教育，关心自身修养，关注流行时尚。他们对于酒店服务的理解与60后、50后已经不可同日而语了。
所以，客人更看重的是服务。标准化、个性化服务成为客人选择酒店的重要参考因素。任何一家酒店都必须重视SOP，而且更要重视执行力。将好的服务列为客人的优先选择要素，最大化的满足客人的需求。
2、客人需要的是性价比
打造性价比高的酒店产品，是酒店要去研究和攻克的课题。让客人有实惠的感觉。当然，这些需要考虑和参考酒店周边及所在城市的整体条件，在这些基础上做出调整和判断。
3、客人需要的是消费感觉和消费环境
消费感觉和消费氛围很重要，这是酒店给客人的感官要求，也是诱发客人消费的主要因素。你是否经常有这样的体验？如果这家商场空无一人，我们也会主观臆断这里的商品不好；如果一家餐厅冷冷清清，没有人气，我们可能也不会踏入；如果一家酒店装潢的过于富丽堂皇，而没有重视其自身的市场定位，消费者可能会觉得这里的消费水平很高，许多时候连问的勇气都没有……所以，打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响客人的选择。这就如同人一样，要有亲和力，这样才有好人缘。酒店要打造属于自己的“亲和力”才行。
4、客人需要的是被尊重的感觉
客人到酒店消费，需要的是被尊重的感觉。曾经有这样一家酒店：这是一家五星级酒店，所有的制度执行的非常好，尤其是其引以为豪的部门考核制度。刚开始，这家酒店对所有入住的客人送免费欢迎水果，房间价格也比较实惠，一时间生意很是红火。在每月例行的财务经营分析会上，财务部提出客房的成本有些高，要求客房部进行成本适当压缩。由于关系到部门考核，送免费水果计划被取消。由于涉及到部门考核，退房时的一条小方巾也要把客人“扣押”在总台十分钟或要求客人直接赔付。当时没有过多的人留意到这些，两个月后，客房入住率下跌了十几个点。水果、小方巾这些看似会被人轻视的“小东西”却成了出租率下滑的重要因素，引发了“蝴蝶效应”（蝶效应是混沌学理论中的一个概念。它是指对初始条件敏感性的一种依赖现象：输入端微小的差别会迅速放大到输出端，蝴蝶效应在经济生活中比比皆是。）。其主要的根源在于，客人感觉自己的重视度越来越低了，自己的被尊重感不见了。
对酒店的理解和认识
随着第三产业的发展消费者对酒店的意义，酒店业在中国已经随处可见。每一家酒店都想打开市场，得到大量的顾客，建立良好的信誉，但是做到这一点并不容易。
一般来说，它是客人睡觉和吃饭的地方。具体来说，酒店是以其建筑为基础，通过销售客房、餐饮和综合服务设施为客人提供服务的组织。酒店主要为游客提供住宿服务，同时提供住宿服务和设施（预床服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会和会议设施。
相关数据消费者对酒店的意义：
中国引领着亚洲旅游业和酒店业的快速发展，商务和休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比，中国二三线城市的酒店房价大幅上涨。随着新酒店在二三线城市的开业和政府投资新的交通设施，这将进一步促进中国酒店房价的稳定增长。
随着中外酒店品牌不断拓展业务领域，酒店的供需平衡将成为未来的主要问题。全球各类连锁酒店的比例分别为：豪华5％、高端30％、中档37％、经济型20％、适宜型8％。然而，经济型和适宜型酒店仅占28％，发展潜力更大。
截至2012年，全国住宿餐饮企业近330万家，年营业收入超过2万亿元，占当年国内生产总值的5％左右。2011年，全国餐饮收入20543亿元，同比增长16．9％，就业人数超过2200万人。在住宿行业，中国有超过28万家企业。
消费者个人收入对酒店的影响
消费者个人收入越高，对酒店的正向增长就越有利。消费者的收入增加，会有更多的人选择外出旅游，增加生活的丰富性，这时酒店的生意也就越好，反之就是消费者收入越低，生活压力就越大，没有心思出去旅游，酒店的生意就差一些。
顾客与酒店之间的关系是什么？顾客入住酒店享有啥权利？
顾客与酒店之间的关系，可以从两方面阐述。从消费者层面看，是消费者与商家之间的消费关系。酒店以顾客为中心，为顾客提供舒适、安全、卫生的住宿服务消费者对酒店的意义；顾客为其享受的服务买单。由此可见，商品不仅是有形的实物，还有无形的服务。
从法律层面看，双方形成服务合同关系。服务合同指酒店作为服务提供者与顾客，即服务接受者，有关权利与义务的关系。酒店有义务保证客户安全，举个例子如银河宾馆谋杀案，王某在银河宾馆入住期间被抢劫犯杀害，酒店虽然张贴有“看清门外访客再开门”的告示，但酒店未登记罪犯进出的身份信息，所以在这起案件中，酒店管理失职，需承担法律责任；但如果客户损伤与酒店有非直接关系的损伤，则不予赔偿。那么顾客入住酒店享有什么权利呢消费者对酒店的意义？
这第一条就是顾客享受酒店服务的权利，无论贫穷还是富贵，无论健康还是疾病，作为消费者，享受金钱换来的等值服务是最基本的权利。
第二，顾客享有其隐私权，隐私权包括客房的使用权不与其他的租客分享，工作人员不得随意闯入等。如果酒店房间安装针孔摄像头侵犯或者泄露顾客隐私，这也属于侵犯消费者隐私权，顾客完全有权将其告上法庭，依法维权。
第三，根据有关法律规定，酒店有义务保管顾客的行李物品。同时意味当交由酒店保管的行李物品如有遗失，顾客有权追回或索赔。
第四，消费者的人身安全有权得到酒店保障，如清洗地面时放置小心地滑的告示牌，就是保障顾客人身安全。
以上，大致是顾客入住的基本权利。不过权利与义务是相统一的，顾客在享受酒店带来便捷服务的同时，也要履行相应的义务，如不能损坏酒店设施，私自带走酒店财物等。
培育忠诚顾客对酒店具有怎样的意义
有研究表明消费者对酒店的意义，留住一名老客户的成本比争取一名新顾客的成本要节约6倍。因此消费者对酒店的意义，国外多数酒店都十分重视培养自己的忠诚顾客。例如消费者对酒店的意义，香格里拉酒店集团在其2000年“通向成功之路”的战略计划中就把建立客人的忠诚感摆在了核心战略地位，同时制订了一个具有战略意义的旨在酬谢回头客的金环计划。虽然我国在培养忠诚顾客方面也做过有益的尝试，而往往由于缺乏一定的计划性和系统性策划，收效甚微。
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宾至如归的顾客个性化服务
每一个顾客来到酒店的需求是消费者对酒店的意义：酒店是顾客的另外一个家。所以把握顾客的需求，为顾客提供相应的个性化服务，酒店要努力为顾客营造一种宾至如归的感觉，让客人在酒店内能够真正享受到家的温馨、舒适与便利。
顾客的需求也有一定的共性，比如：干净舒适的客房，热情礼貌的员工，酒店的标准化服务都是用来满足这些共同需求的。与此同时，我们也要看到顾客需求有着不同的一面。
在如今的个性化消费时代，酒店光靠推行标准化服务是远远不够的，酒店应在推行标准化的基础之上狠抓个性化服务，只有这样，才能说得上是优质服务，才可以留住顾客的心。但是往往顾客的需求大部分都似海上的冰山一般，只外露出一小部分。怎样识别并且满足不同的顾客的需求，令顾客在酒店享受到如家般的服务，并非易事。
平时酒店管理者应该要注重培养起员工在工作中以自己的常识和经验去琢磨顾客需求的好习惯。注意到顾客从外地远道而来，同时打听起了当地的景点，则可为顾客送上一张本地的地图；顾客携带着婴儿入住，则能够在婴儿父母的房间加上一张婴儿床；对待会客的客人能够留心多送上几个茶杯或者几袋茶叶；这样的一些小举动都能够让客人感觉温暖贴心。
