酒店顾客消费心理-影响酒店客人消费动机的内外因素有哪些
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本文目录一览:
- 1、影响酒店客人消费动机的内外因素有哪些
- 2、如何更有效地了解顾客的消费心理
- 3、顾客饮食消费心理有哪些
- 4、酒店服务品质对顾客的消费心理影响
- 5、如何抓住顾客的消费心理,做好这几点就对了
- 6、消费者八大心理
影响酒店客人消费动机的内外因素有哪些
(1)酒店客人的收入水平。收入水平决定着消费水平酒店顾客消费心理,也决定着需要的层次酒店顾客消费心理,从而决定酒店顾客消费心理了酒店客人结构的变化。
(2)酒店客人的构成。不同年龄、性别、文化、职业的酒店客人酒店顾客消费心理,不同的风俗习惯、兴趣爱好,都不同程度地影响着酒店客人结构。
(3)旅游产品价格。旅游产品价格的变化影响着旅游者的消费数量和消费结构,由于旅游产品的需求弹性大,所以当旅游产品的价格上涨而其酒店顾客消费心理他条件不变时,人们就会把旅游消费转向其他替代商品的消费。反之,人们又会把用于其他耐用消费品的消费转向旅游。
(4)旅游产品结构。生产决定消费,旅游产品的生产结构直接影响着旅游消费结构。
(5)旅游产品质量。提高产品质量,使旅游者得到物质上和精神上的充分满足,可以激发旅游者多停留多消费,提高旅游者的“重游率”,从而既可以使旅游消费总量增加,又可以使旅游消费结构不断合理化。
扩展资料
消费动机的形成受制于一定的文化和社会传统,具有不同文化背景的人选择不同的生活方式与产品。美国著名未来学家约翰·纳斯比特夫妇在《2000年大趋势》一书中认为,人们将来用的是瑞典的伊基( IKEA) 家具,吃的是美国的麦当劳、汉堡包和日本的寿司,喝的是意大利卡普契诺咖啡,穿的是美国的贝纳通,听的是英国和美国的摇滚乐,开的是韩国的现代牌汽车。
尽管这些描写或许一时还不能为所有的人理解和接受,但无疑在互联网时代,文化的全球性和地方性并存,文化的多样性带来消费品位的强烈融合,人们的消费观念受到强烈的冲击,尤其青年人对以文化为导向的产品有着强烈的购买动机,而电子商务恰恰能满足这一需求。
参考资料来源:百度百科-消费动机
如何更有效地了解顾客的消费心理
如何更有效地了解顾客的消费心理
身为销售员,如果你不了解顾客的消费心理,就往往会弄巧成拙,那么我们应该如何更有效地了解顾客的消费心理呢?
如何观察顾客
——看的技巧
“看”是我们日常生活中的第一感观器官。从顾客进门到挑选商品,优秀的导购往往会在这一刻迅速的透过自己的观察对顾客有一个大致的分类。导购在观察顾客时可以从以下这些角度进行:年龄、服饰、语言、身体语言、行为态度等。同时更需要注意的是,导购在观察时不仅要目光敏锐、行动迅速。还需要了解三不要:
①观察顾客不要表现得太过分,像是在监视顾客或对他本人感兴趣一样。
②观察顾客时要表情轻松,不要扭扭捏捏或紧张不安。
③不停地问自己:如果我是这个顾客,我会需要什么?
在做初步观察了解顾客之后,导购观察顾客还需要感情投入,懂得换位思考。
烦躁的顾客:要有耐心,温和地与他交谈。
有依赖性的顾客:他们可能有点胆怯,有依赖性。你态度要温和,富于同情心。为他们着想,提些有益的建议,但别施加太大的压力。
对产品不满意的顾客:他们持怀疑态度,对他们要坦率,有礼貌,保持自控能力。
想试一试心理的顾客:他们通常寡言少语,你得有坚韧毅力,提供周到服务,并能显示专业水准。
常识性顾客:他们有礼貌,有理智,用有效的方法待客,用友好的态度回报。
感情投入就能理解一切。你要能设身处地为顾客着想。你必须通过顾客的眼睛去观察和体会。这样,才能提供优质有效的服务。
如何拉近与顾客的关系
——听的技巧
先来看看下面这组镜头:
镜头1:一个顾客匆匆地来到某商场的收银处。
镜头2:顾客说:“小姐,刚才你算错了50元……“
镜头3:收银员小姐满脸不高兴:”你刚才为什么不点清楚,银货两清,概不负责。“
镜头4:顾客说:”那就谢谢你多给的50元了。“
镜头5:顾客扬长而去,收银员目瞪口呆。
所以,千万不要打断客户的话,除非你想让他离你而去。其实这就是我们常常在沟通技巧中强调的要学会倾听。有两类人很少去倾听,一类是很忙的人,一类是很聪明的人。
很难说一线服务人员人人都很聪明,但他们无疑是很忙的`人,所以,请特别注意要倾听顾客的问题。
人生下来有“两个耳朵,一张嘴”,所以他用于听和说的比例是2:1。一名优秀的一线服务人员,更要善于倾听。倾听顾客的要求、需要、渴望和理想,他还要倾听顾客的异议、抱怨、倾诉和投诉,还要善于听出顾客没有表达出来的意思—没说出来的需求、秘密需求。
因而一线服务人员在倾听时需要:
一、耐心
1、不要打断顾客的话头。
2、记住,顾客喜欢谈话,尤其是喜欢谈他们自己。他们谈的越多,越感到愉快,就越会感到满意。人人都喜欢好听众,所以,要耐心地听。
二、关心
1、带着真正的兴趣听顾客在说什么,顾客的话是一张藏宝图,顺着它可以找到宝藏。
2、不要漫不经心地听(左耳进,右耳出)。要理解顾客说的话,这是你能让客户满意的惟一方式。
3、让顾客在你脑子里占据重要的位置。
4、始终与顾客保持目光接触,观察他的面部表情,注意他的声调变化。一线服务人员应当学会用眼睛去听。
三、不要一开始就假设明白他的问题
1、永远不要假设你知道顾客要说什么,因为这样的话,你会以为你知道顾客的需求,而不会认真地去听。
2、在听完之后,问一句:“你的意思是……”“我没理解错的话,你需要……”等等,以印证你所听到的。
如何让顾客更喜欢
——说的技巧
有人形容服务的过程是一个演出的过程,在这个过程中,服务人员、顾客都参与其中。演出效果的好坏与所有人都有关系。但担任主要角色的是一线服务人员。
所以,一线服务人员要做一个出色的演员,要能比竞争对手更能取悦顾客的心。
要考虑顾客的记忆储存。
根据统计学研究,顾客最多只能同时吸收六个概念。所以,你在说明产品特点的时候,要注意控制特点的数量,不能太多。否则,说了等于没说,甚至会引起顾客的反感。
服务人员常用的“说法”
1、迎客时说“欢迎”、“欢迎您光临”、“您好”等。
2、感谢时说“谢谢”、“谢谢您”、“多谢您的帮助”等。
3、听取客户意见时说“听明白了”、“清楚了,请您放心”等。
4、不能立即接待客户时说“请您稍等”、“麻烦您等一下”、“我马上就来”等。
5、对在等待的客户说“让您久等了”、“对不起,让您等候多时了”等。
6、打扰或给客户带来麻烦时说“对不起”、“实在对不起,给您添麻烦了”等。
7、表示歉意时说“很抱歉”、“实在很抱歉”等。
8、当客户向你致谢时说“请别客气”、“不用客气”、“很高兴为您服务”等。
9、当客户向你道歉时说“没有什么”、“不用客气”、很高兴为您服务”等。
10、当你听不清客户问话时说“很对不起,我没听清,请重复一遍好吗”等。
11、送客时说“再见,一路平安”、“再见,欢迎下次再来”等。
12、当要打断客户的谈话时说“对不起,我可以占用一下你的时间吗?”等。
如何贴近顾客的心
——笑的技巧
酒店大王希尔顿在他的酒店帝国巡视时,问得最多的一句话就是:“你今天对顾客微笑了吗?”
微笑是一种达致服务目标最有效的捷径。微笑是一种魅力。
1.微笑可以感染客户
顾客花钱消费的时候,可不想看到你愁眉苦脸的样子。当顾客怒气冲天的来投诉的时候,你这样只会火上加油。相反,如果你真诚地对客户微笑,你就可能感染他,使他调整态度,或者使他感到愉悦。
2.微笑激发热情
微笑传递这样的信息:“见到你我很高兴,我愿意为你服务。”所以,微笑可以激发你的服务热情,使你为顾客提供周到的服务。
3.微笑可以增加创造力
当你微笑着的时候,你就处于一种轻松愉悦的状态,有助于思维活跃,从而创造性地解决顾客的问题。相反,如果你的神经紧紧绷着,只会越来越紧张,创造力就会被扼杀。
美国一家百货商店的人事经理曾经说过,她宁愿雇用一个没上完小学但却有愉快笑容的女孩子,也不会雇用一个神情优郁的博士。
微笑是人类情感的一种表达,它应该是由内而外的。因而微笑是需要与人的其他感观器官或是语言、行动相结合。我们将此称为微笑三结合。
A.与眼睛的结合
当你在微笑的时候,你的眼睛也要“微笑,”否则,给人的感觉是“皮笑肉不笑”。
眼睛会说话,也会笑。如果内心充满温和、善良和厚爱时,那眼睛的笑容一定非常感人。眼睛的笑容有两种:一是“眼形笑,”一是“眼神笑。”
练习:
取一张厚纸遮住眼睛下边部位,对着镜子,心里想着最使你高兴的情景。这样,你的整个面部就会露出自然的微笑,这时,你的眼睛周围的肌肉也在微笑的状态,这是“眼形笑”。然后放松面部肌肉,嘴唇也恢复原样,可目光中仍然含笑脉脉,这就是“眼神笑”的境界。学会用眼神与客人交流,这样你的微笑才会更传神、更亲切。
B、与语言的结合
微笑着说“早上好”、“您好”、“欢迎光临”等礼貌用语,不要光笑不说,或光说不笑。
C、与身体的结合
微笑要与正确的身体语言相结合,才会相得益彰,给客户以最佳印象的。微笑也要注意时间、场合的配合,否则有表达过分的危险。
如何运用身体语言
——动的技巧
身体语言是一种无声的语言,从上述的图中,我们看到:55%的信息是通过身体语言传递的,可见他在日常交流中所占的份量之重。然而怎样才能成为一名文质彬彬的线服务人员呢?
首先,要知道运用身体语言的“三忌”
忌杂乱。凡是没用的,不能表情达意的动作,如用手摸鼻子、随便搓手、摸桌边等都是多余而杂乱的身体动作。
忌泛滥。空泛的、重复的、缺少信息价值的身体动作,像两手在空中不停地
双腿机械地抖动等等,不但没用,而且极为有害。
忌卑俗。卑俗的身体姿势,就像街边的乞丐在乞讨着什么,视觉效果很差,非常损害自我形象。
其次,要坚持改善身体姿态的“三部曲”
第一步,要注意观察良好得体的姿势适当模仿,掌握一定规律。如头部的正确姿势、面部表情、手势的正确运用、四肢的动作等。
第二步,符合标准姿势。身体语言中有很多是约定俗成的,所以,一定要符合标准。虽然一脸“坏笑”成了崔永元的招牌,但如果出现在一个服务人员的脸上是很不适合的。
第三步,注意整体效应,也就是要注意适人、适时、适地的“三适”原则。即要在适合的时间、适合的场合、适合的对象运用适合的身体语言。总之,要像掌握说话技巧一样从具体的场合、对象和表达内容出发,具体而灵活地运用。你就能成为一个“文质彬彬”的专业服务人员!
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顾客饮食消费心理有哪些
1、求新心理
味蕾是人类快感享受的敏感区位,人类吃饭虽然基础是因为饥饿,但即便是因为饥饿,食品也必须是经过味蕾区后进入胃腹,所以,菜肴的味道如何非常敏感!当下我们的生活水平已经大大的提高,饮食不再是因为饥饿,更是为了味蕾的享受,所以我们才喜欢体验不一样的菜肴不一样的味道。通常这餐吃过的菜,下一餐决然不会再点,甚至中午在这一家餐馆吃过的,晚餐决然也不会再在此地进餐,除非其它特殊情况!
求新心理导致了顾客会对一些新奇特的酒楼产生兴趣,由此我们发现,菜点的新鲜和多样是吸引顾客的一个要点,甚至环境的新奇和异类也是顾客敢兴趣的地方。这才导致很多店家一直会在这两个方面做文章,即菜点的创新和环境的求异,但仅此两点显然是不够的!
2、从众心理
我们通常会发生这样的现象,当你进入某家餐馆,发现里面没有客人或者客人很少的话,你会对这家餐馆的菜肴质量和服务质量产生怀疑,其次餐饮过程也会感觉到不自在;相反如果是一家人头挤挤甚至有顾客在门外排队等候餐位的酒楼,我们就会相信这家餐馆的餐要味道肯定不错,服务自然会更好,否则不会有那么多人愿意排队等候
酒店服务品质对顾客的消费心理影响
尊重心理和良好服务态度。
1、尊重心理。人与人的交往需要尊重,酒店服务工作同样需要尊重。顾客消费需要得到尊重。在服务过程中能得到服务员礼貌的招呼和接待,得到一视同仁的服务,在餐饮服务中不能因为优先照顾熟客、关系户或重要顾客而忽视、冷落其他顾客,在做好重点顾客服务的同时,应同样兼顾到餐厅其他顾客,任何的顾此失彼都会引起部分顾客不满甚至尖锐的批评。
2、良好服务态度。它对消费者个性心理来说就是要适时、适需、灵活的应变服务,诚信、贴心的人性化服务,服务态度是最重要也是最灵活的因素之一。“宾客至上,服务第一”的宗旨及“一切为了顾客”的服务意识要在每位服务人员心中牢牢扎根,给与客人个性化的服务,让客人外出也能体会到家庭般的温暖。
如何抓住顾客的消费心理,做好这几点就对了
凡是线下开门店的老板,是不是经常会遇到顾客说“不用酒店顾客消费心理了,酒店顾客消费心理我就随便看看”“酒店顾客消费心理我下次再来吧”“能不能再便宜一点”等等。顾客有成千上万,每个人都有不同的个性,同时也会有不同的消费心理,那么,顾客的消费心理有哪些?如何抓住顾客的消费心理,并促使他下单购买?下面我针对大家最常见的两种顾客类型做了简单的分析,希望可以帮到大家
一、犹豫不决,到底买不买
就像我朋友购物的时候,也会经常犹豫不决而导致她不会马上下单购买,她会有所顾虑,担心这款商品买了之后的使用效果不好,可能因为自己思考步骤出现差错。在这时,就需要有人来给我做参谋了。
对待这种类型的顾客,我们不能马上直接地推荐商品,而是要想办法让顾客说出自己的顾虑,然后对症下药,消除他的顾虑,同时在和顾客沟通的时候要时不时的和顾客说:这件商品挺适合你的。
二、挑剔问题,思考周密
这种顾客的思考非常地周密,他们会在商品或者服务等方便提出现有的缺点,然后反应给店员,最常见的就是“你们这件衣服的质量不行啊,做工一点都不细致”等等。
对待这种类型的顾客,我们要及时把顾客的注意力引导到其他的优点上面,用其他商品的优点来获得顾客更多的认可。现在的顾客越来越注重商品的做工、品牌和消费的过程中给自己带来心理上的愉悦,毕竟现在是一个顾客至上,服务第一的时代
那么,我们怎么样抓住顾客的消费心理,我总结了以下几点内容:
1、语言的艺术,良好的外在形象
多使用“您”、“您好”、“请问”、“可以吗?”等敬语,给顾客一种服务至上的感觉,要知道,语言展示出来的形象是赢得顾客信任感的最直接有效的手段,它会给我们带来意想不到的效果
2、提升专业度,让顾客放心
只有专业度的提高,才可以让顾客更有安全感,如果自己对自己的产品都不了解,,对顾客提出来的问题回答不上来的话,顾客是绝对会对我们产生怀疑的。所以,只有当我们对商品了解得深,对各行业理解地透彻,顾客才会从我们的手上放心地买走产品。
3、实际证明,让顾客安心
要学会帮助顾客做好规划,避免对顾客造成损失。天底下没有哪一个顾客是不会害怕上当受骗的,销售的伙伴要给予理解,不能一直强调自己的产品好,要拿出实际的质量证明,比如:谁谁谁已经使用了我们的产品,效果很好,我给你看一下。最好是选择大家都熟知的品牌。
4、赠品赠礼,加深好感
当顾客在购买完成之后,我们还额外再送了一份赠品,会让顾客产生惊喜的心理,同时还能够增加对我们的好感。虽然赠礼没有打折优惠来得更直接,但是通过赠礼的形式,会让顾客获得一种优惠了的感觉。因为赠品是可以直接使用的,在使用的过程中,会加深对我们的印象
5、售后服务非常重要!
成交不是终点,反而是服务的开始。当顾客买了我们的产品后,我们不能让他们有冷落感,要让他们感受到我们是一群实实在在的服务体,只有这样才可以实现复购,顾客会为我们提供的价值买单
写在最后,顾客每次成交的背后都是他们心理的一种体现,有的顾客因为专业成交,有的因为服务成交,有的因为价格成交,这些都是顾客在消费抉择时的心理抗拒点。最后祝所有伙伴都能如愿开单,业绩飞升!
消费者八大心理
消费者八大心理
消费者八大心理,现如今为了提高产品销量大家是各显神通,但是最重要的就是要抓准消费者的消费心理类型,这样才可以进行对症下药,下面我带大家简单了解一下消费者八大心理是哪八大。
消费者八大心理1
1、求实心理
在面对琳琅满目的品牌和产品时,有一部分消费者是拥有足够的理智,无论广告和营销做得多么的花哨,他们只选择那些,效果能够看得见的,实实在在的产品。这些人多分布在消费层级的中层和底层,他们不看重产品的外表更注重它们的实用价值。这也是现在很多工厂品牌化崛起和产品直销化开端的一个重要受众基础。
2、求美心理
随着人们的生活水平的提高,人们逐渐的开始追求美的享受。在享受产品的同时,他们更追求心理和情感上的满足。这是目前很多品牌将自己的海报做得足够创意化的重要原因。比方说叫小白,他的酒好喝吗?很多消费者的反应都认为酒的质量平平,直接要白却凭借着它的精美的文案,创造了一次又一次的销量奇迹。那些不注重实用价值的用户在选购产品的时候,更倾向于产品的造型,色彩制作工艺。往往会购买哪种实用性不强,但是价格不菲的造型精美的产品。
3、求新心理
莎士比亚曾经说过,“衣服穿破的少,过时的多”。这位伟大的先哲在好几个世纪之前,就懂得了这种人群的消费心理,人们追求时尚和潮流,追求新意和创意,他们并不在意需要为产品付出多少钱。即将推出的折叠屏手机,居然推到了17,000多元的高价!如此高的价格正是因为这边手机是历年来首推的手机设计风格。在这边手机满大街之后,它的价格自然回落到普通手机价格的水平。
4、求利心理
小米之所以在国内十分火爆,正在于小米的性价比超高。你的所有的忠诚的粉丝和用户都对此十分看重。在前些日子小米首推的小米9,更是以2999的价格赢得了粉丝们的超高好评。但雷总也从此说过,以后手机的价格不再会这么低。大多数用户都喜欢使用物美价廉的产品,他们会根据物品的使用价值和它的价格作出对比,如果感觉不划算或者是超出了他们的消费预期,他们对此产品不错选择,如果他们觉得它的使用价值高出了他们的消费心理预期,则他们会忠诚于购买这种产品。
5、求名心理
很多消费者他们购买产品并不注重产品的价格和质量,他们更注重品牌能够带给他们的心里荣誉感和荣耀感以及满足感。要花大价钱购买高档奢侈品牌或者畅销的大品牌,一则是为了在,普通人面前炫耀他们的消费,另一方面则是来彰显自己的社会地位。如苹果手机和小米手机两者的消费者的消费心理是完全不同的,苹果手机的消费者追求的是屏幕果的品牌,荣誉感和超高的使用体验化。小米的受众则更注重于性价比,带给他们的超值的体验。也有人说小米是苹果的低价版,那无非也是针对消费者不同的.消费心理而做出的价格区位的选择。
6、从众心理
从众心理是大多数的消费者都经常会有的一种消费心理,别的消费者拥有的产品或者品牌他们必须要拥有,或者说跟风购买,这就是冲动心理,尤其在三四线城市,如果你发现某家的一个小孩子买了某件新潮的衣服,和其他的家长就会寻找并购买同款的产品给自家的小孩子,否则他们就会觉得自己很没有面子。
在大城市中能够看到的都是一些网红店,在网上哄我之后很多人都跑去排队购买,则购买的队伍会引来更多的人前来排队购买。这和人们的另一种心理有关。人是一种喜欢“懒”的动物,这是人类在进化的过程中所带来的。当人们看到很多人都在购买一样产品的时候,他们就会自然而然的觉得这个产品无论是品质还是价格,品牌都是安全可靠的,从而降低了对他的疑虑,不再考虑他是否,符合自己的消费目的和消费预期。
7、疑虑心理
人生来就对陌生的东西会产生怀疑,尤其是在现在的互联网网购的过程当中,由于人们看不到产品的实物,往往会对产品的质量和价格产生疑虑。事后消除消费者们的疑虑,就显得十分的重要。所有的用户他们都不希望自己买错东西,在购物的过程当中会对产品的质量性能等各个方面进行反复挑剔,这也不光是为了砍价,更多的是为了怕自己吃亏上当。
8、自尊心理
很多消费者在消费的过程当中,尤其是在导购员的指引下购买东西的时候,十分注意导购员的表情,如果导购员在言语上或者态度、表情、神态上有丝毫的嫌弃或者鄙视对方买不起的意味,通常消费者会有两种反应。一则是对这家店产生厌恶感,以后不会再光顾,二则是会购买超出消费预期的产品以显示自己的消费能力,挽回自己的自尊心。在同群体中生活的人通常也会有这种心理出现,特别是心智不成熟的小孩子之间将常会出现攀比的情况,这正是他们为了维护自己的自尊心而有的正常的心理。如果自家孩子出现这种心理,应该加以疏导和教育,让小孩子懂得这种情绪的出现是什么导致的,从而培育小孩子的心智健康成长。
消费者八大心理2
1、果断型
果断型的顾客行为果断、性格直爽,有自己的主见。在面对这类顾客时,不能与之争论,而是应该迎合他们,用崇拜的心理对待,这样才能促进成交。
2、冲动型
由于冲动的背后很可能就是后悔,对待冲动型的顾客,要迅速成交,避免夜长梦多。
3、实际型
实际型的顾客比较理智、不会冲动,对于这类顾客,进行销售要摆事实、讲道理,用数据进行营销。
4、周到型
周到型顾客考虑事物比较周到,是分析型和完美型的顾客。面对这类顾客时,不要急着与之成交,否则会让顾客觉得有陷阱,应该想办法取得顾客的认同,与顾客达成一致,多做细节沟通,减少顾客的疑惑。
5、沉默型
对于沉默寡言的顾客,首先要给予他们足够的尊重,关注他们的细节,当顾客表情或动作有变化的时候,适当地介入销售。
6、犹豫型
犹豫型顾客又被称为优柔寡断的顾客,面对这类顾客时,营销工作要做得非常充分,可以采用“欲擒故纵”的手段,在进行充分的沟通后,做顾客的营销参谋。
7、怀疑型
怀疑型顾客总是有各种各样的疑问和顾虑,面对这类顾客时,导购可以通过体验式营销让其参与进来,打消他们的疑虑。
8、过激型
过激型顾客喜欢辩论,想法比较偏执,一旦有了想法,任何人都无法说服他们。对于这样的顾客,应对技巧是顺从和赞美。