水果有哪些品种-水果的种类有哪些?
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水果的种类有哪些?
1.瓜果类 瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等,是一种有坚硬外表皮保护的甜味水果,其中西瓜是夏季人们最爱一种水果,果实硕大呈近球形或椭圆形。
2.浆果类 浆果类水果包括草莓、桑葚、蓝莓、覆盆子、猕猴桃等,是一种由子房或联合其它花器发育而成的肉质果,其中草莓的果实颜色鲜艳,且营养价值高。
3.柑橘类 柑橘类水果属于酸味水果,其包括柠檬、柑橘、柚子、橙子等,其中柠檬的果皮厚而粗糙,颜色为柠檬黄色,并带有特殊的清香。
4.核果类 核果类水果是指果实内有果核的水果,如樱桃、苹果、李子、桃子、杏子等,其中樱桃是人们最喜欢的一种水果,具有悠久的栽培历史,且优质品种繁多。
水果的种类有哪些,常见水果种类
1.瓜果类 瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等,是一种有坚硬外表皮保护水果有哪些品种的甜味水果,其中西瓜是夏季人们最爱一种水果,果实硕大呈近球形或椭圆形。
2.浆果类 浆果类水果包括草莓、桑葚、蓝莓、覆盆子、猕猴桃等,是一种由子房或联合其它花器发育而成水果有哪些品种的肉质果,其中草莓水果有哪些品种的果实颜色鲜艳,且营养价值高。
3.柑橘类 柑橘类水果属于酸味水果,其包括柠檬、柑橘、柚子、橙子等,其中柠檬水果有哪些品种的果皮厚而粗糙,颜色为柠檬黄色,并带有特殊水果有哪些品种的清香。
4.核果类 核果类水果是指果实内有果核的水果,如樱桃、苹果、李子、桃子、杏子等,其中樱桃是人们最喜欢的一种水果,具有悠久的栽培历史,且优质品种繁多。
水果有哪些品种
水果有哪些品种
水果有哪些品种?相信大家对水果并不陌生,水果是有很多品种的,不同的水果属于不同的品种,不少人好奇水果有哪些品种。我已经为大家搜集和整理好了水果有哪些品种的相关信息,一起来了解一下吧。
水果有哪些品种1
春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。
冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓......
温热性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子,火龙果,杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇,异果、猕猴桃、甜瓜、柚子,中性水果:葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙,酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄
碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。细分:仁果类,核果类,坚果类,浆果类,柑橘类,瓜类。(热带及亚热带果类,什果类)南北方的那个水果品种多!
水果品种大全
南方:香蕉,芒果,榴莲,杨桃,红毛丹,火龙果,琵琶,椰子,甜角,草莓,佛手柑,碰柑,广柑,橄榄,槟榔
北方:葡萄,苹果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於「酸味」水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。
葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。
水果有哪些品种2
高端水果品种
1、五月茶
提起五月茶,大家可能想起来的是我们日常喝的茶叶,事情并非如此。五月茶在广东、云南等地比较常见,外形美丽,红色的果实搭配深绿的枝叶非常爽心悦目。目前就有许多五月茶的观赏树在市面上销售,每一个都很美!
五月茶果实微酸,在七月初七,七夕节的时候,市面上会有出售,制成果酱食用,非常美味,还可以泡茶喝,经常饮用可以健脾生津。
除此之外,五月茶还有止咳止渴、缓解跌打损伤、治疗消化不良等功效,价值是不是很高呢?五月茶可是重点保护植物。
2、菠萝莓
菠萝莓是一个草莓的品种,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,味道却又像菠萝,故称为菠萝莓,又名白草莓。
这种水果的营养价值非常高,有健脾胃,补充维生素C的功效。可以直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用,人们还用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。
菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白、小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的.新水果。
3、醋栗
醋栗是中国重要经济树种之一,果实香甜可食,成串着生在果枝上,红色,故名红醋栗。红红的,看起来就诱人。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,具有很高的经济价值,还可作观赏树种。
4、泰国柠檬
泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的,往往使闻过它香味的人终身难忘,“沁人心脾手余香”。它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂。最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香。
5、树番茄
树酸茄学名木本番茄,也叫洋酸茄、树番茄。果实椭圆形,果面暗红色,肉厚、皮薄,是热带、亚热带地区全年均可入市的调味菜之一。树酸茄富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素,其汁多味酸甜,作水果鲜食,香酸爽口;熟食酸甜可口,清香味美;果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。
6、黑柿
黑柿源产于墨西哥,顾名思义,果肉真的是黑漆漆,就像是巧克力一样的颜色,外表绿油油、内心黑漆漆的像巧克力布丁的水果。
巧的是,黑柿的果肉口感软绵,明明是水果、吃起来还真的有点巧克力的味道,所以它又有一个可爱的俗名,叫做“巧克力布丁果”。
黑柿的经济价值非常高,不仅果实硕大、耐储存达半年,还有丰富的维生素A、C、E、蛋白质,也适合热带亚热带地区种植,重点是黑柿的甜度非常高又入口即溶,经常被用来制作点心,简直就是完美水果啊!
7、黄龙果
黄龙果是火龙果品种中极为珍贵的品种,糖度较高,口感好,表皮颜色为黄色,果肉为白色,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。黄龙果的果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品。味道如初恋那样刻骨铭心。
8、释迦
释迦是台湾最有名的水果了,因其形状像佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”,又名番荔枝,每年秋季至次年开春都有出产。由于不是经常见的水果,很多朋友买回来后不知道怎么吃,其实它的吃法有很多种,最简单的吃法就是直接食用里面的白内和吃西瓜一样。我们可以将新鲜的释迦果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。还可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
菠萝莓的选购技巧
挑选菠萝莓应该注意:看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点,太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形;看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实;看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形菠萝莓。
水果种类有多少
世界上的水果大约有33000种。主要有浆果、葡萄、莲雾、芭蕉、茄苳、杨桃、木瓜、沙糖桔、柚子、葡萄柚、柠檬、橘子、金桔、山楂、西瓜、梨、菠萝、苹果、香蕉、芒果等。水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。
水果有哪些
1、苹果,落叶乔木,在每年的秋季成熟。2、香蕉,热带水果,一年四季可以结果。3、梨子,落叶乔木或灌木,果实呈现圆形。4、草莓,形状为圆锥形,颜色为红色,表面带有密集黒籽。5、菠萝,在每年夏季成熟,果实表面粗糙。
水果有什么品种
1、苹果
苹果属于蔷薇科落叶乔木,株高在十五米左右,树干为灰褐色,表面有不规则的纵裂纹,而且苹果在每年的四到六月份进入花期,花朵为红色,每年的秋季就会结出果实,果实呈现红色或者黄色,口感酸甜。
2、香蕉
香蕉分为矮型和高型两种,矮型株高在两米左右,高型株高在五米左右,而且香蕉的叶片呈现长圆形,叶色为深绿色,花朵呈现紫红色,而且香蕉生长在温度较高的人热带地区,一年四季都能结出果实。
3、梨子
梨子是一种落叶乔木或灌木,叶片呈现卵形,花朵为白色或者黄色、粉色,果实呈现圆形,养殖梨树的过程中,要为其提供氮肥或者磷钾肥,让植株吸收均衡的营养,并且在花期要为梨树疏花,提高果实的品质。
水果种类有哪些
瓜果类:含有哈密瓜、香瓜、甜瓜、西瓜等甜味水果。 浆果类:包括草莓、桑葚、覆盆子等肉质果。 柑橘类:柠檬的果皮厚且粗糙,并带有淡淡的清香。 核果类:包括樱桃、苹果、李子等内含果核的水果。 坚果类:板栗是我国最著名的坚果类水果之一。
水果种类有哪几种
1、瓜果类
瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等,是一种有坚硬外表皮保护的甜味水果,其中西瓜是夏季人们最爱一种水果,果实硕大呈近球形或椭圆形。
2、浆果类
浆果类水果包括草莓、桑葚、蓝莓、覆盆子、猕猴桃等,是一种由子房或联合其它花器发育而成的肉质果,其中草莓的果实颜色鲜艳,且营养价值高。
3、柑橘类
柑橘类水果属于酸味水果,其包括柠檬、柑橘、柚子、橙子等,其中柠檬的果皮厚而粗糙,颜色为柠檬黄色,并带有特殊的清香。
4、核果类
核果类水果是指果实内有果核的水果,如樱桃、苹果、李子、桃子、杏子等,其中樱桃是人们最喜欢的一种水果,具有悠久的栽培历史,且优质品种繁多。
5、坚果类
坚果类水果是一种果皮坚硬的水果,包括板栗、杏仁、核桃、松子、开心果等,其中板栗的花朵具有桂花的香味,是我国最著名的坚果类水果之一。