如家酒店消费者行为分析-如家酒店是什么类型的连锁酒店?它在服务顾客方面采取了哪些措施

admin2年前酒店大全21
󦘖

微信号

KTV115116

添加微信

本文目录一览:

如家酒店是什么类型的连锁酒店?它在服务顾客方面采取了哪些措施

如家酒店是如家酒店集团旗下3大品牌之一,是温馨舒适如家酒店消费者行为分析的商旅行连锁酒店品牌。

它采取如家酒店消费者行为分析了以下措施服务顾客如家酒店消费者行为分析

1产品策略。如家始终以顾客满意度为基础,以成为"大众住宿业的卓越领导者"为愿景,与其如家酒店消费者行为分析他一些大型酒店不同,如家不太注重餐饮和其他过量服务,其将主要精力都集中在为顾客提供一个舒适温馨的居住环境。如家也积极寻求各种方法以降低其成本,一般来说如家的大堂都不是很大,装修也并不豪华。

2低价策略。规模经营,平民路线,从打造大多数人住得起的酒店出发,如家把他的这种价值观深深地嵌入每一个细节之中。从高层管理到普通员工都最大限度的发挥其作用,以减少其费用。在保证服务质量的前提下,在非关键的方面也尽可能少为。该花钱的地方绝不吝啬,该砍下的成本也绝不手软。这些措施都为如家降低了整体服务价格,提高了服务水平和效率。这样如家就有一个低成本的优势。  

3渠道策略--多样化连锁化营销。店业的特殊性使得连锁的价值更大。连锁的价值,就在于客人即使没有去过某一家新店,但他在同品牌的别的店的体验会告诉他,这家店的服务和去过的店是一样的。连锁方式可以提高企业的竞争优势,具体来说,就是能够分担风险并获得规模和范围经济、提升企业的竞争力,所以企业必须借助连锁的资源共享效应,尽可能将研究开发、生产和服务的周期压缩到最低限度,从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。如家酒店连锁采取的正是多样化连锁形式,如直营店、管理合同、加盟连锁、特许经营四条路线同时并进。这四种经营方式都有其优点和不足。如家酒店在对这四种方式充分认识的基础上灵活运用。

4 促销策略。如家在酒店外表的装扮方面独具一格,黄色的外表,给人以醒目的感觉,易于消费者发现。同时如家根据不同的地区,不同消费人群,不同时期开展不同的消费活动,例如,在五一时期,针对大学生消费人群,采取半价的促销策略。如家这一灵活多变的促销策略,能够使如家能够更好的适应市场的变化,根据市场和自身的变化作出相应的调整,这样不但有利于提高自身的竞争力,更有利于得到消费者的认可,进而提高消费者的品牌忠诚度。

5人员策略。“以人为本,员工第一”的原则是服务业公认的原则。如家同样坚守这一以”人为本的原则”. 如家非常注重企业文化的建设,尊重员工的意见,把对员工的关心落实到实际行动中。“草根会议”营造沟通氛围管理员工关系,必须首先了解员工的真实需求。在成本控制和服务品质上,如家非常严格、锱铢必较;但从文化氛围和员工关系上看,如家始终是一个简单、平等、温暖的组织。正是这种与业务经营相匹配的管理模式与文化特点,支撑和推动了如家的快速发展。

6服务过程。所有的工作活动都是过程。过程包括一个产品或服务交付给顾客的程序、任务、日程、结构、活动和日常工作。如家始终坚持标准化服务一――标准化服务对于经济型连锁酒店来说是一个巨大挑战,服务只有标准化了,服务的质量才能统一,如家的标准化的目标就是建立一个有效的管理系统。在如家的发展过程,规模的不断扩大对管理的考验也愈来愈严峻。如家提出了“外部五角”、“内部三角”的理论。外部五角是指行业、产品、价格、服务和营销,它们是显形的、可以被看到和复制的;内部三角包括人力资源、管理系统和核心竞争力,有效地管理管理层、员工以及顾客,这些是隐形的,是看不到也难以复制的部分。如家建立了自己的服务标准,“所有酒店,提供‘近似于’相同的服务。"这在最大限度上进行了标准化,控制了风险。

7有形展示。从酒店设计开始,就以满足顾客为准则。因此,如家一般选址于经贸、旅游比较发达的城市,而在城市中的选址又讲究交通的便利性。如家的干净、方便、温馨、安全满足了长年出差在外的商务客人及普通游客的需要。如家酒店连锁的品牌主要是“如家快捷”,这个名称包含了几层意思:第一,如家像家,出差或者旅行在外,住的酒店像家,这一点既满足了顾客的心理情感需求,同时也传达给消费者了解如家的产品特点;第二,快速,通过预定中心、或者免费电话、网络都可以订到如家的客房;第三,便捷,如家的地理位置都处于交通比较方便的地方,而且是特别容易找到的地方,这样宾客可以方便、迅速的找到如家。几年中,如家在逐步完成从追求品牌知名度向追求品牌忠诚度转移。

侵删。若对如家酒店消费者行为分析你有帮助,请采纳~  

消费者行为分析包含了哪些内容?

消费者行为分析主要包含两个部分构成:

一、消费者的购买决策过程。购买决策是消费者在使用和处置所购买的产品和服务之前的心理活动和行为倾向,属于消费态度的形成过程。

二、消费者的行动。而消费者行动则更多的是购买决策的实践过程。

在现实的消费生活中,消费者行为的这两个部分相互渗透,相互影响,共同构成了消费者行为的完整过程。

消费者行为是与产品或服务的交换密切联系在一起的。在现代市场经济条件下,企业研究消费者行为是着眼于与消费者建立和发展长期的交换关系。为此,不仅需要了解消费者是如何获取产品与服务的,而且也需要了解消费者是如何消费产品,以及产品在用完之后是如何被处置的。

扩展资料:

消费者主要分为三类:

一、以经济领域为主要标准:

认为凡是在消费领域中,为生产或生活目的消耗物质资料的人,不论是自然人还是法人,不论是生活消费还是生产消费,也不论是生活资料类消费者还是生产资料消费者, 都属于消费者之列。

二、以消费目的为主要标准:

认为消费者仅指因非商业性目的而购买商品、使用商品的人。所谓非商业性目的就是仅限于购买者自己的消费,而不是用于转卖或营业。

三、以自然人为主要标准:

这种划分不以或不惟一以消费目的为标准,而特别强调消费者的自然人属性。如美国的《布莱克法律词典》认为,“消费者是那些购买、使用、持有、处理产品或服务的个人”。

参考资料来源:百度百科-消费者行为

如家连锁酒店和五星级酒店的顾客有什么不同

如家连锁酒店和五星级酒店的顾客不同之处主要在于人群定位不同。

如家连锁酒店是一家经济适用型酒店,顾客自然是普通群众以及学生群体比较多,经济实惠。而五星级酒店定价本身就高,定位人群一般是高消费人群,比如商务人士、做生意人群,旅游人士等,很少有普通群众去住五星级酒店,因为消费能力就不一样。

五星级连锁酒店面向的客人以商务人士居多,酒店员工能够提供的服务仅能满足客人需求,很少会有超出客人期待的情况发生。不能说连锁酒店会提供更好的服务,但是相对于五星酒店,连锁酒店更加注重人和人之间的互动与交流。

一般来说五星级的酒店是酒店里最高等级的。无论是装修还是设备,都是十分豪华的设施,也是相比其他的酒店更加的完善,服务设施是很齐全的。也会包括各种各样的餐厅,还有一些大规模的宴会厅会,议厅等。所以消费人群往往是消费能力比较高的。

教你如何看懂旅游大数据

教你如何看懂旅游大数据_数据分析师考试

有时候,一句话、一张图片都会蕴含巨大的数字商机,但这是一门需要高度精准性的技术活儿,并非人人都看得懂大数据。

看懂游客行为

大家都在说大数据,携程近期投资专攻大数据研究的众荟信息技术有限公司(下称“众荟”)、阿里系的去啊旅行则与石基信息合作,而东呈酒店、如家酒店等也纷纷推出智能化管理。

每个旅游业者都会有自己的会员和消费数据记录,这些记录就是大数据的基础信息,然而在一堆数字和消费者行为面前究竟该如何分析处理并得出结论呢?

“首先要知道什么是大数据,大数据分为两大类,即结构化数据和非结构化数据,前者就是大家看到的一系列数字,后者则可能是一张图、一句话等并非直接体现为数字的信息。因此真正意义上的大数据分析不仅要做直接的数字分析,还要懂得建立数学模型,将非结构化数据转变为结构化数据并得出结论,这些并不简单。”众荟数据智能事业部总经理焦宇告诉记者。

焦宇给记者举了一个例子,现在很多游客会在OTA(在线旅游代理商)上比价和预订酒店,那么其搜索的关键词和浏览痕迹就会体现在OTA的记录里,如果客人浏览过这家酒店的页面却跳转了,并未下订单,则可以通过这个记录分析该客人不下单的原因,当这个客人通过价格、品牌、区域等关键词排序查找酒店信息后,其留下的浏览记录则可以统计出人们是对于价格敏感还是品牌敏感。

“经过研究,大部分人还是看重价格因素,由于价格的选择是有区间的,这就可以用浏览痕迹得出一个最让游客接受的价格区间数字。只有11%的人在意品牌,说明同类酒店可替代性很强。如果以区域关键词搜索,则代表地理位置数据,若可以精准到具体方位,并将这一信息传达给该区域的酒店,则无疑提高了酒店的入住率还能根据消费者行为适当调整房价,当供大于求时下调房价,反之则提升房价。还有一个颇有意思的研究,即游客浏览记录中若有A酒店的竞争对手酒店,则可以推理这个客人对于A这一类酒店有需求,该客人就是A酒店应该关注的潜在客人。”焦宇指出,要将海量的浏览记录变成有效数据,还得依靠数学模型,模型分为收敛型和发散型,大数据通常要经过收敛型模型将非结构化数据转化成结构化数据并得出结论。

一位连锁酒店经营者告诉记者,这些涵盖了消费者较能接受的价格区间、品牌等信息的大数据可以让酒店对价格、定位和营销等做出策略性调整,以提升入住率,提高酒店整体收益管理。

神奇的语言分析

除了价格、品牌,语言文字也是一种非结构化数据,尤其是如今当客人预订酒店旅游产品时一定会先看一下点评,或者自己体验后也会留言评价,这些语言背后也大有大数据学问。

记者多方采访和观察后了解到,不少客人会对已经入住的酒店进行评估,这些点评中经常会出现对酒店环境、客房设施、餐饮和服务的评价,比如“房间很干净,但是送餐服务比较慢”、“前台的服务差评”、“洗浴感受不错”等。这需要用专业的语义分析进行精准细分化分析并转换成结构化数据反馈给酒店经营者。

在人工智能和计算语言学中,语义分析为知识推理和语言提供了方法,也是未来搜索引擎发展的方向。比如,输入“苹果”通过语义分析,能够知道用户想找的是手机而不是水果。

“首先我们会通过专业的语义分析去除一批虚假点评或无实质内容的点评,而将真正对酒店有实质内容的点评留下,并对于每一句话进行断句和多维度切割。举个简单的例子,比如‘这个酒店很干净,但是送餐服务比较慢’,经过我们的断句和多维度切割分析后可以知道客房清洁度不错,但送餐有问题,那么我们接下来就要把结论进行细化分类并反馈给各部门。这里的问题就是速度,有时还涉及口味或者服务态度等。有时一段话的分析是非常复杂的,其中还有纠错比例。”众荟市场部高级副总裁胡凡表示。

从事酒店业超过15年的李先生告诉记者,比起简单的“好”或“不好”,经过多维度语义分析后得出的结论可以反馈到酒店各个相关部门,并且细化到是哪个细节好,或哪个细节有问题需要改进,那么管理层开例会时就能明确知道接下来的工作方向,而经过改善服务态度、速度甚至装饰风格,其所在的酒店入住率提升了10%,且RevPAR(RevenuePerAvailableRoom,每间可供租出客房产生的平均实际营业收入)有约15%的增加。

据悉,一些科技信息公司对于语义分析的维度已经可以达到1000个。

跨界与图片信息怎么玩

有时候,对于旅游大数据的分析还涉及跨界合作。

“国外是跨领域研究的,结合了多领域,比如地理信息、IT、商学院、社会学等。我举个跟踪游客的例子,现在我们采用跨界合作的多方位社交媒体来跟踪游客行为。社交媒体上有很多游客留下的痕迹,比如flickr,flickr上的图片留下了照片的地理坐标、拍摄时间、评论信息等,这些都是非常可贵的旅游大数据。”长期在澳大利亚研究旅游大数据分析的学者程明明告诉记者,用地理坐标来追踪轨迹则需要懂地理学的专家来帮忙,而商业管理方面的专才则可以分析游客去哪儿、是什么时间去等具有商业价值的数据。

在多方跨界分析研究后,业者可以知道哪些景点受欢迎、哪些是新的景点、游客在几点左右在景点甚至每次停留多久等。掌握这些大数据信息分析结果后,相关的旅游业者可以有效做到分流,不会造成景点承载力过于饱和。同时,对比景点信息和游客属性,可以知道不同国家游客对景点有什么不同需求,比如亚洲人是否更喜欢文化景点,如果是,则当地旅游推广营销时就要更多推出人文景点。

记者在采访中获悉,目前中国不少景区也正在与相关大数据分析公司合作,希望通过分析来预测未来一段时间的客流量,尤其是旺季黄金周的客流量预计,能帮助景区控制进入人数,提高安全性和服务质量。

颇有意思的是,图片也属于大数据。

“比如一些大型旅游预订网站上有大量图片,对于图片,我们需要IT技术人员来帮忙进行机器人训练(machinelearning)帮助我们识别不同的图片。比如究竟是人物还是风景效果好,然后我们再通过数学模型和旅游局、旅行社宣传的图片进行对比,得出游客感兴趣的图片和旅游局、旅行社所宣传的是否一致。如果不一致,那么不一致在什么方面,并需要如何改进。”程明明说道。

据悉,另有一种脑电波测试方式,能测试出人们看到图片时眼球第一秒会注视的地方即最吸引点,以及人们对于被测试图片的喜好或厌恶程度等。业者通过这些分析可以决定是否在销售时更换样图,餐厅或景点的宣传图片究竟是有人好还是空景好,合适的样图能够促进销量。

“当然,要做好旅游大数据研究并不简单,其数学模型比较复杂,比如包含线性回归之类的。其实,大数据研究是一个数据不断整合和多学科交叉的过程,未来还有很多商机可以依靠大数据被挖掘出来。”程明明如是说。

以上是小编为大家分享的关于教你如何看懂旅游大数据的相关内容,更多信息可以关注环球青藤分享更多干货

相关文章

消费者住宿酒店被欺骗怎么办-如何投诉住宿的酒店?

消费者住宿酒店被欺骗怎么办-如何投诉住宿的酒店?

本文目录一览: 1、如何投诉住宿的酒店? 2、遇到商家欺骗消费者怎么办 3、对于欺骗消费者怎么处理 4、投诉酒店最狠的办法 5、酒店欺骗消费者怎么办 如何投诉住宿的酒店? 分几种情况...

酒店影响消费者心理的因素-影响消费者行为的因素有哪些

酒店影响消费者心理的因素-影响消费者行为的因素有哪些

本文目录一览: 1、影响消费者行为的因素有哪些 2、分析影响消费者行为的内在心理因素 3、分析价格怎么影响顾客对优质酒店产品感知的因素 4、酒店服务品质对顾客的消费心理影响 5、影响消...

食缘酒店人均消费-在平舆一个饭店一个月收入多少钱

食缘酒店人均消费-在平舆一个饭店一个月收入多少钱

本文目录一览: 1、在平舆一个饭店一个月收入多少钱 2、即墨海景花苑大酒店吃饭标准多少 3、上海人均400元左右的中菜酒店有哪些 4、关于五星级酒店的消费问题 5、酒店的人均多少钱什么...

高档酒店消费什么卡不用密码-信用卡预定酒店不用密码安全么

高档酒店消费什么卡不用密码-信用卡预定酒店不用密码安全么

本文目录一览: 1、信用卡预定酒店不用密码安全么 2、什么是消费卡?具体点 3、信用卡刷卡可以不用密码吗 4、订酒店,信用卡不要密码也能扣款吗? 5、朋友送了张金鹰vip贵宾积分卡,是...

如家酒店消费后怎么支付-如家钱包里的钱怎么用

如家酒店消费后怎么支付-如家钱包里的钱怎么用

本文目录一览: 1、如家钱包里的钱怎么用 2、如家酒店是怎么付款的 3、如家酒店可以刷卡么? 如家钱包里的钱怎么用 去如家优选商城花掉如家酒店消费后怎么支付,或者累计凑够房费入住。“如家优选...

重庆威斯汀酒店消费劵-生日优惠免单

重庆威斯汀酒店消费劵-生日优惠免单

本文目录一览: 1、生日优惠免单 2、中山市第一届名优品牌博览会要不要门票 3、跪求合肥万达威斯汀酒店,哪里去定实惠? 4、成都格林威斯登酒店 5、去重庆旅游,能否推荐几家酒店服务比较...

微信号复制成功

打开微信,点击右上角"+"号,添加朋友,粘贴微信号,搜索即可!