本文目录一览：

• 1、开一家酒店要面对哪些消费人群
• 2、住快捷酒店的人，是什么层次的？？
• 3、中国经济型酒店的主要特点
• 4、经济型酒店存在的问题以及解决办法（论文）
• 5、星级酒店和经济型酒店的区别有那些？
• 6、中小城市的酒店有哪些特点？？？

开一家酒店要面对哪些消费人群

楼主你好。

酒店核心消费人群：就是酒店主要入住的潜在客户群体，比方说：出差的，个人旅游，生日宴请的等等。

酒店特定消费人群：就是酒店已经有了长期合作的客户群体：比方说：固定在酒店进行商务洽谈的公司、固定在酒店合作的旅行社、固定在酒店宴请宾客的等等客户群体。

简单的说就是一个不固定群体，一个是固定群体。

呵呵，希望楼主能满意这个答案，如果可以请及时采纳谢谢

住快捷酒店的人，是什么层次的？？

住快捷酒店的人,一般不是穷人,也不是富人.

因为快捷酒店的价位一般都是179-238这个样子,譬如说汉庭快捷酒店,如家快捷酒店....而且酒店都比较新,设施也比较全面,比较干净,可以免费上网,带自助早餐...特别适合哪种商务旅行或出差的人住(住宿费回单位报销),一般这个价位,这个条件都是在正常单位能够承受的起的范围内.

而穷人一般会住几十块钱的青年旅社或旅馆内,几个人一个房间的那种.

富人则会住星级宾馆.

当然,现在的新开的快捷酒店里面的设施比三星级的宾馆还好,因为他们是新开的,新装修,比那些上了星级的老酒店条件设施要好的多.态度也很好.

中国经济型酒店的主要特点

中国经济型酒店的主要特点

产品的有限性

经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐(Bed Breakfast)，一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。

产品和服务的优质性

与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点。

价格适中

相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。

市场定位明确

经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。

连锁经营方式

经济型酒店一般采取连锁经营方式。通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。

经济型酒店存在的问题以及解决办法（论文）

给你找个篇文献，你参考下吧

我国经济型酒店问题与对策研究

郑亚民

(重庆工商大学旅游学院 重庆 400060)

摘 要: 经济型酒店已成为国内酒店业的热点, 酒店业的竞争格局将发生较大的改变。在经济型酒店受到社会肯定的同时, 我们应当清

醒地看到许多问题亟需解决。本文对我国经济型酒店发展的概况、存在的问题和解决的措施几个方面进行了详细的论述。

关键词:经济型 酒店 研究

随着经济的发展、旅游者消费结构和消

费趋势的变化,中国酒店业正在进行着结构调

整。经济型酒店大量涌现, 其发展已成为一

种重要趋势并对酒店业的影响越来越大。经

济型酒店是以中低消费者为对象,以经济的价

格、安全的设施、优质的服务和管理满足客

人衣食住行的非豪华酒店。目前, 我国经济

型酒店主要提供住宿服务,此外,也提供简单的

餐饮、会议、娱乐等配套服务。

1 我国经济型酒店的现状

1.1 我国经济型酒店发展迅猛、总量急剧壮

大

目前我国的经济型酒店没有权威的统计数

据。根据国家旅游局的统计数据来看, 截止到

2006 年,全国星级酒店饭店总数达13378 家[1],

其中四五星级酒店近1700 家,占12.69％。三星

级以下酒店11600多家,占酒店总数的87.31％。

目前,我国社会旅馆约10万家。三星级以下酒店

平均每家酒店按60 间客房、社会旅馆平均每家

按40 间客房计算,全国经济型酒店客房数量约

有近500万个。我国经济型酒店的数量是相当喜

人,其完善了地方的接待设施,满足了人们的消

费需求,并且,进一步对地方的经济发展作出了

积极的贡献。

1.2 我国经济型酒店以单体形式经营为主,抗

风险能力差

我国经济型酒店的数量损然很大,但是连

锁经营或集团化经营的经济型酒店数量却很

少,绝大部分都是以单体经营为主。在我国,经

济型酒店连锁化经营比较成功的就只有“锦江

之星”、“如家客栈”等。其所管理的经济

型酒店数量占总数的不到1％。所以,目前我

国经济型酒店是以单体经营为主。并由此带来

经营不规范、品牌意识差、管理观念落后等问

题。

1.3 外资经济型酒店大举进入

由于我国经济以每年9 ％左右的速度发

展,中低档散客和旅游度假的增多,在国内经济

型酒店迅猛发展之际,国外知名品牌经济型酒

店开始大举在我国经济型酒店市场强势布局。

目前,在沿海和内地的各个大城市,国外品牌经

济型酒店通过独资、联营、特许经营加盟等方

式迅猛拓展市场,积极投入到经济型酒店市场。

速8,计划15 年内在中国经营管理2000 家经济

型酒店:宜必思(Ibis)计划2008年在中国开店

50 家:洲际、万豪、美兴等也开始拓展经济型

酒店市场。国外知名品牌经济型酒店依靠其在

国际上成功的运作经验大举进入,势必带来激

烈的市场竞争和市场的重新洗牌。

1.4 内资经济型酒店是主体

国外经济型酒店进入我国经济型酒店市

场,虽然来势凶猛,但是我国经济型酒店还是以

内资经济型酒店为绝对主体,占99％。由于我国经济型酒店数量庞大,所以,在相当长的时

间, 内资经济型酒店占主体这种格局变化不

大。但是我们应该清楚的认识到, 这并不表

明内资经济型酒店的经营是成功的。所以,

内资经济型酒店提升企业竞争力是目前应对竞

争的必须选择。

2 我国经济型酒店存在的问题

2.1 市场运作意识不强

我国经济型酒店在发展过程中在发展过程

中,相当部分是满足企事业单位自己接待任务,

未走上市场企业经营之路。经济型酒店区别于

传统高档酒店,经营手段也有很大的区别,套用

高星级酒店管理和服务模式也是行不通,两者

市场运作有很大的区别。所以, 经济型酒店

没有市场运作机制,或者市场运作机制不符合

实际情况。同时,市场竞争信息滞后、手法落

后、市场拓展乏力, 应对竞争能力不强。

2.2 服务管理水平不高

经济型酒店在我国还处于初步发展阶段。

由于其与高档酒店有很大的差异,很少有人关

注研究,不具备现代企业经营思路等原因,固化

型、先进型、适合型的经济型酒店服务和管

理规范很不健全。直接表现为没有统一的操

作流程、服务规范、管理标准。因此, 导致

经营水平不高, 效益较差, 品牌知名度不高。

2.3 市场定位雷同

经济型酒店没有根据自身的地段、产品

特点、人们消费需求变化等因素研读自己的

市场,所以导致很多经济型酒店都定位于中低

档商务客人和旅游客人市场。定位雷同, 导

致市场竞争加剧、产品千篇一律、服务和管

理没有特色化。另外, 由于很多管理不规范

的个体旅馆也纷纷打上经济型酒店的招牌,其

脏、乱、差的形象也使人们对此市场有一定

的误解。

2.4 品牌建设落后

我国经济型酒店由于管理不规范、服务

水平不高、产品特色化不够,所以品牌建设的

速度滞后经济型酒店的发展速度。当然,我国

的高星级酒店也存在这个问题。目前我国知名

的经济型酒店例如如家客栈、锦江之星等也仅

仅局限于区域影响力、相对于国际知名的经济

型酒店品牌也还有很长一段路要走,特别是品

牌的市场美誉度建设更应该加强。

3 我国经济型酒店的发展对策

3.1 强化市场运作意识,走企业化经营道路

目前, 市场缺乏价位适中、服务规范、

符合国际标准的经济性九点。经济型酒店在定

位的时候,注重中低档消费层次的市场群体,尤

其关注中低档商务客人、旅游团队、家庭出游、

自费旅游者、学生群体等。根据自身条件,突

出自己的特色产品,选定并强化多元化、专业化的、特色化市场定位, 拓展新型的经济型

经营之路。例如, 汽车旅馆、商务旅馆、家

庭旅馆、青年旅社等。另外、经济型酒店

应该加强推进并建立经济型酒店现代企业制

度, 在市场经济和管理、服务规范方面尽量

与国际接轨。

3.2 规范内部管理,提升经营水平

经济型酒店要满足客人低价、卫生、舒

适的要求,必须以热情、卫生、安全、快捷为

服务特色、利用专业化的管理和规范,为客人

提供优质的服务和产品。首先,建立规范的管

理制度和操作流程,保持运作的流畅、经济和

客人的满意；其次, 建立规范的夜审制度。

每天对酒店的当天营业状况进行夜审,实施专

业专业夜审制度,保证随时校正酒店的经营管

理活动；再次, 建立完善的培训体系, 推行

CDP(Career Develpement Path)制度,做好

员工职业生涯规划,增强员工凝聚力。

3.3 打造专业化的运营团队

中国经济型酒店人员的素质比较低,缺乏

专业的经营管理知识,其已严重影响了经济型

酒店的发展。发展经济连锁酒店, 必须有专

业化、职业化的团队,经济型酒店,应从战略

发展的高度, 聚集、招募、培养、考核、使

用、激励人才。培育人才、发现人才、鼓

励保护人才应成为经济型酒店利润提升的重要

途径。第一、加强系统培训, 改变观念、强

化技能, 提升人员的综合素质。第二、推行

一专多能制度, 真正做到一人多用、一人多

岗,提高工作效率。第三、加强人本管理,树

立员工第一的思想。

3.4 加强管理,打造知名品牌

经济型酒店应该走品牌发展道路,这是可

持续发展的道路。经济型酒店的品牌内涵就是

产品质量和服务质量。第一、做品牌必须全方

位的投入,靠长期的积累,不能靠几个策划就能

够出品牌。第二、要脚踏实际,从质量抓起,不

断创新, 才能锻造出市场竞争的利器——品

牌。第三、保持和发扬酒店的独特魅力、创新

服务理念,提供个性化服务。例如提供家庭式

的服务,帮助照看小孩和老人等。第四、整合

各方资源,走集团化或连锁化发展道路,打造规

模优势、资金优势、成本优势,把经济性酒店

做快、做大、做强。

发展经济型酒店, 是我国经济发展的需

要, 是中国酒店结构优化和提供品质的需求。

必须抓住机遇,强化内部管理、打造特色产品

和服务,提升经济性酒店品质,走品牌化发展道

路, 使经济型酒店在国际上立于不败之地。

星级酒店和经济型酒店的区别有那些？

三星级以下经济型酒店的消费群体的酒店，大多由于“小而全”，费用居高不下，目标客户重叠，恶性竞争严重，导致企业效益低下。随着业内经济型酒店概念的强化，很多这个档次的酒店都有重新定位并向经济型季度方向发展的想法。经济型酒店、星级酒店、这是由不同的分类依据造成的两类不同的概念。它们有交集的时候，但但多数时候是无法统一的。虽然，经济型酒店的消费群体我们可以将一二星级酒店，甚至三星级酒店划入经济型酒店的范畴，但两者的差异并不简单地是全部与部分、高端与低端的关系。经济型酒店与星级酒店的不同点可以归纳为如下几点：

一、市场定位不同

经济型酒店是以接待中低收入商务客人、家庭式度假客人和青年学生等客人为主。这些客人在消费上讲求实用性，要求酒店功能实惠简单；中高档星级酒店客户比较稳定，多以国外商务客人为主，对酒店的个方面要求普遍较高，而且重视品牌效应，并且由于中高档星级酒店的客户服务系统较为到位，所以，中高档星级酒店的客户较为稳定。

二、设施设备不同

中高档星级酒店的硬件设施齐全，投资规模大，设备档次高，而经济型酒店规模较小，设施简单舒适，除前台、客房和餐厅三大基本要素外，并没有宽敞的大堂、游泳池、娱乐室等配套设施，因为普通旅客外出住宿其实并不太需要这些服务，从而可以省下大笔费用。而一般的打印、复印及传真等商务服务有前台代劳，这样足以满足一般客人的需求。

经济型酒店一直把客房作为经营的绝对重点，客房的条件可与三星级酒店相媲美。酒店略去一些大型配套设施及娱乐设施，于此同时，酒店针对商务客人多的特点，在全酒店范围内都配置了有线和无线的宽带上网设备，大堂还设有网吧，满足其特有的信息需求。据调查，近乎100%的上海经济型酒店提供免费宽带商务服务，而能提供免费快带商务的三星级酒店约20%。

三、服务范围不同

国内星级酒店大多数是全服务酒店，食住娱购行都提供；而经济型酒店一般都为有限服务酒店，大多数之提供“住宿+早餐”式的服。经济型酒店以优质服务和人性化服务赢得良好的口碑，尽一切努力向宾客提供完美的服务，通常提供电脑、上网、打字、传真、复印及熨衣、邮政和订票服务。

另外，经济型酒店又不同社会旅游，多数小型的社会旅馆和招待所因经营不善或缺乏发展资金，价格虽低，但服务、卫生安全等条件相对洛，不尽如人意。

中小城市的酒店有哪些特点？？？

对经济型酒店经济型酒店的消费群体的内涵与特征进行分析归纳经济型酒店的消费群体，指出中小城市发展经济型酒店优劣势，提出了谨慎投资、清晰的市场定位、便捷的地理位置三条发展原则，从选择合适的销售渠道、开发有效的传播途径、整合多种营销方案三个方面提出了中小城市经济型酒店营销策略。

长期以来，我国旅游业优先发展入境旅游的方针导致高星级酒店大规模发展，而满足国内旅游者需求以及商务人士需求的经济型酒店发展滞后。随着国内旅游市场和商务市场的发展，人们对高性价比的客房的强烈需求促使经济型酒店从传统的酒店业中脱颖而出，迅速成长。一方面经济型酒店发展势头迅猛，从2000年到2009年，短短十年间，酒店数从23家增至3215家，客房数从3236间增至354231间；另一方面，全球经济危机以及后奥运时代的到来，使得经济型酒店呈现阶段性过热的特点，总体有效需求不足；再者，“携程网”与格林豪泰的协议之争，暴露了经济型酒店与分销终端的利益博弈，经济型饭店利润甚微。在总体有效需求锐减，利润保障不足的情况下，要求酒店采取适合自身环境的营销手段，保生存，求发展。

目前，学术界以及行业内部关于经济型酒店的理论、实践研究比较多，主要有贺丽霞(2004)提出经济型酒店在发展过程中存在的问题及对策。黄慧敏(2007)经济型酒店的基本概念从4P、4C视觉进行了分析与研究并提出了研究与分析经济型酒店问题的一般模型。赵小媛(2005)探讨了影响我国二线城市经济型酒店客人入住的主要因素并对这些因素的相对重要性进行了判断。杨玲(2008)认为经济型营销模式符合顾客需求、盈利要求，并实现酒店的快速扩张，为众多所谓的准星级酒店发展指明了一条道路。

总体而言，学术界对于经济型酒店的发展对策研究比较多，但是针对中小城市这一特殊环境下的经济型酒店研究不多，尤其在经济型酒店与分销终端利益博弈处于下风的情况下，经济型酒店营销手段该如何转变研究更少，本文正是基于以上需要而成提出的，它在对经济型饭店内涵特征进行分析的基础上，分析中小城市经济型酒店发展优劣势，提出发展原则，从饭店产品、饭店价格、饭店渠道、饭店促销四方面提出营销策略。

一、经济型酒店内涵与特征

近年来，经济型酒店发展势头迅猛，正在形成一股新兴的产业力量，但是，目前，对于经济型酒店概念的理解仍然存在着诸多不同的说法，学者们从不同的角度对经济型酒店予以定义，从价格的经济性方面认为经济型饭店是指以大众可支持的价格为顾客提供专业化的服务，从功能的有限性认为成型的经济型饭店是指有限服务的饭店,即只提供床位和早餐。《WTO现代酒店及餐饮业管理百科全书》中，对经济型饭店的定义是：经济型饭店一般为廉价饭店，该饭店通常只经营客房，饭店本身没有餐饮管理设施或仅有十分有限的餐饮服务，价格低廉。这一概念主要强调经济型酒店的价格和设施设备问题。笔者认为从以上两个方面可以解释经济型酒店的某些特征，但是不够完善，围绕“经济性”这一核心，经济型酒店应该在产品设计、价格、渠道推广和促销手段这四个方面具备与其他酒店相区别的特征。

经济型酒店具备如下特征：

1、功能经济

经济型酒店的功能经济主要体现它的饭店产品设计、服务设计均是出自于满足提供酒店的本质业务——住宿业务。这是与现存大量的星级酒店、社会旅馆的本质差别。这种功能经济的特征使得经济型酒店在设计之初从简单、舒适着手，满足顾客的基本住店需求，使得顾客不必为为冗繁的服务买单。

2、价格经济

经济型酒店的目标群体主要为对价格敏感的普通消费大众、中小企业商务人员，旅游者，这些群体要求经济型酒店提供性价比比较高的酒店产品与服务。

3、渠道推广经济

相比较中、高档星级酒店而言，经济型酒店投入成本少，定价低，获得的超额利润比较少，因而，在选择渠道方面，经济型酒店最好以直接渠道为主，以减少间接渠道分割过多的利润。

4、促销成本经济

连锁性经济型酒店的推广主要依靠总部的广告推动和顾客的口碑渗透式传播，单体饭店则可以依靠网络传播等各种经济的方式予以推广。

二、中小城市经济型酒店发展优、劣势分析

由于经济型酒店的投资回报率可达10%甚至更高，一般宾馆需要8至10年才能收回投资，而经济型酒店只需五六年。因此，经济型酒店正逐渐成为投资者的新目标。目前，在大中城市如北京、上海、广州、深圳等一线城市，经济型酒店发展极其迅猛，国际、国内知名经济型酒店数量剧增，但是在内陆中小城市，经济型酒店发展势头不足，面对内陆市场的需求，本土经济型连锁品牌以及当地一、二星级酒店、社会宾馆可以在充分考虑发展优劣势的基础上，进行可行性分析，考虑进驻或转型。

相比同档次星级宾馆而言经济型酒店投资相对少，可控性强，回报率高;相比较大城市，在中小城市发展经济型酒店，投资环境优越，投资数额相对低，经济型酒店数量少，同类型竞争平缓；相比较社会宾馆及当地一、二星级酒店产品及服务性价比比较高。但是，在中小城市发展经济型酒店也存在着一些劣势：一是相比较大城市，中小城市客源有限，并且经济型酒店主打住宿，餐饮设备设施有限，不利于吸引当地人；二是目前主题小酒店、主题客房在中小城市发展迅速，主题酒店能满足客人求新求异的需求，这在一部分程度上分割了经济型酒店的市场。

三、中小城市经济型酒店发展原则清晰的市场定位

1、谨慎投资

并不是每个城市都适合发展经济型酒店，在筹备经济型酒店时，必须依据当地实情，进行可行性分析。经济型酒店的主要顾客群体为中小企业的商务客人、旅游者，在城市筹建经济型酒店之初，必须综合分析客源市场，考察当地是否具备数量可观的企业以及旅游目的地是否具备一定的吸引力。作为经济型饭店，投资者在饭店设计中应该秉承“成本”意识，将每一分钱都用在最能产生效益的地方，满足“住宿”这一核心功能的需要，而不要将资金浪费在不必要的设备设施上。

2、清晰的市场定位

在大多数中小城市，星级饭店、社会宾馆之间的价格、档次、定位都比较模糊，经济型酒店主要以低廉的价格和有限的服务为本质特征，这是与现存大量的星级酒店、社会旅馆的本质差别。因而，在档次、规模、星级标准等方面与其他宾馆没有可比性，中小城市的经济型酒店应明确其顾客群体为对价格敏感的商务人士和旅游者。

3、便捷的地理位置

经济型酒店的内涵不仅包括功能经济、价格经济，在营销中还应该做到渠道推广经济和促销成本经济。

现代饭店之父斯塔特勒提出了饭店经营成功的根本要素是地点，地点，地点，寻找适宜的地点来建造饭店是斯塔特勒的第一原则。不仅要考虑到现在，还要考虑到未来，要把饭店建设在未来会繁华的地点。便捷的地理位置有利于满足目标群体的需要，能够有效的吸引散客，为经济型酒店省去了诸多营销成本。

四、中小城市经济型酒店营销策略

1、选择合适的销售渠道

酒店的客户主要可以分为散客、企业、旅行社、分销渠道四类。经济型酒店散客主要包含上门客人以及通过酒店本网直销的客人，企业合作客户主要为区域内企业，旅行社主要为当地旅行社，分销渠道主要为网络或其他渠道的订房中心。经济型酒店在网上建立自己的门户网站是比较经济的营销方式，既可以方便客户网上订购又能够最大限度的降低订房中心高额的利润盘剥。近几年发展速度强劲的7天连锁选择构建自己的电子商务渠道，7天连锁总交易量中有超过60%来源于网上和手机WAP预订。经济型酒店也可以组建专门的销售队伍向企业大客户推销，利用外部电信等向中等客户推销，通过直接邮递方式应用于小客户这样的混合销售渠道。充分利用本地优势，依托旅行社，帮酒店保证稳定的客流。在分销渠道的选择方面，要权衡利弊，近期“携程网”与格林豪泰的协议之争，也暴露了经济型酒店与分销终端的利益博弈。携程网通常每成功实现一次预订收取70元左右的服务费，对于高星级酒店来说，这约占房价的10%左右，但对于低星级乃至经济型酒店来说，就要占到房价20%以上。酒店客房出租业务的利润率8%左右，无法承受10%甚至是20%的销售佣金。

2、开发有效的传播途径

信息传播者必须选择有效的信息传播渠道来传递信息，信息传播渠道有两类：人员和非人员。这两者中也有许多子渠道。人员传播渠道包括在两个或更多的人之间直接进行信息传播，人员的信息传播渠道通过个人宣传和反馈的机会获得收益。非人员传播渠道包括媒体、气氛和事件。

经济型酒店利用口碑宣传来开展营销活动不仅是可信的，而且是低成本的，与大规模投入广告和其他促销活动相比，口碑营销的成本主要只集中在教育和刺激小部分顾客群体中，因而成本要低的多，但是，在酒店建立初期，寻求顾客宣传员的过程中，为了最大限度的达到宣传目标，经济型酒店可以选择有影响力的个人和公司，向其下额外的工夫，一来可以扩大影响力，二来也可以将这些个人和公司培育成自己的忠诚顾客。

大多数的非人员信息都是通过付费媒体传播的，经济型酒店由于其投资小，要求降低推广成本，因而，非人员传播宜采用收费相对低廉的网络传播模式，通过网页、论坛、员工博客、管理层博客等网络展示的方式，寻求顾客的认同。

3、整合多种营销方案

在经济型酒店建立初期，为了获得客源，应该运用广告、销售促进、公共关系和宣传等多种营销方案，广告可以帮助建立饭店的长期形象，如果新建的酒店属于连锁酒店，则有总部统一的广告宣传，但是如果新建的酒店是单体酒店，则需要通过报纸广告等对销售产生影响；同时，酒店也可以通过销售促进方式如赠券、竞赛来吸引顾客，能够起到短期内最快速度的提高销售量，但是，由于，经济型酒店本身定价低，利润空间小，因而，这种方式不宜频繁使用；公共关系与宣传能够帮助酒店以比较低的成本获得比较高的关注度，并且具备高度可信性，能够接触到很多回避销售人员和广告的预期顾客，因而，酒店高层管理者应该团结内部员工，善于抓住机会，制造宣传事件，从而取得更高的社会关注度。

五、结论与展望

经济型酒店在我国发展时间短，但发展势头猛，由于经济危机以及后奥运的影响，经济型酒店出现了“泡沫”现象，但是，总体而言，中小城市经济型酒店发展尚处于起步阶段，本文主要是针对中小城市经济型酒店发展提出营销策略，希望能对酒店业营销策划有所启示。

以上内容为范文，请根据现实情况，修改经济型酒店的消费群体！