但却有可能引发酒店场景消费革命-疫情下酒店该怎么应对?

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疫情下酒店该怎么应对?

坚守初心,做“放心酒店”

随着各行业的有序复工,酒店和旅游业也慢慢步入正轨,越来越多的人入住酒店。疫情后期,卫生安全和健康住宿将成为消费者是否入住一家酒店的重要因素,因此酒店还是应该把卫生安全放在酒店运营的首要位置。比如说首旅如家酒店,在复工以后迅速升级酒店防疫卫生标准,对酒店的公共区域、厨房以及和消费者接触最多的客房,进行全方位的清洁消毒,而且还制定了20余项的专项清洁标准,落实50余项的防疫清洁措施,旨在为酒店消费者构筑安心、放心、舒心的港湾。到现在,首旅如家还在酒店安全方面不断深化、推广,做放心酒店,坚守初心。

智能时代,打造“智慧酒店”

随着技术的不断进步,越来越多的功能应用到酒店之上,让科技更多地服务于消费者。如看房、选房、订房、退房、客房服务等等,全部在智能终端上进行。即使是送餐、送货,都由机器人执行,构建全程无接触的送物服务。人机结合,未来酒店发展的理想状态,在疫情防控常态之下,这种方式既安全效率又高。如今越来越多的酒店把这些智能化的功能进行试点落实,就是想在后疫情时代酒店行业爆发前抢占先机,让智能化、科技化的硬核手段,成为提高酒店行业竞争力的有效利器。

紧抓市场机遇,探索酒店新消费场景

传统酒店单一的住宿消费,让众多单体酒店难以在艰难的市场环境下生存。现如今消费者越来越挑剔,对于体验感和回报率的需求度也正不断上升,如何在做好用户消费需求的同时,还能提升坪效是酒店人需要思考的问题。

当下新零售模式那么火爆,酒店新零售也许值得一试,创造更多的酒店消费场景,给酒店带来更多的收益。比如一些酒店,客房内放置了当下比较流行的酒店客房智能终端,如香蕉说成人用品自助售卖货柜,针对当下客房最火爆的情侣消费人群,即买即用,不仅方便还保护了消费者隐私。客房可以创造新零售消费场景,酒店大堂当然也行,酒吧、唱吧、电玩、书吧等等新零售复合空间,根据有偿消费,酒店设计可做出不同的选择。虽说酒店场景消费是有偿消费,但是这些措施都很好地抓住了消费者及时性、冲动性消费的心理,站在用户的角度也是方便了用户,消费体验感十足。重要的是额外增加了酒店收益,可谓锦上添花。

“移动互联网”给酒店营销带来什么?

那么移动互联网会给在线旅行业带来什么?会在哪些方面改变旅游行业?本文希望就移动互联网在酒店营销领域的变革进行探讨。

基于移动互联网终端设备的精巧、便捷和实用性但却有可能引发酒店场景消费革命,它越来越成为个人用户的一个器官,如果一刻离开手机就觉得少点什么,甚至感觉无法正常工作和生活但却有可能引发酒店场景消费革命但却有可能引发酒店场景消费革命;一些智能手机如iPhone还具备但却有可能引发酒店场景消费革命了时尚和文化元素,成为潮人的必备。移动互联网的这种互动性和粘连性,必将为酒店的营销带来一些新改变,这些改变有可能是颠覆性的。以下我们从移动互联网的一些特点来探讨其对酒店营销的特别价值。

首先,移动互联网将成为人们重要的资讯平台,它的便携和移动优势将让人们随时随地获取想要的信息。酒店的需求主体正是移动的人群 - 旅行者,如果酒店能够让这些移动的人群在移动中获取酒店信息,岂不是占领了渠道的制高点?其次,定位导航功能已经成为移动互联网的标准配置,当用户想根据自己移动中的位置寻找酒店时,移动互联网可以实现PC和电话都不能实现的功能,也就是帮助客人方便地找到最近的酒店,酒店也可以将自己的信息推送到在附近有住宿需求的用户手机上。

其实以上还不是移动互联网给酒店业带来的最大改变。

所谓移动互联网在其最大的应用平台 – 智能手机上所表现的就是互联网和电话功能的结合,这个平台将又能上网,又能打电话,想上网就上网,想打电话就打电话,那么问题就只剩下上谁的网,打谁的电话了。我们设想一下,如果消费者能从这个平台得到丰富的酒店产品资讯,除了无线预订外,还能方便地找到酒店的电话,能够直接同酒店通话,获得最好的价格,最准确的产品信息,最快的反馈和比较好的服务体验,那么是否还需要一个隔在中间OTA的呼叫中心呢?这才是移动互联网真正能为酒店带来的改变。

酒店行业中的直销谈了很久了,但鲜有成功范例。现在移动互联网也许能带来全新的直销商业模式,建立理论上最低成本的直销渠道,这个渠道平台无需造一个大型呼叫中心,因为酒店的呼叫中心就是这个平台的呼叫中心,这个渠道平台不需要去筑一道坝,让用户和商家隔离而从中渔利,这个渠道平台应该还渠道的本来含义,那就是疏通上下游,让渠道的成本最低。移动互联网的到来让这样的渠道平台成为可能。

但到目前为止还仅仅是可能,所谓的低成本也仅仅是理论上的,因为整个旅游行业,还没有为移动互联网作好准备。酒店还没有准备好,他们还会对强势的OTA畏首畏尾,酒店还没有建立足够同OTA媲美的客户服务体系,或许认为这反而是高成本的事情。消费者也没有准备好,他们还会继续陶醉在渠道商的低价概念之中,比价之后拨打某个400电话仍将是他们的首选。这样的渠道平台本身更没有准备好,要让消费者和商家理解和接受,要有合理和可持续的盈利模式,要解决一系列有别于OTA的技术和流程问题从而保证客户体验,总之要改变绝不是一件轻而易举的事情。

但我们应该始终相信,进步从来都建立在打破旧格局基础上,要打破就要付出代价。毫无疑问,移动互联网将给酒店营销带来很多改变,但改变能否成为一场革命,让我们拭目以待但却有可能引发酒店场景消费革命!关于作者朱皓毅先生现任冰点·酒店控CEO,曾在德国研修旅游产品开发和旅游管理,有14年的旅游行业从业和管理经验,创办冰点·酒店控之前担任著名旅游上市企业的高管,负责入境旅游、会展及电子商务等管理工作。朱先生1997年毕业于同济大学德语专业。查看作者所有文章

疫情对酒店行业的影响有哪些?

疫情期间但却有可能引发酒店场景消费革命,大部分酒店都生意惨淡。租金、人力成本、易耗品采购、水电费用等但却有可能引发酒店场景消费革命,都是酒店需要解决的问题,很多酒店正在面临亏损的风险。部分酒店在建设过程中,背负了银行贷款。如果收入跟不上,则可能难以如期归还贷款本息。

疫情同样改变了酒店的运营方向。在政策引导之下,本地游、周边游开始成为主流出行方式,同城、同省的住宿趋势进一步加强。

部分酒店开始将本地化场景纳入生态,且家庭集体出游的情况在日渐增加, 酒店开始考虑设置更多的家庭房、套房等,完善亲子游乐设施,将酒店打造成休闲度假目的地。

酒店业近年经营情况分析

疫情前,随着但却有可能引发酒店场景消费革命我国经济的增长、居民生活品质的提升以及但却有可能引发酒店场景消费革命我国中产阶级的崛起,人们的旅游消费越来越高,消费升级带动需求增加,刺激着酒店业需求的增长。

但是受新冠肺炎疫情影响,2024年中国大陆地区一共拥有住宿设施总数为44.7万家,较2024年减少了16.1万家,其中酒店住宿业27.9万家,较2024年减少了5.9万家;其他住宿业16.8万家,较2024年减少了10.2万家。疫情对酒店业造成了巨大的影响。

疫情期间,酒店用“场景+玩法”引流获客

疫情之下但却有可能引发酒店场景消费革命,人们旅游需求还在但却有可能引发酒店场景消费革命,但旅游形式变了。

如今旅游市场,游客出游半径缩短,以本地周边短途高频休闲旅游为主要特征。

酒店要争取的客源,就是这些本地游客。

酒店需要为本地游客量身打造新玩法,依托酒店场景,拓展“酒店+”玩法,让客户在酒店场景消耗时间,度过一个充实的周末或小长假。

有哪些“酒店+”玩法,能够帮助酒店引流获客但却有可能引发酒店场景消费革命

1、酒店+亲子 

这是很多酒店都在采用的玩法,并且衍生了各种垂直玩法,专攻不同领域。

①北京五矿君澜酒店——“澜精灵部落”

北京五矿君澜酒店是一家在疫情期间营业中的酒店,原本定位是一家会议商务型酒店,疫情过后,重新定位为以亲子度假为特色的度假酒店,采用“5”+“2”+“重大假日”的运营理念,成功破圈。

②南京紫金山庄酒店——“托娃套餐”

解决家长忙时无法在家照顾小孩的困境,对有条件的家庭不失为一种选择。

③格林东方酒店——“国漫IP娱宿空间”

为酒店亲子客群带来互动性、体验感更丰富的沉浸式娱乐住宿体验。

2、酒店+露营

露营是近期火爆的旅游方式,有合适场地的酒店,比如露台、庭院,可以尝试打造。酒店在食材供应、场地风景、服务保障等方面都占有优势,比起“野生露营”,追求品质的年轻游客可能会更加青睐酒店露营。

3、酒店+密室逃脱/剧本杀

酒店拥有丰富场景和巨大公共空间,而近几年密室逃脱、剧本杀之类的玩法非常流行,酒店有场地,客户有需求,为什么不能结合起来呢但却有可能引发酒店场景消费革命

有了新鲜玩法,还要宣传出去,吸引流量,才能带来客人。

抖音、快手、小红书等宣传渠道很重要,短视频营销+直播第一时间沉浸式体验宣传,酒店引流涨粉,积累私域流量,再做转化。

其实这样的酒店跨界玩法由来已久,但是在如今疫情背景下,以本地客源为主的情况下,就要进一步深挖,找到适合本地游客的方案。

酒店可尝试的其他玩法但却有可能引发酒店场景消费革命:酒店+健身、酒店+康养、酒店+影院、酒店+电竞。

也可以看看国外案例寻找灵感。

日本一家名叫“9hours”的连锁胶囊酒店,推出“酒店+自习室”服务,一个升级版本的“共享自习室”。主要功能是宿舍+自习室+浴室,比较适合上班族、学习人群。

谷安迪:酒店的全面生活方式化正在迫近

(迈点专栏作者谷安迪)曾经我们以为生活方式酒店是一个新物种,实际上,现在看来,它们或许只是酒店整体进化故事的一段引言。未来,生活方式酒店这一类别,大概率会逐渐消失,取而代之的是所有酒店或多或少的生活方式化。

之所以生活方式酒店在其早期出现时被看作是一个新物种,多半原因是出于某种被标榜与自我标榜。

回溯看去,早期一些能够映射某种鲜明生活体验内容的酒店产品被率先创新出来,让人耳目一新,从而崭露头角,比如说:丽枫最早提出的薰衣草主题、希岸的女性主题、桔子的加州阳光等。而崭露头角的新品又似乎在一段时间内暂时脱离了酒店固有的传统样子,所以生活方式也就成了一个很具概括性且兼备生活关联性的命名好选择。

主题罩得住,再给它加一个标签,那必是新物种为极佳。初期的铂涛系也好,亚朵也好,当时的桔子也好,成功的创新作品一下子让它们站上了闪亮的舞台,备受标榜,继而让生活方式酒店这个所谓的新物种进入了被标榜的时代。被标榜便迎来了资本的青睐,便掀起了扩张的热潮,所以无论是后发品牌还是那几个先行品牌,随即又都身不由己的步入了被标榜之后的自我标榜大战,因为只有自我标榜的持续成功,才能保持自己的持续热度,也才能实现新生品牌的可持续性。

然而随着这生活方式新物种领衔的中端酒店革命进入了成熟期,当下,标榜与被标榜的 游戏 似乎已日渐词穷。但是酒店作为生活方式投射场的创新初心却被发扬光大。而这种发扬光大得益于两个契机:一个是新物种们的成功所带来的激励效应;另一个则是新世代消费者们被吊起的胃口和被刷新的认知刺激了新需求的广泛萌生。尤其是后者,它引发了各个酒店消费阶层 换口味 的欲望,而大规模的口味变化,就是消费升级的时机显现。也正因此,我才斗胆断言生活方式酒店反会逐渐消失,因为已经燎原的星星之火所带来的必然是所有酒店的生活方式化,生活方式酒店的故事也将踏入“无我之境”。

对此,许多行业大咖们在近期的一些论坛中有过同样的表述,取多家之言,我们或许可以总结出:酒店的生活方式化基本已成为行业中人对于未来发展趋势的一大共识。那么酒店的生活方式化赋予了酒店什么样的新任务呢?在笔者看来主要涉及两个方面的功能实现:一个是确证生活方式,另一个是创造生活方式。而这两个功能实现又需要达成一个总体目标,那就是让酒店成为人们心中对于美好生活方式多般想象与向往的“有效投射场”。

所谓有效投射,就是酒店所创造的情境与消费者的想象或向往的高度适配。这其中,想象的生活方式,是消费者对于生活方式的抽象概念(比如元宇宙生活方式);向往的生活方式,则是消费者对于生活方式的具象概念(比如欧式古典生活方式)。而酒店所创造的情境,是场景空间与服务内容被调性(针对场景空间与服务内容的调校逻辑)有效调校而实现的体验整体。情境与消费者的想象或向往的契合度越高,酒店的生活方式化之路就变得越成功。

如果说生活方式化的整体目标是追求情境与消费者对于生活方式的想象(或向往)的高度适配,那么在追求这个目标的过程中,酒店便需要选择,要么去确证某种生活方式,要么去创造某种生活方式。选择确证,就要致力于满足客人那些基于具象体验概念的生活方式向往(比如:法式风情生活体验);选择创造,则是为了迎合客人那些基于抽象体验概念的想象(比如:隐士之行)。确证类成功的关键在于不断的 探索 “如何能做的地道”;创造类成功的关键则在于不断的 探索 “如何能引人入胜”。

酒店市场营销为主题的论文

酒店所有的经营活动都是围绕着消费者而展开的。也就是说,酒店要首先对市场进行充分的调研,之后再去选择适合自己的目标市场。下面是我给大家推荐的酒店市场营销为主题的论文,希望大家喜欢!

酒店市场营销为主题的论文篇一

《现代酒店的营销策略》

摘要:随着社会经济的发展,酒店业正面临着前所未有的发展机遇和日趋激烈的市场竞争。因此,搞好酒店营销工作至关重要。本文在分析了现代酒店营销存在问题的基础上,对现代酒店营销策略进行了探讨。

关键词:酒店,营销策略

中图分类号:F406.11文献标识码:A文章编号

作为现代酒店的经营,市场营销其核心作用已是势必所趋,当然酒店的营销,必须与饭店内其他部门密切配合,如住宿与前台、客房,用餐与餐厅,会议与工程、音响等,营销部常常代表顾客的要求和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门的政党工作程序,营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系,以求饭店的最佳效益,因而酒店的市场营销是饭店经营管理的核心。

一、现代酒店营销存在的问题

1经营管理理念落后,对品牌竞争力重视不够

尽管酒店业是我国最早对外开放的投资领域之一,但由于技术和体制的原因,我国酒店企业经营管理理念落后,在品牌竞争力方面重视不够,其表现为:一是酒店品牌形象模糊。酒店品牌形象就是酒店品牌在消费者心中的印象,它是促使消费者购买酒店产品的强大驱动力,拥有良好清晰的品牌形象是实现品牌竞争力的基础,也是能够快速并持久地吸引消费者的源泉。但我国酒店品牌形象在对促进销售方面所起到的作用却是有限的

2行业信息化、网络化程度相对较低

信息化、网络化是当今世界经济和社会发展的大趋势,信息技术已经成为影响人类生活和经济活动的重要力量。网络的应用,已成为酒店管理方面的一场革命,形成了以“网络营销”为核心的酒店管理新理念。在这一背景下,我国酒店业信息化、网络化程度相对较低,导致管理效率和经济效益偏低,主要表现在一方面由于信息不畅通,许多酒店客源严重不足,客房闲置率在不断上升。

3供求关系比例失调导致恶性竞争

一方面,我国旅游饭店业已经进入买方市场,饭店进入微利时代。有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。另一方面,中国旅游饭店业其规模以每年近10%的速度递增,造成我国饭店业供给总量持续的增长和供给结构的不合理,使饭店业的平均利润一直下降。而且酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,恶性竞争,使自己酒店的客源市场人为变小。

4酒店行业营销意识淡薄

近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:60%的酒店不知道如何制订企业总体营销战略;50%的酒店不懂得制订销售政策;70%的酒店决策人在构建企业营销网络时不知如何着手;55%的酒店不懂营销管理;40%的酒店对竞争格局不能分析,不知采取什么样的竞争策略;45%的酒店决策人对科学的市场调查掌握不够;35%的酒店对其自身的定位模糊;40%的酒店对价格难以管理与控制;45%的酒店不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;40%的酒店在整合应用广告、公关、促销策略上有困难。这些数据说明,当今酒店业市场营销现状仍处在初级阶段。

二、现代酒店的营销策略

1.加强酒店网络营销

互联网为我们的生活带来了很多便利,它让我们在第一时间知道第一信息,让沟通跨越空间,形成互动。同时,信息化也在酒店业引起了一场革命,形成了“网络营销”管理新理念,并日渐成为酒店最有效、最便捷、经济的营销手段,进而出现了携程、艺龙等专门进行在线预订的网站。目前,大部分酒店都拥有自己的网站,不过,多数网站的内容还停留在对酒店设备设施的介绍上,其在线预订功能都不强,酒店网络上的客人主要还是来自携程,毕竟携程的预定价格低,订房便捷,而且还可选性也强,一般的酒店网站预定根本没法比。

2.加强酒店个性营销

如今人们的消费观念及消费需求不断在改变,消费者已从原来的统一消费、标准消费转向个性化消费。因此,酒店在满足顾客共性需求的基础上,还需针对顾客的个性特点和特殊需求,主动积极地为顾客提供差异化的服务,以便让顾客有一种自豪感、满足感,从而留下深刻的印象,赢得他们的忠诚而成为回头客。客人的个性化需要归根结底是一种被尊重、被满足的感觉,如在客人登记时,称呼客人的名字;客人抵达客房时,看到自己喜欢的食物和杂志;客人离店时,酒店发专门的短信问候。个性化服务并不在于酒店给客人多少优惠,而是知道客人的需求,并在恰当的时候为客人提供,使客人觉得享受到了“专门为我提供的服务”。酒店要提供个性化服务,需要做好充分的工作,不仅要建立完善的顾客资料库,充分了解客人的入住习惯,还要关注客人新的需求,为客人制造新的惊喜。

3.加强酒店内部的营销

在企业内部形成良好的竞争激励机制,调动全体员工的积极性、主动性,使每位员工能够积极主动地服务客人,随时注意观察客人的情况,自然和谐地与客人沟通交流,恰到好处地进行推销。比如,前台接待员在客人入住时,不失时机地向客人介绍本地的旅游点、名胜古迹,尽可能地安排客人的活动,以期延长客人下榻时间;行李员可以利用替客人搬运行李、送客人上房间的机会,根据客人的爱好,向客人介绍酒店的各种服务设施,推销酒店产品;餐厅服务员主动热情地帮助客人挑选符合客人口味的食品,推荐餐厅特色菜肴,使推销活动在不知不觉中进行。这样酒店就会形成强大的内部推销力量。

4.加强酒店低碳营销

酒店取消“六小件”虽然备受争议,但低碳时代的到来却不容置疑。中国饭店协会早于2001年就制定了全国“绿色酒店”标准,提出了绿色酒店基本条件及绿色酒店管理要求。具体为运用绿色观念,从绿色销售、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理等8个方面做好绿色酒店。不过,真正意义上的低碳营销,酒店除做好以上八方面之外,更重要的是引导顾客进行低碳消费,如此才能全面推行低碳服务。

三、小结

随着我国综合实力的增强和旅游事业的发展,国际知名饭店集团纷纷涉足中国市场,国内酒店业的发展也是越来越快,如何加强我国酒店的营销策略,如何吸引客源,提升酒店竞争力则是每一个酒店都在积极考虑的首要问题,而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必须用科学、先进的酒店营销来武装自己,从而促进我国酒店业迅速朝健康有序的轨道发展。

参考文献:

[1]孙镇.现代酒店营销问题探讨[J].产业与科技论坛,2010(03).

[21]李雪.商务型酒店营销策略研究[J].中国商贸,2011(05).

酒店市场营销为主题的论文篇二

《经济型酒店的市场策略分析》

【摘要】作为经济型酒店,智绘家连锁旅馆目前正逐步的开拓它的信阳市场,详细了解顾客获得商品信息的途径、顾客的消费习惯、顾客的后续评价等内容,进而实现运营节省成本、提升入住率和品牌知名度,依据自身现状及时调整经营策略。

【关键词】市场细分;营销策略;智绘家连锁

智绘家连锁旅馆目前正逐步的开拓它的信阳市场,作为区别于传统酒店的经济型酒店,智绘家连锁旅馆拥有着自身特有的竞争优势:地理位置优势:地处信阳市交通(火车站、汽车站)、商超(沃尔玛、天润广场)、金融(工行、农行)的交汇地带;产品辨识度高:客房的设计时尚个性(温馨小户型),舒适度高(榻榻米);性价比高:细分市场,锁定了核心客户群。作为新生的智绘家,时刻经受则来自市场的考验。

然而凡事都有两面性:优越的地理位置固然能够为顾客带来便利的交通,但寸土寸金的商铺租金等相关费用必然会导致旅馆运营成本的大量增加等等。这些现实的问题在时刻的历练着年轻智绘家人的成长!对智绘家连锁旅馆的消费者行为进行研究,有利于和客户、市场保持沟通,获得实时、新鲜的第一手资料,增强企业的营销、决策能力。只有管理、运营等人员做出了合理的决策,才能为企业节省成本、提升入住率、品牌知名度,因此研究智绘家旅馆的消费者行为,将会对智绘家旅馆的发展壮大起到良好的促进作用!

一、消费市场细分

(一)零散游客

这一种顾客的需求就是能够将客房作为其旅途中的一个中转站,顾客将自己的身心得到一定放松后就会继续踏上旅途,由于这一类的旅客来自各地,不会久留旅途,所以他们的消费具有选择入住的随机性大、年龄的不固定性、消费周期性较长的特点,但是如果消费者认同了商家的品牌后,那么他们的消费行为将具有忠诚性,也就是说他们持续消费这一类型的商品,直至本商品不再能够满足他们的日益新生消费需求。

(二)商旅人士

由于业务的关系,经常会往返于各地,一旦他们选定了业务途中的落脚点,那么他们持续消费的能力就增强了,他们具备很高的忠诚度。

(三)年轻恋人

这一类的顾客可以从年龄层次上明显的区分出来,也就是说顾客年轻化的特征明显。不过这一类型的顾客又可以从性别、区位、收入上进行细分:

1.来自城市的年轻、有固定收入的男性顾客。这一类型的顾客拥有稳定的收入,对商品的选择具有较大的选择余地,他们充满爱心并将爱心传达给对方,在实施购买行为时会采取理智的动作。通过对这一类型的顾客的消费行为分析,我们可以清楚的了解到他们的消费需求:在建立对品牌的认同后,来自城市的年轻、有固定收入的男性顾客乐意消费不同价位的不同房型,消费周期比较前者那种人在旅途的顾客会短很多,消费行为具有持久、稳定的特点。

2.来自城市的年轻、有固定收入的女性顾客。这一类型的顾客也拥有稳定的收入,相对于男性顾客,这一类型的女性顾客会更容易从感性的角度实施购买行为:她们在注重客房卫生、设施、服务质量的同时,更侧重于选择装修漂亮、新颖、温馨的房型。有趣的是,当以上两种顾客同时出现时,男性顾客的购买、消费行为会较大的受到女性顾客的影响。比如在面对我们的促销活动时,男性顾客一般不会受到价格因素的影响,他们会更侧重于对产品的质量、服务等是否齐备,他们会因尝试新鲜的产品而加入到本次促销活动中。而女性消费者会考虑客房的适用性,她们会在完成消费行为后才会考虑是否会加入到促销活动中。

3.来自城市的年轻、收入不固定或没有收入的年轻男女。这一类型的顾客由于受到经济收入方面的局限,房间价格对于他们的消费行为来说会尤为明显。也就是说他们对价格更加敏感,在尽可能的满足自身需求的同时,他们会优先考虑价格的因素。这一类型的顾客和人在旅途型的顾客存在相似的地方,比如消费周期较长。但是如果建立了对我们品牌的认同之后,他们会选择较低价位的房型、持续而稳定的消费,着一种消费会随着他们的年龄、收入的增长和消费需求的改变而变化。

(四)外来务工人员

这一类型的顾客和前者比较类似,对价格价位敏感,他们往往会寻求物美价廉的房间,加入以上条件不具备,那么他们大多会另择住处。外来务工人员的消费需求、购买力不及以上其他顾客,消费特点具有随机性、消费周期很长。

线上销售部分,消费者大致分为来自网络销售平台的顾客、来自团购平台的顾客。来自这些平台的顾客具备以下特点:年轻人所占的比例很大,顾客热衷于追寻新鲜事物,对价格较敏感,这一类型的顾客即将踏入工作或刚工作不久,拥有一定的收入,在未建立起对商品品牌的认可之前,他们的消费行为具有一定的盲目性、随机性,在建立对商品的忠诚之后,他们的消费行为则具有消费周期较短、热衷于消费较固定的商品,持续消费的能力较强的特点。

二、智绘家连锁的市场实际情况

(一)顾客获得商品信息的途径

结合日常的销售工作,我们可以有针对性的制作出一份调查问卷,根据近期的一份问卷调查可知顾客获得我们商品信息的途径大致分为以下几种

1.友人之间的口耳相传(所占比例:26%)

2.偶然的街头发现(所占比例39%)

3.在线购物时有条件性的搜索(所占比例10%)

4.综合寻找、比较多种产品之后做出的决策(所占比例25%)

通过以上数据我们可以较为清晰地看出散客在我们的顾客中所占的比例仍然较大,线上销售所占比重较小,如何将散客尽量多的转化为拥有持续消费的能力较强的会员、提升我们自身品牌知名度成为了一道重要的命题。

(二)顾客如何消费我们的产品

我们的客房配有供顾客使用的一次性消耗品等基本设施,从基本设施的使用度上加以分析能够感受到顾客对我们客房设施、卫生的认可度,从以上调查问卷中可以看出:有75%的顾客认为客房配备一次性消耗品是很必要的,13%的顾客认为一次性消耗品配备与否不太重要,另外还有12%的顾客会选择根据自己的需要带上自备的日用品。而对毛巾污染、报损的原因进行分析时,我们可以看出:高达59%的毛巾污染、报损竟然是由于顾客把它们丢到地上、擦鞋子!那么关于这一点我们就不得不深思了:顾客为什么会这般使用我们的毛巾?有些人可能会说了,这和顾客的素质低下有关!如果这样说的话,就未免太主观武断了。素质低下固然会导致我们毛巾的不良使用,但是如果我们抛开主观的推断进行分析的话就会觉得自己的话语是多么的可笑了。说到这里就关系到另一项重要的内容了,为什么顾客会这样消费我们的产品?看看它们的后续评价便知一二。(三)顾客对我们的后续评价如何

通过我们门店在某团购平台近半年来的顾客评价可以看出:好评所占的比例为87%,中评所占的比例为7%,差评所占的比例为6%。而通过对顾客评价的诸多关键词进行检索、分类归纳后可以看出排在第一位的关键词是“卫生不错”,所占的比例为11%,依次是“环境不错”(所占比例为10%)、“房间不错”(所占比例为7.3%),“位置好、不错”和“服务不错”则均占总体消费者评价数的6.4%,紧随其后还有“设施不错”、“交通方便”、“性价比高”等,以上三者所占的比例分别为:5.04%、4.1%、4.12%。以上的数据初略一看是挺乱的,不过顾客评价中关键词的使用频率是可以反映出顾客的消费心理的。结合最近一段时间国内媒体对国内某知名连锁酒店品牌的曝光可知,顾客很在意客房的卫生状况,与此来看,与其说是顾客的低素质导致了我们布草的不良使用,倒不如说是顾客对国内客房卫生的普遍隐忧。

三、智绘家连锁的策略调整

(一)现状

根据智绘家连锁的现状可知,消费者在追求高性价比的同时还注重房间卫生、空间、设计、设施、区位、隔音、人文环境等等。当以上条件得不到满足时,消费者的后续评价会导致更多新顾客的望而却步,因此顾客的后续评价很重要,很有参考价值。

(二)经营策略调整

根据现状,我们在追求房间外在的性价比的同时更应该设身处地的考虑顾客的入住体验并注重保持与顾客友善而良好的沟通,并及时日常的工作中发现处理问题,做到问题的早预防、早发现、早回复、好处理。只有这样才能站在顾客的消费角度上考虑顾客的实际需求并不断满足顾客的合理需求。

(三)展望未来

目前的智绘家连锁虽然处于信阳事业的发展起步阶段,但是我们相信通过我们智绘家人的辛勤与智慧的合力,定会用充满智慧的双手创造属于顾客、员工的家园,我们拭目以待!

参考文献

[1]符国群.消费者行为学[M].武汉大学出版社,2014,5.

[2](美)迈克尔?R?所罗门,卢泰宏,杨晓燕.消费者行为学[M].中国人民大学出版社,2014,7.

[3]卢泰宏.消费者行为学中国消费者透视.高等教育出版社,2012,6

[4]《消费者行为学-中国消费者透视》[M].卢泰宏.高等教育出版社2013,8.

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酒店消费一瓶冰红茶多少钱-浅深休闲酒店 长宁店怎么样

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酒店年轻人消费需求-复工后,酒店餐饮线下消费需求的变化有哪些

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