本文目录一览：

• 1、酒店购进客房消费品会计怎么做账？如何管理
• 2、关于酒店消费品被客人使用的问题
• 3、酒店客房部应该如何管理更好？
• 4、酒店购进客房消费品会计怎么做账，如何管理
• 5、宾馆房间消费品怎么管理？怎么控制楼层服务员

酒店购进客房消费品会计怎么做账？如何管理

酒店购进客房消费品酒店房间消费品管理，属于购进一次性用品。

一次性用品酒店房间消费品管理的核算方法：

一次性用品酒店房间消费品管理的核算客房免费提供给客人的牙具、梳子、拖鞋等一次性用品酒店房间消费品管理，都是按照客房应住人数提供的。有些宾客对一次性的用具不喜欢，既不使用也不带走，故楼层服务员可以回收。厦门环岛路附近住宿

如加强管理，可以有节约空间。服务员每天发放一次性物品时，应填写“客房消耗用品统计表”，向客房配置一次性用品时应建立监督机制。酒店一次性用品进货时一般是由总仓库进货，然后由客酒店会计实务直达车房部批量领用，存放于客房部的仓库中，每天按实际需用量发放。账务处理如下：

(1)向酒店仓库领用物品时：借：物料用品——客房部仓库——一次性用品(分品名进行登记)贷：物料用品——酒店总仓库——一次性用品(分品名进行登记)

(2)月末根据客房部实际消耗报表：

借：主营业务成本——客房部——物料消耗

贷：物料用品——客房部仓库——一次性用品。

月末应进行盘点，确认是否账实相符，如不相符则查明原因作相应处理。采用以上方法，逐项登记一次性用品，有利于物资监管，但缺点是核算比较复杂。在实际工作中也可采用倒挤的方法进行计算。采用倒挤法是按照客房部批量领用的数额先直接记入“业务间接费用”账户，月末倒挤出本月实际消耗数额，然后从“业务间接费用”账户转入“主营业务成本”或“销售费用”账户。这种方法核算简便，但不利于物资监管。

关于酒店消费品被客人使用的问题

酒店管理上一定要完善,服务员查房一定要仔细.一般消费品都有说明酒店房间消费品管理的.如果拆包装酒店房间消费品管理了客人就应该付钱.事后对楼层查房相关负责人检讨.细节决定成败!!

酒店房间消费品管理你消费品包装上或者房间一定有温馨提示吧.比如说拆包装视为使用之类酒店房间消费品管理的.如果有可以坚持向客人收取费用.如没有服务员应该告之客人才对.

这样的投诉不管是不是客人用了楼层服务员都逃脱不了干系.因为服务员做完房间或者对客服务员包括领班主管经理没有仔细检查房间.也许客人未进房这些东西就已拆封.上面说的细节决定问题是服务业最为注重的.

酒店客房部应该如何管理更好？

酒店客房部酒店房间消费品管理的管理制度酒店房间消费品管理：

一、主管岗位的管理如下酒店房间消费品管理：

通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过清洁、整理给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有酒店房间消费品管理：

1、检查、督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。

2、每天安排客房服务员的工作，合理调配人员，检查员工仪容仪表，统计客房阿姨脏房转清 洁房的数量。

3、仔细检查每一间客房，保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求，设施情况良好，巡视公 共区域，保证清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。

4、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当，定时检查客用品的使用控制情况。

5、做好布草的收发、送洗、交接等工作

6、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量。做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训，并制定每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。

7、做好客房进出消费品、易耗品、房间摆设物品台账

8、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作，指导客房服务员安全使用和稀释。

9、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。

10、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题与各部门做好沟通和协调工作。

11、定期组织部门会议的召开做好与下属员工的沟通，有效解决思想问题。

12、完成上级布置的其他工作。

二、员工的管理如下：

通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：

1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

2、根据主管（领班）的工作安排，清洁保养所属的公共区域。

3、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

4、做好清洁、保养和清洁用品的保管的使用。整理好库房，确保干净整洁。

5、负责客人遗留物品的登记和上缴，不得私自扣留，违者严处。

6、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房主管（领班）。

7、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。

8、完成上级布置的其他工作。

酒店购进客房消费品会计怎么做账，如何管理

可以做为低值易耗品处理，采用五五摊销法，购买时做分录

借：低值易耗品-在库

贷：银行存款

领用时做分录

借：低值易耗品-在用

贷：低值易耗品-在库

借：管理费用

贷：低值易耗品-摊销

用完时做分录

借：管理费用

贷：低值易耗品-摊销

借：低值易耗品-摊销

贷：低值易耗品-在用

实物管理交由仓库管理，与其它存货分开放置。

宾馆房间消费品怎么管理？怎么控制楼层服务员

你如果一点头绪的管理机制都不明白或是不大明确的话，建议你到大的酒店(宾馆)去实地考察下(入住他们的酒店,对他们的中上层管理人员进行了解,提出疑问)礼貌的求知相信他们都会乐于为你解围的,那样对你会有启发的,当然不能完全借鉴其运营模式,因为从规模和地域的关系来看你需要有你自己酒店管理的特色...借鉴它们的优势管理模式,通过整理摸索出你自己酒店的运营模式...盲从的完全复制别人的模式,那样你们酒店不会走很远,呵呵,祝你好运~