本文目录一览：

• 1、奇亚籽有什么功效 奇亚籽有哪些功效
• 2、奇亚籽功效
• 3、奇亚籽的功效与作用、儿童可以吃吗

奇亚籽有什么功效 奇亚籽有哪些功效

1、奇亚籽是产在北美洲的一种植物的小种子奇亚籽的功效，其非常小奇亚籽的功效，过去在粮食不足的情况下可以代替食物。它含有大量淀粉，还含有最著名的Ω-3脂肪酸，也就是常见的鱼油，还有亚麻酸以及大量的膳食纤维。其中含有的淀粉可以起到饱腹作用，给人以能量奇亚籽的功效；

2、含有亚麻酸和Ω-3脂肪酸，可以清除人体血管里的脂肪堆积，从而软化血管，通过对血管的清理，有改善记忆的作用，老年人经常吃一些鱼油就是起到这个作用。另外，它还含有大量的膳食纤维，食用可以产生饱腹感，减少对其它食物的摄入，达到减肥的作用。膳食纤维还有一个重要作用，就是可以促进肠道蠕动，解除便秘。

奇亚籽功效

1、减重：奇亚籽减重奇亚籽的功效的原理仍在于其膳食纤维含量高。膳食纤维具有较高的饱腹感奇亚籽的功效，使消费者减少进食量奇亚籽的功效；同时促进肠胃蠕动和排便。

2、膳食纤维同时有一定降血压、降糖的功效。正常人群每日推荐食用膳食纤维量为25g-30g奇亚籽的功效，奇亚籽膳食纤维含量34.4g/100g奇亚籽的功效，如果有减重需要的消费者存在低血压问题，食用过多奇亚籽可能引起血压进一步降低。

扩展资料：

此外，奇亚籽本身大小类似芝麻，但其表层含有可溶性纤维，吸水后会体积膨胀，类似兰香子，有研究显示奇亚籽约能吸收其重量12倍的水分，形成凝胶质感，类似煮熟的西米包裹芝麻。

奇亚籽食用方法中,常见的方式是在西餐中作为点缀。在网络流行的奇亚籽食用法中，还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。

不同的食用方式对于营养成分有影响。比如新鲜的花生米、核桃等坚果，除了脂肪外还有一定量维生素，晒干烘焙或榨油后，水溶性维生素即会流失，但能保留维生素E。

脱除常规谷物的种子外皮的过程也会丢失膳食纤维和维生素、矿物质等。食物产地不同，营养成分也有差别，同为奇亚籽，澳洲、南美洲的产品在成分上会有不同，消费者可根据自己的需求选择产品。

参考资料来源：人民网-网红食物奇亚籽走红专家:别迷信“完美食物” 

奇亚籽的功效与作用、儿童可以吃吗

保健养生一直是很多朋友关注的话题，对于家长来说，都希望自己的孩子身体好，有些家长觉得保健品有添加成分，不放心给孩子吃，就想给孩子吃奇亚籽，这是天然的种子，但对奇亚籽的作用不了解。那么奇亚籽的功效与作用是什么、儿童可以吃吗？下面给大家详细解答这个问题。

奇亚籽的功效与作用：

1、改善便秘，奇亚籽有比较强的吸水能力，还有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，从而改善大便干燥和便秘的问题。

2、减肥瘦身，奇亚籽含有丰富的蛋白质，是优质的碳水化合物，食用后还容易有饱腹感，适合减肥的朋友吃。

3、促进心脏健康，奇亚籽中含有丰富的omega-3.这是人体必需的不饱和脂肪酸，对降低胆固醇和维护血管的功能以及预防心血管疾病的发生有帮助。

奇亚籽儿童是可以吃的，奇亚籽中含有大量的蛋白质以及矿物质，对孩子的生长发育是比较有帮助的。当然吃的时候要控制量，适量给孩子吃一些是没有问题的，奇亚籽的味道是比较浓的，可以放在孩子喝的果汁或者牛奶中，这样孩子容易接受。