疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变-疫情之后,消费者的消费习惯、消费观念有何变化?

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疫情之后,消费者的消费习惯、消费观念有何变化?

年轻人的情绪、消费习惯、消费观念都发生了明显的改变。今年的疫情,让年轻人消费观念发生了很大改变。那我们看看那些消费观念改变了呢?

01.重享乐转变成轻养生

疫情的重压之下,年轻人被迫改变了自己的生活习惯,开始尝试相关的中药滋补品和健康设备。“健康需求”跃升为现在年轻人的关注焦点。传统的滋补食材比如阿胶、人参、燕窝等等,都需要仔细清洗、长时间熬制等多步骤。制作时间比较久,对于爱玩的年轻人来说,是没有那么大耐心的。在快节奏现代生活压力和疫情焦虑下,年轻人对养生保健产生了“轻滋补”、“轻养生”消费观念的转变。

以往的时候,年轻人消费观念是重视享乐。什么品牌能够让自己开心,就买买买。什么服务比较有意思,就买买买。享乐永远是第一位的,其他的健康作息规律是不存在的。今年的疫情,年轻人开始焦虑起自己的健康起来。他们关注起古法养生、未病先治。其实背后更多需要的是一种“养生感”。即通过购买养生保健品牌产品获得心理自我安慰和满足。所以他们的养生方式倾向于是不是便捷、轻盈、省时间。

02.冲动消费转变为理性消费

过去的年轻人因为有父母的零花钱,所以对金钱没有太多的概念。还有觉得自己未来能够赚很多钱,潜意识就有一种敢于购买各种高价的品牌。只要广告拍的年轻人心动,产品颜值还不错,年轻人一冲动,就会购买。特别是直播间的主播诱惑性的销售话术。什么不用想,直接拍;我们原价是某某元,现场直播间只要某某;我们现在只有10件给到亲们进行秒杀,

疫情对酒店行业的影响有哪些?

疫情期间,大部分酒店都生意惨淡。租金、人力成本、易耗品采购、水电费用等,都是酒店需要解决的问题,很多酒店正在面临亏损的风险。部分酒店在建设过程中,背负了银行贷款。如果收入跟不上,则可能难以如期归还贷款本息。

疫情同样改变了酒店的运营方向。在政策引导之下,本地游、周边游开始成为主流出行方式,同城、同省的住宿趋势进一步加强。

部分酒店开始将本地化场景纳入生态,且家庭集体出游的情况在日渐增加, 酒店开始考虑设置更多的家庭房、套房等,完善亲子游乐设施,将酒店打造成休闲度假目的地。

酒店业近年经营情况分析

疫情前,随着我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶级的崛起,人们的旅游消费越来越高,消费升级带动需求增加,刺激着酒店业需求的增长。

但是受新冠肺炎疫情影响,2024年中国大陆地区一共拥有住宿设施总数为44.7万家,较2024年减少了16.1万家,其中酒店住宿业27.9万家,较2024年减少了5.9万家;其他住宿业16.8万家,较2024年减少了10.2万家。疫情对酒店业造成了巨大的影响。

在疫情的影响下,消费者行为有哪些变化呢?

从焦虑变为从容应对疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变,激发理性消费

面对着 2024 年诸多不确定性带来的风险疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变,后疫情时代消费者心理从最初的焦虑变为更加从容的面对,中国各级别城市的阶层财富分化复杂,只着眼于物美价廉的理性消费观念、“重品牌、重样式、重使用“的感觉消费观念和”重视心灵上的满足“的感性消费观念并存疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变;经济不景气将会加速一二线城市进入“第四消费时代”,即重视 “共享”的社会。这个观念最先由三浦展提出,用于描述 2000 年以来日本年轻人出现的“低欲望”的整体客观理性的消费。后疫情世代, 一二线城市的 80 后或率先开始类“第四消费时代”的理性消费,这种理性不同于日本年轻人整体客观理性消费,消费者链路三大环节:对美妆品牌的启示5而是在高负债压制下的主观理性。炫耀型消费和品牌效应减弱,性价比高的产品更有潜力 。

1.2 对未来不可知的谨慎,重塑购买考虑

受疫情影响,对安全,健康和未来不可知导致消费者在购买时考虑会更加谨慎疫情下酒店消费方式发生了怎样的转变;尤其专家的建议影响变强。从美妆个护品类消费心理动机线上讨论分类对比可以看出,疫情前:效果,成分,品牌,服务体验,跟风代言是线上人群考虑购买的主要因素,疫情后:健康,安全性,专家意见成为更多考虑消费的原因。虽然消费者的消费行为和产品需求在被重塑成以安全、健康,但是消费者对于美好生活的向往不会改变,他们依旧希望可以通过高品质、高性价比的产品提高生活质量,看重颜值、时尚设计以及舒适的体验。因此,健康,安全性成为消费者主要消费心理动机,同时追求美的享受和体验带来的小确幸。

1.3 孤独导致社交欲增长,涌现新渠道机遇

疫情期间和隔离期积压的孤独感将在后疫情时代迎来巨大释放。随着短视频和直播等线上社交需求的红利释放,各行业纷纷依托于直播平台进行试水,开始布局自己的数字化转型之路。后疫情时代,直播+电商的模式已从最初的自救手段转化成为如今企业布局线上标配。在美妆行业中,直播作为线上购买渠道在各城市线级消费者中呈现出极高的提及率,在低城市线级消费者中渗透率更高。

疫情下酒店该怎么应对?

坚守初心,做“放心酒店”

随着各行业的有序复工,酒店和旅游业也慢慢步入正轨,越来越多的人入住酒店。疫情后期,卫生安全和健康住宿将成为消费者是否入住一家酒店的重要因素,因此酒店还是应该把卫生安全放在酒店运营的首要位置。比如说首旅如家酒店,在复工以后迅速升级酒店防疫卫生标准,对酒店的公共区域、厨房以及和消费者接触最多的客房,进行全方位的清洁消毒,而且还制定了20余项的专项清洁标准,落实50余项的防疫清洁措施,旨在为酒店消费者构筑安心、放心、舒心的港湾。到现在,首旅如家还在酒店安全方面不断深化、推广,做放心酒店,坚守初心。

智能时代,打造“智慧酒店”

随着技术的不断进步,越来越多的功能应用到酒店之上,让科技更多地服务于消费者。如看房、选房、订房、退房、客房服务等等,全部在智能终端上进行。即使是送餐、送货,都由机器人执行,构建全程无接触的送物服务。人机结合,未来酒店发展的理想状态,在疫情防控常态之下,这种方式既安全效率又高。如今越来越多的酒店把这些智能化的功能进行试点落实,就是想在后疫情时代酒店行业爆发前抢占先机,让智能化、科技化的硬核手段,成为提高酒店行业竞争力的有效利器。

紧抓市场机遇,探索酒店新消费场景

传统酒店单一的住宿消费,让众多单体酒店难以在艰难的市场环境下生存。现如今消费者越来越挑剔,对于体验感和回报率的需求度也正不断上升,如何在做好用户消费需求的同时,还能提升坪效是酒店人需要思考的问题。

当下新零售模式那么火爆,酒店新零售也许值得一试,创造更多的酒店消费场景,给酒店带来更多的收益。比如一些酒店,客房内放置了当下比较流行的酒店客房智能终端,如香蕉说成人用品自助售卖货柜,针对当下客房最火爆的情侣消费人群,即买即用,不仅方便还保护了消费者隐私。客房可以创造新零售消费场景,酒店大堂当然也行,酒吧、唱吧、电玩、书吧等等新零售复合空间,根据有偿消费,酒店设计可做出不同的选择。虽说酒店场景消费是有偿消费,但是这些措施都很好地抓住了消费者及时性、冲动性消费的心理,站在用户的角度也是方便了用户,消费体验感十足。重要的是额外增加了酒店收益,可谓锦上添花。

复工后,酒店餐饮线下消费需求的变化 有哪些

一、经过了这次疫情,健康观念更加深入人心,消费者更加注重卫生和健康。餐厅的卫生状况与每日消毒也为消费者关注,随着绿色食品、素食、疗食、滋补等概念愈发得到消费者的赞同,“衣要布,食要素”成为了很多人的消费方式,健康消费日渐风行,餐饮行业适应消费者需求,更加注重餐饮产品的营养。

二、除了健康观念外,人们的安全意识和自我防护意识达到了一个空前的高度。更多的消费群体减少了人稠密集的消费场所,社区消费将会成为下一个受消费者喜爱的消费区。

三、服务模式。餐厅封闭的边界也被打破,开启了线上+线下相结合的服务模式。不用再排队等候服务,可以提前网络点餐,给消费者带来更好的消费体验。

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